Sibirsku klimu karakteriziraju kratka ljeta, kasno proljeće i prerano jesenski mrazovi. Ne mogu sve sorte krumpira donijeti dobru žetvu u takvim uvjetima, jer ne podnose dugotrajne niže temperature. Srećom, uzgajivači su uzgajali hladno otporne sorte koje su prilagođene klimi Sibira i daju izvrsnu ranu žetvu.
Rano zrele vrste otporne na hladnoću
Usjevi rane zrenja karakteriziraju kratko razdoblje zrenja. Koje od njih još uvijek karakterizira povećana otpornost na mraz, predstavljeno je u nastavku.
Alyona
Plod su uzgajali domaći uzgajivači - Sibirski istraživački institut za poljoprivredu. To je jedna od najcjenjenijih sorti za Sibir - usjev se može ubrati već 40-60 dana nakon sadnje (prva se hrpa može pojaviti 45 dana nakon nicanja). Odabran je za slijetanje u zapadnom i istočnom dijelu sibirske regije.
Sorta "Alena" ima sljedeće karakteristike:
- razlikuje se u povećanoj otpornosti na hladnoću i otpornosti na promjenjivu klimu;
- stabilan prinos - 172-292 centa po 1 ha (maksimalno - 391), a s jednog grma možete sakupiti 6-9 krumpira;
- grmovi rastu poprilično brzo, tako da se tijekom sadnje održava uzorak od 60x35 cm;
- gomolji su ovalni, teški od 86-167 g, s crvenom kožom, malim očima i mesom mekog žutog nijansi, koji ne potamni tijekom toplinske obrade;
- razina škroba - 15-17%;
- kapacitet skladištenja (zadržavanje kvalitete) - 95%;
- ne boji se raka, uobičajene kraste i riizoktonioze, ali može utjecati na kasno nanošenje gomolja i vrhova, nematoda.
Krompir ove sorte pogodan je za mehaničku berbu, pa se može uzgajati u industrijskoj mjeri.
Timo
Krompir Timo predstavljaju finski uzgajivači. Sazreva u prosjeku za 60-70 dana. U slučaju rane berbe s jednog hektara, možete dobiti do 240 centara usjeva, a u slučaju kasne - do 320 centara. Biljka je otporna na karcinom, ali lako se razboli od obične kraste i kasnog nanošenja.
Plodovi biljke imaju male uredne gomolje zaobljenog oblika. U pravilu, njihova masa je 100 g, ali može doseći 120 g. Koža krumpira je glatka, svijetlo bež boje, blizu žute. Prekriven je srednjim očima. Meso, poput kore, ima svijetlo žućkastu boju, a sadržaj škroba je oko 12-14%.
Priekulsky rano
U Sibircima se ova sorta naziva i četrdesetodnevna sorta, jer vam omogućuje da dobijete super rani usjev, koji se može ubrati 40 dana nakon sadnje. Uzgajala ga je latvijska eksperimentalna selekcijska stanica. Daje dobru žetvu u regiji Istočnog Sibira. Grmovi sazrijevaju dobro lisnato i brzo se saniraju. Oni su obilno prekriveni bijelim cvjetovima.
Prosječni prinos je od 1 kvadrata. m kreveti mogu dobiti do 250 centara usjeva. Gomolji su mali - prosječno 100-120 g. Imaju zaobljeni i okruglo-ovalni oblik, bijele kože s brojnim očima srednje dubine. Pulpa je također bijela. Škrobnost - 10-16%. Sorta je otporna na rak, ali na nju mogu utjecati kasna bljedilo, obična krasta i virusne bolesti.
Lyubava
Sorta, koju uzgajaju Kemerovo uzgajivači, daje stabilan usjev u klimatskim uvjetima širom Sibira - od 288 do 400 kg / ha. Znakovito je da je Lyubava čak uključena u državni registar Ruske Federacije za zapadno-sibirsku regiju. Može se uzgajati u industrijskoj mjeri. Sazreva u roku od 65-70 dana. Pulpa ima bijelu boju i škrobnost od 11-17%. To podnosi sušu.
Prilikom odabira ove sorte važno je uzeti u obzir da je osjetljiva na zlatnu nematodu. Kako ovaj parazit ne nanosi štetu krumpiru, važno je pridržavati se svih pravila rotacije usjeva.
