Obično kopar raste samostalno i nasumično na mjestu, ali postoje određene vrste ovog usjeva koje vrtlari uzgajaju na krevetima, posebno zbog sjaja usjeva i dugog očuvanja tržišnog izgleda zelenila. Ove posebne sorte uključuju kopar Kustisty.
Bushy kopar
Bushy kopar ima meko i sočno zelje
Bushy kopar je otporan na bolesti
Opis kulture, prednosti i nedostaci
Grmasta sorta kopra daje obilno zelje, naraste u visinu od 150-170 cm. Svaka rozeta biljke ima 10-12 masnih listova. Grane dosežu 35-40 cm, okupljaju se u kompaktni grm.
Lišće koprive je veliko, tamnozelene boje, s blago uočljivom voštanom sjenom. Bushy kopar sadrži mnogo esencijalnih ulja, tako da odaje pikantnu začinjenu aromu. Dionice su ravne i srednje secirane. Zelenilo iz cijelog grma raste sočno i meko.
Sorta se uzgaja kako bi sakupljala zelje u velikim količinama, a to se koristi u začinima za čuvanje i skladištenje. Optimalne regije za slijetanje su:
- Sibir;
- Središnji okrug;
- Ural;
- Kavkaz;
- Krim;
- Daleki istok.
Od trenutka sadnje do košenja trave traje oko 35-40 dana. Sakupljanje sjemena započinje 45-85 dana nakon sjetve. Usjev je bogat - od 1 kvadrata. m posađeno područje ostavlja najmanje 3 kg svježeg bilja. Za pripremu začina sakuplja se 16-18 kg iz jedne biljke. Zelenje se može ubrati u fazama, nije potrebno obrezati cijeli vrt odjednom.
Bushy sorta spada u kasno zrenje. Ne podnosi oštar pad temperature, pa njegove razlike značajno utječu na produktivnost. Drugi faktor koji smanjuje sadnice i masu je nedostatak dovoljno vlage u vrtu.
Prednosti ocjena:
- mekan okus;
- velika količina zelenila;
- otpornost na bolesti - pepelnicu i gljivicu, koja utječe na mnoge sorte kopra;
- dugo ostaje svjež;
- mnogo vitamina i minerala.
Nedostatak bujne sorte je jedan - loša otpornost na mraz, što povlači za sobom niz posljedica:
- kasno klijanje u proljeće, čak i ranom sjetvom;
- sadnice se pojavljuju tek nakon što se zemlja potpuno zagrijala, čak i uz pravovremenu sadnju;
- povratni mrazovi mogu uništiti sve krevete.
Slijetanje
Sadnja sorti kopra Bushy se ne razlikuje mnogo od obične sadnje zelenila, ali još uvijek zahtijeva dovoljnu pažnju vrtlara u vezi s nekim značajkama. Za dobivanje velike zelene mase pripremaju tlo i sadni materijal, promatraju vrijeme sadnje i berbe.
Priprema tla
Grmljava sorta kopra zbog visine odrasle biljke pogodna je za sadnju u otvoreno tlo. Prilikom odabira mjesta za sadnju usjeva, više vole sunčana područja s glatkim reljefom - to će spriječiti stagnaciju vode.
Ne preporučuje se sadnja kopra nakon celera, mrkve, peršuna i komorača kako bi se izbjeglo razmnožavanje sličnih štetočina. Smatra se da su optimalni prethodnici bujnog kopra paprika, krumpir, mahunarke i rajčica. Oni su u stanju neutralizirati širenje bolesti i iza sebe ostaviti optimalan kemijski sastav tla.
Za dobru žetvu u toploj sezoni, tlo ispod gredica kopra priprema se u jesen. Kopar ne voli kiselo tlo. Ako je ovaj pokazatelj visok na mjestu, tada trebate razgraditi tlo do neutralnog stanja. Za to je dobar drveni pepeo - 500 g po 1 kvadratnog kilometra. m
Ne možete napraviti drveni pepeo neposredno prije sjetve Bushy kopra - nijansa zelene može postati crvenkasta.
Za sadnju usjeva odaberite ilovasto i pjeskovito ilovasto tlo. Ako je potrebno, zemlja za buduće krevece natapa se mineralno-organskim kompleksom po 1 kvadratnom kilometru. m:
- kompost - pola kante;
- kalijeva sol - 20 g;
- amonijev nitrat - 25 g;
- superfosfat - 25 g.
Ako je tlo na rastilištu rijetko, moguće je ponovno primijeniti mineralne dodatke neposredno prije sjetve kopra.
