Gljiva Anthurus Archer izgleda vrlo slično hobotnici, iako s četiri pipka. Njegov izgled je za mnoge odvratan, ali mikolozi su ludi za njim.
Je li moguće jesti gljivu Đavovih prstiju
Opis gljive
Antur Archera pripada obitelji Veselkov, obitelji Reshetochnik. Popularno ga nazivaju Prsti vraga. Zove se još i sipa, hobotnica ili, još bolje, đavolova ruka. u čemu su, i u mašti i slikama razmišljanja, stanovnici planeta Zemlje iz različitih zemalja veličanstveni.
Za predstavnike vrste svojstvena je sposobnost promjene izgleda ovisno o stupnju razvoja tijekom životnog ciklusa. U početku se pojavljuje u obliku jajeta promjera ne više od 6 cm - tako izgleda mlado voćno tijelo. Tijekom tog razdoblja, lako ga je zbuniti s toadstools, rezultatima prirodnog pobačaja dječjih životinja i drugih čudnih predmeta. Đavolovi prsti predstavljeni su sljedećim komponentama tijela:
- jezgra - komponente odraslog organizma gljiva, prekrivene sluznicom, žele sličnom membrani;
- peridium - vanjska ljuska bjelkaste ili sivoljubičaste boje i ružičaste ili smeđe nijanse, koja nakon oslobađanja posude ostaje u podlozi plodonosnog tijela;
- duge micelarne žice koje tijelo opskrbljuju hranjivim tvarima.
Gljiva Đavovih prstiju je u tom stanju sve dok "ne cvjeta".
Irina Selyutina (biolog):
Anturus Archera pripada redu Gasteromycetes, a karakterizira ga, kao i sve, zatvorenost njihovih plodnih tijela sve do zrenja basidiospora. Zreli bazidiospori odvojeni su od jednostaničnih bazizija pod površinom školjke, što je omogućilo takvim gljivama dati još jedno ime - nutreviki. Oslobađanje basidiospora iz plodnog tijela događa se tek nakon puknuća ili potpunog uništenja ljuske plodnog tijela.
Micelijski lanci, karakteristični za gasteromicete, pomažu značajnoj pokrivenosti teritorija i doprinose širenju gljivica.
Od kraja srpnja do sredine listopada, jaje gubi ljusku i izvlači ne više od 8 "latica šipka", češće - 4. Njihov vrh izgleda kao da je spojen zajedno. Svaka "latica" -lopa, koja je dio recepta, doseže 15 cm duljine. Nadalje, "latice" se odvajaju i postaju slične šljokicama hobotnice. Imaju krhku strukturu, prekrivene crnim mrljama - područjima sluzavog spore koji gnoji, što svojim oštarim neugodnim mirisom privlači insekte koji se šire spore.
Ova vrsta gljiva nema noge. Specifičan miris privlači muhe i druge insekte. Oni šire šire spore i počinju množiti gljivice.
Način uzgoja potpuno se razlikuje od ostalih vrsta gljiva, osim predstavnika obitelji Veselkovye. Nakon što je tijelo izgubilo ljusku-jaje, Đavovi prsti ne žive dugo, 2-3 dana. Ovaj period je dovoljan da insekti šire spore.
Anturus Archer klasificiran je kao rijetka vrsta. Navedena je u crvenim knjigama nekoliko zemalja širom svijeta.
Geografija distribucije
U Rusiji je gljiva vrlo rijetka.
Gljiva Đavovi prsti došla je s Novog Zelanda i Australije (Tasmanija). Zatim se proširila na zemlje Afrike, Azije, Amerike.
Ne postoje točni podaci o tome kada je ova vrsta unesena u Europu. Prema nekim izvještajima, to se dogodilo u 1914-1920. u vrećama od vune koja je isporučena francuskoj lakoj industriji.
U 30-ima. XX. Stoljeće. Đavolovi prsti prvi su pronađeni u Njemačkoj. U 40-ima - nalaze se u drugim europskim zemljama, na primjer, Švicarska, Austrija, Engleska. Nekoliko godina kasnije pronađen je na obali Baltika. U Sovjetskom Savezu prvo je pronađeno u Kazahstanu, zatim u Ukrajinskim Karpatima (1977). Na teritoriju Rusije plodna tijela prvi put su zabilježena 1978. godine.
U Rusiji gljiva Đavovi prsti raste izuzetno rijetko, posljednji put kada je viđena u regiji Kaluga. Veći dio njegove distribucije koncentriran je u Velikoj Britaniji, Poljskoj, Baltiku.
Anthurus Archera je gljiva koja voli humusno tlo, trulo drvo, pustinjski ili polu-pustinjski teren. Pronađena je i u miješanim i listopadnim šumama. Raste sam ili u grupi.
Primjena
Đavovi prsti su nejestiva gljiva zbog svog ukusa i mirisa. Njegov izgled i gipki miris oduzimaju svaku želju za okusom proizvoda.
Ova vrsta se ne koristi u kuhanju. Također se ne koristi u znanstvenoj i narodnoj medicini.
Funkcija u prirodi
Đavovi prsti nisu grabežljivci. Ne jede insekte ili male životinje. Oni mu samo pomažu u širenju spora i stoga uspostavljaju nove kolonije na mjestima udaljenijim od matičnih uzoraka.
Tijekom glavnog razdoblja rasta, tijekom faze "sluzavog jajeta", lako se može zbuniti s bijelim štiklama. U ovom slučaju, Đavolovi prsti su bezopasni, a bijeli prah je kobno.
Gljiva Veselka vulgaris i gljiva Veselka hobotnica
Alij je nešto povećao INTERNET (Anturus Strijelac ili Đavolovi prsti)
Đavovi prsti gljive puze svijetom
Zaključak
Anturus Archer je nejestiva vrsta. Ima gadan okus, smrad raspadajuće mase životinjskog podrijetla i dugi gadan okus (kao što to kažu usuđivači koji se usuđuju probati). No, nakon konzumacije oni se ne mogu otrovati ili bolesni.
Đavolovi prsti u ranoj fazi razvoja izvana su pomalo slični bijelom grozdu, ali ova gljiva ne predstavlja smrtnu prijetnju.