Antonina
Sortu je predstavio Sibirski istraživački institut za poljoprivredu. Od jedne stotine u prosjeku omogućuje prikupljanje 210-300 centara usjeva (jedan grm daje 6-10 gomolja). Pokazatelji maksimalne produktivnosti - 426 c / ha.
Gomolji imaju žutu, blago hrapavu kožu, tamno žutu pulpu i masu od 104-153 g. Visok udio škroba je 15,9-19,4%. Izvrsno za pravljenje pire krumpira. Često se uzgaja upravo u zapadnim regijama Sibira. Biljka je otporna na rak i pepelnicu, ali se boji nematoda, kasnog plavog vrha i gomolja. Vrtlari bilježe dobru kvalitetu čuvanja (oko 95%).
Baron
Sorta predstavlja obitelj Ural. Period zrenja je 60-70 dana, a prvi šok se pojavljuje već 45. dan. Prosječni prinos je 113-237 kg / ha, a može se prikupiti maksimalno 371 kg / ha. Broj gomolja u jednom grmu je 6-9 komada. Izvrsno za uzgoj u regiji zapadnog Sibira.
Gomolji su ovalnog oblika, teški oko 103-109 g, žute kore s neupadljivim očima i svijetložutim mesom. Škrobnost - 13,4-14,8%. Barun je otporan na rak, ali može biti pogođen češnjom.
Uralski rano
Ovo je rana sorta stolnog odredišta, koja vam omogućuje prikupljanje do 380 centara usjeva nakon 70-75 dana nakon sadnje s 1 ha. Odabir su ga vrtlari za uzgoj na Uralu i u Sibiru. Plodovi su u bijelim okruglim gomoljima težine 100-140 g koji imaju glatku kožu i brojne male oči. Pulpa također ima bijelu boju i ne potamni nakon rezanja. Prosječna škrobnost je 12,5-15,5%. Biljka je otporna na rak, ali osjetljivija je na kasnu bjelinu i virusne bolesti.
Freska
Uzgojeni od strane nizozemskih uzgajivača. Sezona rasta je 60-70 dana. U pravilu se s jednog hektara može prikupiti 200-390 centa usjeva, a maksimalne stope su 450 centa po ha. Jedan grm daje 7-12 korijenskih usjeva. Na biljku je lako utjecati kasno osvjetljenje vrhova, rjeđe - gomolja. Ima prosječnu otpornost na viruse, rizoktoniju i šuga. Rijetko rijetko pogođeni rakom i nematodom. Tolerira promjenjive klimatske uvjete, stoga daje izvrsnu žetvu u zapadno-sibirskoj regiji.
Krompir ima masu od 100-130 g, žutu kožicu i svijetložuto meso, koje se blago probavlja, ali ne potamni tijekom kuhanja. Pogodno za izradu čipsa i krumpira. Sadržaj škroba je 12-17%. Kvaliteta zadržavanja je 78-93%. Na temperaturama od 4 stupnja, usjevi korijena skloni su klijanju.
Impala
Krompir "Impala" uzgajali su nizozemski uzgajivači i omogućava vam da sa jednog hektara uzmete do 360 centa gomolja. Prvi usjev može se ubrati pod visokim i gustim grmljem 40-60 dana nakon sadnje. U slučaju ranog kopanja krumpir će imati vodenastu strukturu i neugodan okus, međutim, tijekom sljedeća 3-4 tjedna okusi će se poboljšati i voće će kuhati tijekom kuhanja.
Zreli gomolji su male veličine - u prosjeku 80-150 g. Koža je žuta i glatka s malim očima, a samo meso je svijetložuto. Škrobnost - oko 15%. "Impala" je vrlo otporna na nematode, ali se boji kasnoga crijeva i riizoktonioze.
Adretta
Krompir "Adretta" - sorta njemačkih uzgajivača za stolnu upotrebu, koja podnosi niske temperature, prilagođava se različitim vrstama tla i nepretenciozna je u skrbi. Produktivnost - do 450 kg / ha. Sezona rasta je 70-105 dana. Preporučuje se za slijetanje u zapadno sibirskoj regiji. Zahtijeva liječenje od krasta, crnih nogu, pjega i rizoktonije.
