Zaanenske koze poznate su kao visoko mliječna pasmina. Te životinje, dajući do 8 litara mlijeka dnevno, mogu postati osnova profitabilnog mliječnog posla. Ova stvorenja bez roga cijenjena su zbog svoje visoke produktivnosti, nepretencioznosti i dobre prirode.
Povijest i podrijetlo pasmine
Pasmina je dobila ime u čast grada Zaanen (Švicarska). Ova se pasmina smatra jednom od najboljih u pogledu produktivnosti mlijeka. Pasmina nema točan rodovnik - koze su uzgajane narodnom selekcijom u 19. stoljeću. "Uzgajivači" su bili obični pastiri koji ispaše stoku u švicarskim Alpama. Pasmina, privlačeći uzgajivače svojim prinosom mlijeka, brzo se proširila po cijelom svijetu.
Danas postoji nekoliko linija pasmine Zaanensky:
- američki
- Nizozemac
- britanski
- bijela;
- Ruski.
U Rusiji su se prve Saanenske koze pojavile početkom 20. stoljeća. Skupina koza dovedenih u SSSR imala je svega 20 jedinki, ali upravo s njima počinje povijest pasmine Zaanenski u Rusiji.
Preporučena površina i uzgajališta
Zaanenski koze dolaze iz "mliječne zemlje" - švicarskih Alpa. Ova pasmina ima dobre sposobnosti aklimatizacije - životinje se lako prilagođavaju životu u različitim regijama Rusije i susjednim zemljama. Osobito se uzgajaju na jugu i zapadu Ruske Federacije, ali možete ih uzgajati i na sjeveru - glavna stvar je osigurati dobru njegu i održavanje. Ova pasmina je također popularna u Moldaviji i Bjelorusiji.
Opis Zaanen koza
Prema jednoj pojavi Saanenskih koza, specijalist će odmah odrediti visoko mliječnu pasminu. Ove su koze u svojim mjerenjima blizu idealne. Bijele životinje s jakim kostima izgledaju elegantno - što i priliči visoko produktivnim mliječnim kozama.
Vanjski
Mužjaci i ženke Saanenskih koza su bez roga. Saanenets izgledaju kao prava standardna koza. Imaju dobro razvijeno snažno tijelo i dobro oblikovan kostur. Štoviše, u njihovom izgledu nema grubosti ili masivnosti, ženke izgledaju slatko i uredno.
Vanjske značajke Saanenskih koza:
- Tijelo je široko, izduženo.
- Glava lijepog, sofisticiranog kalupa, njuška uska.
- Uši su duguljaste, uspravne, malo nagnute na jednu stranu.
- Mišići na bokovima slabo su razvijeni.
- Udba je velika, kruškastog oblika. Bradavice su dobro razvijene.
- Koplja su svijetložuta.
Svaka koza ima bradu. Ponekad se nalazi u ženki. Prema standardu, uši ne smiju biti sag. Ali "naušnice" - kožni izrastaji na vratu, ne smatraju se nedostatkom, mogu biti u čistokrvnih i neplodnih koza. Iskusni uzgajivači koza radije uklanjaju izrasline kako ne bi došlo do ozljeda.
U prošlom stoljeću se vjerovalo da su glavne odlike Saanenske pasmine snježno bijela boja i kamenitost. No, tada su se standardi promijenili. Danas je samo 3/4 bez roga. Prije se vjerovalo da su rogovi zli za pasmu stada, jer ženke, kad shvate odnose, mogu se međusobno ozlijediti. Ali uzgajivači su otkrili da ako se uzgajaju samo jedinke bez roga, kasnije generacije imaju neplodnost i hermafroditizam. Stoga danas mnogi poljoprivrednici ostavljaju rogaste jedinke. A kako bi olakšali skrb životinjama, spaljuju rogove mladih životinja.
Veličina i težina
Maksimalna težina Saanenovih koza je 55 kg. Koze su mnogo veće - mogu težiti do 80 kg. Ove su koze najveće među mliječnim pasminama.
