"Delight" je jedna od najpopularnijih sorti među ruskim vinogradarima. Cijenjen je zbog okusa bobica i ljepote bijelih grozdova, produktivnosti i nepretencioznosti, i što je najvažnije - zbog njegove sposobnosti izdržavanja oštrih ruskih zima.
Kada i od koga je uzgajana sorta?
Hibridno grožđe "Delight" uzgajali su ruski uzgajivači na All-ruskom istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo nazvan po JA I. Potapenko. Uzgojni posao započeo je 60-ih godina prošlog stoljeća. Nova sorta je dobivena križanjem „Zore sjevera“ s „Dolores“, a potom i grožđem „ruske rane“.
Hibrid je uveden u Državni registar 1992. godine i dobio je status sorte. Kreatori entuzijazma su uzgajivači znanstvenika I. Kostrykin, Y. Potapenko, A. Skripnikova.
Opis grožđa
Botanički opis grožđa Rapture:
- Grmlja. Snažna i raširena, s moćnim izdancima. Tijekom godine vinova loza naraste za 2-2,5 m. Listovi su srednje veličine, s nazubljenim rubovima, svijetlozelene boje koji nalikuju srcu. Cvjetovi su dvospolni.
- Grozdovima. Velike, umjereno guste, različitih oblika i veličine. Postoje stožasti, cilindrični, bez oblika. Težina - od 0,5 do 2 kg.
- Voće. Različite veličine, ovalnog oblika. Veličina - 2,4x2,7 cm. Težina - 6-7 g. Boja - ovisi o sorti (bijela, crna, crvena). Koža je umjereno čvrsta.
- Korijenje. Snažan korijenski sustav. Smjer korijena je okomit. Naraste do 2 m u dubinu.
Koje su karakteristike Rapture?
Grožđe "Delight" smatra se jednom od najboljih sorti koje se uzgajaju u Rusiji. Razlog za to je velika mogućnost prodaje i izvrsne agrotehničke karakteristike.
Okus i mogućnost prodaje
Grozdovi su visoko tržišni - lijepog su izgleda, zadržavaju oblik, ne gube se i ne kvare se na cesti. Četkice su umjereno guste, pa se bobice ne drobe i ne deformiraju jedna drugu.
Bobica ima skladan okus, meso se simpatično drobi. U plodovima ima puno šećera - 19-26%. Kiselost je mala - 5-9 g / l. Umjereno gusta koža, bez propadanja ukusa, pozitivno utječe na prijevoz robe.
Produktivnost
"Delight" se odnosi na visokorodne sorte - od jednog hektara za prikupljanje do 120 tona grožđa. Učinkovitost reagira na navodnjavanje i preljev - utječu na kvalitetu i količinu usjeva.
Grmlje je produktivno - otpada na oko 80% plodnih izdanaka, od kojih svaki čini 1,6 grozdova.
Primjena
To je bijela sorta muškatnog oraščića. Odnosi se na blagovaonicu. Ima veliku okusnost, namijenjen je svježoj konzumaciji.
Bobice nisu samo ukusne, nego i zdrave - sadrže veliku količinu antioksidanata i željeza. Koriste se za izradu sokova, džemova, vina.
Uvjeti zrenja
Sorta je rano zrela - plodovi dozrijevaju za 110-120 dana. Točan vremenski period zrenja ovisi o regiji uzgoja. Na jugu su grozdovi spremni krajem srpnja, u sjevernijim krajevima - do sredine kolovoza.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta zadovoljavajuće odolijeva najopasnijim bolestima grožđa - sivoj truleži, oidijumu, plijesni. "Delight" je otporan na gljivice bilo koje vrste, ali ni to, kao i druge sorte grožđa, ne može bez preventivnog prskanja.
Sorta je bespomoćna pred filokserom. Ovaj insekt je uvezen iz Amerike. Područja zaražena filokserom ne koriste se za sadnju grožđa već 20 godina. Cijepljenje na stoku otpornu na filokseru pomaže da se pobjegne od prekomorskih nevolja - na primjer, „Riparia Kober 5BB“ i „Berlandieri“.
Ne postoji učinkovita borba protiv filoksere - ako se insekt pokrene, grmlje se mora iskorijeniti i uništiti.
