Kruška Severyanka poznata je i pod imenom Crvenokosa, koja se zaglavila zbog zanimljive boje ploda. Sortu su uzgajali 1959. uzgajivači All-Russian Research Institute. Danas se kod nas uvelike uzgaja i prikuplja ogroman broj pozitivnih kritika.
Opis kruške Severyanka
Svojstvo
Sudeći po opisu kruške Severyanka, dobila je ime zbog otpornosti na niske temperature. Dobro podnosi hladne zime, pa se široko uzgaja čak i na Uralu i u Sibiru.
Drveće počinje plodovati već u dobi od 2-3 godine. Aktivno razdoblje cvatnje započinje krajem travnja. Cvjetovi su otporni na temperaturne ekstremne uvjete i hladnoću. Iako se smatra da je plodna Severyanka, plod je puno bolji uz sudjelovanje oprašivača, a među njima je najbolja sorta Pamyati Yakovlev.
Prvi plodovi počinju sazrijevati početkom kolovoza. Prinos se svake godine povećava: s jednog odraslog stabla može se ubrati do 100 kg krušaka.
Plodovi imaju dobar ukus, ali brzo prezreju i otpadaju. Koriste se za pripremu raznih deserta i peciva, voćnih salata i džemova, a jedu se i sirove. Dobro podnose transport, ali ne traju dugo.
Opis stabla
Visina odraslog stabla ne prelazi 5-6 m. Unatoč prosječnoj visini, biljke aktivno rastu u širinu. Svake godine na njima se formira mnogo mladih izdanaka. Kruna je dovoljno velika (u promjeru do 6 m), ima piramidalni oblik, blizu okruglog. Grane su srednje debljine, ali dovoljno jake.
Listovi su jednoliki, bez zavoja i srednje su veličine. Njihova površina ima duboku tamno zelenu boju i prekrasan sjajni sjaj. Cvjetovi su bijele boje, skupljeni u cvasti (svaki po 5-6), nalikuju obliku tanjura.
Opis plodova
Kruška Severyanka Krasnoshchekaya ima voće zanimljive boje. Glavna boja je svijetložuta, ali na mjestima gdje udara sunčeva svjetlost pojavljuju se crvene mrlje i pruge. Plodovi su sitni i ovalnog oblika. Njihova težina kreće se od 80 do 120 grama.
Koža je gusta i gusta, dok je pulpa prilično sočna. Kruške Severyanka imaju ugodan slatko-kiseli okus i izraženu aromu.
Težina ploda kreće se od 80 do 120 grama.
Prednosti
Kruška sorte Severyanka Krasnoschekaya ima dobru reputaciju među vrtlarima, budući da ima veliki popis pozitivnih kvaliteta:
- otpornost na smrzavanje;
- nepretencioznost prema uvjetima uzgoja i njege;
- izvrstan okus voća i svestranost njihove uporabe;
- rana zrelost;
- otpornost na mnoge uobičajene bolesti;
- visoka produktivnost;
- dobra transportnost.
Slijetanje
Sadnju je najbolje obaviti u jesen (rujan), ili u travnju-svibnju. Da biste to učinili, morate odabrati sadnice ne starije od jedne ili dvije godine. Sorta kruške Severyanka treba dobro osvjetljenje, pa se za sadnju preporučuje odabrati sunčano mjesto na brdu, ali uz zaštitu od vjetrova.
Rupa za sadnju se kopa i priprema za nekoliko tjedana. Trebao bi biti dovoljno velik: promjera oko 80 do 90 cm i dubine od 100 do 120 cm. Tlo je ilovasto ili glineno tlo. Unaprijed pripremljena smjesa od 200 grama stavlja se u jamu. superfosfat, tri kante humusa i 1 kg organske tvari.
Sadnica se pažljivo spušta u rupu, izbjegavajući oštećenje korijena. Zatim se prekriva tlom, pazeći da korijenska ovratnica strši 5-6 centimetara iznad površine tla. Tlo je dobro zatrpano nogama i obilno zalijevati. Također se preporučuje vezanje mladog stabla na klin kako bi se izbjegla deformacija debla.
Sadnju je najbolje obaviti u jesen (rujan)
Briga
Briga o kulturi prilično je jednostavna. Stablo treba redovito i obilno zalijevanje samo prva dva mjeseca nakon sadnje i za vrijeme aktivnog plodonošenja. Ostalo vrijeme broj zalijevanja može biti malo smanjen, ali treba paziti da se tlo ne osuši, posebno u vrućoj sezoni.
Jednako važan korak u skrbi je ispravna obrezivanje stabala. Budući da ova vrsta ima brzo formiranje i rast izdanaka, moraju se rezati metodom rijetkog sloja. Prvo obrezivanje može se obaviti od druge godine života.
Važna je i pravilna i pravovremena gnojidba biljaka. Vrhunsko oblačenje treba obaviti godišnje u proljeće (prije nego pupoljci počnu cvjetati). Za to se koriste fosfatna i kalijeva gnojiva, kao i organske tvari. Ljeti se vrši mineralna gnojidba, a na jesen se unosi humus.
Potrebno je redovito popuštati tlo oko stabla kako bi se poboljšao pristup zraka i vode korijenskom sustavu. Mlada stabla su zaštićena za zimsko razdoblje kako bi se izbjeglo smrzavanje.
Moguće bolesti
Sorta kruške Severyanka ima dobar imunitet na mnoge bolesti, prije svega gljivične. Ne plaše se napada grinja protiv moljaca i kruške.
Ali biljke pogođene smrzavanjem mogu biti pogođene bakterijskim infekcijama. Osim toga, na njihovo lišće može utjecati septorija. Među štetočinama opasnim za ovu sortu treba izdvojiti leptira gloga.
Ukusne kruške koje rastu u mom dvorištu
Raznolika kruška u sjećanje na Yakovlev
Opis sorte pokazuje da je potrebno provoditi godišnje preventivno prskanje koloidnim sumporom, pripravcima koji sadrže bakar i koristiti insekticide (protiv insekata štetočina). Također je potrebno ukloniti sve korove i redovito korati područje u blizini stabala.
Zaključak
Ljetna kruška Severyanka jedna je od omiljenih sorti stanovnika svih regija naše zemlje. Zbog otpornosti na mraz, sadnice se uspješno ukorijene i rastu čak i u hladnim krajevima. Plod je idealan za preradu, ali ne i za skladištenje. Sorta zadovoljava svojom nepretencioznošću i sposobnošću prilagođavanja uvjetima.