Šećerni kupus bijeli kupus pojavio se 2008. godine, ovu sortu su uzgajali ruski uzgajivači u Moskvi, od strane sjemenske tvrtke Sedek. Danas se široko koristi za komercijalnu proizvodnju i kućnu upotrebu. Razmotrit ćemo detaljan opis sorte u članku.
Opis sorte kupusa Šećerni kruh
Svojstvo
Sorta kupusa Šećerna kaša - kasna. Period zrenja - 140 - 150 dana (vrijeme od nastanka sadnica do početka tehničke zrelosti).
Prinos je 398 - 550 kg / ha, što je više od prosječne stope prinosnog roda. Posjeduje izvrstan ukus. Rok trajanja - do jedne godine. Visok sadržaj vitamina i minerala. Otporan je na pukotine i bolesti: keela, fusarium, bakteriozu. Pogodno za duga putovanja.
Opis
Kupus ima srednje velike, moćne glave. Visina grma je oko 40 cm. Listovi su okrugli, veliki, lagano mjehurići, svijetlozelene boje sa sivim nijansama i voštanim premazom; rubovi lišća su valoviti. Listna rozeta - rasprostranjena, podignuta, promjera 80 cm.
Karakteristike glave kupusa:
- oblik - zaobljen;
- površina je glatka;
- prosječna težina - od 2,5 do 3,5 kg;
- gustoća - visoka ;;
- unutarnji panj - srednji;
- vanjski ubod - kratak;
- unutarnja je struktura homogena.
Preporučuje se za upotrebu mjesec dana nakon berbe. Budući da je u početku povrće malo gorko. Kad se glava kupusa položi, poprima slatki okus. Tijekom skladištenja plodovi ne gube svoja svojstva, već naprotiv - okus se samo pojačava.
Tehnologija uzgoja
Ovisno o klimatskim uvjetima regije i za veću produktivnost, najčešće se koristi metoda uzgoja sadnica.
Uzgoj sadnica
Sjetva sjemena za sadnice kasno zrelih sorti bijelog kupusa počinje od 15. travnja. Obratite pažnju na pakiranje sa sjemenkama, ako sjeme nije obrađeno, tada ih treba natapati 12 sati u otopini kalijevog humata (1 g) i vode (1 l). Nakon obrade, sjeme se ispere i ostavi jedan dan na hladnom mjestu.
Možete kupiti zemljište za sjetvu sjemena u trgovini ili napraviti svoje. Sastav tla: pomiješajte tri jednaka dijela travnjaka, treseta i humusa, dodajte 5 - 7% pijeska.
Sadnja sjemena vrši se u posudama koje će stajati u kući na prozorskom prozoru, ili na krevetu pod posebnim poklopcem izrađenim od filma.
Sadnice treba oploditi
Za dobar razvoj biljke tlo se mora zagrijati na temperaturu od 17 ° C. Tlocrt budućih sadnica je 5x5 cm, a dubina 1,5 cm. Prije sjetve rupe je potrebno zalijevati, nakon što zalijevanje prođe tako što vlaga isparava, tlo se ne smije pustiti da se osuši.
Tijekom zrenja sadnica provode se dva obvezna hranjenja:
- Dva tjedna nakon klijanja biljaka, tlo se zalijeva gnojivom na bazi dušika, fosfora i kalija (N, P, K).
- 1-2 tjedna prije sadnje u otvoreno tlo, zalijevaju se otopinom vode (1 kanta), uree (15 g) i kalijevog sulfata (15 g). Koristite 150 ml otopine po biljci.
Presaditi sadnice u otvoreni teren
Krajem svibnja sadnice bi trebale doseći 15 cm, broj lišća trebao bi biti najmanje 4 kom. U tom razdoblju kupus se mora presaditi u otvoreni teren.
Ne preporučuje se saditi krstaše na istom mjestu gdje su ranije rasle, jer se tlo još nije oporavilo od prethodnih biljaka. Vrijeme oporavka traje najmanje 3 godine. Dobar prethodnik za sadnju usjeva krstaša su mahunarke, usjevi bundeve, luk, bilje i krumpir. Sadnice su posađene na sunčanoj strani mjesta.
Bušotine za sadnice izrađuju se prema shemi - 60x60 cm, dubina - 2 cm.Urea (1 žličica L.) i superfosfat (2 žlice. L.) uvode se u svaku depresiju. Biljke treba produbiti do prvog lista. Nakon sadnje sadnice je potrebno zalijevati - 0,5 litara svaka. voda za svaki grm.
Briga
Sorta Sugarloaf ne zahtijeva posebnu njegu, a tijekom zrenja dovoljno je:
- čišćenje korova;
- labavljenje prije zalijevanja;
- hranjenje nakon zalijevanja.
Biljke je potrebno zalijevati jer se tlo osuši, a obilno zalijevanje može uzrokovati truljenje korijenskog sustava. Potrošnja vode povećava se tijekom formiranja glave.
Žetva
Berba počinje u rujnu. Povrće usjeva može se skladištiti u polju dok ne započne mraz, podnosi mraz do -6 ° C. Zalijevanje se zaustavlja mjesec dana prije berbe kako bi se spriječilo pucanje ploda. Čuvati na suhom mjestu oko 12 mjeseci, na 0 ° C.
KABELA !!! PREGLED VARIJETE !!!
Pobjedničke sorte kupusa Tatyana Rabkanova
Štetnici i bolesti
Šećerna žličica je imuna na bolesti poput keela, fusarijuma, bakterioze. Najčešće se biljke mogu oštetiti crnom nogom, dlakom i insektima: križarskom buhom, kupusnom listom.
Liječenje:
- crna noga - lijekovi Trichodermin i Previkur pomoći će;
- gnojna plijesan - prskati bakrenim sulfatom, kuproksatom, bakrenim kloridom, oprašivati mljevenim sumporom;
- krstaša buha - prskati otopinom pepela (250 g pepela na 1 kantu vode), oprašiti naribanim pepelom, koristiti preparate Pochin i Decis;
- lisne uši kupusa - sadnice treba smjestiti u blizini kopra i peršina, takve biljke mogu privući leptire i dame koji se hrane lisnim ušijem.
Zaključak
Bijeli kupus Šećerna kasa je kasna sorta. To je svestran proizvod za konzumiranje. Sadrži visok sadržaj korisnih elemenata. Ne zahtijeva posebnu njegu u uzgoju. Ima jak imunitet na bakteriozu, fusarij i karinu. Ne gubi okus tijekom dugotrajnog skladištenja, naprotiv, postaje slatko i sočno. Prema pravilima skladištenja, povrće zadržava svoju prezentaciju 1 godinu.