Kako ne bi svake godine bacali hrpe komposta na svom mjestu, mnogi vrtlari počinju koristiti umjetna gnojiva. Međutim, postoje povoljniji načini za obogaćivanje tla hranjivim tvarima i poboljšanje njegove strukture. Među njima je, prije svega, potrebno primijetiti razmnožavanje tla kroz takav usjev žitarica kao što je zob. Koliko je to učinkovito, razmotrit ćemo dalje.
Siderata - to su takozvana "zelena gnojiva". Određene biljke posebno se uzgajaju kako bi se ukopale plitko u zemlju radi poboljšanja strukture i kvalitete tla.
Zob kao kultura
Zob je predstavnik žitarica, koje spada u rane usjeve i raste svugdje u umjerenoj klimi u obliku labavog grma koji ima lisnate stabljike visine do 120 cm. U prirodi su češće godišnje vrste, ali postoje i višegodišnje, iako ih nisu dobile široka distribucija.
Zob se uzgaja i kao žito i kao zeleno gnojivo. Ne boji se niskih plus temperatura, što mu omogućuje sijanje u rano proljeće, kada tlo dostigne fiziološku zrelost. Međutim, za razliku od raži, zob ne podnosi mraz.
Biljka je dosta higrofilna, posebno u razdoblju klijanja sjemena, što se razlikuje od ječma. Dakle, po suhom vremenu sadnice su rijetke, a nadalje biljka ne daje gustu vegetativnu masu.
Zob pripada i usjevima koji vole toplinu, ali je nepretenciozan prema vrsti tla - raste na ilovadama, crnozemima, tresetinama, glinenim i pješčanim tlima. Naravno, pri uzgoju biljaka na plodnijim tlima koeficijenti obrade i stabljika su veći.
Optimalni uvjeti za zob su hladno i vlažno vrijeme, pa ga nije praktično koristiti kao zeleno stajsko gnojilo za ljeto ili zimu. Idealno vrijeme za njega su proljeće i rana jesen.
Zašto se zob koristi kao siderat?
Zob se dugo koristi za zeleno stajsko gnojivo zbog njegovih sljedećih svojstava:
- Ima posebno hranjive stabljike koje sadrže vrijednije proteine od lucerke i djeteline.
- U vegetativnoj masi sadrži više kalija i fosfora nego dušika. Što se tiče sadržaja hranjivih sastojaka, biomasa žitarica proporcionalna je gnoju, ali u tim organima ima manje dušičnih spojeva. Treba napomenuti da broj elemenata ovisi o dobi biljke: što je starija, to je više kalija u njoj, ali dušik prevladava u mladom zelenilu. U tom smislu, zob kao gnojivo se odreže kad naraste do 20 cm visine.
Zbog sadržaja kalija, zob je posebno koristan za usne listove i bobice bobica, krastavce i kupus, jer im ta tvar čini zasićeniji i slatkiji.
- Ima vlaknast korijenski sustav, koji jača lagana tla i otpušta teška. Osim toga, zakrpljena zelena masa biljke čini tlo upija više zraka i vlage.
- Tvori guste nasade - stabljike su smještene blizu jedna drugoj, tako da se među njima ne pojavljuju korovi. Zob ih jednostavno utapa, pokazujući bolju konkurentnost. Ako se ipak pojavi neželjena vegetacija, tada nema vremena za formiranje sjemena prije košnje biomase.
- Daje visok prinos - sa stotine parcele možete sakupiti masu koja je jednaka 100 kg visokokvalitetnog stajskog gnoja.
Zahvaljujući svim gore navedenim svojstvima, zob možete obnoviti zapuštena područja i započeti ih u rotaciji usjeva, iako će to trebati vremena - oko 2-3 godine. Postupno će se gornji plodni sloj oporaviti, gubeći nitrate koji su se nakupili tijekom godina korištenjem mineralnih gnojiva. Zemlja će postepeno primati hranjive sastojke od siderata, što će joj omogućiti da postane krhkiji i više intenzivan na vodi.
Zob se može pouzdano sijati kao optimalni prašak za pecivo u zemlji, kao i kako bi se spriječilo oštećenje vrtnih kultura korijenom truleži.
Nedostaci ovsa kao Siderata
Nedostaci zobi su nekoliko točaka:
- Ima malu količinu zelene mase. U proljeće tlo može biti pretjerano iscrpljeno, stoga jedan zob za njegovo spuštanje možda neće biti dovoljan, iako će podržavati mjesto na kojem se obavlja sjetva.
