Pasmine prepelica uzgajane su u proteklih 100 godina. Prva koju su ukrotili bila je obična divlja prepelica. Tada su ljudi počeli poboljšavati potrebne kvalitete. Rezultat je produktivna perad iz koje možete dobiti meso i jaja. Dekorativni smjer razvijao se odvojeno, jer prepelice nisu samo korisne, već i lijepe ptice. U nekim se zemljama uzgajaju kao borbe i ptice pjesme.
Pasmine prepelica
Klasifikacija pasmina
Čuvanje prepelica postaje sve popularnije. Ove se ptice uzgajaju kako za kućnu potrošnju, tako i za prodaju proizvoda. Danas postoji više od desetak pasmina prepelica, koje se razlikuju u kvaliteti hrane. Stalno se pojavljuju nove sorte. Peradari ih dijele na:
- pasmine prepelica od jaja;
- mesno-mesne sorte;
- mesne pasmine prepelica;
- ukrasne vrste.
Ne mogu se sve rase jasno utisnuti u ovu klasifikaciju. Na primjer, možete dobiti dovoljno jaja i mesa i od jaja i od mesa. U prosjeku prepelice nose između 250 i 350 malih jajašaca godišnje. Mesne pasmine su teške. Ako je masa običnog prepelica 120-160 g, tada meso može težiti 250, pa čak i 300 g. Ženke su obično 15% teže od mužjaka.
Dekorativne pasmine odlikuju se svojim prekrasnim originalnim šljokicama. Uzgajaju se kao ukras dvorišta peradi. Ove prepelice često se mogu vidjeti u zoološkim vrtovima ili javnim vrtovima. Postoje borbene prepelice koje sudjeluju u natjecanjima. Ali oni su sada rijetki, jer su u većini zemalja borbe protiv životinja zabranjene. Mužjaci ove vrste u sezoni parenja emitiraju duboke guturne zvuke koje mnogi vole. Ispod su najpopularnije pasmine prepelica, njihove fotografije i opisi. Koja je pasmina najbolja, svatko može odlučiti sam.
Engleska prepelica
Postoje dvije nijanse engleskog prepelica: bijela i crna. Ove se sorte razlikuju ne samo u šljiviku, već i u nekim karakteristikama proizvoda. U nastavku je opisano kako izgledaju engleske pasmine prepelica i njihove karakteristike proizvoda.
Engleski bijeli prepelica
Engleska bijela prepelica nastala je na temelju japanske pasmine. Kao što ime sugerira, ptica ima bijelo perje. Razlika između muškaraca i žena gotovo je neprimjetna. Podijeljeni su prema sjeni kloake (plavkasto u ženki, ružičastoj u mužjaka) i specifičnoj žutoj tajni koja se izlučuje u mužjaka. Rod se može odrediti ne ranije od mjesec dana.
Prepelice ove sorte smatraju se prepelicama od mesa. Imaju ukusno meso, a lešine sa svijetlom kožom imaju dobru prezentaciju. Karakteristike proizvoda su sljedeće:
- ženska težina - 160-180 g;
- težina mužjaka je 140-160 g;
- broj testisa je 250-300 komada tijekom cijele godine;
- težina jaja - 10-11 g.
Održavanje i uzgoj ptica nije problem. Pasmina je nepretenciozna, jaja su dobro oplođena, izleživost i stopa preživljavanja pilića je visoka, pa se engleski bijeli prepelici mogu vidjeti na mnogim farmama.
Engleska crna prepelica
Engleska crna prepelica također se uzgaja na temelju japanskog. Uzgoj nije tako popularan kao uzgoj bijele boje. Činjenica je da je leš ove ptice taman, a ne svi vole ovu boju. Oplod ove vrste prepelica kreće se od tamno smeđe do crne boje. Karakteristike proizvoda su nešto superiornije od onih bijelih prepelica:
- maksimalna težina ženki - 200 g, mužjaka - 170 g;
- godišnji broj mesnih prepeličjih jaja - 280 kom .;
- težina jaja - 10-11 g.
Postoje sorte prepelica jaja brojlera i sorte crnih prepelica. Teže 200-210 g, ali proizvodnja jaja je manja, oko 160-180 komada godišnje. Ova vrsta prepelica se uzgaja češće u amaterske svrhe i za kućnu potrošnju.
