Tako je došlo vrijeme branja gljiva u Chuvashiji, započinje sezona "tihog lova". Naravno, neke gljive bi se mogle naći i ljeti, ali prava je sezona jesen, rana i zlatna, kad je vrijeme još toplo, ali vlažno. Da ovo ljeto nije bilo tako suho, sezona žetve bi započela rano. Ali čak i sada ima još dovoljno vremena prije dolaska pravog hladnog vremena, što znači da možete ići u šumu s košem.
Karta mjesta gljiva Chuvashia
Tihi lov tradicionalno se naziva branje gljiva. I to ne samo zato što je uzbuđenje gljivara toliko slično lovačkom. Izgleda da se gljive skrivaju od berača, skrivaju se između starog lišća i trave, biraju osamljena mjesta među korijenjem drveća i u neravnom tlu. Da biste ih pronašli, trebate znanje o njihovim značajkama i o međuovisnim susjedstvima s drvećem.
Skupljanje gljiva zahtijeva strpljenje i vrijeme, promatranje i sreću, međutim, znanje o mjestima gljiva je posebno važno. Bez njih, u ovom slučaju, nigdje.
Kako pronaći mrlje od gljiva
Chuvashia je zemlja gljiva. Stanovnici godišnje gomilaju gljive za zimu, a mnoge obitelji čuvaju stare recepte za tradicionalna sezonska jela s tim ukusnim i hranjivim darovima prirode. Berači gljiva rođeni u Chuvashiji, naravno, poznaju livade gljiva i livade svog rodnog kraja od djetinjstva.
Nisu svi lokalni ljubitelji "tihog lova" spremni dijeliti informacije o tome gdje pronaći najbolji boletus i boletus boletus. Ali u tu svrhu postoji radna karta gljivarskih mjesta Chuvashia.
Mapa mjesta gljiva
Karta gljiva Chuvashia ili karta berača gljiva zemljopisna je karta republike, ponekad čak i proširena karta Volga regije s informacijama "vezanim" za određena naselja o vrstama gljiva koje rastu u blizini.
Slične karte počele su se tiskati u raznim regijama još u doba SSSR-a. Sada, u doba interneta, oni su postali još dostupniji i mogu se lako prilagoditi godišnje.
Gotovo u cijeloj republici Chuvashia možete pronaći:
- vrganj;
- aspen gljive;
- Russula;
- medene gljive.
Gljive iz rogača i aspen pripadaju rodu Obabok. Oni formiraju mikoruzu s korijenjem crnogoričnih i listopadnih stabala. Mikorize (simbioza korijena stabla i micelija) višegodišnja je trajna formacija, stoga u crnogorično-listopadnim šumama neće završiti sve dok šuma živi.
Chuvashia je bogata mjestima gljiva
Russula raste i u miješanim šumama.
Poznata je sveprisutnost medenog agarika, jer sve što im je potrebno za sretan život je stablo koje propada.
Ali bijele gljive mlijeka (pripadaju obitelji Syroezhkovye) tvore mikoruzu s brezom, nalaze se, prema karti, samo u regiji Volge.
Gljive crnog mlijeka koje pripadaju uvjetno jestivim gljivama rastu:
- u regiji Volge;
- u blizini Mariinskog Posada;
- u blizini Ibresi;
- oko grada Alatyra.
Irina Selyutina (biolog):
Crna gljiva živi u četinarskim (borovo-smreka) ili mješovitim šumama s velikim postotkom breza koje raste tamo. Lišne šume su za njega egzotične. Međutim, postoje slučajevi kada je u stepi pronađeno crno gnijezdo. Ali to ne znači da postoji gotovo jedan od njih. Samo su breze pronađene na onim mjestima, s kojima gljiva tvori mikoruzu. Plus, micelij zahtijeva puno sunčeve svjetlosti. Ova vrsta gljiva nalazi se od sredine srpnja do listopada. No, vrhunac plodovanja ovisi o vremenu: gljive će se pojaviti samo s početkom hladnoće. Topla i suha ljeta i ista jesen sposobni su toliko spriječiti razvoj micelija da se plodna tijela možda neće formirati.
Leptiri, prema karti, nalaze se oko Alatyra. Leptiri obično rastu po obodu šumskih rubova, na stranama staza; posebno vole hrastove šume i mlade borove šume.
Gdje ne skupljati
Neprikladna mjesta za prikupljanje:
- na teritorijima svetišta i rezervata za divlje životinje (prema zakonu to prijeti velikom novčanom kaznom);
- u blizini autoceste i željezničke pruge;
- nedaleko od naselja s industrijskim poduzećima;
- u blizini odlagališta i odlagališta.
Biologija gljiva je takva da njihovo tijelo akumulira sve štetno zagađenje iz okoliša (zrak, voda, tlo). Na primjer, ako se prikupe u blizini autoceste, teški metali iz ispušnih plinova, prvenstveno olova, sigurno će se naći u masi gljiva.
Na odlagalištima (i u blizini njih, jer kiša i voda iz tla donose tvari koje ulaze u tlo i na njegovu površinu), sve vrste toksina i produkata raspadanja biološkog i anorganskog otpada prodat će u tijelo gljivice.
Berite gljive s mojim nećakom. Gljive u Chuvashia. Poduboviki, lisice, gljive aspen.
🍄 U Chuvashia skupljamo bolet i bršljan. Chuvashia gljive. Modrica ili žuljava ljubičasta, ružičasta?
MUŠKARCI - MALO ICE (predsjednik Chuvashia Nikolaj Fedorov, 2008)
Ono što je važno zapamtiti
Posebne preporuke za skupljače gljiva:
- Ne možete odabrati nepoznate gljive.
- Ne možete okusiti sirove gljive.
- Prije nego što krenete u šumu, naučite sve razlike između jestivih i sličnih otrovnih parova.
- Ako sumnjate, zamolite iskusnijeg sakupljača gljiva da sortira svoje šumske trofeje radi nejestivih nalaza.
- Pazite na micelij: ne trpite ih, ne izvlačite gljive iz zemlje grubim pokretima, već odrežite ili lagano uvrnite nogu.
- Upotrijebite štap za traženje gljiva - to je mnogo prikladnije.
Na karti su mjesta gljiva u Chuvashiji prilično točno naznačena, a na njima se nalazi detaljan popis gljiva koje na ovim mjestima rastu u izobilju. Uspješan tihi lov!