- S malo dušika. Iz tog razloga zob treba sijati na područjima gdje lucerka ili djetelina već rastu. U budućnosti vrtlar mora istovremeno oraniti dvije kulture odjednom.
- Potrebne su niske plus temperature i učestalo zalijevanje. Zob voli hladovinu, hladnoću i obilno zalijevanje, stoga je pogodniji za uzgoj u regijama sa hladnom klimom i vlažnim proljećem. U vrućem vremenu, biljka će se osušiti i osušiti.
Unatoč nekim nedostacima, zob kao sirani ima veliki broj pozitivnih karakteristika, zbog čega ga koriste mnogi vrtlari.
Što je bolje: zob ili raž?
Bilo koja zelena biljka ima svoje prednosti i nedostatke, pa bi trebali odabrati zeleno gnojivo za razne sadnje i vrstu tla. Dakle, da biste odredili koji je žitarica zeleni stajski gnoj bolji - zob ili raž, trebali biste usporediti njihove karakteristike, kao i odrediti ciljeve sadnje.
Kako se kulture međusobno razlikuju, možete vidjeti u tablici u nastavku:
Siderat | Ugovoreni sastanak | Tlo | Stopa potrošnje |
Zob | Uzgaja se u područjima gdje se planira dobiti dobar usjev usjeva za koje je potrebna velika količina kalija. Takvi usjevi uključuju rajčicu, papriku, patlidžan. Zob se može sijati nakon berbe ranih povrtnih kultura za košenje do prvog jakog mraza. | Preferira kisela ili trešnjasta tla. Ne boji se rizika od oštećenja biljaka trulom korijena. | Na sto četvornih metara može se sijati 1,3-1,8 kg zobi. Košnja se vrši prije masovnog cvjetanja. |
Raž | Sadi se pod brojnim vrtnim kulturama. Oni uključuju tikvice, bundevu, krastavce, rajčicu, kasni kupus. To je jedan od najatraktivnijih sirovina protiv mraza, pa se uglavnom koristi za zimsku sjetvu. | Dobro raste u svim vrstama tla. Ne boje se ni djevičanske zemlje i kreveta, koji su skloni zamrzavanju. | Na stotinu kvadratnih metara možete sijati 2 kg raži. Biljku trebate kositi 2-3 tjedna prije sadnje glavnog usjeva. |
U sušnoj klimi, bolje je sijati zob, jer raž ima sušenje. Ako želite spriječiti rast korova, uništiti uzročnike gljivičnih infekcija i nematoda, trebali biste upotrijebiti raž. Njegov korijenski sustav savršeno otpušta čak i najteža tla, iako uzrokuje isušivanje površine tla.
Zimi je bolje saditi raž, jer nije samo hladno otporan, već se i ne boji jakih mrazeva. Zob je prikladniji za jesensku ili proljetnu sadnju.
Neki vrtlari više vole saditi zob i raž, jer zobni izdanci zasićuju tlo kalijem i fosforom, a raži izbojci dušikom. Pored toga, obje kulture mogu se koristiti za određivanje osiromašenih područja koja imaju visoku kiselost ili slanost. Međutim, kod zajedničkog uzgoja usjeva, vrijedno je razmotriti rizik da glavna biljka neće dobiti pravu količinu vlage i početi se lošije razvijati. Da bi se to izbjeglo, smjesu sadnica potrebno je obilno zalijevati, jer izdanci raži i zobi troše više vode.
Prije kojih usjeva posaditi?
Zob nema gotovo rodbinu u vrtu, vrhnje od ostalih žitarica, a izvrstan je prethodnik za većinu uzgojenih kultura. To uključuje:
- kupina;
- ribizla;
- divlje jagode;
- Jagoda;
- slatka paprika bilo koje vrste;
- rajčice
- krastavci.
Naravno, vrijedi uzeti u obzir da je zob žitarica, pa se ne može sijati ispred ostalih žitarica, na primjer heljde ili pšenice. Osim toga, ne preporučuje se sijanje zobi na području gdje se planira uzgajati krumpir u budućnosti. Činjenica je da njezin korijenski sustav privlači orašaste plodove ili žičane crve, čija se populacija povećava i predstavlja veliku prijetnju krumpiru. Dakle, za ovu kulturu vrijedi odabrati drugačiji siderat.
Nakon krumpira, naprotiv, preporučuje se sijati zob za promjenu sjemena, jer njegovi korijeni sadrže specifične tvari koje uništavaju ostatke krumpirovih čestica u zemlji, a također sprječavaju nastanak korijenske truleži, nematoda i gljivičnih bolesti.
