Stabla jabuka nisu otporna na mraz, što je uzgajivače motiviralo na razvoj poboljšanih vrsta. Jabuke Ranetka potječu od sorte Sibirka i krupnih plodova predstavnika kulture. Višekratno križanje s europskim vrstama poboljšalo je njihovu prilagodbu na klimu, obdarilo ih otpornošću na mraz i obilnim plodonosom.
Uzgoj Ranetka jabuka
Karakteristike sorte
Ranetka je kolektivni koncept koji objedinjuje hibridne sorte stabala jabuka. Imaju niz zajedničkih karakteristika koje ih jasno razlikuju od njihove "braće".
Razlikovnim osobinama stabala ove vrste smatra se sposobnost plodovanja zimi i ukrasno voće. Selektivna raznolikost omogućuje vam odabir prave sorte za određeno područje.
Opis stabla
Zimska stabla jabuka imaju prosječnu visinu od 1,6-2 m. Ponekad naraste i do 5-7 m. Krošnja se širi, zahtijevajući puno prostora. Debeli stup prekriven je s nekoliko dodatnih moćnih grana.
Lišće je srednje, lišće je svijetlo zeleno, šiljasto.
Opis plodova
Ranetka je zbog svojih ukrasnih jabuka klasificirana kao maloplodna vrsta. Koža može biti crvena ili žuta, ovisno o vrsti voćke. Plodovi dosežu promjera 5 cm i težinu 15 g.
Prednosti i kalorije
Upotreba ukrasnog voća je visoki sadržaj različitih mikroelemenata, vitamina, esencijalnih ulja, vlakana, karotena. Obogaćuju hranu i štite tijelo od mnogih patoloških procesa (bolesti kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog trakta, nedostatak vitamina, anemija, metabolički poremećaji).
Jabuke, bogate hranjivim tvarima, konzumiraju se umjereno kako ne bi izazvale hipervitaminozu, stoga, bez obzira na sortu, morate jesti ne više od 2 komada dnevno. Višak dovodi do poremećaja funkcija izlučnog sustava. Kalorični sadržaj proizvoda je samo 47 kcal na 100 g.
Ukus
Okus ploda izravno ovisi o sorti i njegovim karakteristikama. Jabučne vrste iste vrste, koje se uzgajaju u različitim regijama i klimatskim uvjetima, imaju razlike u ovom pokazatelju. Razno gnojivo i njega sadnica igraju važnu ulogu u oblikovanju okusa jabuke.
Uzgajivači su uzgajali brojne sorte koje imaju individualna ukusna svojstva, ali većina je plodova kiselo-slatka s blagom adstrigentnošću. U određenim regijama uspijevaju sočno i slatko.
Oprašivanje
Voćka se razlikuju po načinu oprašivanja, uzimajući u obzir koje je mjesto za sadnju odabrano. Uzorci za samo oprašivanje ne trebaju pčele da prenose pelud s jednog stabla na drugo.
Stablo jabuka ranetka neće učiniti bez sudjelovanja insekata u postupku oprašivanja, ali ne biste trebali saditi dodatna stabla s kojih će pčele nositi pelud. Cvatnja kulture je prijateljska, a u susjednim krajevima uvijek postoji još jedna sorta stabala jabuka.
Prinos
Podvrsta se razlikuje po obilnom plodovanju: jedno stablo donosi najmanje 50 kg jabuka. Količina žetve i trajanje zrenja ovise o sorti. Od ranih vrsta, plodovi se beru od kraja kolovoza, kasni donose jabuke do dubokog hladnog vremena (prosinac, siječanj).
U toplim krajevima razdoblje plodovanja je duže nego u hladnim. To je zbog ranog početka proljeća i kasnih mrazeva, što omogućava ubiranje nekoliko usjeva s jednog stabla po sezoni.
