Mnogi vrtlari sanjaju o uzgoju slatkih rajčica. Ugodno ih je koristiti svježe, posebno u salatama, jer imaju okus meda ili bobica. Da biste sakupljali takav usjev, za uzgoj prvo trebate odabrati slatke sorte rajčice, za koje predlažemo da ih pročitate dalje.
Popularni Sweet Tomatoes
Među mnogim sortama mogu se izdvojiti neke koje imaju najizraženiju slatkoću i jedinstvenu aromu.
Ružičasti med
Ovo je jedna od najukusnijih rajčica koja se uzgaja u mnogim zemljama. Ima okus meda - ima trnovit okus bez i najmanje kiselosti, čak i na onim mjestima gdje su sjemenke. Produktivnost je visoka čak i na donjim granama. Masa rajčice je 600 g, ali neki ljubitelji uzgajaju divovske rajčice do 1,5 kg. Na otvorenom tlu visina doseže i do 80 cm, ali u stakleniku se stabljike mogu protezati i do 1,5 metara. Čak i ako biljka ne naraste visoko, to neće utjecati na prinos.
Minus sorte je što su njegovi predstavnici često pogođeni različitim gljivičnim bolestima.
Koenigsberg Golden
Ovo je jedna od najboljih sorti srednje sezone. Rajčice imaju izduženi oblik šljive, dobivaju se slatke, mesnate i sočne. Prekriveni su gustom kožom, što omogućuje dugotrajno čuvanje. Dobro rastu na otvorenom tlu, ali visina u ovom slučaju nije jako velika, ali u stakleniku su puno veća. Raznolikost karakterizira visoka produktivnost - svaka četkica ima 5 jajnika. Rajčice mogu težiti i do 300 g.
Carski zvon
Ova sorta dobro raste na otvorenom terenu, smatra se sredinom sezone u smislu zrelosti prinosa. Prilagođava se različitim klimatskim uvjetima. Uglavnom se smatra rajčicom salate. Plodovi rastu u velikoj težini do 600 g, crveni su u obliku srca. Ako izrežete rajčicu, ona podsjeća na šećernu kašu od lubenice. Ljeti sazrijevaju do 4 četkice.
Plemić
Taj se rajčica zvala sorta Budenovka. Cenjena je zbog ugodno slatkog ukusa i visokog prinosa. Plodovi su maline obojenog oblika nalikuju srcu. Na otvorenom tlu dosegnu visinu do 1,3 m, a kada se uzgajaju u staklenicima, narastu do 1,8 m.
Masa voća je različita - u prosjeku od 130 do 250 g, ali na prvom kistu može težiti i do 600 g. Ova sorta se smatra salatom, ali pogodna je i za pripremu paste od rajčice i sokova. Biljka je otporna na kasno lučenje.
Kapi meda
To je ime dobilo rano zrelim cherry rajčicama. Žute su boje pa zaista nalikuju kapljicama meda. Raste male - do 30 g, ali se skupljaju u grozdove, a svaki može imati 15 rajčica.
Ova sorta ima visoki prinos, ali grmlje također raste. Na otvorenom tlu glavno stablo doseže visinu od 1,5 m, a u staklenicima mogu narasti 50 cm više. Konzumiraju se svježi, konzervirani i čak kuhani džem. Nakon što sazriju, ne mogu se dugo čuvati.
Zagonetka
Ova sorta crvene rajčice guste je teksture i mesnate, prekrivene laganim srebrnim premazom. Smatraju se ultra ranim, masa plodova je oko 100 g. Dostižu visinu od samo 40 cm, ali sortu odlikuje visoka produktivnost. Biljku nije potrebno vezati, ali najbolje se uklanjaju maćehe. Sorta je rijetko osjetljiva na bolesti. Rajčice se dobro transportiraju, konzervirane cijele u vlastitom soku.
Raspinov div
Ovo je jedna od hibridnih sorti, poznata po visokom udjelu šećera. Ružičaste je boje, ima blago spljošten oblik, masa ploda je oko 700 g. Sorta se odlikuje dobrom zaštitom od raznih bolesti, rijetko pogođene kasnom bljeđi. Najčešće se konzumira svježe. Nije pogodan za konzerviranje.
Romi
Ova sorta daje plod dugo vremena - gotovo 2 mjeseca. Smatra se nizozemskim hibridom. Plodovi su sitni - teže samo 80 g, ali u četkici ih može biti i do 20 komada. Za sortu je također karakteristična visoka produktivnost. Ove rajčice su slatke poput slatkiša. Salate se mogu pripremiti od njih, ukiseljene i slane, tj. Svestrane su u upotrebi. Grmlje ne raste visoko - uglavnom oko metar.