Težina djece:
- novorođene koze / djeca - 3,5 / 4,5 kg;
- 2-mjesečne koze / djeca - 9-10 / 11-12 kg.
Debljanje od rođenja do dva mjeseca omogućuje vam da ovu pasminu odredite kao prijevremenu. Porast dnevno iznosi 160 g. Parametri Saanenskih koza prikazani su u tablici 1.
stol 1
parametri | koza | koza |
Duljina trupa | 81 cm | 84 cm |
Visina grebena | 78 cm | 95 cm |
Opseg prsa | 88 cm | 94 cm |
Sakralna visina | 77 cm | 88 cm |
Širina prsa | 18 cm | 18,5 cm |
Stražnja širina | 17 cm | 17,5 cm |
Živa težina | 45-55 kg | 70-80 kg |
Prednosti i nedostaci pasmine
Prednosti pasmine Saanen:
- Visoka proizvodnja mlijeka. Nakon prvog jagnjeta ženke daju 700 l / godišnje.
- Visoka plodnost. Stado od 100 golova daje 180-250 djece.
- Duga laktacija. Koza daje mlijeko 11 mjeseci u godini.
- Brzo debljanje.
- Visok udio masti u mlijeku.
- Visoke prilagodljive sposobnosti.
- Oni su izvrstan uzgojni materijal. Koristi se za poboljšanje drugih pasmina, za povećanje produktivnosti mlijeka.
- Mogu pasti na teškim terenima - u planinama, ravnicama itd.
- Meso tromjesečne koze dobro je za hranu.
S obzirom na izvrsne karakteristike mlijeka, Saanenske koze mogu se lako oprostiti svim nedostacima:
- clubfoot;
- straga;
- razvijena sablja (defekt izvana povezan s postavljanjem nogu);
- nerazvijenost mišića u bokovima.
Također, pasmina je "optužena" za "rimski nos" i prevelike koze. Sve ove mane nisu prepreka uspješnom uzgoju visoko produktivnih koza. Upravo se ova pasmina odlučuje za dobar prinos.
Karakteristike produktivnosti
Zaanenske koze uzgajaju se za mlijeko, pa je glavna stvar koja je uzgajivača zainteresirana za produktivnost mlijeka. Trenuci poput kvalitete mlijeka i uvjeta također su važni.
Mlijeko saanenskih koza svojevrsni je standard mliječnih proizvoda. Ukusna je, praktički ništa ne miriše - nema vanjskih mirisa. Sadržaj njegove masti je 4-4,5%. Dnevni prinos mlijeka - 3,5-8 litara. Kozje mlijeko idealna je sirovina za proizvodnju skute, sira i maslaca.
Mlijeko ovisi o kvaliteti hranjenja i držanja životinja. Godišnji prinos mlijeka:
- Prosječne brojke za Rusiju su 600-700 l / godišnje.
- U idealnim uvjetima i ojačanom prehranom - 1200 l / godišnje.
- Rekord koji je postavila pasmina Saanen iznosi 2400 l / godišnje. Taj je rezultat postignut u domovini pasmine - u Švicarskoj.
Izračunajte prinos mlijeka na temelju godišnjeg janjenja. Prije janjenja mlijeko postaje manje. Što više janjadi, to je veća proizvodnja mlijeka od koza. Maksimalni prinosi mlijeka uočeni su nakon četvrtog jagnjenja. Tijekom tog razdoblja, ženke mogu uliti do 2000-2500 litara mlijeka. Težina godišnjeg prinosa mlijeka 20 puta je veća od vlastite težine koza.
