Zimski luk često se sadi kako bi se repa i perje dobilo već početkom ili sredinom ljeta. A berba se može provesti čak i kad se prvo zelenilo pojavi na drugim područjima. Ali kako bi sadnica normalno preživjela zimu i na vrijeme klijala, mora ih se pravilno provoditi. Uzgoj zimskog luka nije nešto previše teško, ali zahtijeva od vrtlara određeno znanje, kao i poštivanje svih osnovnih uvjeta i zahtjeva za sadni materijal.
Zimski luk
Izbor sadnog materijala za sadnju
Postoje odvojene sorte luka koje se koriste za sadnju prije zime. No, prije nego što odaberete koju sortu zimskog luka posaditi, trebate odabrati odgovarajući sadni materijal. Kod sadnje prije zime koriste se dvije glavne metode uzgoja. U prvom slučaju odabrane žarulje se siju u zemlju, a u drugom se sjetva obavlja sjemenom. Postoji i treća kombinirana opcija: iz sjemena se uzgaja sjeme i već se njegove lukovice koriste kao sadni materijal.
Izbor setova luka za sadnju prije zime
Sličnom metodom zasijavaju se setovi luka, koji bi već trebali proklijati na proljeće. Za uzgoj repa treba odabrati luk čiji promjer ne prelazi 1 cm. Nemaju dovoljno soka da bi mogao klijati odmah nakon sadnje u tlo. Ako je veličina sadnog materijala veća i kreće se od 1 do 2 cm, tada se može saditi na zelje. Tada se perje luka može ubrati u proljeće, u svibnju ili čak u travnju. Veće žarulje su pogodne samo za hranu.
Ali ovdje puno ovisi i o specifičnoj raznolikosti. Kod nekih sorti setovi su uvijek srednje veličine, po veličini nalikuju malom češnjaku. Sadi se kao cjelina, često bez dodira, dok je kod ostalih sorti sjemenski materijal vrlo velik. A onda, čak i za repa, morate uzeti luk čija je veličina do 1,5 cm. U takvim se slučajevima trebate usredotočiti na veličinu do koje raste zimski luk svake određene sorte.
Odabir sjemena za sadnju kao zimski luk
Ako je odlučeno koristiti sjeme pri uzgoju zimskog luka, tada postoje dvije mogućnosti djelovanja. Prva opcija je uzgoj zimskog luka uzgojem sjemena sadnjom u rano proljeće i kopanjem luka oko kolovoza. Druga je mogućnost da se jesenje odabranih sjemenki odmah posije u jesen, a na proljeće brine o punopravnim krevetima. U prvom slučaju, ne trebate sortirati sadni materijal, samo ga morate posaditi, a zatim odaberite dobiveno sjeme prema već opisanoj metodi.
Ako trebate saditi sjeme odmah na jesen, tada biste trebali odabrati punopravni sadni materijal. Najčešća metoda grube sile je uroniti ih u tekućinu. U tom slučaju nastaju šuplja zrna i zdrava koja mogu klijati. Ako nigela (koja se još naziva i sjeme luka) ne potone u čistoj vodi, tada joj se dodaje sol. Da bi sadni materijal preživio zimu, može se oprati mliječnom sirutkom. Ova tvar formira film na površini koji štiti od vanjskih utjecaja.
Ciljano uzgoj zimskih sadnica
Ako želite uzgajati luk zimskog luka, onda se kupuju u obliku sjemenki. Sjemenke imaju nešto niži kapacitet klijanja i nisu uvijek u stanju preživjeti oštru zimu, tako da većina vrtlara radije sadi sjeme u proljeće, izvadi sadnice iz njih na jesen i sije ga prije zime. Ovu metodu nije teško primijeniti, ali daje mnogo više zasada. Sadnja i briga o sadnici sjemena je jednostavna, a povrat je vrlo visok, samo trebate posaditi sve na vrijeme.