Virginia razne prepelice
Prepelice Virginia prekrasne su ptice koje se uzgajaju za ukrašavanje. Prije su ih lovili poput divljači. Posljednjih se godina prakticira i držanje kaveza pasmine kako bi se dobilo ukusno meso. Ovako izgledaju predivne prepelice iz Virginije:
- veličina tijela je prosječna, duljine otprilike 22 cm;
- glava je mala;
- kljun je kratak, stisnut sa strana, gornji dio je savijen dolje, kljun je nazubljen odozdo;
- od čela do vrata nalazi se bijela pruga, u sredini glave nalazi se crna kapa;
- perje na vratu crveno s smeđim;
- na vratu je prsten od crnog perja;
- u dnu leđa, šljiva je siva s bijelim vrhovima;
- na vrhu je tijelo smeđe boje, s crvenim tonom;
- dno tijela smeđe, nasuprot općoj pozadini svjetlosne široke pruge;
- perje na dojkama ima crni rub.
Proizvodnja jaja Virginia prepelica je mala, u divljini polažu 8-14 jaja, a kod kuće nose 60-80 komada. u godini. Mužjaci lijepo pjevaju tijekom sezone parenja, penju se na brdo i ispuštaju zvukove "bob white". Održavanje ptica nije teško. Prepelice žive i u olovkama i u kavezima.
Pasmine prepelica. Koji je bolji?
Za uzgajivače prepelica početnika - pasmine prepelica, vrste prepelica
NAJBOLJI POKRIVI KRVI
Kalifornijska prepelica
Kalifornijska prekrivena prepelica također je ukrasna ptica. U prirodi postoje tri sorte. U Americi se ptice uzgajaju već duže vrijeme, u Europi su se počele pojavljivati tek posljednjih godina. Evo opisa izgleda ptice:
- glava je mala, s crnim pramenovima od 4-7 perja savijenih prema naprijed;
- kljun je kratak, snažan, blago zakrivljen;
- tijelo je zgusnuto, sa strane stisnuto;
- noge su srednje duljine;
- krila su kratka i zaobljena na vrhovima, pera četvrtog i petog leta su izdužena;
- skraćeni rep, s blago izraženim koracima;
- čelo je bijelo sa žutom bojom, na vrhu je uska bijela pruga koja ide prema stražnjoj strani glave;
- vijenac s crnom prugom koja se proteže od grebena;
- s obraza uz vrat i bradu vidi se bijela pruga u obliku obrnutog mjeseca;
- vrat i vrat su plavkasto-sivi na vrhu, svako pero ima crnu stabljiku, svijetlu prugu i mrlju na vrhu;
- leđa je maslinasto smeđa;
- golub i dojka su sivo-plavi odozgo;
- na trbuhu je uzorak smeđeg perja s crnim obrubom, nalik ribljem ljuskama;
- noge su sive, njihova visina je 23-25 cm;
- boja ženki je manje svijetla, prevladavaju smeđe-sivi tonovi, na glavi nema crno-bijelih pruga
Kalifornijske prepelice leže 9-15 jaja. Čak i kod kuće žive u parovima, a ne u skupinama. Za svaki takav par treba izgraditi zasebnu ćeliju. Kao i druge pripitomljene prepelice, kalifornijski su izgubili instinkt inkubacije, pa se pilići moraju uzgajati u inkubatoru.
Kineski oslikani prepelice
Kineska oslikana prepelica također se uzgaja zbog ljepote. Stanište mu je Kina, Južna i Istočna Azija, Australija. Danas su ukrasne ptice dovedene u mnoge druge zemlje. Oni su najmanja od svih pasmina prepelica po veličini. Njihove su boje vrlo zanimljive, slične divljim fazanima. Ovako izgledaju ove ljepotice:
- kljun je crn, noge su narančaste i žute;
- obrazi, čelo, guza i bočne strane sivkastoplavog nijansi;
- vrat i područje ispod kljuna su crne s bijelom prugom u obliku polumjeseca;
- Još dvije bijele pruge idu od kljuna do obraza;
- leđa su smeđa s tamnim mrljama;
- trbuščić u boji opeke;
- ženka ima tamno smeđe tijelo odozgo, a svijetlo smeđe odozdo; uzorak na glavi i vratu isti je kao u mužjaka.