Usporedba s drugim pasminama
U Rusiji se uzgaja nekoliko pasmina mliječnih koza. Svi se međusobno razlikuju u različitim parametrima - prinos mlijeka, trajanje dojenja, udio mliječne masti. Usporedba parametara popularnih mliječnih pasmina - u tablici 2.
tablica 2
Vrsta | Prinos mlijeka dnevno, l | Mast% | Trajanje dojenja, dani | Prosječna produktivnost mlijeka, l / godišnje | Klimatska prilagodba u Rusiji |
Zaanenskaya | 5 | 3,7-4,5 | 300 | 900-1200 | + |
Češko smeđa | 4-6 | 3,5-4,5 | 300-330 | 900-1200 | + |
nubijski | 4-5 | 4,5 | 300 | 1000 | + |
Alpski | 4 | 3,5 | 300-350 | 750-900 | + |
La mancha | 3-5 | 4 | 300 | 900-1000 | + |
Gorkovskaya | 3 | 4-5,5 | 250-300 | 500 | + |
ruski | 2,5 | 4,5-5 | 240 | 400-600 | + |
Toggenburg | 2,5 | 3,5 | 200-240 | 500-800 | — |
Kamerun | 1,5-2 | 5,3 | 150 | 200 | + |
Megrelian | 1-2 | 4,5 | 180 | 100-250 | + |
Održavanje i njega koza
Sadrže Saanen koze prema metodi staje i pašnjaka. Pasmina se dobro prilagođava hladnom vremenu, ali ne podnosi vrućinu i vlagu - ove klimatske karakteristike mogu uzrokovati smrt cijele populacije. Saaneneti zahtijevaju uvjete zatočenja - da bi se dobile dobre mužnje, potrebno je stvoriti životinje odgovarajuće uvjete. U toplom vremenu krdo se pase na pašnjacima, u hladnom vremenu - nalazi se u zatvorenom. Procijenjeno trajanje razdoblja:
- pašnjak - 185 dana;
- staja - 180 dana.
Odugovlačenje
Uz čuvanje staja, koze provode puno vremena u štali. U sobi treba biti bez vlage i propuha. Koze se u pravilu drže u stajama bez povodca.
Uvjeti za sadržaj:
- vlaga ne veća od 75%;
- temperatura - ne niža od 0 ° C;
- puno prirodnog svjetla;
- visokokvalitetni ventilacijski sustav;
- prisutnost hodanja na svježem zraku - napravite ograđeno područje;
- prisutnost slame u leglu - od debljine 50 cm;
- prisutnost hranilice i zdjele za piće postavljene na zidove;
- potpuno čišćenje i dezinfekcija krevetića 2 puta godišnje.
Svakih šest mjeseci koze se podređuju jarcima.
Za čuvanje koza jedna je osoba dovoljna. Leglo se mijenja kad se zaprlja. Biotermalni procesi koji se događaju u leglu slame dovode do proizvodnje topline - to smanjuje troškove grijanja prostorije.
Koze ne bi smjele biti beznadno u štandovima. Trebali bi redovito hodati:
- u mrazima - 1-2 sata;
- s malom hladnoćom - 4-5 sati.
Prednosti šetnje ulicom:
- metabolizam se poboljšava;
- povećani imunitet;
- poboljšava se kvaliteta kaputa.
Šetnja se otkazuje ako:
- snijeg;
- mrazovi su prejaki;
- snježni pokrivač veći od 10 cm.
Dječji krevetić se može koristiti i ljeti - za provesti noć. Zimi se prozračuje, a ljeti se ventilira. Temperatura u njemu ne bi trebala porasti iznad 20 ° C - Saanenzijci ne vole vrućinu. Kad dođe proljeće, životinje se prebacuju na ispašu.
Pase
Životinje se ne mogu oštro odvući na pašnjak, one se moraju postupno naviknuti na prirodne uvjete. Stado ne smije biti preveliko, jer će životinje biti nemirne, a osim toga, kada ima puno koza, teško je obratiti pažnju na svaku - učestalost se često povećava. Preporučena norma za koze po proizvođaču koza je 25-50 jedinki. Formirajući stado, treba uzeti u obzir - količina ne može uvijek ići u kvalitetu.
Zahtjevi za ispašu:
- Vrijeme hodanja potrebno je otvoriti uzimajući u obzir temperaturu, klimu i kvalitetu trave na pašnjaku.
