Češnjak Dobrynya živopisan je predstavnik zimskih sorti. Voće rano donosi, izdržljiv je i nepretenciozan. Odnosi se na scintilacijski češnjak. Pogodno za uzgoj u svim regijama Ruske Federacije. Sorta je jednako dobra za uzgoj na domaćinstvima i poljoprivrednim zemljištima.
kasno zreo razred češnjaka "Dobrynya"
glava češnjaka "Dobrynya" u težini doseže 65 grama
razred "Dobrynya" otporan je na hladne vremenske uvjete
Povijest odabira
Dobrynya je domaća sorta, relativno nova, ali već se uspjela pozitivno uspostaviti među vrtlarima. Dajući marki ime epskog junaka, tvorci su vjerojatno željeli naglasiti agrotehničku snagu Dobrynye - njegovu produktivnost, otpornost na smrzavanje i druge prednosti. Sorta je uvrštena u Državni registar 2002. godine.
Opis sorte i njezine karakteristike
Raznolikost Dobrynya - kasno zreli češnjak za univerzalnu upotrebu. Sazrijeva u kolovozu i rujnu, pa se aktivno koristi za očuvanje. Također se jede svježe, začinjeno, kiselo.
Opis kulture:
- Lišće. Mesnato, sočno. Boja je duboko zelena. Postoji sloj voska. Duljina - 40-60 cm, širina - 2-2,5 cm.
- Cvatovima. Sastoje se od zračnih žarulja - sjemenki koje se koriste za razmnožavanje. Cvjetovi se pojavljuju na dugim strelicama, koje obično imaju vidljivu zakrivljenost.
- Glava. Oblik je zaobljen, malo spljošten. Prekriven je izblijedjelim sivim ljuskama s blijedim ljubičastim venama. Zubi su prekriveni ljuskama s izraženijim ljubičastim tonom. Meso je blijedo krem, karakterizira ga gustoća, aroma i sočnost. Ukusno je slatko i začinjeno.
Agrotehničke karakteristike češnjaka Dobrynya:
Tehnički podaci | parametri |
Vrijeme sazrijevanja | kasno zrenje |
Vegetacijski period, dani | 120-130 |
Težina glave / zuba, g | 50-65/5-7 |
Broj zuba u glavi, kom. | 10-12 |
Produktivnost, kg / sq. m | 2-2,5 |
Glave češnjaka Dobrynya sadrže 40% suhe tvari i 24% šećera. U 100 g češnjaka - 10 mg askorbinske kiseline. Nutricionistička vrijednost - 144 kcal na 100 g.
Prednosti i nedostaci sorte Dobrynya
Upotreba češnjaka poboljšava imunitet, snižava kolesterol i šećer u krvi i bori se protiv upalnih i tumorskih procesa.
Prednosti sorte Dobrynya:
- visoka produktivnost;
- velika veličina glave;
- dug rok trajanja;
- imunitet na mnoge gljivice i druge bolesti češnjaka;
- visoka otpornost na smrzavanje, podnosi oštre promjene temperature;
- univerzalnost primjene - koristi se u kuhanju, odličan je lijek protiv hladnoće;
- odličan ukus;
- mogućnost samoobnavljanja sorte.
Nedostaci:
- sušenje i truljenje nakon 4 mjeseca skladištenja;
- sklonost degeneraciji.
Značajke sadnje češnjaka
Kvaliteta uzgojenog češnjaka ovisi o mnogim čimbenicima:
- Datum slijetanja. Preporučljivo je saditi češnjak 1-1,5 mjeseci prije jakih mrazeva. Za svaku regiju vrijeme slijetanja određuje se pojedinačno. U srednjem traku sadi se zimski češnjak koji počinje u rujnu i završava sredinom listopada.
- Temperatura. Optimalni uvjeti za sadnju nastaju kada se tlo zagrije na + 12 ... + 13 ° S.
- Kvaliteta tla. Češnjak reagira na plodna tla. Preferira pjeskovita ilovasta tla ili lagana ilovača.
- Prethodnika. Zimski češnjak dobro raste nakon jagoda, jagoda, krumpira i rajčice. Ne preporučuje se sadnja nakon mrkve, luka, salate, celera, rotkvice, špinata, repa, ljekovitog bilja - cilantro, metvice, korijandera, bosiljka.
- Rasvjeta. Češnjak voli sunce, pa se sadi na otvorenim, dobro osvijetljenim mjestima.
Zašto je važno na vrijeme posaditi zimski češnjak:
- Ako prerano posadite češnjak, uzgojit će se što će se zamrznuti tijekom prvog mraza.
- Ako se pooštrite s sadnjom, sadni materijal nema vremena da se stvarno ukorijeni. Pa čak i ako uspješno prezimiju, u proljeće neće dovoljno aktivno rasti.
Priprema web mjesta
Parcela za sadnju češnjaka priprema se 2-3 tjedna prije sadnje - tako da se iskopano tlo smjestilo. Češnjak, posađen u previše labavom tlu, raste malo i ne čuva se dugo.