Pa ipak, kako uzgajati zimske setove luka? Vremenski rok njegove sadnje ovisi o svakoj regiji. Na primjer, u Sibiru se mora saditi nešto kasnije nego na jugu Ukrajine. Morate se usredotočiti na vrijeme kada se snijeg topi u rano proljeće. Čim snježni pokrivač nestane i tlo više ne nalikuje kamenu u tvrđavi, potrebno je posaditi nigele. Plitke i široke brazde prave se od 1,5-2 do 5 cm, a sjeme je u njima gusto posađeno. Potrebno je napraviti malu udaljenost između brazda za korenje.
Kad se mladi luk podigao, ne treba ga hraniti, samo ga vrijedi korati i zalijevati na vrijeme. Također je preporučljivo stalno labavljenje tla pružajući biljkama dovoljnu količinu zraka za daljnji rast. Ovo je cijela tehnologija uzgoja: u proljeće je sadnjama potrebna briga i zalijevanje, ali ne gornji preljev. Gnojivo također nije potrebno primjenjivati prije nego što krenete, a već krajem srpnja ili početkom kolovoza vrijeme je iskopati dobivene sadnice, tada se mora razvrstati prema već opisanoj metodi.
Jesenska sadnja seta zimskog luka
Vremena slijetanja ovise o lokalnoj klimi i vremenskim prognozama koje prognoze postaju. Postoji samo jedan odgovor na pitanje kada treba saditi zimski luk: sije se 28-30 dana prije nego što započne jaka hladna pupa. Snažno hladno pucanje shvaća se kao mraz, koji se pretvara u stalnu hladnoću. Ali ne možete sijati ozimi usjeve kada je vani toplo. Maksimalna temperatura prihvatljiva za slijetanje je 8-9 ° C, a najbolje kada temperatura padne na 5-6 ° C.
Setovi luka za zimsku sadnju sije se tijekom relativno oblačnih dana, ali kad nema jakih kiša ili vjetra. Na vrtnom krevetu napravljeni su plitki rovovi, duboki do 5 cm, u koje se mora posaditi sjeme zimskog luka. Udaljenost između kreveta iznosi do 20 cm. Sjetva se izračunava na temelju veličine luka. Što su veće, to je veća udaljenost između brazda na odabranom području. Isto pravilo vrijedi i za pojedini luk zaredom. Velike lukovice se sadi na svakih 10 cm.
Uzgoj tla za sadnju sevke
Zimski luk treba saditi tamo gdje je tlo umjereno labavo i oplođeno, poželjno je da bude s neutralnom razinom kiselosti. U pretjerano kiselom tlu nezrele lukovice počnu istrunuti i ne mogu razumno sazrijevati. Ova biljka ne voli veliki broj korova, pa će vrtu trebati dodatno korenje. Prekomjerna vlaga tla također se smatra nedostatkom. Tehnologija uzgoja ozimih usjeva nije dizajnirana za močvarna tla u kojima lukovice trunu mnogo prije nego što u potpunosti sazriju.
Zasebno, vrijedi razgovarati o gnojidbi slojem tla prilikom sadnje zimskog luka. Ova kultura ne voli svježe organske tvari u tlu, jer takvo hranjenje služi kao uzgajalište raznih gljivica. U svježem stajnjaču između ostalog ostaju sjemenke korova, koje klijaju prije glavnog usjeva, pa je bolje gnojiti tlo ne prije sjetve, već je potrebno otprilike godinu dana prije datuma sadnje. u suprotnom, ova sjetva može biti samo gubitak vrtlarovog vremena i energije.
U tlu bi trebala biti dovoljna količina kalija, fosfora i dušika. Morate shvatiti da, primjerice, prekomjerni udio dušika čini rizome previše mekanima, ali izaziva rast zelenog perja, što je korisno kod uzgoja zimskih usjeva na perju. Ali ako morate iskopati žetvu kako biste dobili repa, onda je bolje da ne budete ljubomorni na gnojiva. Prilikom sadnje u kisela tla vrijedi im dodati vapno ili drveni pepeo. Druga opcija je poželjnija kada u zemlji nedostaje kalija.
