Sorta krumpira Zhukovsky nepretenciozna je u odlasku, uzgoj joj ne pravi probleme, užitak je. Pravilnim pristupom i redovitim provođenjem svih potrebnih postupaka, prinos sorte značajno se povećava. Već u prvim ljetnim mjesecima vrtlari jedu ukusni novi krumpir. Članak otkriva preporuke za uzgoj i brigu o usjevima.
Povijest odabira i distribucije
Krajem 20. stoljeća križanjem dviju sorti uzgajivači su uspjeli razviti rani kultivar Zhukovsky otporan na bolesti i sušu. Bilo je namjera da ga uzgaja u regijama s umjerenom klimom, ali izvrsni rezultati pokazali su se u bilo kojim klimatskim uvjetima.
Raznolikost je prilagođena raznim vrstama tla. Preporučuje se uzgoj na dalekom istoku, sjeverozapadu, zapadnosibirskom, središnjem, uralskom, volgajsko-vijatskom, donjem volgiju, središnjoj crnoj zemlji, srednjoj Volgi, sjevernom Kavkazu. Sorta je upisana u Državni registar Ruske Federacije 1993. godine.
Opis i specifikacije
Krompir "Zhukovsky" smatra se jednim od najpopularnijih među uzgajivačima povrća. Odlikuje ga prosječnim pokazateljima prinosa, ali preferira se zbog činjenice da ima mnogo prednosti.
Sortu karakteriziraju sljedeći kriteriji:
- Grm. Polusprostrani grm s brojnim snažno razgranatim izdancima. Veliko, tamnozeleno lišće s urezanim žilama. Cvjeta ravnomjerno i obilno, ne dugo. Cvatnje su malene, ne tvore plodove. Ružičasto-ljubičasti cvjetovi s bijelim nijansama na vrhovima latica.
- Gomolja. Korijenski usjevi odlikuju se urednim, okruglim oblikom srednje ili male veličine. Kora je tanka, ružičasta, površina glatka. Oči u maloj količini. Iz jednog grma sakupe se do 12 krumpira. Pulpa je gusta, bijela, vodenasta. Masa gomolja varira od 100 do 120 grama. Rok trajanja je 90-92%. Korijenski usjevi ne gube atraktivnost kada se prevoze na velike udaljenosti.
- Hranjiva vrijednost. Značajka sorte je sadržaj mnogih vitamina, organskih kiselina, proteina, bioflavonoida. Krompir je također bogat mineralima: fosforom, natrijom, kalijem, kalcijem, magnezijem. Malo škroba u krumpiru - do 12%. Niskokalorična raznolikost.
- Visoka otpornost na bolesti. Zhukovsky krumpir praktički ne pati od bolesti krumpira. Ima dobro zdravlje, ne podnosi šuga običnu, zlatnu nematodu, rak krumpira. Karakterizira ga umjerena otpornost na kasno lučenje.
- Okusne kvalitete. Koristi se za kuhanje, prženje, kuhanje u uniformi, pečenog u prstima. Tijekom toplinske obrade ne gubi oblik. Korijensko povrće je ukusno i pomalo slatko.