Zimska otpornost
Jabučno drvo dobro podnosi hladnoću
Jabučna stabla većim dijelom nisu prilagođena sazrijevanju u zimskim hladnim uvjetima, ali na temelju sibirskih prototipa uzgajane su ranetki, koje savršeno podnose promjene temperature i nastavljaju rasti i razvijati se.
Na teritoriju Sibira postoje divlje ptice koje su postale prototip ranetki i prilagođene su nižim temperaturama do minus 48 ° C. Jedini uvjet za obilno zimsko plodovanje je uporaba smrekovih grančica i krpica koje se omotavaju oko debla. To štiti stablo jabuke od smrzavanja i napada glodavaca.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je popularna ne samo zbog dugogodišnjeg plodovanja, otpornosti na mraz, već i zbog imuniteta na većinu bolesti. Ove kulture nisu podložne napadima štetnih insekata.
Godišnje se poduzimaju preventivne mjere za poboljšanje cjelokupnog tonusa voćnog stabla. Pravovremeno sprečavaju bolesti, što povećava sposobnost stabla jabuke da urodi plodom.
Život na drvetu
Mlada stabla počinju uroditi plodom u drugoj godini nakon ukorjenjivanja na otvorenom terenu. Sadnice prolaze proces prilagodbe na novo mjesto, ukorjenjuju se, navikavaju se na klimu, a zatim počinju oblikovati plodove.
Prema opisu, ranetki su višegodišnje vrste koje obilno plodovaju 2-3 desetljeća. Samo sadnja stabla jabuka nije dovoljna. Morate se pravilno brinuti za nju, uklj. brzo ukloniti moguće prijetnje.
Dekorativne karakteristike
Opis ranetki bio bi nepotpun bez spominjanja njihovih ukrasnih značajki. Stablo je malo, ne prelazi 2 m visine (izuzetak je zlatna sorta, 7 m). Kruna se može oblikovati na različite načine.
Stablo prekriveno malim jabukama vrhunac je svakog vrtnog parcela. Zimi će ranetka s crvenim plodovima kontrastiti snijegom i zasičiti krajolik bojama.
Sorte i njihove karakteristike
Izbor sorti jabuka uvelike ovisi o klimatskim karakteristikama područja sadnje. Uzgajivači su razvili sorte stabala jabuka otpornih na mraz, ali svaka od njih ima posebne karakteristike koje se moraju proučiti prije kupnje sadnica.
Vrste sorti jabuka:
- Dobrynya. Sorta je popularna zbog povećane otpornosti na mraz i sušu, intenzivnog rasta, klasičnog slatko-kiselog ukusa voća. Glavna značajka je kasno plodored, koji se javlja u 5. godini nakon sadnje u zemlju;
- Zlato. Najviše hladno otporna sorta, stabla dosežu 7 m. Žuta korica ploda razlikuje vrstu među svojim "braćom". Usjev nije u stanju održavati svoje kvalitete više od 30-40 dana;
- Crvena. Pogodno za kulinarske svrhe: za izradu pirea, sokova i kompota. Stablo počinje plodonositi godinu dana nakon sadnje. Koštica jabuke je crvena, a meso sočno i kremasto;
- Laletino. Mala rebrasta jabuka smatra se najukusnijom od svih sorti. Pulpa je svijetlo ružičasta, čvrsta i sočna;
- Long. Ukusno, slatko i kiselo voće. Kora jabuke je crvene boje s laganim voštanim cvjetom. Formiranje plodova događa se u četvrtoj godini nakon ukorjenjivanja;
- Kupina. Plod nalikuje šljivi i teži ne više od 10 g. Glavna razlika od ostalih vrsta je dugo vrijeme skladištenja. Mala jabuka do ranog proljeća ne gubi sočnost, nježnost i kiselo-slatki okus;
- Sibirski. Sorta je srednje plodna, ali se razlikuje po ukusu ploda. Stablo jabuke otporno je na šuga i zarazne bolesti. Veličina plodova je srednja, a težina doseže 20 g. Koštica je žuta s crvenkastim tonom.