- Ne možete pasti koze u mokrim predjelima - oni će potamniti mnoge korisne biljke.
- Kad je sezona tek počela, stado se mora pustiti u dobro osvijetljena područja, po mogućnosti na brdu.
- Oslobađanjem koza za šetnju uklanjaju unaprijed kopito iz roga koji se pojavljuje tijekom zimovanja u stajama.
- Stado je odvezeno na ispašu do izlaska sunca. Tek u rano proljeće i kasnu jesen istjeraju kasnije, kad hladna rosa napusti travu.
- Životinjama je kontraindicirano da budu pod žarkim suncem. Od 10 do 16 sati napravite pauzu, vozeći ih pod tende.
- Koze su biljni gurmani. Neće jesti travu koja im se ne sviđa - oni biraju samo najukusnije i najukusnije. Stoga ne biste trebali slati krdo na pašnjak s travom koju koze ne vole.
- Zaanenets slabo podnosi razlike u atmosferskom tlaku. Bolje je da ne paše na kiši.
- Pašama se ne može dati koza koje im budu na raspolaganju - brzo iscrpljuju sito. Za obnovu travnatog pokrova potrebno je koristiti dozirane površine.
- Optimalno područje za šetnju desetak koza je 2,5-3 ha. Na takvoj stranici koze mogu jesti oko 6 dana, ne više.
- Da biste vizualizirali granice mjesta, preporučuje se postavljanje klinova.
- Preporučljivo je prilagoditi mjesto stada u odnosu na sunce - treba se nalaziti iza ili sa strane. Ako je sunce ispred, životinje je teško pronaći biljke koje su im potrebne.
- Tijekom boravka životinja pod nadstrešnicom - poredaju ga u blizini pašnjaka, mogu se hraniti suhom travom.
- Vrijeme zasićenja koza na kvalitetnom pašnjaku - 6 sati. Ista količina vremena provodi se za žvakaće gume, a za to se vrijeme smještaju na tlo i odmaraju.
- Voda za Saanenets koji paše na pašnjaku daje se 2 puta dnevno. Ako je trava sočna i nije vruća, možete se ograničiti na jedno piće. Najbolje vrijeme za rupu za zalijevanje na pašnjaku je rano jutro i popodnevni predah. U posebno vrućim tjednima, kada trava postane gruba, koze se dodatno zalijevaju - 2 sata nakon početka hodanja i 2 sata nakon dnevnog odmora.
Važna karakteristika pasmine Saanen je odbacivanje obične trave. Preporuča se hraniti ove koze žitom i mahunarkama - za njih se često sije umjetni pašnjak.
Tijekom šetnje, koza jede prosječno 6 kg, a koza 8 kg. Da biste osigurali koze dnevnim odmorima i noćnim odmorom, potrebno je organizirati mjesta za odmor. Parking obično nije ograđen, ali preporučuje se postavljanje prijenosnih pregrada uz pomoć kojih se organiziraju privremene kaveze za brojanje koza.
Hranjenje i dijeta
Da bi koze mogle dati puno visokokvalitetnog mlijeka, potrebno im je osigurati uravnoteženu prehranu. Koza dijeta:
- Ujutro daju svježe sijeno.
- Nekoliko sati kasnije - grane breze, jelše, vrbe.
- Pašnjak na pašnjaku - prehrana travom. Ako u blizini ima drveće i grmlje, tada koze mogu uživati u svojim granama i lišću.
- Navečer daju kašu od krumpira, mekinja i pašnjaka.
Životinje bi trebale biti navikle na obje vrste hrane - suhu i svježu. Da bi se hrana u potpunosti asimilirala, u stomacima životinja moraju se razviti posebne bakterije kako bi se određena hrana mogla probaviti. Nove prehrambene komponente unose se u prehranu postupno - kako bi se izbjegla proljeva i druge smetnje u probavnom traktu. Navikavanje na jednu vrstu hrane traje oko tjedan dana. Također je potrebno glatko prebaciti s zimske prehrane na ljetnu - životinjama se daje vrijeme da obnavljaju tijelo.