Ukusan
Ima visok udio šećera. Raznolikost pripada srednjim ranim biljkama. Grmlje naraste oko 80 cm, vrlo uredno i zbijeno, ali urod na visini. Rajčice dobivaju 400 grama i imaju bordo boju. Vrlo su sočne, blago bjelkaste boje zbog sadržaja šećera u pulpi. Uglavnom se rajčice konzumiraju svježe, ali i pekmez i džem.
Narančasta kruška
Ovo je domaći hibrid u sezoni. Rajčice rastu do 1,5 m visine u otvorenom tlu, a u stakleniku može biti i oko 2 m. Plod ima narančastu boju, kruškastog oblika i male mase - oko 65 g. Sorta ima visoki prinos, posebno u staklenicima, ali može razboljeti se od gljivičnih bolesti, uključujući i kasno nadjev. Rajčice imaju lijep ukrasni izgled. Idite za svježu konzumaciju, kao i za kisele krastavce.
Staroselsky
Ova rajčica je rana zrenja rajčice. Smatra se nepretencioznom biljkom, dobro raste u staklenicima i na otvorenom terenu. Grmovi dosežu visinu od oko 1 m. U svakom se formiraju četkice do 8 rajčica.
Rajčice su crvene, blago spljoštene, imaju masu od 300 g. Rajčice su mesnate, mirisne s malom količinom sjemenki. Najčešće se konzumiraju svježe.
Biljka je otporna na razne bolesti, ali ne podnosi oštru promjenu temperature zraka.
Šećerni div
Ova sorta rajčice uzgajana je u Rusiji. Visina grma je od 1,5-1,8 m. Pripada univerzalnim biljkama, pa može rasti u otvorenom tlu i u staklenicima. Karakterizira ga visoka produktivnost, jer s oko jednog grma uz dobru njegu možete dobiti 6 kg rajčice. Veliki su (od 400-600 g), pogodni za konzumaciju u svježem stanju, ali ne za konzerviranje.
Pozitivna kvaliteta sorte je ta što posebno ne reagira na temperaturne promjene i ne boji se kasnog nanošenja. Što se tiče nedostataka, to je povećana hranjiva vrijednost tla i potreba za vezanjem slabih grana.
Ugljen
Ovo je raznovrsno američko uzgajanje u sezoni. Biljke se mogu uzgajati kako na otvorenom, tako i u stakleniku. Visina grmlja doseže 1,5 m. Iako je stabljika jaka, još uvijek joj treba podvezica. Da biste dobili maksimalni prinos, dovoljno je ostaviti samo 2 stabljike.
Ova sorta ima visoku otpornost na bolesti, karakterizira je visoka produktivnost i dugo zrenje plodova. Trešnje su boje smeđih pruga, blago spljoštene, težine - oko 300 g. Celuloza je slatka, aromatična i sočna. Rajčice nisu prikladne za konzerviranje. Konzumiraju se svježe.
Ruža mjesečarka
Ovu sortu uzgajali su ruski uzgajivači, koju odlikuje slatkast okus, lijep estetski izgled. Biljka nalikuje vinovoj lozi visine 2 m. U jednoj četki može biti do 6 rajčica. Meke su ružičaste boje i prilično velike - težine oko 400 g. Imaju malo rebrasto u blizini stabljike i sfernog oblika. Rajčice imaju mesnato meso i ugodnu aromu.
Sorta najbolje raste u staklenicima, pa se na otvorenom polju može uzgajati samo na jugu. Otporan je na temperaturne promjene i bolesti. Jedina mana je da redovito uklanjate maćehe, vezate ih za ribu i pravovremeno ih hranite.
Medeni pozdrav
Ovo je rajčica koja se cijeni ne samo zbog izvrsnog ukusa, već i zbog lijepog izgleda. Može rasti i u otvorenom tlu i u staklenicima. Visina stabljike doseže i do 1,8 m. Biljka je otporna na bolesti, ali mora se vezati za pravilno oblikovanje grma. Pripada kasnim sortama, jer zrenje rajčice zahtijeva najmanje 4 mjeseca. Ima visok prinos - pravilnom njegom s jednog grma dobije se do 7 kg rajčice.
Rajčice su zaobljenog oblika, lagano spljoštene na stabljici. Odlikuje ih posebna boja: pjegava s pretežno crvenim i žutim nijansama. Velika rajčica - težina od 300-450 g. Konzumira se svježa, kao i za pripremu salata, jer praktički nemaju sjemenki.