Kako bi se povećala produktivnost Dobrynya, tijekom kopanja tlo se obogaćuje trulim stajskim gnojem ili kompostom. Na osiromašenim tlima također možete:
- superfosfat - 30-50 g po 1 kvadratnom. m;
- kalij - 15-20 g po 1 kvadratnom. m;
- složena gnojiva.
Ne možete gnojiti tlo svježim stajskim gnojem prije sadnje češnjaka - samo trulog.
Češnjak ne voli teška tla, a kako bi im bili prozračniji, dodaju treset ili pijesak. Nije osobito raspoložen, Dobrynya ne voli suha, osiromašena tla.
Priprema sadnog materijala
Priprema sadnog materijala započinje inspekcijom - ako puno češnjaka pripremljenog za sadnju ima veliki postotak pokvarenih klinčića, odbacuje se. Na zubima ne bi trebalo biti tragova truleži i mrlja. Najveće glave odabrane su za slijetanje. Neposredno prije iskrcavanja glave se rastavljaju u klinčiće, ako ih ima puno, odabire se najveća.
Ne uzimajte na slijetajuće glave s 3-4 klinčića - to je znak degeneracije sorte.
Tako da glave postaju velike, ne ozlijede se i ne trunu tijekom skladištenja, prije sadnje tretiraju se dezinfekcijskim otopinama. U tu svrhu obično koristite:
- Slaba otopina kalijevog permanganata. Boja tekućine trebala bi biti malo ružičasta. Sadni materijal uronjen je u otopinu u trajanju od 0,5-1 sata.
- Otopina bakrenog sulfata 1%. Zubi se natapaju 10 sati. Ako natopite klinčiće noću, ujutro će biti spremne za sadnju.
- Otopina soli. 3 žlice soli otopi se u vodi (5 l). Uronite klinčiće 2-3 minute.
- Otopina pepela. Za 1 litru vode - čaša pepela. Potopite sjeme 1 sat.
- Kupljeni lijekovi:
- "Maksima". Djeluje poput antibiotika, ali sastav je prirodan. Za 1 litru vode - jedna ampula. Učinak je dovoljan za cijelu vegetacijsku sezonu.
- "Fitolavin". Štiti od bakterijskih infekcija, truljenja korijena, gljivičnih bolesti.
Sadnja češnjaka u zemlju
Češnjak se sadi u redove, između kojih ostavljaju razmake 20-25 cm. Sjeme se sadi s razmakom od 12-15 cm. Dubina sadnje treba biti takva da češnjak sigurno prezimi. Da biste to učinili, klinčiće stavite u zemlju, tako da se iznad njih nalazi sloj tla od 4-5 cm.
Prilikom sadnje, klinčić ne možete jako pritisnuti - ako su snažno pritisnuti na tlo, to će spriječiti razvoj korijenskog sustava.
Češnjak sadi od dna do dna. Pospite po vrhu tla. Zalijevanje jesenske sadnje nije potrebno. U regijama s posebno hladnim zimama obavezan je još jedan događaj - mulčenje. Nakon sadnje, kreveti se posipaju mulčom - pogodni su piljevina, slama, biljni ostaci.
Briga za Dobrynia
Njega češnjaka Dobrynya se sastoji od uobičajenih aktivnosti za ovu kulturu:
- Zalijevanje. Navodnjavanje je umjereno. Učestalost zalijevanja - 2 puta tjedno. Nemojte pretjerano vlažiti tlo.
- Popuštanja. Sprječava isušivanje gornjeg tla i stvaranje tvrde kore. Otpustite tlo otprilike sat vremena nakon zalijevanja.
- Uklanjanje korova. Korenje se provodi prema potrebi do žetve. Ako se vegetacija korova ne ukloni na vrijeme, češnjak ne raste dobro, glave mu postaju manje.
- Top dressing. Uvodi se kada češnjak aktivno raste. Prestaju hraniti usjev kada započne razdoblje zrenja - kako se kvaliteta i okusne karakteristike ne bi pogoršale.
- Prvo hranjenje - 10 g amonijevog nitrata na 1 kvadrat. m
- Drugo hranjenje - provodi se s razmakom od 2-3 tjedna. Kreveti se zalijevaju otopinom nitroammophoska - uzimaju 40 g po 10 l.
- Treće hranjenje - Izvodi se otprilike sredinom srpnja. Zalijeva se otopinom superfosfata - 40 g na 10 litara.
Bolesti, štetočine i njihova suzbijanje
Sorta Dobrynya ima visok imunitet, pa je rijetko pogođena gljivičnim i virusnim bolestima. Da bismo postigli velike prinose, dovoljne su preventivne mjere.
