Slanutak je raširena, visokokvalitetna kultura graha. Uzgoj je postao popularan zbog činjenice da je biljka vrlo otporna na sušu i bolesti, a sjeme je u velikoj potražnji. Pročitajte više o tome koje su sorte i kako se međusobno razlikuju - kasnije u članku.
Grupe
Postoje 3 skupine slanutak koji se razlikuju po izgledu:
- Južna Europa - bujni grmovi, sastavljeni od mnogih grana i dosežu visinu od 70 cm. Većina grana na vrhu biljke. Cvjetovi su mali.
- Srednja europska - grmovi su manji (njihova visina nije veća od 45 cm), ali široki, sastoje se i od mnogih grana i gusto su prekriveni cvjetovima.
- Anatolijska - visina grmlja doseže svega 25 cm. Vrh biljke je razgranat, bijelo cvijeće.
Sorti
Kod nas su samo 4 sorte slanutak.
Krasnokutsky 195
Grm je razgranat, uspravan. Cvjetovi - bijeli, imaju kratak stabljika. Udaljenost od najnižeg graha do zemlje je 15-20 cm, a sadrži više bjelančevina od svih ostalih sorti. Grah je žuto-ružičaste boje, naboran. 1 grah sadrži 1-2 sjemenke. Otporan je na bolesti, sušu i pucanje graha.
Glavne karakteristike:
Visina grma, cm | Težina 1000 sjemenki, g | Vegetacijski period, dani | Sadržaj proteina,% | Produktivnost, kg po 10 četvornih metara. m |
30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6 — 3,5 |
Sortu počinju saditi krajem travnja-početkom svibnja prema ovoj shemi:
- s običnom sjetvom - između redova udaljenost je 30-40 cm;
- s trakom - 50 cm;
- s malim slovima - udaljenost 20 cm.
Važno je promatrati ispravnu dubinu slijetanja:
- ako je tlo dobro navlaženo, tada se sjeme postavlja na dubinu od 7-8 cm;
- ako je loše, onda je 9-10 cm.
Godišnjica
Grm je nizak, uspravan, cvjetovi su bijeli, stabljika je kratka. Grah je žuto-ružičaste boje, naboran, sadrži 1-2 sjemenke u 1 zrnu.
Biljka je relativno otporna na bolesti. Podnosi sušu, grah je otporan na pucanje.
Glavne karakteristike:
Visina grma, cm | Težina 1000 sjemenki, g | Vegetacijski period, dani | Sadržaj proteina,% | Produktivnost, kg po 10 četvornih metara. m |
Do 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5-3,0 |
Pri slijetanju pridržavajte se sheme:
- 35-45 cm udaljenost između redova;
- 50 cm između traka (s vrpcom).
Sjetva se obavlja početkom svibnja, dubina ovisi o klimatskim uvjetima područja:
- s čestim kišama - 6-7 cm;
- u sušnim područjima - 8-9 cm.
Bujak
Grm je visok, razgranat, listovi su duguljasti, široki, cvjetovi veliki, bijeli, stabljika je mala. Donji grah je 20 cm od zemlje. Grah je izdužen bež. Jedan grah sadrži 1-2 sjemenke.
Biljka dobro podnosi sušu. Otporan je na bolesti poput askohitoze i fusarija. Ima najkraću sezonu uzgoja među ostalim sortama slanuta.
Glavne karakteristike:
Visina grma, cm | Težina 1000 sjemenki, g | Vegetacijski period, dani | Sadržaj proteina,% | Produktivnost, kg po 10 četvornih metara. m |
60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8-2,0 |
Slijetanje se vrši krajem travnja.
Shema i dubina sjetve:
- obična sjetva - 35-45 cm između redova;
- sjetva trake - 50 cm između traka;
- u sušnim područjima dubina sjetve trebala bi biti 8-9 cm;
- s dobro navlaženom zemljom, dubina sjetve je 6-7 cm.
Državna farma
Grm je gust, nizak, cvjetovi su bijeli, pojedinačni, male veličine, stabljika je kratka. Grah je smeđi, kutnog je oblika: suprotna strana nosa se sužava. Svaki grah razvija 1-2 sjemenke.
Biljka ima dobru otpornost na sušu, pucanje graha i bolest poput askohitoze.
Ova sorta sadrži najniži postotak proteina. Produktivnost nije stabilna.
Glavne karakteristike:
Visina grma, cm | Težina 1000 sjemenki, g | Vegetacijski period, dani | Sadržaj proteina,% | Produktivnost, kg po 10 četvornih metara. m |
Do 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8-3,8 |
Sjetva u tlo obavlja se u travnju-svibnju.
Značajke sadnje i uzgoja:
- obrazac sjetve: 30-40 cm između redova, 50 cm između vrpci, 20 cm između redova;
- dubina sadnje: 6-8 cm uz dobru vlažnost tla, 9-10 sa slabom.
Poteškoće u rastu
Glavna stvar u uzgoju svih sorti slanutak je temeljito čišćenje mjesta od korova i njihovih rizoma. Inače, ne trpe samo vanjske kvalitete slanutak, već i okus.
Problem je što niti jedan herbicid koji se koristi za druge mahunarke nije prikladan za slanutak. Svi oni vode do potpunog uništenja usjeva. Uz to, on slabo reagira čak i na preostali učinak određenih pripravaka (na primjer, s aktivnom tvari Metsulfuron-metil) koji su korišteni u uzgoju prethodnih kultura.
Kako usjev slanuta ne utječe na korov, koristite sljedeće metode:
- Takva su polja odabrana tamo gdje je korov uzet već u fazi uzgoja prethodnih biljaka, koristeći dugotrajne herbicide koji ne štete slanu.
- Ako su prisutni višegodišnji korovi, uklanjaju se u jesen, odmah nakon ubiranja prethodnog usjeva, metodama kao što su obrada, diskiranje, a također tretiranje polja glifosatom.
- Provodi se brananje - ovo je najučinkovitiji način, kada se koristi u suhim prostorima, herbicidi se mogu u potpunosti napustiti. Prvi put se radi prije prvih izdanaka - 4-5 dana nakon sjetve. Sljedeći put - kada će sadnica biti visoka oko 6 cm, a onda opet za tjedan dana.
Ponekad nakon kiše, u drugoj polovici sezone uzgoja, korov ponovno raste među slanutak. U ovom se slučaju sredstva za sušenje tretiraju kako bi ih uklonili.
Takav usjev graha poput slanutka dobro uspijeva u toplim, sušnim područjima, bez potrebe za posebnim uvjetima. Jedina poteškoća je uklanjanje korova, ali ovaj se problem također može lako riješiti podizanjem usjevne kulture. Znajući specifična pravila za sadnju odabrane sorte slanutaka i brigu o njima, lako možete dobiti dobar, izdašan usjev.