Sorta ima svojstvo dugotrajnog skladištenja. Dakle, u hladnjaku će rajčica zadržati gusto meso i svježinu 1,5 mjeseci.
Najveće slatke sorte
Velike sorte rajčice privlače svojom produktivnošću i velikom masom (od 300-800 g). To uključuje:
- Puhač šećerom, Ova rajčica osvaja sve svojim izvrsnim okusom i težinom voća do 600 g. Biljka je univerzalna, jer je pogodna za uzgoj u staklenicima i na otvorenom tlu. U stakleniku grmovi dosežu visinu do 18 m, a na otvorenom tlu - oko 80-100 cm. Karakterizira ga visoka produktivnost - do 5 rajčica u jednoj četkici. Iz jednog grma možete dobiti i do 11 kg rajčice.
- Šećerni bizon, Ova rajčica odlikuje se visokim sadržajem šećera. Plodovi su ružičaste boje i srca. Uglavnom se uzgaja u zaštićenom tlu. Grm doseže visinu od 1,8 metara. Sami rajčice imaju masu do 300 g. Iz jedne biljke možete dobiti do 9 kg plodova.
- Mesnati šećera, Ova sorta nije uzalud dobila takvo ime, jer se odlikuje kvalitetom mesnatosti, dok su plodovi slatki i ružičasti. U pravilu dostižu 250-280 g težine, ali uz dobru njegu mogu narasti i do 500 g. Grmlje mogu imati visinu od oko 1,8 m. Općenito, biljka je univerzalnog tipa, to jest, dobro raste u staklenicima i na otvorenom tlu ,
- Šećer Nastasya, Ovu sortu odlikuje visoka produktivnost - plodovi uzgajaju 8 komada u jednoj četkici težine do 400 g. Rajčice su mesnate i u obliku srca. Biljka se smatra sredinom sezone i ima visinu od 50 cm. Preporučuje se uzgoj u zaklonjenom tlu.
- Kibo F1, Ovo je japanski hibrid koji je otporan na stres. Oko 5-6 rajčica istodobno sazrijeva u četkici. Pripadaju ružičastim sortama, okruglog oblika, blago spljoštene u području stabljike, imaju estetski izgled i narastu teži oko 350-400 g.
- Šećer, Ova sorta ima samo odobravajuće kritike, pogodna za svježu konzumaciju i pripremu salata. Uzgaja se u stakleniku. Rajčice imaju masu do 450 g, crvene su boje i okruglog su oblika. Stabljike su prilično visoke - do 1,8 m.
- smeđi šećer, Biljka spada u univerzalnu, dakle, dobro raste i donosi plod na otvorenom i zaštićenom tlu. Plodovi dobivaju ružičasto-čokoladnu boju. U jednoj četkici može biti do 5 rajčica. Grmovi su vrlo visoki i u stakleničkim uvjetima mogu doseći visinu do 2,5 m. Žetva sorte kasno sazrijevanja. S jednog grma možete dobiti i do 8 kg rajčice.
Rajčica "Šećerni pudovichok"
Šećerni bizon
"Mesnato-šećerna" rajčica
Stupanj šećera Nastasya
Sorta rajčice "Kibo F1"
Rajčica "Šećer"
Sorta rajčice "Smeđi šećer"
Preporučene ocjene za osobe koje pate od alergije
Postoje slatke rajčice koje sadrže malo karotena, ali bogate su antioksidansima, pa se preporučuju osobama s alergijom. Često imaju različite voćne boje, a pogodne su i za estetsko ukrašavanje jela. To su sljedeće sorte:
- Med šećer, Plod je žute boje i teži do 300 g. Između sezone je sorta koja naraste i do 1,5 m. Dobro plodi i na otvorenom terenu iu staklenicima. Razlikuje se u visokoj produktivnosti - do 7 jajnika. Rajčice su vrlo slatke, i zato imaju takvo ime.
- bijeli šečer, Vrlo ukusna rajčica s neobičnom kremasto bijelom bojom. Raste do 2 m u staklenicima, težine do 300 g, vrlo su produktivne. Razlikuje se u dugoj plodnosti.
- Malina šećerna šljiva, Ove rajčice dobro rastu u staklenicima. Raste do 1,4 m visine, dok je potrebno oblikovati 2 stabljike. Plodovi su vrlo ukusni i slatki, imaju malinu boju i malu masu (samo 25 g). Na kvadratni metar može se zasaditi do 9 biljaka. Uz dobru njegu, s ovog mjesta možete dobiti do 8 kg.