SVE o sadnji ZIMSKOG BORA !!! Sadnja luka prije zime
Zimski luk. Sjemenke iz Nizozemske, sorte.
Svog sjemena. Balstar zimski luk
Njega zimskog vrta
Zimski luk, sadnja i briga o njima neraskidivo su povezani. Odmah nakon pripremanja kreveta moraju se prekriti mulčenjem materijala koji može zaštititi od zimskih mrazeva. Zimski setovi luka mogu patiti od hladnog vremena, pa morate odmah odlučiti što će se koristiti kao sklonište. Često se uzimaju obični listovi vrtnog drveća i polažu se na vrhu biljaka. Ali postoji i bolja opcija za odlazak - položiti unaprijed sastavljene igle od crnogorice na krevetima.
Potrebno je primijeniti gnojivo za zimski luk u proljeće, a prva primjena vrši se ubrzo nakon što se snijeg rastopi i zemlja se otopi. Nakon toga, glavna briga sastoji se u pravodobnom zalijevanju i labavljenju kreveta. Ako je sjetva bila uspješna, onda će se ubrzo nakon zagrijavanja pojaviti prve zelene strelice u krevetima, ali će nakon njih doći štetočine, protiv kojih će se morati boriti. Štoviše, što je ukusnija sorta posađena, to će više privlačiti razne neugodne insekte u sebe.
Neki vrtlari pitaju kako saditi zimski luk kako bi što manje patili od insekata, a postoji li zimski luk koji ne privlači štetočine. Nažalost, s tim nepozvanim gostima se neprestano treba boriti. Prije sadnje vrijedi tretirati tlo duhanskim trpovima, lukom od mušica i nematodama, a u proljeće - posadite običnu mrkvu u blizini kreveta. U ovom slučaju morate stalno pratiti stanje svojih usjeva. Evo što preporučuju o tome na raznim forumima vrtlara:
„Zimski luk privlači mnoge štetočine kada počinju sazrijevati. Kad dođe vrijeme žetve - a to se dogodi u lipnju ili srpnju - vrijedi se pripremiti za invaziju insekata. Naravno, kada sadimo zimske usjeve, obrađujemo zemlju od štetočina prije sadnje. Ali vrijedi pripremiti proizvode kao što su Medvetox ili Aktara za zaštitu prije žetve. Također možete napraviti infuzije iz biljaka kao što su datura, kokošinjac, neven ili alkaloidni lupin. Ovi ekološki prihvatljivi proizvodi već su dokazali svoju vrijednost. "
Razne sorte zimskog luka
Mnoge sorte i hibridi uzgajani su posebno za sadnju prije zime, a nove sorte se i dalje pojavljuju, ali nisu samo posebno uzgojeni luk prikladni za zimsku sadnju. Mnoge začinjene sorte mogu se savršeno upotrijebiti u ovom svojstvu. Brojne sorte koje se već duže vrijeme koriste dovoljno su otporne na smrzavanje za sadnju prije zime, a u južnim krajevima gotovo bilo koji luk može se koristiti kao ozimi usjev. Evo nepotpunog popisa sorti koje se često sadi prije zime:
- Raider, zvani Radar.
- Helenas luk.
- Shakespearova ocjena.
- Luk Stuttgarter Riesen.
- Sibirski godišnjak.
- Crveni (ili crveni) barun.
- Sorta Olin.
- Golijat (ili Golijat, kako ga se ponekad naziva).
- Ellan (njegovo ime je također jednostavno Elan).
- Bijeli luk.
- Troy.
- Sorta centuriona.
- Senshui Yelow.
I ovo nije cijeli popis sorti koje se koriste za sjetvu prije zime. Različite su forme i njege, točnije metode njihove provedbe. Oni također imaju drugačiji izgled i, naravno, okus. Odlikuje ih gipkost, dok su drugi mekši i slađi ukusu. Ali opis ovdje neće pomoći: da biste vidjeli sve ove razlike, trebate posaditi željenu sortu, a zatim okusiti usjev. Stoga je vrijedno opisati nekoliko onih sorti koje preporučuju iskusni vrtlari.