Otpornost na smrzavanje
Sorta je cijenjena zbog relativno visoke otpornosti na mraz. Grmlje, čak i bez izolacije, podnose mraz do -25 ° C, a da pri tome ne izgube rod. Sorta dobro podnosi oštre zime, sigurno se uzgaja u središnjoj Rusiji, Uralu, Sibiru i Dalekom istoku.
Tolerancija na sušu
Sorta dobro podnosi sušu. Kratka odsutnost zalijevanja nije presudna za formiranje usjeva.
Vrste sorti
Uzgajivači, nadahnuti izvrsnim agrotehničkim karakteristikama Delighta, uzgajali su nekoliko njegovih sorti, razlikujući se po izgledu i okusu plodova.
Na njegovoj osnovi stvoreno je desetak sorti - Ecstasy, Elegant, Kesha, Sasha i mnoge druge. Ali samo 6 sorti u imenu je ostalo od imena pretka. Pogledajmo bliže sorte grožđa Delight.
Muškatni oraščić
Super rana sorta stola. Sazreva za 105-110 dana. Plodnja - za 2-3 godine sadnje. Razdoblje sazrijevanja u srednjoj traci je početak kolovoza. Hrpe su stožaste ili bez oblika, guste, težine - 0,4-1 kg. Jedan pucanj ima 2 grozda.
Bobice su okrugle, bijele, potpuno zrele, postaju jantarne. Težina - 7 g. Na nepcu - muškatni oraščić. Sadržaj šećera - do 25%. Otporan je na gljivice, pogođen antracnozom, klorozom i filokserom.
Crno
Poznat kao "crni barun". Potrebno je oprašivanje - ima samo žensko cvijeće. Rano sazrijevanje, period zrenja - 109-125 dana. Donosi plod 2-3 godine sadnje. Hrpe su velike i guste, težine 0,8-2,5 kg. Produktivnost - do 250 kg / ha.
Plodovi su veliki, težine 7-12 g. Boja - tamno plava do crna. Oblik je zaobljen, blago izdužen. Otporan je na filokseru, plijesan, oidium. Na njega utječe siva trulež. Sadržaj šećera - do 26%.
Bijela
Vegetacija - 115 dana, produktivnost - 120 kg / ha. Zrenje - sredina kolovoza do kraja rujna. Težina bobica je 5-7 g. Bijeli i bijelo-zeleni plodovi na sunčanoj strani imaju zlatnu nijansu. Voće je ovalno ili okruglo, slatko, sočno. Sadržaj šećera - 25%. Na njega utječe filoksera.
Crvena
Zrenje se događa 120-130 dana nakon cvatnje. Cvjetovi su samo ženski. Biseksualne sorte su obavezne u blizini. Hrpe su labave, stožaste, težine - 0,55-0,8 kg. Maksimalno - 1,5 kg. Oblik bobica je ovan ili bradavica. Ružičasta boja. Težina - 6-8 g. Sočan, ukusan, mesnat. Sadržaj šećera - do 23%. Otporan na plijesan, oidium, sivu trulež.
Pregled sorte Red Delight predstavljen je u videu ispod:
Idealan
Ocjena bijelog stola. Produktivnost - 120 kg / ha. Grozdovi akutnog koničnog oblika, s pterygoidnim granama. Težina - 1-1,5 kg, na velikim grmljem - do 2,5 kg. Bobice imaju jednu malu kost. Ovalno okrugli ili u obliku bradavice. Težina - 5-6,5 g. Sočna, hrskava pulpa. Sadržaj šećera - do 19%. Razbijen filokserom. Otporan na plijesan i sivu trulež.
Baklanovski (ovalni)
Sazreva 115-125 dana nakon pucanja pupoljka. Hrpe su velike, stožaste, guste, težine - 0,65-0,9 kg. Plodovi su ovalne ili bradavičaste boje, krupni, bijeli, težine 6-7 g. Na suncu dobivaju zlatni ten. Otporan je na plijesan, sivu plijesan i praškaste plijesni. Gotovo nije oštećen od osa.
U pregledu je predstavljena sorta grožđa "Delight oval":
Prednosti i nedostaci Rapture
Prednosti grožđa Delight:
- visoka produktivnost;
- veliki grozdovi;
- brzorastuća vegetativna masa;
- umjerena imunost na glavne bolesti grožđa;
- visoka otpornost na smrzavanje;
- ugodan okus i miris muškatnog oraščića;
- plodovi, kad sazriju, ostaju na grmlju 1-1,5 mjeseci;
- dobro se transportiraju i skladište;
- razmnožava reznicama - ukorjenjivanje je zadovoljavajuće;
- mnogo plodnih izdanaka;
- mogućnost dekorativne uporabe.