- Brusnice u šećeru, To su rajčice s malim plodovima težine do 15 g. Možete ih čak uzgajati u stanu na prozorskoj dasci. Imaju okrugli oblik i crvenu boju. Produktivnost doseže i do 3 kg po četvornom metru. Prednost sorte je njegova otpornost na kasno lučenje.
- Slatki poljubac, Ovo je omiljena sorta rajčice, posebno kod male djece, jer ima sitno voće (težine do 20 g) i slatkast okus. Biljka se uzgaja u staklenicima, može imati visinu do 1,5 m. Prikladno za konzerviranje.
- Hobotnica F1, Biljka je više poput stabla rajčice, koja naraste do 5 m i ima velike grane. U staklenicima se koristi hidroponika kada se rajčica uzgaja u posebnoj hranjivoj otopini. Vrlo produktivna ocjena - do 10 kg po grmu.
- Lutka Masha, Ovo je rana sorta rajčice, koja se uzgaja samo u stakleničkim uvjetima. Plodovi su ružičaste, okrugle forme. Visina grma je 1 m, u četkici se formira 4-6 rajčica težine do 250 g. Odlikuje ih dug rok trajanja. S jednog grma možete dobiti i do 8 kg rajčice.
- Ruska sreća, Ova se sorta smatra hibridom srednje sezone. Raste do 2 m u zaštićenom tlu. U jednoj četkici do 5 rajčica težine do 300 g. Visoka produktivnost - do 8 kg iz jedne biljke. Otporan je na mnoge bolesti.
Sorta rajčice "Med-šećer"
Rajčica „Bijeli šećer“
Rajčica "Šećerna šljiva malina"
Sorta rajčice "Brusnice u šećeru"
Rajčica "slatki poljubac"
Varijanta "Octopus F1"
Sorta rajčice "Lutka Masha"
Rajčica "Ruska sreća"
Za uzgoj u otvorenom tlu
U uvjetima otvorenog tla preporučuje se uzgoj:
- Kutija od malahita;
- Smaragdni med F1;
- Lješnjak svibanj;
- Malina div;
- Zagonetka
- Plemić;
- Carski zvon;
- Dragun;
- Crvena meta;
- Baka;
- Ružičasta banana
Kriteriji za odabir rajčice za otvoreni teren su:
- otpornost na stres na razne temperature;
- tolerancija na sušu;
- rast i plodnost na raznim tlima;
- odličan slatki okus;
- otpornost na razne bolesti;
- univerzalnost kultivacije.
Za uzgoj u staklenicima
Gotovo sva rajčica raste u staklenicima, ali postoje neke sorte koje mogu uroditi plodom samo u zaštićenom tlu. To uključuje:
- Medeni pozdrav;
- Ružičasti med;
- Qingdao;
- Zlato;
- Slatko čudo;
- Slatki milion;
- Crni Krim.
Savjeti za paradajz šećer
Sadržaj šećera u rajčici određuje se omjerom šećera i kiselina u rajčici. Morate znati da se uglavnom kiseline nalaze u komori sa sjemenkama. Što manje sjemenki slađe rajčice. Stoga, prije odabira sorti rajčice, potrebno je obratiti pažnju na sadržaj sjemena u plodu.
Postoje neki trikovi koji mogu utjecati na slatki okus rajčice:
- Važan uvjet da rajčice budu slatke je prisutnost sunčeve svjetlosti. Rajčice bi trebale rasti na mjestu koje je dobro zagrijano od sunca.
- Rajčice je potrebno zalijevati umjereno, odnosno obilno, ali ne često, kako ne bi razrijedio šećer u plodovima.
- Temperatura vode ne smije biti niža od 22-24 stupnja. Možete dodati kompost ili neki stajski gnoj u vodu.
- Hranjenje je od velike važnosti. Prilikom zalijevanja preporučuje se dodavanje 4 kapi joda, kao i borna kiselina i bakreni sulfat.
- Udio šećera možete povećati zalijevanjem biljaka uz dodavanje 1 šalice pepela i žlice soli u kantu vode. Za svaki grm ulijte 0,5 litara otopine.
Među širokom raznolikošću rajčice, svi pokušavaju odabrati slatke sorte, jer čine najukusnija jela.Osim toga, slatku rajčicu je vrlo lijepo jesti svježu. Važno je napomenuti da sadržaj šećera u rajčici ne povećava šećer u krvi, što omogućuje da ih konzumiraju osobe koje imaju dijabetes.