Zob treba saditi zajedno s mahunarkama, na primjer, grahom ili krmnim graškom, jer je takva smjesa poboljšani stajski gnoj i obogaćuje tlo svim potrebnim elementima.
Vrijeme sjetve
Zob je hladno otporan, pa čak i hladno ljubazan usjev, pa ga je preporučljivo saditi u hladnoj sezoni:
- U rano proljeće, Kad snijeg padne na sito, možete posaditi zimsko sjeme. Dakle, optimalno vrijeme za izvođenje tih radova je početak travnja ili kraj ožujka. Zob voli rasti u vlažnom tlu, stoga za sadnju ne treba čekati da se tlo osuši (trebalo bi ga samo zagrijati). Sama sadnja se preporučuje izvesti otprilike 2-3 tjedna prije sadnje glavnog usjeva, budući da se sidera kosi tijekom formiranja pupova prije setve sjemena, kada ima najviše elemenata u tragovima.
- Rana jesen, Zob je hladno otporan, ali ne i mraz otporan, pa ga treba saditi prije početka mraza. Biljka sazrijeva prilično brzo - nakon otprilike 30-40 dana. Zob zasađen u jesen treba kositi i lijevo desno na krevetima, blago posuti zemljom. Na taj način će tlo biti rastresito i otporno na vlagu. Zob se također može neobrezati. U ovom se slučaju zimi raspada i pretvara u gnojivo. Jedno oranje bit će dovoljno za mljevenje i miješanje s tlom.
Jesenja sjetva je poželjna ako se glavni usjev sadi prerano, zbog čega zob nema vremena da formira gustu masu.
Dakle, zob kao zeleno stajsko gnojivo može se sijati u rano proljeće, kada se zemlja malo osuši, ili u jesen nakon žetve. Zelene će biti spremne za upotrebu kao gnojivo najviše 40-45 dana nakon sjetve.
Proces propadanja biljnih ostataka zahtijevat će oko 2 tjedna, nakon čega se sadnice mogu presaditi na mjesto. Ukupno, pripremne mjere traju 2 mjeseca. S obzirom na ove vremenske okvire, svatko može izračunati kada treba posaditi zob na svom području kako bi se zemlja na vrijeme zasitila.
Kako sijati zob poput siderata?
Ako je parcela mala, tada je uobičajeno sijati sjeme u redovima (krevetima), a ako je veliko, u rasutom stanju, nakon čega slijedi sjetva grabljem do dubine od 3-4 cm. Kod sjetve prve metode, potrošnja je 15 g po 1 kvadratnom. m zaplet. Ako se koristi metoda kontinuirane sjetve, količina sjemena povećava se za 1,5-2 puta. Ovaj se pokazatelj također povećava ako se sjetva vrši u jesen. Ako se priprema grah od žitarica sa žitaricama, udio zobi treba smanjiti na 40%.
Istodobno, iskusni vrtlari preporučuju uzeti u obzir sljedeće nijanse:
- za sjetvu vrijedi odabrati zimski zob, posebno u slučaju kada se planira rezanje zelene mase u proljeće;
- sjeme prije sadnje treba namočiti 20-30 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata ili borne kiseline kako bi se spriječila infekcija sadnica gljivicama;
- sjeme se može sijati ručno ili pomoću posebnog uređaja;
- ručnom sjetvom sjeme treba posuti po unaprijed navlaženom području i posuti tlom.
Iskusni vrtlari preporučuju miješanje sjemenki ovsa s povrćem jer ovaj trik može smanjiti koncentraciju dušika za 50%.
Kako se brinuti za usjeve?
Nakon sjetve zobi, morate osigurati pravilnu njegu prema sljedećim pravilima:
- Zalijevajte obilno ako je vrijeme suho. Činjenica je da je zob kultura koja voli vlagu, pa ako je količina vode nedovoljna, bez dodatnog navodnjavanja neće moći aktivno rasti i intenzivno proizvoditi zelenu masu.
- Jednom svaka 3 dana provjerite stanje usjeva. Potrebno je utvrditi jesu li se klice izlegle, kakve su vrste, razvijaju li se listovi normalno ili se suše zbog toplog vremena. Ako stabljike zaostaju u rastu, tada trebate napraviti nekoliko mineralnih gnojiva u obliku amonijevog nitrata ili superfosfata. Treba napomenuti da se sa sličnim problemima treba suočiti ako je prethodna kultura pretjerano iscrpila tlo, čak i za zeleno stajsko gnojivo.