Nedostaci:
- na sortu utječe filoksera;
- grmovi su obično preopterećeni usjevima - normalizacija grozdova je neophodna.
Značajke slijetanja
Da bi grožđe dobro započelo, važno je pravilno ih posaditi. Prvo odaberu prikladno mjesto, pripreme tlo i sadni materijal, a tek onda se sadi sadnica - u potpunosti u skladu s tehnikom sadnje.
Kada počinju radovi na sadnji?
Sadnja sadnica obavlja se:
- Jesen. Iskusni uzgajivači smatraju da je sadnja u jesen prikladnija za ovu sortu otpornu na mraz. U jesen možete saditi sadnice s korijenskim sustavom, kao i saditi presadnice. Mlade životinje dobro podnose svoju prvu zimu uz dodatno utočište.
- U proljeće. Takvom sadnjom sadnica ima vremena da se dobro ukorijeni i ojača prije početka zime. Ali u ovom slučaju morate brinuti o sadnici odmah nakon sadnje - redovito zalijevanje je posebno važno.
Odabir i priprema mjesta za slijetanje
Optimalni uvjeti za web mjesto:
- južna ili jugozapadna strana nalazišta;
- ne bi trebalo biti zasjenjenja zgrada ili zemljišta;
- nedostatak propuha i vjetrova sjevernog puhanja;
- tlo - crno tlo ili rastresita ilovača;
- razina podzemne vode - od 2,5 m.
Mokrišta i mjesta na kojima stajaće hladan zrak kategorički nisu prikladna.
Tlo je, dvije godine prije sadnje, redovito gnojeno organskim tvarima i mineralnim gnojidbom. Parcela namijenjena sadnji grožđa priprema se unaprijed. Za proljetnu sadnju preporučljivo je pripremiti tlo i jame na jesen. Za jesensku sadnju - nekoliko tjedana prije postupka.
Prvo se mjesto čisti od korova, izbočine se izravnavaju, a truli gnoj se raspršuje. Debljina sloja stajskog gnoja je 10 cm, a tlo je iskopano 70-80 cm u dubinu. Ako su tla kisela, deoksidiraju se drvenim pepelom, ako su tla teška glina, dodaje se pijesak.
Odabir i priprema sadnica
Preporučuje se kupnja sadnica u specijaliziranim rasadnicima - to smanjuje rizik od infekcije sadnog materijala gljivičnim i virusnim bolestima.
Prilikom odabira sadnica obratite pažnju na sljedeće znakove:
- korijenje - svježe i čvrsto;
- rez korijena - bijeli;
- rez vrha je zelene boje.
Prije sadnje korijen sadnice nekoliko sati se drži u otopini Heteroauxina (200 ml na 1 litru vode).
Korak po korak, upute za slijetanje
Redoslijed sadnje sadnica:
- Kopajte rupe za sadnju, održavajući odgovarajući interval između njih. Shema sadnje ovisi o veličini sadnica. Srednje veličine sadimo u razmaku od 4 m, između živahnih ostavljamo 6 m. Izkopimo rupe u obliku kocke sa stranicom od 80 cm.
- Ulijte drenažu na dno - šljunak, drobljeni kamen, slomljena cigla. Ugradite odvodnu cijev i nosač sadnica.
- Na dno jame izlijte vrećicu s humusom, dodajte tamo superfosfatni drveni pepeo i mješavinu plodnog tla s pijeskom. Korijen sadnica ne smije dodirivati gnojivo.
- Stavite korijen sadnice na plodno tlo, ravnomjerno ih rasporedite u svim smjerovima. Sadnicu stavite tako da joj korijenski ogrlica bude 3-4 m viši od razine tla.
- Korijenje ispunite plodnim tlom, čvrsto ga zbijeno - tako da nema praznina.
- Ulijte nekoliko kanti vode sobne temperature ispod korijena. Krug debla mulitirati tresetom ili humusom.
Njega nakon slijetanja
Odmah nakon sadnje sadnice se obilno zalijevaju, a nakon toga često ih nije potrebno navlažiti. Obično je dovoljno zalijevanje kroz odvodnu cijev.
Tlo oko sadnice se mulji nakon svakog zalijevanja radi očuvanja vlage. Obrada grožđa u prvoj godini grožđa neće biti potrebna - gnojiva koja se primjenjuju tijekom sadnje bit će dovoljna za samo nekoliko godina aktivnog rasta.