Svakodnevna prehrana
U razdoblju zadržavanja staja, da bi se postigao prinos mlijeka na razini od 5 litara, potrebno je svakoj kozi osigurati cjelovitu i uravnoteženu prehranu. Primjeri dijeta koza za držanje staja prikazani su u tablici 3.
Tablica 3
Dijeta | Količina hrane za životinje, g |
Opcija broj 1 | |
zob | 300 |
sijeno | 1500 |
metle | 1000 |
suncokretov obrok | 400 |
korijenje | 3000 |
mekinje | 500 |
sol | 15 |
Opcija broj 2 | |
sijeno | 2100 |
sočan feed | 2500 |
koncentrati | 800 |
sol | 15 |
15 g soli je svakodnevna potreba. Preporučuje se davati hranu u sljedećem omjeru:
- koncentrirane smjese - 40%;
- grubo krmivo - 20%;
- zelena hrana - 40%.
Dnevna količina sijena za Saanents, uzimajući u obzir dob i spol:
- koza - 3 kg;
- koza - 2,2 kg;
- dijete do godinu dana - 1 kg.
Pri hranjenju ženki uzimaju se u obzir reproduktivna faza i zdravstveno stanje:
- Kada se osuši, da bi dobila 1 litru mlijeka, koza treba 0,8 prehrambenih jedinica i 30 g proteina.
- Tijekom dojenja, za dobivanje 1 litre mlijeka potrebno je 0,36 udjela hrane i 55 g proteina.
Koze prije početka (zaustavljanja dojenja) prenose se u poseban sustav prehrane, tako da se djeca rađaju zdrava i jaka. Naglasak je na ishrani bjelančevina. Evo primjera dijeta:
- sijeno - 1-1,5 kg;
- zobeno brašno - 4 kg;
- koncentrirana hrana - 200 g.
Još jedna opcija za obroke koza prije lansiranja:
- sijeno - 1,2 kg;
- zob-grašak smjesa - 3 kg;
- koncentrirana hrana - 100 g;
- pašnjak - nije ograničeno.
Hranjenje metlom
Zaanenske koze jako vole jesti metle načinjene od grana. Tijekom držanja staje, metle i lišće su važan sastojak prehrane. Dnevna norma jedenja je jedna metla za svakog pojedinca. Za zimu treba pripremiti prosječno 100 metla po kozi.
Pravila za branje metla:
- Prikladna stabla su hrast, breza, lipa, jelša, javor, aspen. Najbolja opcija je vrba. Ne možete dati puno breze - oni izazivaju bolest bubrega.
- Sakupljati grane treba biti početkom lipnja. Preporučena debljina grana je 1 cm. Idealno vrijeme za rezanje je zora, možete i rezati grane kada zalazi sunce. Tijekom tih razdoblja, grane su što je moguće hranjivije.
- Rezane grane položene su na ulicu - tako da su zasićene vitaminom D, koji nastaje pod utjecajem UV zraka. Nakon 3-4 sata, osušene grane vežu se u metlu. Za vezanje se koriste kanapi. Metla treba biti dugačka do 100 cm i široka do 20 cm.
- Konačno sušenje provodi se na tavanu ili u staji - na zidovima su obješene metle. Suše se u ovom položaju mjesec dana.
- Jesenske metle mogu zamijeniti opalo lišće. Sakupljeni listovi suše se 5 dana, povremeno miješajući. Zatim se šalju na čuvanje u potkrovlje. Tamo se lišće izlije na leglo od tkanine ili slame.
Zahvaljujući hranjenju granama, moguće je poboljšati cicatricialnu probavu kod koza - to je izuzetno važno tijekom razdoblja staje.