Treba držati kineske obojene prepelice u skupinama u kojima ima 1 mužjak i 2-4 ženke. Mužjaci su vrlo pažljivi prema svojim damama, nikada neće jesti dok ne budu puni. Ako prepelice žive u ptičaru, mogu sami izlegati jaja. Pilići odrastu u kratkom vremenu i već u 3 tjedna izgledaju kao odrasli. Zimi prepelice trebaju grijanu kuću.
Zlatna prepelica manchu
Zlatna prepelica Manchu, ili Phoenix, mesna je pasmina. Međutim, stvara vrlo velike testise, iako u malom broju. Još jedna karakteristika manhurskih prepelica je njihova veličanstvena zlatna perja, zahvaljujući kojoj su djelomično klasificirani kao ukrasni. Pomalo podsjeća na šljokice pilića la Flash, kao što se može vidjeti na fotografiji. Karakteristike proizvoda ove sorte su sljedeće:
- ženska težina - 250-300 g;
- težina mužjaka je 200-220 g;
- lešine lijepe svijetle nijanse;
- broj jaja - 220 komada godišnje;
- težina jednog jajeta je 16 g;
- početak polaganja - 6-7 tjedana.
Zlatna prepelica Manchu izvedena je iz japanske prepelice. Pasmina je znatno nadmašila roditelja u težini, ali je inferiorna u pogledu proizvodnje jaja. Ipak, prepelice se čuvaju i zbog jaja, jer je njihova masa vrlo velika: 16 g naspram 10-11 g za ostale pasmine prepelica. Da bi naučili jaja iz hrane, mužjaci se moraju odvojiti od ženki. Lako ih je razlikovati: kod muškaraca se jasno razlikuje maska na licu zahrđale, tamno smeđe ili svijetlo-oker boje.
Faraoni
Prepelice faraoni predstavnici su pasmina brojlera koji su uzgajani u Sjedinjenim Državama. Postoje dva okusa: redoviti i teksaški. Smatra se da su faraoni najproduktivnije mesne pasmine pripitomljenih prepelica.
Obični faraon
Boja perja je ista kao i kod divljih prepelica ili japanskih prepelica. Trupi zbog ove boje perja nemaju vrlo lijep izgled i prodaju se lošije. Veličina tijela je velika, tijelo kompaktno, mišićavo. Karakteristike proizvoda:
- težina prepelica - do 300 g, prepelica - do 270 g;
- broj jaja - 200-220 kom. u godini;
- težina jednog jajeta je 12-18 g;
- starost početka polaganja u kokoši je 6-7 tjedana.
Važno je napomenuti da prilikom kupovine jaja ili pilića postoji velika opasnost da se dobiju stoka različitih karakteristika proizvoda od onih navedenih. Faraonima nemamo dovoljno dobrih preplodnih prepelica, zato se često križaju s drugim pasminama. Razlikovati križ bez puno iskustva, posebno u ranoj dobi, gotovo je nemoguće.
Teksaški faraon
Teksaška bijela prepelica Faraon jedna je od najvećih pasmina. Težina trupa doseže 250 g, a živa ptica - 440-450 g. Opis izgleda teksaškog faraona:
- debelo tijelo;
- leđa su produžena;
- konveksna dojka;
- skraćeni vrat;
- noge i rep su kratki;
- glava je prosječna;
- kljun u boji mesa, na vrhu crna;
- oči su velike, tamne;
- boja je bijela, na stražnjoj strani glave nalazi se crni "otok" od 3-4 mjesta;
- šljiva je bujna, pahuljasta.
Poput engleske crno-bijele vrste, faraon iz Teksasa ima suptilnu razliku između mužjaka i ženki. Mužjaci i ženke razlikuju se po hladu kloake i prisutnosti žućkastog pražnjenja. Mladost raste i oporavlja se brzo, ali stopa proizvodnje jaja, izmrzavanje i opstanak pilića su niski. Teksaški faraoni ne jedu više hrane nego obične prepelice, stoga su troškovi njihovog mesa smanjeni, s obzirom na veliku masu. Lagana pojava leševa omogućava im da povise cijenu, jer su u velikoj potražnji.
Estonska prepelica
Potomci estonskih prepelica bili su engleski bijeli, faraon i japanski prepelica. Pripadaju pasminama jaja prepelica prosječne produktivnosti i prilično velike tjelesne težine. Estonac ima perje oker boje sa smeđim nijansama, mužjaci imaju 3 žućkaste boje s smeđim prugama na glavi jasno vidljivim. Kod ženki je guza i područje ispod kljuna svijetlosiva, a na smeđim dojkama vidljive su tamne točkice.