Značajke cijepljenja
Inokulirajte reznice s 2-3 oka. Sadni materijal skupljamo zdrav, suh, sa zelenim rezom. Kako bi reznice zadržale vlagu, njihov gornji dio prekriven je parafinom - namočen nekoliko sekundi u otopljeni parafin.
Radi boljeg preživljavanja, donji dio sječenja - onaj koji treba spustiti u rascjep na podlozi, odrezan je s obje strane. Prije inokulacije ovaj kraj stabljike drži se dan ili dva u vodi. Korisno je uroniti dio reznica u otopinu "Humate" - stimulatora rasta korijena.
Priprema zaliha:
- Stari grm grožđa poslužit će kao zaliha. Prerežite ga, ostavljajući panjev visok 10 cm.
- Ožiljkajte površinu konoplje.
- Nasjeckajte pitu - pripremite utor za umetanje stabljike. Ne gnječite panjev duboko da ne biste oštetili podlogu. Ako širina stabljike dopušta, u njoj se može napraviti nekoliko rascjepa - za nekoliko reznica.
- Stavite stabljiku u rascjep i čvrsto je stegnite. Mjesto za cijepljenje premažite glinom. Izdržljiva stezaljka povećava šanse za preživljavanje.
- Kopajte u ogradu za grm u blizini staleža. Zalijevajte obilno i mulite tlo.
Njega za svježe cijepljeno grožđe
Značajke skrbi za cijepljeni grm:
- Labavljenje tla za poboljšanje prozračivanja tla i preživljavanja reznica. Cjepivo u rasjedu stabljike ne smije biti prekriveno tlom na mjestu spajanja sise s stokom.
- Nakon 15-20 dana provjerava se cijepljenje - ako nema izdanaka, postupak se ponavlja, rezanjem zaliha ispod rascjepa.
- Svaka dva tjedna provjeravaju kako napreduje proces fuzije. Korijeni koji će izbočiti - ne rasti u zalihi, moraju se odrezati. Ako se to ne učini, korijeni će izrasti u zemlju. Zapravo će se ispostaviti da je sadnja u tlu, a ne cijepljenje.
Ako je cijepljenje izvršeno u jesen, tada prije mraza, sjeme sa stokom prekriveno je smrekovim granama ili suhom travom.
Pravilnim cijepljenjem usjev na novom grmu pojavit će se za 1-2 godine.
Agrotehnička svojstva tijekom razdoblja rasta
Raznolikost Delight ne odnosi se na zahtjevne ili kapriciozne sorte. Za dobivanje punopravnog usjeva dovoljno je slijediti jednostavnu poljoprivrednu tehnologiju uzgoja.
Zalijevanje
Varijanti Delight ne treba obilna vlaga. Štoviše, lako se nosi s sušama. Stopa navodnjavanja ovisi o vremenu, starosti grma i propusnosti tla. Prosječna stopa navodnjavanja za jednu sadnicu je 10-15 litara.
Približni raspored navodnjavanja:
- rano proljeće;
- prije cvjetanja cvijeća;
- tijekom zrenja grozdova;
- krajem listopada - navodnjavanje napunjene vodom.
Učestalost zalijevanja ovisi o vremenu i sezoni rasta. Biljkama će trebati dodatno zalijevanje oko lipnja - prije i nakon cvatnje. 2-3 tjedna prije berbe, zalijevanje treba zaustaviti.
Top dressing
U drugoj godini života potrebno je hraniti mlado grožđe. Varijanta Delight reagira na gnojiva - ona utječu na njezinu produktivnost.
Redoslijed hranjenja predstavljen je u tablici:
Razdoblje | Sastav i norme |
Proljeće. Prije cvatnje. | Gnojiva se primjenjuju prije cvatnje, kada grm počne naglo rasti. Nitrofoska (50 g) i borna kiselina (0,4 g) otopljeni su u 10 l vode. Zahvaljujući ovom sastavu, jajnici i cvatnje jačaju i sprječava njihovo prolijevanje. |
2-2,5 tjedana nakon prvog | Sastav - sličan prvom hranjenju. |
Prije zrenja | U kanti vode otopite nitrophosku (25 g) i kalijevu sol (1 tbsp. L.) i kalijev magnezij (1 tbsp. L.) Potash mineralna gnojiva mogu se zamijeniti drvenim pepelom. |
Suha gnojiva se ne mogu primijeniti na tlo - korijenski sustav može izgorjeti.