Savjeti za hranjenje
Domaće farme na kojima se uzgaja pasmina Saanen dugi niz godina uspjele su steći veliko iskustvo u njihovom uzgoju. Osobito imaju i nekoliko važnih napomena o hranjenju koje rado dijele s pridošlicama:
- Da bi povećali energetsku vrijednost mlijeka, koze moraju hraniti sjeckano sjeno. Dobiveno mlijeko bit će hranjivije, može ga skuplje prodati.
- Obavezno je davati kombinirane namirnice, po mogućnosti koncentrirane smjese i dodatke prehrani.
- Obavezno objesite usnu sol oko uvlakača.
- Prije hranjenja preporučljivo je osušiti sijeno. Optimalna vlažnost zraka je 16-17%.
- Najbolja hrana za Saanenske koze je grah i graška slama.
- Pristup vodi trebao bi biti svakodnevno.
- Hrana za djecu i koze trebala bi biti aromatizirana od mekinja.
- Nikada ne ostavljajte koze ostatke iz kuhinje.
Uzgoj zaanenskih koza
Pasmina je plodna, često se koristi za odabir i poboljšanje mliječnih karakteristika drugih pasmina. Pravila reprodukcije:
- Između zadnjeg jagnjenja i osemenjavanja mora proći najmanje 200 dana.
- Ako nema proizvođača koza, koristite umjetnu oplodnju.
- Ženke trče 2 mjeseca prije koze.
- Inseminate ženke počinju u dobi od 12 mjeseci, a ne ranije. Preporučena dob - 14-16 mjeseci.
- Posebni smještajni objekti nisu potrebni.
Uz pravilnu njegu ne nastaju problemi s uzgojem Saanenskih koza.
Načela uzgoja:
- Slučaj se provodi u prisutnosti lova na ženku.
- Nakon što se ženka pokrije, koza se može ukloniti s nje.
Tijekom tri mjeseca trudnoće, koza se potpuno doji. Tada se postupno smanjuje učestalost i volumen prinosa mlijeka - sve dok se laktacija potpuno ne zaustavi. Koza mora skupiti snagu prije janjenja. Ako ne prestanete muzati - nemojte trčati kozu, tada će se djeca roditi slaba, a koza će patiti.
Za uspješan uzgoj važno je imati dobrog proizvođača koza. On, poput mliječnih koza, mora se uzimati od pouzdanih uzgajivača. Prije kupnje skupih čistokrvnih Saenensa, vrijedi pokušati uzgajati obične koze. Saanenska koza košta koliko i krava. A ako se napravi greška u tehnologiji uzgoja, mogu nastati veliki gubici.
Rođena djeca se odgajaju na dva načina - odmah se odvode, premještaju na umjetno hranjenje ili drže pored koze do 4 mjeseca starosti. Nakon 4 mjeseca, djeca imaju jači probavni sustav i nesmetano se prenose u grubu hranu. Ova metoda smanjuje mliječnu produktivnost stoke, pa se rijetko koristi.
Kad se dijete drži do koze, broj mliječnih dana godišnje je 210 dana. S ranim odvikavanjem razdoblje dojenja je 300 dana u godini.
Održavanje, njega i ishrana koza
Čim se dijete rodi, majka ga odmah liže. Obrubljenu pupčanu vrpcu treba zavojiti oštrim nitima, odstupajući 1 cm od mjesta zavoja. Tada se rubovi pupčane vrpce podmazuju sjajno zelenom ili jodom.
Ako se djeca trebaju odvojiti od koza - radi umjetnog hranjenja, tada odmah nakon janjenja trebate izraziti kolostrum, koji bi trebalo zalijevati novorođenčad 40 minuta nakon rođenja. Kolostrum je potreban novorođenčadi za aktiviranje imunološkog sustava. Ali djeca su se brzo prebacila na umjetnu hranu - kako bi uštedjela mlijeko.
Kolostrum i mlijeko se razrjeđuju vodom - trebate ohlađeni, kuhani, u omjeru 1: 1. Oni hrane bebe kroz bradavicu. Koze dobivaju više hrane - što više jedu, blaže će im biti. Djeca imaju puno manje mlijeka. Kad mladići napune 2 mjeseca, i počnu se hraniti iz posude.