Gomolji su zaobljeni, imaju bijelu kožu i žućkasto meso koje se raspada tijekom kuhanja. Masa krumpira je 120-150 g, a škrobnost 13-18%. Izvrsna kvaliteta čuvanja - 98%. Čak i ako su smrznuti, još uvijek neće dobiti slatkast okus.
Ermak se poboljšao
Ovo je produktivna sorta koja se može uzgajati čak i u zapadnom Sibiru. Od jedne stotine u prosjeku je moguće prikupiti 350-470 centara usjeva (oko 8-13 gomolja u jednom grmu, ali do 25 može biti). "Ermak poboljšan" se razlikuje po takvim karakteristikama:
- uzgajan od strane domaćeg uzgajivača (SibNIIISH);
- vegetacijska sezona - 70-75 dana;
- zaobljeni krumpir ima malu masu - oko 100 g, ružičastu kožu, bijelo meso s crvenim mrljama, koje ne potamni prilikom rezanja i kuhanja;
- škrobnost - 10-12%;
- zadržavanje kvalitete - 94%.
Biljku odlikuje srednja otpornost na kasno plavo vrhove i gomolje, šuga i virusne bolesti.
Najproduktivnije sorte za Sibir
Mnogi ljetni stanovnici u svom vrtu žele dobiti obilnu berbu, pa traže sorte s maksimalnim urodom. Detalje ih možete pronaći u nastavku.
Crvena grimizna
Sortu krumpira Red Scarlet uzgajali su nizozemski uzgajivači i ima visoki prinos - do 600 c / ha može se ubrati 70-75 dana nakon sadnje. U prosjeku, jedan grm omogućuje vam da dobijete više od 2 kg korijenskih usjeva. Ako se sadi u svibnju, tada gomolje možete sakupljati krajem lipnja - početkom srpnja. Imaju masu od 80-150 g, ovalnog su oblika, crvene glatke kože s malim očima i žućkastog nježnog mesa. Prosječna škrobnost - do 15%.
Sorta je otporna na prijetnju raka i kasnu mrlju plodova i lišća. Osim toga, on se ne boji mehaničkih oštećenja i sekundarnog klijanja. Velika opasnost za biljku je uobičajena krasta i alternarioza.
Lugovskoy
To je jedna od najpopularnijih sorti ukrajinske selekcije, koja se uzgaja širom Rusije, uključujući zapadni i istočni Sibir. Sezona uzgoja iznosi 70-80 dana, nakon čega možete sakupljati izvrsnu žetvu - do 515 kg / ha. Jedan grm daje 10-15 gomolja. Ne morate se brinuti da će biljka biti osjetljiva na kasno plavetnilo, krastu, crnu nogu i rak, ali na nju mogu utjecati neki virusi.
Biljka daje plod u malim gomoljima težine 80-125 g. Oni su ovalnog oblika s tupim, zaobljenim vrhom, svijetlo ružičaste kože s malim neupadljivim očima i bijelim mesom. Sadržaj škroba je 12-19%.
Svitanok Kijev
Iz naziva je vidljivo da su ovu srednju ranu sortu uzgajali ukrajinski uzgajivači. Zbog svojih je ukusnih karakteristika među ljetnim stanovnicima velika potražnja. Period zrenja je 85-105 dana. Otporna je na koloradski buba krumpira, rak i rizoktoniju, ali je umjereno osjetljiva na kasno izbijanje vrhova i gomolja, mozaične viruse, kraste i crne noge. Češće je sorta sklona uvijanju lišća. Preporučuje se za uzgoj u regiji zapadnog Sibira.
Učinkovitost biljke iznosi do 460 kg / ha, a jedan grm daje 8-12 gomolja. Imaju masu od 90-120 g, ružičaste kože i kremastog mesa. Škrobnost je 18-19%, pa se krumpir dobro kuha i pogodan je za pravljenje pire krumpira.
Zhukovsky rano
Ovo je stolna sorta koja se može otkopati već 50 dana nakon nastanka. Grmovi rastu prilično veliki i snažno razgranati. Učinkovitost je visoka - 400-450 kg / ha. Krompir ima glatku površinu, ružičastu ili crvenu boju i težinu od 122-167 g.