Karakteristike krumpira | |
Ime ocjene | Zhukovsky rano |
opće karakteristike | stolna sorta koja jamči odličan ukus, sigurnost prezentacije u transportu, nepretencioznost |
Razdoblje zrenja | 60-70 dana |
Masa gomolja robe | 100-120 g |
Sadržaj škroba | 10-12% |
Boja kože | ružičasta |
Boja celuloze | bijela |
Broj gomolja u grmu | 10-12 |
Produktivnost | 400-450 kg / ha |
Čuvanje | 90-92% |
Otpornost na bolesti | otporan na sve bolesti |
Potrošačke kvalitete | češće se mladi krumpir kuha, peče, od njega se pravi čips |
Značajke uzgoja | ne zahtijeva posebnu njegu, klija i u slabo zagrijanom tlu, ne formira bobice |
Vrijednost i nedostaci krumpira Zhukovsky
Vrtlari cijene raznolikost zbog mnogih pozitivnih točaka. Ima i nedostataka, ali oni su prilično beznačajni, ali važno je znati prije nego što nastavite s slijetanjem:
prozodija | minusa |
| Nedostatak sorte "Zhukovsky" je pogoršanje ukusa u slučaju neblagovremene berbe, kao i činjenica da česte kiše mogu uzrokovati štete krumpirom zbog kasnog nanošenja. |
Priprema za slijetanje
Uzgoj krumpira Zhukovsky ne razlikuje se od uzgoja ostalih ranih sorti, ali ima nekoliko točaka koje valja uzeti u obzir. Sljedeće točke igraju ulogu ovdje.
Priprema tla
Unatoč činjenici da je sorta nepretenciozna za tlo, kako bi se dobili visoki prinosi, ne preporučuje se uzgoj usjeva u vlažnim glinenim područjima, kao i na mjestima gdje su tla iscrpljena i kisela. U gustom, lošem organskom tlu, gomolji će rasti sitno i bez ukusa. Osim toga, oni će često patiti od bolesti. Bolje je davati prednost pjeskovitim tlima i laganim ilovadama, oplođenim organskom tvari.
Tlo za krumpir priprema se unaprijed od jeseni. Kopajte tlo do dubine od 25 cm, donesite pepeo i truli kompost (100-40 metara 35-40 kanti). U proljeće su dodatno potrebna dušična gnojiva. Tada se tlo labavi i izravnava. Preporučljivo je posaditi krumpir Zhukovsky na zemlju, gdje su ranije rasli krastavci, kupus, mahunarke i sirovi.
Klijavost gomolja
Za klijanje, krumpir se uzima s mjesta skladištenja 15-20 dana prije sadnje. Rane sorte sadi se oko treće dekade travnja, a sjemenske usjeve počinju klijati krajem ožujka.
Postupak klijanja:
- Temeljito pregledajte gomolje za sadnju, krumpir odbacite s oštećenim kore, vlažnom ili suhom truleži i nepravilnog oblika. Ako je krumpir već proklijao u podrumu i njegovi klice prelaze 5 cm, uklanjaju se.
- Kako krumpir ne zauzima puno prostora, iskusni vrtlari preporučuju korištenje niskih kutija od oko 10 cm za klijanje, punjenje ih sadnim materijalom i postavljanje jedan na drugi. Ako u sobi ima dovoljno mjesta, gomolji se raspršuju po podu u jednom sloju.
- Soba bi trebala biti lagana, a temperatura zraka ne smije prelaziti + 5-10 stupnjeva. Zhukovsky krumpir ima dovoljno ove temperature. Prostorija se mora povremeno provjetravati, vlažiti zrak. Ako su klice jake i narasle na 1 cm, a koža je postala zelena, gomolji su spremni za sadnju. Krumpir s tankim klice nije pogodan za sadnju.
Moguće je smanjiti vrijeme klijanja na sljedeći način: krumpir pospite u kutijama mokrom piljevinom ili humusom, ponekad poškropite toplom vodom. Krumpir ostavite na svjetlu, ali ne na suncu. Ova metoda omogućuje vam da nakon 15 dana dobijete snažne klice s korijenjem. Sadi se ručno - to upozorava na oštećenje korijena.
Slijetanje
Prije sadnje gomolji se tretiraju drvenim pepelom po stopi od 400 g pepela na 50 kilograma krumpira. Dopuštena je upotreba posebnih lijekova, poput Bordeaux tekućine, Maxim, Prestige. Postupak pomaže ubrzati razvoj korijenskog sustava i štiti krumpir od štetočina i bolesti tijekom razdoblja formiranja.