Razlike između obične stabla jabuka i ranetke
Vrlo male jabuke
Voćni svijet prepun je raznolikih sorti koje je za neiskusnu osobu ponekad teško razlikovati jednu od druge. Prvi i glavni znak po kojem se ranetki prepoznaju je veličina njihovih plodova. U običnim stablima jabuka su velike, dok su kod ove vrste sorti male.
Sorta se može prepoznati procjenom gniježđenja formacije plodova. Uobičajene sorte mogu vezati samo jednu jabuku, ranetka - do 6 kom.
Slijetanje
Izvana izgleda da vrsta nije zahtjevna za uvjete držanja i sadnje, ali vrijedi slijediti nekoliko pravila koja će pomoći povećati održivost i prinos zasada. Prije svega, provjeravaju kvalitetu kupljenih sadnica. Da biste to učinili, njihov je korijen malo sječen. Boja reza treba biti bijela, ostale nijanse ukazuju na bolest.
Stablo treba biti godišnje i imati najviše 3-5 skeletnih grana. Razdoblje prilagodbe odrasle sadnice (od 2 godine ili više) je dugo, tako da žetvu ne treba očekivati u drugoj godini nakon sadnje.
Postoji još jedan način uzgoja stabala jabuka, koji uključuje sadnju sjemena na otvorenom. Genetski svojstvena "vitalnost" omogućit će vam očuvanje svih karakteristika i oblikovanje zdravog stabla. Možete usaditi nekoliko grana ranetke na ukorijenjene stabla jabuka na tom području, koje neće pokvariti okus ploda.
Vrijeme
Opis korijenskog sustava izravno utječe na vrijeme sadnje sadnica u uvjetima otvorenog tla. Odabirom pravog vremena skraćuje se razdoblje prilagodbe i potiče stablo da se brzo korijeni.
Primjene sa zatvorenim korijenskim sustavom sadi se od proljeća do posljednjih dana jeseni. Otvoreno - Zahtijeva ukorjenjivanje prije pucanja pupoljka.
Odabir sjedala
Zdravlje i prinos usjeva ovisi o odabranom mjestu sadnje koje mora udovoljavati zahtjevima sorte. Ranetki se sadi na sunčanim i zaštićenim propuhom područjima. Stabla jabuka postavljaju se daleko od zgrada i drugih stabala kako bi se spriječilo zamračenje sadnica.
Ukusni plodovi sazrijevaju na plodnim tlima koja ne bi trebala biti previše kisela. Ravnoteža se normalizira s brašnom od pepela i dolomitima, koji se dodaju u zemlju. Podzemna voda na odabranom području mora proći na razini od najmanje 2 m od površine tla, u protivnom tlo mora biti dobro isušeno.
Tehnologija
Na prvi pogled sadnja voćaka jednostavan je zadatak, ali tehnologija njegovog uvođenja u otvoreni teren izravno ovisi o odabranom godišnjem dobu. Studeni se smatra povoljnim jesenskim mjesecem, budući da rizoma u ovom razdoblju aktivno raste. Postupak ukorjenjivanja uključuje brojne aktivnosti:
- iskopati rupu (80x80x80 cm) i voziti u sredinu uloga (najmanje 1,5 m);
- korijen sadnice se ravna i spušta na pripremljeno mjesto;
- rupa je posuta zemljom, tako da korijenska ovratnica ostane na površini, i zatrpana;
- donijeti vodu (2-3 kante);
- tijekom razdoblja stabilnih mrazova, pod korijen se dodaju gnojiva koja njeguju zemlju tijekom proljetnog odmrzavanja.