Obrezivanje
Grmovi Delight grožđa su živahni, zahtijevaju kratku obrezivanje. Radost, kao i druge stolne sorte, donosi plod uglavnom u donjem dijelu vinove loze. U Delightu, za razliku od drugih sorti, ne preostaju 1-2 oka, već 3-4. Ovaj potez uzima u obzir moguću smrt loze zimi.
Načela obrezivanja:
- Na grmu nije ostalo više od 45 očiju.
- Prije cvatnje vrhovi izdanaka se zabode.
- Na jednom grmu ostaje 20-25 izbojka
Kontrola štetočina
Za sortu je karakteristična umjerena otpornost na glavne bolesti grožđa - plijesan i praškastu plijesan. No glavnu opasnost za Uznesenje predstavljaju štetočine - grožđane uši i filoksera. Sorti je potrebno obavezno preventivno prskanje.
Načela suzbijanja štetočina grožđa Okupljanje:
- Najbolji lijek za pepelnicu (oidium) je tretman sumpornom parom. Preporuča se prskanje sumpornih grmova po toplom i suhom vremenu. Puder je posebno opasan u vrućim godinama, kada ljetne temperature porastu do + 30 ° C.
- Kako bi se spriječila praškasta plijesan, višak lišća i izdanaka uklanjaju se - grmlje treba dobro prozračiti.
- Svi zračni dijelovi koji pokazuju znakove pepelaste plijesni odmah se odrezuju i uništavaju.
- Oni se bore protiv filoksere prskanjem grmlja Lindaneom (insekticidom) ili ugljikovim sulfidom. Doza klanja ugljikovim sulfidom je 300-400 kubičnih metara.cm po 1 sq. m. Ali za grm je takva doza štetna, pa uzimaju 70-90 kubika. cm.
- Listovi valjci bore se insekticidnim sprejevima.
- Ljepljivi mamaci postavljaju se protiv osi, a grozdovi su prekriveni mrežastim vrećicama.
Zimovanje
Delight je sorta otporna na smrzavanje. Pripada grupi koja nije pokrivala. No, ne biste trebali riskirati mlade sadnice - one bi trebale biti pokrivene u prvoj zimi. Pogotovo ako su posađene u jesen.
Preko sadnica se izrađuje struktura u obliku posude. Prekrivaju ga pijeskom, a odozgo ga prekrivaju smrekovim granama i mahovinom. Ako se sadnica može saviti, tada se vinova loza pričvršćuje na zemlju zagradama. Prekriveni su smrekom, tresetom, mahovinom, slamom odozgo. Snijeg se baca preko zaklona.
Kada beriti žetvu i kako čuvati usjev?
Hrpe se uklanjaju oko kolovoza. U središnjoj Rusiji čišćenje se odvija od 15. do 18. kolovoza. Točan datum sakupljanja ovisi o regiji uzgoja i o podvrstama užitka.
Grozdovi se mogu dugoročno čuvati. Ovo grožđe čuva se u hladnjaku 1,5 mjeseci.
Recenzije grožđa Delight
Perechnikov V.I., regija Tula Rastim entuzijazam već oko 15 godina, ali ova sorta mi nikad ne uspijeva - dozrijeva u bilo kojim okolnostima. Nikad ga nisam vidio bolesnog od plijesni. Dvaput su doživjeli proljetne mrazeve, pretrpjele su mnoge sorte, a najmanje Rapture. Prekrivam zimu - ne riskiram svoju omiljenu sortu.
Elena P., moskovska regija. Delight je tvrdoća sorta s ukusnim voćem. Bobice su slatke bez obzira na ljetno vrijeme. Sorta je otporna na mraz, ali ako je smrznuta, teško se oporavlja. Stoga, za zimu ga pokrivam - od spunbonda napravim primitivni pokrov.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Uzgajivači, koji su dali ime novoj sorti grožđa, sigurno su se pouzdali u očaravajuće kritike vrtlara amatera i profesionalnih uzgajivača. I nisu se varali - grožđe za uzgoj s pravom se smatra jednom od najboljih domaćih sorti - ukusno, tvrdo, zimsko izdržljivo.
Autor publikacije
12
Rusija. Grad Novosibirsk
Publikacije: 276 Komentari: 1