Sorta krumpira Zhukovsky sadi se u redove, ostavljajući razmak od 25-30 cm između gomolja i 60-70 cm između redova.Ovom sadnjom 5-6 grma lako se postavlja. Dubina polaganja krumpira u tlu nije veća od 6 cm. Preporučljivo je saditi kada se tlo zagrije na temperaturu od + 5-6 stupnjeva.
Metode kultivacije
Ovisno o vrstama tla i uvjetima okoliša, odabrana je optimalna metoda uzgoja krumpira. Najčešće su takve metode sadnje krumpira Zhukovsky:
Ravno slijetanje | Sletanje s grebena | Slijetanje rova |
Gomolji su položeni u rupe, prekriveni zemljom, izravnani grabljem. Položite krumpir dubok 8 cm. | Ova metoda je pogodna za regije Sibira, gdje postoje hlađenja, poplave. Gomolji se polažu u tlo za 5 cm, nakon klijanja se rasprskavaju tako da se klica potpuno prekriva tlom. Kad se klice ponovo pojave iznad zemlje, ponovno se uzgajaju. Ovaj postupak se provodi sve dok visina klice ne dosegne 15 cm. | Predviđena je metoda uzgoja za sušna područja. Kopajte rov na dubinu od 10 cm, gnojite. Gomolji se razmnožavaju i posipaju zemljom. Površina zemlje je popločana - to pomaže zadržati vlagu u tlu. |
Značajke njege
Za krumpir Zhukovsky osnova je pravovremena sadnja gomolja i žetva. 5-7 dana nakon sadnje, tlo se labavi, uklanjajući korov, a također opskrbljuje tlo kisikom. Labavljenje se provodi kako bi se spriječio napad štetočina kao što su medvjedi, koloradski hroščići.
Rane sorte otporne su na sušu, dovoljno im je vlage u proljetnom tlu. Biljke nije potrebno dodatno zalijevati, samo u iznimnim slučajevima, na primjer, ako su jake vrućine duže vrijeme. Provedite postupak rano ujutro.
Grmlje krumpira ne trebaju dodatnu gnojidbu. Prilikom pripreme mjesta, primjenjuju se organska gnojiva u obliku bilo kojeg stajskog gnoja.
Kako se nositi s štetočinama i bolestima?
Vrijednost sorte Zhukovsky je u tome što ima povećanu otpornost na takve bolesti: rak krumpira, risoktnozu, alternariozu i zlatnu nematodu. Ali najosjetljiviji je na kasnoga krumpira. Unatoč jakom imunitetu, vrtlar treba znati da ako biljka postane bolesna, može imati određujuće simptome. Mogu napasti krumpir i koloradske bube.
Tablica prikazuje simptome i metode suzbijanja štetočina i bolesti.
Bolest / štetočina | simptomi | Načini borbe |
Karcinom krumpira | Praćeno je stvaranjem tamnih izraslina, sličnih po izgledu cvjetače. | Izbjegavanje razvoja bolesti na drugim biljkama pomoći će da se riješe pogođenih grmlja i obrada. U profilaktičke svrhe koristi se Benomil. |
Zlatna nematoda | Parazit crv koji se razmnožava na korijenima biljke i kao rezultat njegove vitalne aktivnosti formira ćelave mrlje na njemu. | Borba se odvija upotrebom kemikalija. Najpopularnija kemikalija je Bazudun. Za prevenciju: prije sadnje krumpir se tretira otopinom kalijevog permanganata promatrajući rotaciju usjeva. |
Alternariosis | Na lišću se pojavljuju smeđe i tamno smeđe mrlje zbog kojih se naknadno suše i propadaju. | Bolest je neizlječiva, ali uključuje prevenciju. Oni obrađuju zemlju prije sadnje, promatrajući rotaciju usjeva. U ovom slučaju pomaže otopina kalijevog permanganata ili pripravci s sadržajem bakra. |
Kasni zahvat | Odaberite zdrave usjeve korijena iz zaraženih krumpira neposredno prije sadnje. To će značajno smanjiti rizik od pojave kasnoćeliju. Taj se problem također rješava ranim sazrijevanjem usjeva, ako se vrhovi uklanjaju 7-10 dana prije berbe. | |
Koloradski hrošč | Uništava lišće biljke. Vrlo glasan štetočina. Ima visoku stopu preživljavanja u različitim uvjetima, brzo se navikne na toksične kemikalije. | Teško ga je riješiti, zbog visoke plodnosti. Preporučuje se izbjegavanje takve ovisnosti primjenom različitih aktivnih tvari. Borba protiv buba počinje u rano proljeće i završava u kasnu jesen. Metode borbe:
|
Berba i skladištenje
Krompir "Zhukovsky" dozrijeva 60 dana nakon sadnje. Sorta je vrlo otporna na mehanička oštećenja, pa je berba automatskim uređajima dopuštena.