Karakteristike proizvoda estonske prepelice su sljedeće:
- živa težina spolno zrelih ptica - 170-190 g;
- broj jaja - 275-285 kom .;
- ženke počinju žuriti u dobi od 37-40 dana;
- oplodnja testisa - 92-93%;
- izmetljivost mladih životinja - 81-82%;
- stopa preživljavanja pilića je 98%.
Estonska pasmina prepelica prilično je popularna, pa odabir i kupnja nisu problem. Svestran je, od ptica možete dobiti veliku količinu jaja i ukusno kvalitetno meso. Osim toga, prepelica je nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu, idealna je za uzgoj u bilo kojim uvjetima.
Japanska prepelica
Japanska prepelica jedna je od najpoznatijih pasmina jaja, mada je meso brojlera nedavno razvijeno.
Japanski je prilično velik (duljina tijela - 16-17 cm), ima standardnu smeđe-sivu boju. Živi dobro u skučenom prostoru. Prepelice japanske pasmine jaja imaju sljedeće karakteristike proizvoda:
- težina prepelica brojlera je 200-250 g, prepelica od jaja - 150-180 g;
- godišnji broj jaja je 300 kom. i više;
- težina jaja - 10-12 g;
- starost početka proizvodnje jaja u kokoši je 45-50 dana.
Na temelju japanskog predstavnika uzgajane su engleska bijela prepelica i engleska pasmina crna prepelica. Također, Japanci su postali predak francuske pasmine Turedo i zlatni Muharion. Bolje je držati obojene ptice kod kuće u parovima, a ptice divljih boja - u obiteljima s jednim mužjakom i 3-4 ženke.
Mramorna prepelica
Mramorna prepelica je mutacijska vrsta Japanaca. Primio ga je moskovski laboratorij All-Ruskog instituta za peradarstvo. Pasmina se uzgaja radi dobivanja testisa. Ime je povezano s jedinstvenom bojom: ptice imaju bijelo perje s prekrasnim mramornim uzorkom. Zahvaljujući laganom perju, leševi su visoke komercijalne kvalitete. Mramorna pasmina se u pogledu svoje produktivnosti ne razlikuje mnogo od japanske:
- ženke teže 180-200 g, mužjaci - 150-170 g;
- duljina tijela - 13-18 cm;
- broj jaja - 300-320 kom .;
- potrošnja hrane po 1 pojedincu - 5-6 kg;
- početak proizvodnje jaja je 55-60 dana.
Zbog svog lijepog šljokica, mramorna pasmina često se uzgaja kao ukrasne ptice. Imaju ugodan glas, prijateljski karakter, prepelice se brzo naviknu na osobu. To možete provjeriti gledajući brojne videozapise i fotografije. Pored toga, mramorna pasmina prilično je isplativa u pogledu hrane. Ukrštanje mramornih i engleskih prepelica omogućilo je uzgoj moskovske bijele pasmine s velikom proizvodnošću mesa. Ako to usporedimo s bijelim faraonom, tada pobjeđuje moskovska prepelica, pogotovo u pogledu težine.
Prepelica prepelica
Jednom su se engleski crno-bijeli prepelici pomiješali. Ovo križanje rezultiralo je prekrasnom pasminom tuxedo prepelice. Odozgo je tijelo ovih ptica tamno, a trbuh je bijel. Obje boje dolaze u različitim nijansama. Na tamnoj pozadini možete vidjeti zlatnu ili plavkastu nijansu, na svijetloj - sivu ili srebrnu. Postoje i pojedinci boje boje boje.
Produktivnost ove pasmine prepelica je prosječna. Evo tablice glavnih pokazatelja:
- prepelice teže oko 150-160 g;
- godišnji broj jaja je 260-280 komada;
- masa jednog jajeta je 10-11 g;
- početak polaganja - 6-7 tjedana.
Prepelice tuxedo pogodne su za uzgoj na malim privatnim poljoprivrednim gospodarstvima. Njihova produktivnost je preniska za industrijski uzgoj. Održavanje ptica nije problem i odličan je izbor za početnike poljoprivrednike.
Dakle, ne postoji ispravna odluka u vezi s najboljom pasminom prepelice za uzgoj. Sve ovisi o ciljevima poljoprivrednika, što mu točno treba: meso, jaja ili krilati prijatelj koji ugodi oku.