Troy luk sorta
Ova sorta uzgajana je u Nizozemskoj ne tako davno, ali već se dobro dokazala kada se uzgaja na parcelama. Luk Troy je takozvani hibrid prve generacije iz kojeg se ne mogu dobiti sjemenke. Ova vrsta selekcije Nizozemske ne razlikuje se u velikim korijenima. Desetak žarulja srednje veličine rijetko teži više od 1 kg, ali otporne su na utjecaje okoliša i mogu se dugo čuvati. I to unatoč činjenici da sorta spada u srednje oštre sorte.
Lukovice ovog hibrida su okruglog oblika, s glatkim i gustim sjajnim ljuskicama zlatne nijanse. Vrlo nerado pucaju. Iz tog razloga, Troja ima dug rok trajanja i izvrsnu klijavost: žarulje ne počinju napuštati perje prije vremena. Može se saditi ne samo prije zime, već i u proljeće. Ova sorta ne pati od gljivičnih bolesti i dobro se odupire raznim virusima, bakterijama i štetočinama. Odličan izbor kako za početnika vrtlara tako i za iskusnog ljetnog stanovnika.
Centurion luk
Još jedan hibrid prve generacije, koji su poput Troje uzgajali uzgajivači u Nizozemskoj. Ove sorte također imaju određenu vanjsku sličnost, ali Centurion ima malo više izdužene lukovice, a njegove su ljuskice svjetlije, svijetle nijanse slame. Težina jednog rizoma rijetko prelazi 100 g, što je općenito prosječni pokazatelj, ali to se nadoknađuje visokim prinosom i izvrsnom klijanjem luka Centurion. Sazrijeva za tri mjeseca, pa se u toplim krajevima zimi usjevi beru u lipnju.
Lukovice ovog hibrida ne sadrže puno vlage. Iz tog razloga, mogu se čuvati šest mjeseci, a u pogodnim uvjetima, taj se period može povećati. Okus plodova je umjereno začinjen, pa se koristi i za salate i za pripremu raznih konzerviranih namirnica. Zbog gustih i izdržljivih ljuskica vanjskog pokrova, luk zadržava svoj izgled dugo vremena, što pojednostavljuje njegovu uspješnu primjenu. Ako pogledate recenzije, ispada da se ovaj hibrid smatra jednom od najpopularnijih sorti u današnje vrijeme.
Zimski luk Radar
Radni luk, aka Raider, još je jedan hibrid koji se uspješno uzgaja kao zimski luk. Ova sorta ima jednu razliku, zbog čega je znaju svi vrtlari: otporna je na vrlo jake mrazeve, čak i na pozadini mnogih drugih zimskih sorti. Radar može izdržati temperature do -15 ° C, a to u nedostatku snježnog pokrivača. Pod snijegom može podnijeti mrazeve čak i do -23 ° C. Ovo su vrlo pristojni pokazatelji.
Otpornost na smrzavanje nije jedina prednost ovog hibrida. Masa njegovih žarulja kreće se od 150 do 300 g, a u nekim slučajevima može doseći i pola kilograma. Imaju klasični zaobljeni oblik i zlatnu nijansu ljuskica. Međutim, oni su sposobni brzo sazrijevati. Neki vrtlari uspijevaju beriti već u svibnju, kada se drugi vrtlari tek počinju pojavljivati zeleno. U isto vrijeme, Radar ima ugodan pikantan okus zahvaljujući kojem se uspješno koristi u raznim kuhanjima.
Luk Stuttgarter Riesen
Ova je sorta uzgajana u Njemačkoj, ali ni na koji način nije inferiorna u odnosu na potomstvo nizozemskih uzgajivača. Ovaj luk može se koristiti i za zeleno perje i za uzgoj na repa. I u tom se, i u drugom svojstvu, savršeno pokazuje. Kada se uzgaja za repa, njen prinos je 4,5-5 kg po 1 kvadratnom. m kreveta, mada puno ovdje ovisi o kvaliteti tla i gustoći sadnje. Stuttgarter Riesen također ima visoku stopu zrenja: prođe 100 dana od pojave prvih izdanaka do žetve.