Simptomi i metode suzbijanja štetočina i bolesti češnjaka Dobrynya
Štetnici i bolesti | Simptomi lezije | Kako se boriti? |
Matična nematoda | Listovi češnjaka suše, korijenje truli. Štetočina je mali bijeli crv dug 1,5 mm. | Posadite neven između redova. Prije sadnje češnjaka zalijte tlo otopinom soli (3 g - 20 g). Na glinena tla dodajte treset ili pijesak. |
Korijen krpelj | Najčešće utječe na glave u skladištu, ali mogu jesti glave na krevetu. | Nabavite zdrav sadni materijal. Spalite biljne krhotine. Tretirajte trgovinu sumpornim dioksidom. |
Luk muha | Postavlja jaja u podnožje lišća. Ličinke jedu iz glave i mlade ljuske. Biljka prvo polako raste, zatim se suši i odumire. | U blizini posadite mrkvu. Luk je nepoželjan prethodnik. Tlo posipajte mješavinom pepela i duhana, uz dodatak senfa ili papra. Zalijte otopinom soli - uzmite 10 g soli na 10 l. |
Fusarium | Javlja se na pozadini prekomjerne vlage. U pratnji žutila i venenjanja lišća. Glave stječu krhkost, sluz, lako se izbijaju iz zemlje. | Usklađenost s obrezivanjem usjeva. Tretman tla fungicidima 2 tjedna prije sadnje. Na prvi znak bolesti - prskanje biljaka fungicidima. Prije skladištenja temeljito osušite glave. Ne možete saditi luk na jednom području više od 5 godina. |
Bijela trulež | Pojavljuje se tijekom pohrane. Zubi postaju mekani i truli. | Čišćenje kreveta od biljnih krhotina. Dezinfekcija tla prije sadnje češnjaka - znači "Hom". Tijekom vegetacijske sezone, zalijevanje otopinom Fitosporin-M. |
Načini uzgoja
Češnjak Dobrynya razmnožava se vegetativno - s klinčićima. Zubi se uzimaju od najvećih glava - tako da je usjev veći. Vremenom se sorta degenerira, gubeći svoju izvornu kvalitetu. Za spremanje sortnih karakteristika potrebno je ažurirati - umjesto klinčića, sadi se zračni luk. Raste na strelicama, u cvjetovima.
Preporučuje se obnavljanje zasada češnjaka primjenom luka jednom u 3-4 godine. Zračni luk ubire se iz strelica češnjaka u proljeće, za vrijeme snimanja. Sljedeće godine iz luka izrastu glavice jednog zuba. Sadi se na jesen, a iz njih već izrastu pune glave.
Berba i skladištenje
Berba počinje u mjesecu srpnju - vrijeme se razlikuje u različitim regijama. Vrtlari se fokusiraju ne samo na pojmove, već i na izgled češnjaka. Ako su vrhovi postali žuti i počeli se naginjati prema tlu - vrijeme je za berbu. Ne možete zakasniti s čišćenjem. Ako su glave prezrele, one će se raspasti u klinčiće, odvajajući se od stabljike - žetva će biti teška.
Najbolje vrijeme za čišćenje je suho, sunčano. Izrezani / iskopani češnjak postavlja se za sušenje - na otvorenom. Ako je vrijeme oblačno - bolje je beriti pod krošnjama. Kad se lišće osuši, odrežu se, ostavljajući nekoliko centimetara. Korijenje se također odreže.
Uvjeti za dugoročno skladištenje:
- suha, dobro prozračena soba;
- temperatura - od 0 do +4 ° C;
- češnjak se stavlja u mreže ili male kutije.
Glave se čuvaju oko 4 mjeseca. Tijekom tog vremena, glave se uopće ne propadaju - ako se usjev skladišti za skladištenje bez oštećenja i bolesti. U dobi od 5-6 mjeseci glave se postupno pogoršavaju - otprilike 20% mora biti odbačeno. Tako da češnjak ne nestane, prerađuje se ili konzumira na vrijeme.
Recenzije vrtlara
Vrtlari su različito ocjenjivali sortu Dobrynya - postoje i hvale i kritike. Uzmite u obzir da je često i sam vrtlar kriv za neuspjeh u uzgoju, što krši poljoprivrednu tehnologiju uzgoja.
Maria P., Kaluga regija Ova sorta mi se uopće nije svidjela. Bere se, ne sporim, i ima dobar okus, ali pohranjuje se loše. Do proljeća, za tri godine koliko sam uzgajao Dobrynya, nikad nije ostalo češnjaka - pokvaren je. Ali ako za berbu koristite sortu, onda je idealna.
Evgenija V., Vladimir regija Svidjela mi se sorta Dobrynya s umjerenim okusom češnjaka - ne volim previše oštar i pečen češnjak. Postoji samo jedan problem - zadržavanje kvalitete. Ne možete računati na više od 4 mjeseca pohrane. Ostatak sorte idealan je - plodan, ukusan, nije bolestan, lako se brine.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Češnjak Dobrynya smatra se jednom od najboljih zimskih sorti s dobrim razlogom. Bere se, nepretenciozan je i lako se uzgaja. Za razliku od većine sorti, Dobrynya nije ograničena na specifično područje - raste jednako dobro u gotovo svim regijama zemlje.
Objavio
12
Rusija. Grad Novosibirsk
Publikacije: 276 Komentari: 1