Krompir se čuva u tamnoj prostoriji na temperaturi od + 2-5 stupnjeva. Kad temperatura poraste, krumpir će početi klijati, kad padne, zamrznuti će se, pokvariti i okus će se pogoršati. Bolje je širiti korijenje u drvenim kutijama ili vrećama. Pročitajte više o pravilnom skladištenju krumpira - pročitajte ovdje.
Recenzije vrtlara i poljoprivrednika
O Zhukovsky krumpiru je nemoguće čuti nešto loše. Vrtlari i poljoprivrednici pozitivno reagiraju na sortu.
Tamara, 44 godine, domaćica. Naša obitelj voli mladi, slatki i nježni krumpir. Za sebe osobno sadimo sortu Zhukovsky godišnje. Zadovoljava dobrom produktivnošću, izvana lijepim gomoljima - ružičastu koru, zaobljenog oblika, velikom masom. Pri kuhanju krumpir se ne kuha i ne gubi boju. Ne ostavljamo krumpir za skladištenje, on uspije ležati najviše do kraja godine.
Artem, 36 godina, vrtlar. Moji roditelji vjeruju samo prijekoj sorti krumpira - Zhukovskyu. Nije mi se svidjela ova sorta. Ima dobar ukus, ali u mladoj dobi, dok je mali gomolji. Tada krumpir postaje veći i njegove se kvalitete gube. Korijenje se širilo na strane, a krumpir morate tražiti po cijelom vrtu. Nije mi se svidjelo to što ga Colorado krumpirski hrolj neprestano napada, na biljku utječe kasno bljedilo. Moramo redovito obraditi.
Gennady, 50 godina, zemljoradnik.Zhukovsky krumpir je zapravo vrlo rana sorta. Već krajem prvog ljetnog mjeseca naša obitelj gozba svježim krumpirom koji ima dobar okus. Krompir se kuha dovoljno brzo, ali istodobno ne gubi oblik, boju i aromu. Koža krumpira je tanka, lako se čisti.
Iako je krumpir rano, podnosi i skladištenje. U našem podrumu na temperaturi od +4 stupnja leži cijelo zimsko razdoblje. Nisam primijetio poteškoće pri slijetanju i izlasku. Zalijevajte biljke, kako je vrijeme dostupno, ako je moguće, mi vetramo i korov. Čvrsto s koloradskim bubama, ali boriti se protiv njih sasvim je stvarno. Dobivamo stabilan usjev, skupljajući 8-10 gomolja iz grma.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Zhukovsky krumpir je rana sorta koja se sakuplja krajem lipnja kako biste se obradovali mladim gomoljima. Mnogi vrtlari više vole ovu posebnu sortu, jer je nepretenciozna u skrbi, ne zahtijeva dugotrajno i podnosi mnoge bolesti.
Objavio
3
Ukrajina. Grad: Kryvyi Rih
Publikacije: 110 Komentari: 0