Vrijeme slijetanja
S obzirom na nisku otpornost na grmlje na koprivi, sije se početkom ili sredinom travnja. U ovom trenutku temperatura zraka ima dovoljno vremena za zagrijavanje da ne bi izazvala neugodnosti u kulturi. Kopar trpi kratkotrajno hlađenje do 5-6 stupnjeva, ali bolje je ne riskirati i čekati stabilno zagrijavanje do 15-17 stupnjeva.
Optimalno vrijeme sadnje za sorte kopra Bushy omogućava prikupljanje bujnog usjeva zelenila.
Iskusni vrtlari pokušavaju zimi posaditi grmolik kopar kako bi dobili prvi usjev ranije za nekoliko tjedana. Moguće je, ali s obzirom na nezadovoljstvo sorte prema mrazu, treba se pažljivo zaštititi.
Za sadnju je bolje odabrati posljednji mjesec jeseni ili početak prosinca. Ako se zagrije nakon jesenske sadnje, sjeme će klijati i umrijeti zimi. Stoga se grmolik kopar sije kad temperatura zraka nije postavljena na više od 4-5 stupnjeva. Nakon sadnje prekrivaju krevete slojem grana treseta ili smreke. Nakon što se snijeg otopi u proljeće po sunčanim danima, sklonište se uklanja kako bi zagrijalo tlo.
Priprema sjemena
Kako bi sjemenke biljke koprive klijale brže, prethodno su pripremljene za sadnju - ispiraju se esencijalna ulja koja djeluju kao inhibitori kulture. Za to je sadni materijal 2 dana zamotan u mokru gazu ili krpe. Krpa mora biti stalno navlažena.
Na kraju razdoblja namakanja postupak se provodi vodom sa slabom otopinom kalijevog permanganata. To će omogućiti sadnom materijalu ne samo da nabubri, već i podvrći prevenciji gljivičnih bolesti. Nakon 2 dana, sjeme se suši na zraku pola sata i sadi u otvoreno tlo.
Slijetanje
Za dobar prinos kopra, prilikom sadnje potrebno je slijediti preporuke agronoma:
- Svakih 20-25 cm u pripremljenom tlu formiraju se brazde, Takva velika oskudnost između kreveta opravdana je potrebom dobre prehrane i sjaja odrasle osobe.
- Dubina utora je 2 cmkako bi se spriječilo snažno ugrađivanje sadnog materijala u zemlju.
- Sjeme se položi na udaljenosti od 4-5 cmposipajući ih slojem zemlje.
- Kreveti su obloženi agrofibrom ili zaštitnim materijalom prvih nekoliko dana.
Za stalno nadopunjavanje svježim zelenilom, vrši se višestruka sadnja s razmakom od 12-15 dana.
Njega usjeva na otvorenom
Njega sorte Bushy ne zahtijeva vrtlare sa povećanom pažnjom, ali svejedno uključuje povremene radnje za dobivanje dobrog usjeva i zaštitu zelenila.
Labavljenje i korenje
Nakon pojave samouvjerenih izdanaka, prorjeđivanje se provodi u nekoliko tjedana. Treba ostaviti najzrelije sadnice tako da između njih ima barem 10-15 cm. Odbačene grmlje mogu se jesti - već su sočne i mirisne.
Kroz sve faze rasta grmolikog kopra, korov se povremeno uklanja kako ne bi ometao razvoj usjeva. Temeljito korenje između redova provodi se najmanje 1 puta u 2 tjedna.
Zalijevanje
Bushy kopar reagira na zalijevanje. Ako je vrućina stabilna, tada ćete morati platiti vrijeme za vlaženje kreveta dnevno. U neutralnom vremenu, to možete učiniti jednom u 2-3 dana.
Top dressing
Uz plodno tlo i kompetentno jesensko gnojivo nije potrebno dodatno kopar. Sve što treba učiniti za poticanje usitnjavanja i rasta kulture u cjelini je dodavanje amonijačnog gnojiva po količini od 7-8 g na 1 kvadratni kilometar. m par tjedana nakon sadnje.
Uzgoj kopra ne oplođuje se tekućim stajskim gnojem - takav mamac može uvelike pogoršati aromu i okus začina.