Opis sadnje u proljeće uključuje iste korake, ali razlika je u načinu pripreme tla. Pepeo i hranjiva tla unose se tijekom sadnje, zatim se obilno zalijevaju vodom i pomiješaju sa zemljom. Nakon ukorjenjivanja i tamnjenja, u rupu se doda 5 litara vode. Kad se upije, mjesto je posuto zemljom, postižući ravnu površinu.
Briga
Jabučno drveće raste bez posebne skrbi
Stabla jabuka Ranetki naslijedila su jak imunitet od svojih "porijekla", pa su nezahtjevna za brigu. Ali postoje opća pravila koja se moraju poštovati.
Ukusni, sočni plodovi beru se s stabala jabuka, o kojima se pravilno brine. Pravovremeno zalijevanje, unošenje dobro odabranih prehrambenih sastojaka i stvaranje optimalnog oblika krošnje povećavaju prinos i okus jabuka.
Zalijevanje
Redovito zalijevanje ključ je aktivnog rasta i stvaranja snažnog korijenskog sustava, pa se godišnje sadnice navlažuju najmanje jednom u 7 dana u vlažnim ljetnim uvjetima. U jednu rupu moraju se dodati 4 kante vode.
Stablo voća tijekom sušnih razdoblja treba zalijevati češće i s puno vode da se korijenski sustav ne presuši. Od druge godine zalijevanje se smanjuje: voda se dodaje tijekom razdoblja jake vrućine ili aktivnog plodonošenja.
Top dressing
Opis njege stabala nužno uključuje vrijeme i pravila primjene gornjeg odijevanja. Tijekom sezone vrši se nekoliko gnojiva koja se razlikuju:
- krajem travnja. Prednost se daje organskim gnojivima (humus - 6 kanti, urea - 2 kg), koja se primjenjuju u krug prtljažnika;
- prije cvatnje. U vrućim razdobljima koriste se gnojiva na bazi tekućine. Kalijev sulfat (750-800 g), superfosfat (1 kg) i Effekton (1 boca) se stavljaju u bačvu (150-200 l) napunjenu vodom. Smjesa se infuzira najmanje 7 dana, nakon čega se biljke oplođuju (50 ml po jažici). Prije i nakon događaja, krug blizu stabljike se obilno zalijeva;
- tijekom razdoblja aktivnog plodonošenja. Da bi stablo jabuke stvorilo ukusne plodove, oplođuje se otopinom kalijevog humata (15 g) i nitrophoske (1 kg), koja se dobiva kombiniranjem sredstava s 200 litara vode. U jednu rupu dodajte 3 kante korisnog sastava;
- u jesen. Jabučno drveće hrani se nakon berbe i dodaje se suhi proizvod. Svakoj jažici se dodaju superfosfat (300 g) i kalijev sulfat (300 g), koji postupno zasićuju tlo tijekom kišne sezone.
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
Nisko rastuće stabla jabuka zahtijevaju 2 obrezivanja, koja se provodi u proljeće i jesen. Zbog toga stablo izgleda ljepše. Tijekom ovog postupka treba imati na umu da jake grane rastu ispod slabih. Uklonite nepotrebne izbojke škarama za obrezivanje ili vrtnim škarama, ovisno o debljini grane.
Oblikujte krošnju u prvoj godini nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo. Razdoblje aktivnog plodovanja zahtijeva povećanu pozornost na postupak: potrebno je spriječiti da se grane odvoje pod težinom ploda.
Priprema za zimu
Ranetki su zimsko otporni stabla jabuka, ali mlada stabla moraju biti zaštićena od hipotermije nekoliko godina. Glavna metoda je muljenje tla, koje se provodi uz pomoć komposta, vermikomposta, pilećih izlučevina.
Gnojiva se rasprostiru u krugu blizu debla, a na vrhu su posuti slamom (slojem debljine 5 cm). "Toplinski jastuk" pruža utočište za gliste koje apsorbiraju humus i slamu. Služe kao sredstvo za otpuštanje i transport hranjivih tvari do potrebne dubine.