- Primijenite posebnu poljoprivrednu tehniku - kad zob dosegne 10-15 cm, trebate ga podrezati za 30%. Takve manipulacije potiču rast biljaka, što će u budućnosti pružiti više zelene mase za gnojidbu tla. Treba napomenuti da su vrtlari eksperimentalno utvrdili da žitarice izrezane na trećinu visine nadmašuju u rastu čak i one biljke koje su posijane tjedan dana ranije.
Općenito, zob je nepretenciozan u uzgoju i treba mu samo dovoljno vlage. Samo u izoliranim slučajevima, u tlo se mogu dodati dodatna gnojiva.
Kada i kako kositi zob kao siderat?
Od trenutka sjetve do košnje trebalo bi proći oko 30-40 dana, ali bolje je kretati se po uzgojenoj zelenoj masi i paniku cvijeća. Kada se na njemu pojavi pelud, odmah morate rezati stabljike. Pored toga, kriška se mora provesti u početnoj fazi odlaska, kada zob naraste do 20 cm, jer upravo u tom stanju sadrži najviše korisnih tvari. U budućnosti će stabljike postati grube i slabo se raspadaju u tlu, a također će stalno gubiti kalij.
Sljedeći video prikazuje kako rezati zob za zeleno stajsko gnojivo, a objašnjava i zašto se ovakav usjev treba sijati kao zeleno stajsko gnojivo:
U jesenskoj sjetvi vrijeme košnje često pada posljednjih dana prije početka hladnog vremena, a u proljeće - prije početka vrućih svibanjskih dana.
Zob kao siderat treba rezati ravnom rezačem, izrezati korijenje na dubini od 5-7 cm, a zatim ga posaditi u tlo do dubine od 5-15 cm, ovisno o njegovoj strukturi: bolje je ići dublje u glineno tlo, a manji u svijetlo pjeskovito tlo. U svakom slučaju, nije potrebno pretjerano produbiti zob u zemlju, jer će se u protivnom bez pristupa zraku razgraditi i zakiseliti tlo, ne donoseći biljkama nikakvu korist, već samo štetu. Dakle, dovoljno je iskopati zelenu masu do dubine u bajonetu lopate, a zatim pritisnuti gornji sloj tla.
Ako se košenje obavlja u proljeće, tada se zob mora zakopati u tlo najkasnije 2 tjedna prije sadnje glavnog usjeva, jer u protivnom neće imati vremena da se sruši na vrijeme. Ako se radovi izvode u studenom, tada ga nije potrebno voziti u zemlju. Bolje je to učiniti neposredno prije usjeva iz travnja. Zahvaljujući nagnutim stabljikama zemlja se neće smrznuti previše duboko, tako da će biti spremna za sadnju u proljeće.
Nakon miješanja s tlom, zelena masa se brzo razgrađuje s dovoljnom količinom vlage, što rezultira zelenim gnojivom. Po potrebi se postupak fermentacije biomase može ubrzati zalijevanjem zelenila ugrađenog u tlo jednim od pripravaka učinkovitih mikroorganizama (EM) ili dodavanjem amonijevog nitrata.
Ne možete iskopati stabljike, ostavljajući ih na zemlji kao mulch. U tom će slučaju zaštititi tlo od isušivanja i korova.
Ako ima puno zelene mase, tada njen višak nije potrebno zakopati u zemlju, jer će se u ovom slučaju pretvoriti u kiselo.Dakle, ostatak treba baciti u kompostnu jamu, gdje se zeleno stajsko gnojenje brzo raspada u druge komponente. Osim toga, zelena masa može se položiti u bačvu s vodom ili koristiti kao hrana za ptice i stoku.
Može li se zob koristiti ljeti?
Zob ne može podnijeti vruće vrijeme, pa ga ne preporučuje uzgoj u ljetnim vrućinama. Međutim, neki vrtlari radije ga koriste ljeti, jer savršeno rasterećuje ilovice i glinu, uklanja gnojne bakterije i višak vlage iz tla.
Ljeti se proljetni zob koristi kao mulch, koji se uklapa u usjeke. Da bi se ubrzao proces raspadanja zelene mase, treba ga sipati otopinom biološkog gnojiva, a zatim prekriti slojem slame. Takve će manipulacije također pomoći uštedjeti vlagu u blizini korijena i pomoći će insektima iz tla da postupno obrađuju biljne krhotine i pretvore ih u humus.
Zob je žitarica koja se može koristiti za uklanjanje tla, jer zahvaljujući razgranatom korijenovom sustavu, dobro uklanja korov i rasterećuje teška glinasta tla spriječavajući pucanje i isušivanje. Uz to, zelena masa zobi djeluje kao izvrsno gnojivo, jer zasićuje tlo dušikom, kalijem i drugim korisnim elementima.