Bolest
Vjeruje se da je gusti kopar imun na pepelniceMeđutim, u nekim nepovoljnim godinama, ova nesreća može utjecati na ovu sortu. Kada se pojavi trajni bijeli premaz, postoji vjerojatnost pogoršanja ukusa i začina do isušivanja i odumiranja izdanaka. Za borbu protiv ove rijetke, ali još uvijek moguće bolesti, koriste se dokazana sredstva za prskanje:
- slaba otopina mangana;
- bakreni oksiklorid;
- mješavina antibiotika u istim omjerima: streptomicin, penicilin i terramicin.
S oštrim produljenim padovima temperature može doći do prekomjernog zalijevanja ili ozbiljnog oštećenja korijena na grmolikoj koprivi Fusarium, Bolest se razvija u fazama: prvo donji listovi grma postaju crveni i žuti, a zatim gornji. Kada prepoznaju fusarijino venovanje, kreveti se liječe Topsinom ili Fundazolom u ranim fazama lezije. Ako grmovi kopra podliježu jakim oštećenjima, uklanjaju se iz vrta.
Promjene u temperaturi, prekomjerno zalijevanje i nedostatak dovoljnog osvjetljenja mogu prouzročiti truljenje korijenskog vrata kulture, Ako se sumnja na bolest, zalijevanje koprive zalijevanje se smanjuje na potrebni minimum. Crna noga se liječi u ranoj fazi prskanjem kreveta Fundazolom.
Štetočine
Postoje neki od najčešćih štetočina grmolikog kopra, koji svojim izgledom mogu donijeti puno problema vrtlaru.
Invazija lisne uši kreveti s kopra mogu dodirnuti mjesto, dakle, za borbu protiv kolonija ovih insekata, zelenilo se prska insekticidima, birajući testirane: Confidor-Maxi ili Admiral.
U drugoj polovici svibnja aktivira se mrkva muha, čiji odrasli mogu saditi zelje mjesec dana. Uzgaja se na otvorenom, dobro prozračenom prostoru, bujnom kopu, rijetko utječe, ali može se premjestiti iz susjednih zaraženih biljaka. Tijekom tog razdoblja, da bi se prestrašila i uništila mrkva od mušica, grmlje se posipa senfom u prahu, duhanskom prašinom, mljevenom paprikom ili prska se Cypermetrin, preparatima Prestige-KS.
Na obodu kreveta Bushy kopra možete povući finu mrežicu. To neće dopustiti mrkvi muha da se pomakne iz susjednih biljaka - nije u stanju da se uzdigne iznad pola metra iznad zemlje.
Berba i skladištenje
Bushy sorta kopra spremna je za prvu obrezivanje mjesec dana nakon sadnje. Ako se sadnja obavljala s učestalošću od 10-15 dana, vrtlar može računati na stalno neprekidno punjenje mirisne trave tijekom ljeta i početkom jeseni.
Da rezano zelenilo ostane svježe i mirisno 1-2 dana na stolu, hrpu stavite u staklenku s čistom vodom.
S obzirom na veliku količinu zeleno-grimiznih sorti, morate kompetentno pristupiti pripremi kopra za dugoročno skladištenje. Postoji nekoliko načina koji pomažu u očuvanju korisnih svojstava kulture:
- Čuvanje svježeg kopra u hladnjaku, Neprani kopar se sortira i stavlja u plastičnu posudu. Spremnik je zatvoren i postavljen na donju policu hladnjaka. Na taj način možete kulturu održavati svježom tjedan dana.
- zamrzavanje, Grmljav kopar temeljito se opere. Oslobodite se od požutjelih grančica, uklonite korijenje. Zelenje se skuplja u gomilu i zamota u prianjajući film ili foliju. Stavite u zamrzivač. Kako biste na taj način uštedjeli veliku količinu kopra, potrebno je podijeliti cijeli volumen u snopove i svaki zamotati zasebno.
Ova metoda pomoći će da se riješite opetovanog odmrzavanja proizvoda kako bi se željeni dio odvojio za uporabu i jamčio rok trajanja od 6 mjeseci do godinu dana. - Sušenje, Oprani gusti kopar u tekućoj vodi. Stavite grančice na lim za pečenje i držite u pećnici na temperaturi od 50 stupnjeva. Potpuno osušeni kopar položi se u staklene staklenke, čvrsto poklopljeno. Ova metoda omogućuje vam da proizvod čuvate godinu dana ili više uz očuvanje arome.
Uzgoj kopar sorti Bushy pruža vrtlarima stabilno zelje tijekom cijele sezone. Pravodobna sadnja, pravilna priprema sjemena i tla, redovito održavanje usjeva jamče bujni usjev mirisnog i sočnog kopra.