Zreli gomolji imaju prilično gustu kožu, što meso savršeno čuva od mehaničkih oštećenja.
Mnogi vrtlari odabiru Zhukovsky rano zbog bijelog mesa koji ne potamni nakon rezanja i kuhanja. Škrobnost - 10-15%. Krompir se odlikuje izvrsnim ukusom i visokim trgovačkim osobinama, koje nadopunjuju visoka otpornost na rak i nematodu.
Sreća
Uzgojena od strane ruskih uzgajivača i prilagođena raznim vrstama tla. Može se uzgajati u sjeverozapadnoj regiji. Učinkovitost je visoka - 420 kg / ha, a prinos gomoljastih vrsta koje se mogu prodati je 88-97%. Prvi usjev može se ubrati 55. dan nakon sadnje. Gomolji imaju izvrstan ukus, zaobljenog oblika, glatku svijetlo bež površinu s malim i rijetkim očima. Masa jednog gomolja je od 100 do 150 g. Škrobnost je 15%.
Sorta dobro podnosi sušu, pa se može uzgajati na velikim površinama. Ima srednju otpornost na viruse i kasnu svjetlost, češće pod utjecajem kraste.
Sorte otporne na mraz i bolesti
Kako bi sigurno dobili dobar usjev krumpira, mnogi sibirski vrtlari radije biraju ne samo sorte otporne na mraz, već i one koje imaju i povećanu otpornost na štetočine i krumpirove bolesti. Dolje predlažemo upoznavanje s takvim sortama.
Nevsky
Sorta je često odabrana za uzgoj na zapadu Sibira, ali ne donosi najgori prinos kada se sadi u istočnom dijelu ove regije. Uzgojen od strane sjeverozapadnog istraživačkog instituta za poljoprivredu križanjem dviju sorti - „kandidatkinja“ i „veselovskaja“. Sa 1 sq. m kreveta u prosjeku, možete prikupiti 350-360 kg usjeva (na jednom grmu može narasti do 15 plodova).
Gomolji imaju prosječnu težinu od 110-130 g, duguljasto-ovalnog oblika, glatke kore od bijelo-žute boje s malim ružičastim očima. Kaša je blijedo bijela i ne potamni tijekom kuhanja. Razina škroba je umjerena - 10,4-14,8%.
Nevsky dobro podnosi mehanička oštećenja koja se mogu pojaviti tijekom čišćenja i transporta, pa ga rijetko pogađaju virusi i bakterije. Uz to, pokazuje visoku otpornost na mnoge opasne bolesti i štetočine. To uključuje:
- obična krasta;
- Rak;
- Rhizoctonia;
- lopov;
- kasno bljeđenje gomolja i vrhova.
Latona
Sorta se često uzgaja u uvjetima zapadnih područja Sibira, iako ne daje manje prinose na Istoku. S jednog hektara parcele moguće je prikupiti do 450 centara usjeva, a s jednog grma - oko 2-2,5 kg korijenskih usjeva. Sezona uzgoja iznosi 65-80 dana, iako se prvi usjev može dobiti nakon 45 dana. Biljka podnosi niže-nultovne temperature, sušu i visoku vlažnost, rijetko je izložena kasnom izbijanju gornjih gomolja i gomolja.
Gomolji rastu ovalnog oblika i teže do 85-135 g. Imaju svijetlo ružičastu kožu i žuto meso, koje ne kuhaju tijekom kuhanja. Škrobnost je visoka - 16-20%, a kvaliteta čuvanja prosječna - do 90% u nedostatku kondenzata u skladištu.
Prije
To je univerzalna rano zrela sorta nizozemskog uzgoja. U pravilu, iz jednog grma možete dobiti do 1,2 kg krumpira. Tijekom vegetacijske sezone pokazuje veliku otpornost na rak, nematodu, poznoga plavca i pepelnicu. U rijetkim slučajevima može utjecati obična krasta.
Gomolji imaju izduženi ovalni oblik, kožu tamne krem boje s malim crveno ljubičastim očima i svijetložutim mesom. Škrobnost - 11,9-17,3%. Nakupljeni gomolji mogu se zaraziti virusnim bolestima i vlažnom truležom, tako da se moraju pridržavati svih pravila skladištenja.