Ovu sortu odlikuju velike lukovice, čija se masa kreće od 120 do 250 g. Imaju pomalo spljošten uredan oblik, guste zlatne ljuskice i bijelo meso. Imaju i srednje oštar okus koji je karakterističan za mnoge sorte zimskog luka. Sorta je otporna na brojne gljivične bolesti, posebno na sve vrste praškaste plijesni. Dugo se čuva i zadržava prezentaciju, zbog čega je pogodna za uzgoj, kako za kućnu upotrebu, tako i za prodaju.
Shakespeare sorta zimskog luka
Ova se sorta može vrlo uspješno koristiti i za sadnju prije zime i za klasični proljetni uzgoj. Ovaj hibrid spada u ultra rane sorte. Prosječno mu je razdoblje zrenja 2,5 mjeseca, što je jedan od najboljih pokazatelja u načelu. Kao i kod radara, lukovice se mogu brati već u svibnju ili početkom lipnja. Istodobno, lukovice su vrlo otporne na pucanje i neće klijati prije vremena, stoga ova sorta ima izvrsno skladištenje ne samo usjeva, već i sadnog materijala.
Prosječna težina jedne lukovice kreće se od 80 do 100 g - prosječna je vrijednost u usporedbi s drugim sortama, ali ove lukovice dobro podnose mrazeve i mogu podnijeti temperaturu čak -18 ° C. To je zbog jakih i gustih ljuskica koje čine vanjski pokrov rizoma. Ove ljuskice imaju zlatnu nijansu, dok je meso zrelih plodova bijelo.
Još jedna prednost sorte Shakespeare je ta da ne treba obilno zalijevanje.
Sorta Senshui Yelou
Senshui elow, odnosno Senshui žut, vrlo je povoljan hibrid za uzgoj, čija je karakteristična boja boja rizoma. Njegove vage imaju žutu nijansu smeđeg tona, što je lako prepoznati na fotografiji. Ali Senshui nije popularan zbog boje žarulja. Ova se sorta odlikuje brzim vremenima zrenja - branje se obavlja već sredinom lipnja, a u toplim krajevima može se obaviti i u svibnju, ako to dopuštaju klimatski uvjeti. Štoviše, ova sorta ima izvrsnu klijavost.
Okus žarulja je pomalo slatkast, bez izražene oštrine, pa ih je prikladno koristiti prilikom pripreme salata i drugih sličnih jela. No, jedan je problem povezan s tim: Senshui nema najbolji rok trajanja - žarulje nisu više od 3-4 mjeseca, nakon čega počinju propadati. No, sorta ima izvrsnu otpornost na bolesti, što pozitivno utječe na ubrani usjev.
Zimski luk Ellan
Ova je sorta jedna od prvih sorti zimskog luka koje su uzgajali domaći uzgajivači. Prema mnogim vrtlarima, Ellan je savršen za uzgoj u središnjoj Rusiji. Štoviše, može se uzgajati s kratkim dnevnim satima, što omogućava da se sadi u nekim sjevernim krajevima. Prosječna masa jedne lukovice je 110 g, iako pojedinačni rizomi mogu doseći masu od 0,4-0,5 kg. Sve ovisi o uvjetima pritvora i malo sreće.
Korijenje je zaobljeno, s gustim žućkastim ljuskicama, slatkog je okusa i bez izražene oštrine, ali zbog toga se usjev ne može dugo čuvati, pa ga treba odmah prodati ili koristiti za hranu, što nije teško s obzirom na to da se repa uklanja već u prvoj polovica lipnja.
Zaključak
Sorte luka za sadnju prije zime mogu zainteresirati mnoge vrtlare i ljetne kućice, jer njihovo uzgoj ne zahtijeva puno vremena i novca, a žetvu je lako ostvariti, a po okusu nisu niži od proljetnih sorti.