Preventivno liječenje
Obične stabla jabuka osjetljiva su na bolesti i štetočine, za razliku od ranetke koja je otporna na većinu njih, ali se poduzimaju preventivne mjere kako bi se spriječila sama mogućnost pojave bolesti.
Ako je sadnica zaražena prije sadnje u zemlju, to slabi njen imunitet i olakšava plijen štetočinama.
Obavezno prskanje provodi se prije početka protoka soka. Cilj mu je ubiti parazite koji zimu čekaju ispod kore voćaka. Pukotine koje se pojave na prtljažniku obrađuju se bakrenim sulfatom (1% -tnom otopinom), obrišu se listovima kislica i prekrivaju vrtnim lakom.
Ako je potrebno, za zaštitu trupa koriste se remeni za hvatanje, koji sprečavaju kretanje štetočina.
Značajke zrenja i plodovanja
Plodnje voćaka je periodično, započinje u drugoj godini nakon sadnje. Jedna odrasla stabla jabuka u sezoni nose 50 do 100 kg ploda.
Značajan čimbenik koji utječe na vrijeme zrenja usjeva je sorta. Rane vrste ulaze u fazu plodovanja ranije, dok zimske i dalje donose plodove u mraznim uvjetima.
Rajske jabuke: Ranetka, Kitayka, Raika, Sibirka, Paradizka. itd
JAM iz RANETOK-a! Rajske jabuke! / Džem od jabuka / CENNET ELMASI riže /
Na jugu Krasnojarskog teritorija počeli su sakupljati ranetki (Vijesti 09.09.16)
Koji je najbolji način da se to postigne s renetima?
Berba i skladištenje
Otpornost na mraz povećava vrijeme plodovanja. Usjev se bere od posljednjeg desetljeća kolovoza do uklanjanja posljednjeg formiranog ploda. Igra ostaje netaknuta kako bi pokvarila ptice dolaskom mraza.
Zimske sorte preporučuje se čuvati svježima, jer duže ploduju i otporne su na uvjete zadržavanja. Stavljaju se u drvene kutije u tankom sloju i čuvaju na temperaturi od 0-2 ° C. Plodovi ranog zrenja mogu se zamrznuti čak i u cjelini zbog svoje minijaturne veličine.
Prilikom uklanjanja za zimu pridržavajte se nekoliko pravila koja će vam pomoći da očuvate njihov ukus i kvalitete vrsta:
- održavati temperaturni režim, izbjegavajući njegovu dugotrajnu promjenu;
- berite s najvećom pažnjom kako ne bi deformirali kožu i sačuvali stabljiku;
- bolje je zimi provesti jabuke odvojeno od ostalog povrća i voća kako bi se spriječilo brzo zrenje ostalih usjeva.
Raste u različitim regijama
Stabla jabuka pogodna su za uzgoj u većini klimatskih zona zbog otpornosti na loše vremenske uvjete. Drveće tiho sazrijeva u Sibiru, ali daleki sjever je izuzetak, jer njegova kritično niska temperatura ne dozvoljava plod sazrijevanja.
Regije europskog dijela Rusije daju prednost voćkama s velikim, sočnim plodovima. To je zbog činjenice da rano proljeće i kasna zima stvaraju idealno vremensko razdoblje za potpuno formiranje i zrenje velikih plodova.
Vrtlarice recenzije
Zbog svoje otpornosti na klimatske uvjete, dugogodišnjeg plodovanja i lakoće uzgoja, ranetki su popularni među vrtlarima.
Stablo jabuka ranetka poznato je po svojim ukrasnim svojstvima. Mala veličina plodova, njihov sočan izgled povećavaju estetiku okućnice, posebno zimi. Plodovi su dobili pozitivne kritike zbog visoke koncentracije korisnih elemenata u njima. Mogu se jesti svježe, smrznute, napravljene u džem ili kompot.