Gloria
Raznolikost domaće selekcije, koju karakterizira umjerena osjetljivost na kasnu mrlju, ali se ne boji naboranih i prugastih mozaika, raka i zlatne nematode. Produktivnost - 247-417 kg / ha. Iz jednog grma možete dobiti 6-10 gomolja. Njihov kapacitet skladištenja je 97%.
Gomolji se odlikuju izvrsnim ukusom i prodavnošću. Njihova masa je oko 80-130 g. Oni su ovalnog oblika, crvene kože i svijetložutog mesa. Sadržaj škroba je 13,9-15,6%. Krompir je pogodan za kuhanje bilo kojeg jela.
Domaćica
Uzgojen u Tomsku od strane Sibirskog istraživačkog instituta za poljoprivredu i treset. Sorta se preporučuje za uzgoj u zapadno-sibirskim i istočno sibirskim regijama. Podnosi različite klimatske uvjete podjednako dobro. Potpuno je otporan na kasno nadimanje vrhova i umjereno je osjetljiv na kasnu mrlju korijenskih usjeva, obične kraste i rizoktonije. Učinkovitost je dobra - više od 380 c / ha. Iz jednog grma možete dobiti 12-18 plodova.
Gomolji imaju masu od 100-200 g, ružičastu kožu i bež pulpu, koja se može koristiti za izradu pire krumpira i čipsa. Škrobnost - 17-22%. Za dugoročno skladištenje - kvaliteta zadržavanja je 96%.
Rosara
Odnosi se na rane zrele sorte univerzalne namjene, koje su uzgajali njemački uzgajivači. Produktivnost - do 415 kg / ha. Vrtlar ne treba često obnavljati sadni materijal, jer prinos nije smanjen već 4-5 godina. Biljka nije zahvaćena rakom i nematodom, ima manju otpornost na kasnu bljedilo i krastu. Tolerira razne vremenske uvjete.
Gomolji imaju duguljasti oblik, crvenu kožu i žućkasto meso, težine oko 80-120 g. Sadržaj škroba je 15%, dakle, ne kuha tijekom kuhanja i dobar je okus. Gomolji se dugo čuvaju i podnose transport.
Značajke izbora
Za uzgoj krumpira u sibirskim klimatskim uvjetima morat ćete odabrati pravi sjemenski materijal koji može stabilno podnijeti hladno vrijeme i moguće nagle pad temperature. Treba imati na umu da je najbolje razdoblje za uzgoj krumpira u Sibiru od svibnja do kolovoza. Dakle, trebate odabrati usjeve krumpira otporne na mraz, čija vegetacijska sezona pokriva upravo takvo razdoblje. Pogodni su za uzgoj u zapadnom i istočnom Sibiru.
Mnogi vrtlari biraju krumpir za Sibir na temelju točnog položaja mjesta za sadnju, jer se vjeruje da usjevi koji se uzgajaju u zapadnim regijama ne donose uvijek željenu žetvu u istočnom dijelu. Stoga će biti prikladno uzeti u obzir važne preporuke za obje regije:
- Zapadni, Na zapadu Sibira najpoželjnija je sorta rane zrenja, ali može saditi i usjeve sa prosječnim vremenom zrenja. Sam slijetanje je napravljen u prvoj polovici svibnja.
- istočni, Izboru kultivara za uzgoj na Istoku treba pristupiti pažljivije, jer ovo područje ima manje povoljne uvjete za sadnju, naime: zimske mrazeve stižu rano, kiše su neujednačene, u velikim količinama i više preraspodijeljene do kraja ljetne sezone ili s dolaskom rujna. Dakle, za ove regije trebate odabrati samo rane zrele sorte koje su otporne na mraz.
Sibir je regija s oštro kontinentalnom klimom, dugim zimama i kratkim ljetima. Mrazovi dolaze na proljeće, a obilne kiše javljaju se krajem ljeta i početkom jeseni. Ovo nisu najpovoljniji uvjeti za sadnju krumpira, pa odabiru kulture treba pristupiti s posebnom pažnjom. Da biste se osigurali, na jednom mjestu možete posaditi nekoliko sorti s gore navedenih opcija.