Važno je zapamtiti da prejedanje može kod djece uzrokovati poremećaje prehrane. Kako ne bi bili ovisni o mlijeku, potrebno je ograničiti njegovu konzumaciju. Djeca ne bi trebala piti više od 2 litre mlijeka dnevno. Odvajanje od mlijeka provodi se postupno. Tablica 4 je grafikon prehrane novorođenog djeteta, umjetno hranjenog.
Tablica 4
Dani starosti | Broj hranjenja na dan | Mlijeko ml | Tekuća zobena kaša, g | Koncentrati, g | Korijenski usjevi, g | |
za jedno hranjenje | dnevno | |||||
1-2 | 4 | 200 | 800 | — | — | — |
3 | 4 | 225 | 900 | — | — | — |
4-5 | 4 | 250 | 1000 | — | — | — |
6-10 | 4 | 300 | 1200 | — | — | — |
11-20 | 4 | 300 | 1200 | 200 | — | — |
21-30 | 4 | 300 | 1200 | 300 | 30 | — |
31-40 | 3 | 350 | 1050 | 500 | 50 | 40 |
41-50 | 3 | 250 | 750 | 700 | 100 | 60 |
51-60 | 3 | 150 | 450 | 800 | 150 | 100 |
61-70 | 3 | 150 | 450 | 800 | 200 | 200 |
71-80 | 3 | 150 | 450 | — | 200 | 250 |
81-90 | 3 | 150 | 450 | — | 300 | 250 |
Zabranjeno je davati koza mlijeko od koza obolelih od mastitisa. Uz ovu bolest, kolostrum je napunjen patogenim bakterijama. Liječenje mastitisa antibioticima traje 5 dana - za to vrijeme kolostrum nije prikladan za hranu. Za takav ekstremni slučaj trebate imati smrznuti kolostrum - može se dugo čuvati u zamrzivaču.
Prije dojenja koze, operite vimena čistom vodom i sapunom - na primjer, Detskiy. Prva struja se izlije u zasebnu zdjelu - da se baci. Kolostrum se najprije filtrira kroz 3-4 sloja gaze, a tek potom daje se dijete. Posuđe koje se koristi za hranjenje - jastuk, posuda, staklenke temeljito se pere vrućom vodom i sapunom. Spremite posuđe okrenuvši se naglavačke.
Ako dijete hranite iz boce, tada ga je vrlo teško odvojiti od njega. Da se ne biste pobrkali s hranjenjem u bočici, morate ga odmah naviknuti da jede iz zdjele. Ohlađeni kolostrum može se ugrijati, ali ne može se pregrijati - na temperaturama iznad 40 ° C uništava se imunoglobulin i drugi vrijedni proteini.
Norme prirodnog hranjenja djeteta, ovisno o dobi - u tablici 5.
Tablica 5
Dan | Broj hranjenja | Posluživanje pojedinačno, ml |
1-2 | 6 | 50 |
3 | 5 | 70 |
4 | 5 | 100 |
5-30 | 4 | od 100 do 1500 (postepeno povećavajte brzinu tako da je dijete do kraja mjeseca pojelo 1500 ml dnevno) |
Više savjeta za njegu djece:
- Pri hranjenju djeteta potrebno je lice isprati vodom, a zatim obrisati suhom čistom krpom. Inače će se patogene bakterije razmnožavati u mlijeku osušenom na licu.
- Desetog dana djeci se nudi kuhana voda. Trebao bi biti malo topao. Dajte vodu između hranjenja. U blizini mjesta za hranjenje visi hrpa sijena.
- 20. dana djetetu se može ponuditi povrće s malim mljevenim povrćem - kupus, mrkva, bundeva.
- Zobena kaša koristi se za hranjenje - kaša se ne može zamijeniti. Od kaše kuhajte kašu u mlijeku.
- U 4 mjeseca, umjesto kaše, koze dobivaju zdrobljenu zrnu mješavinu koja se sastoji od zobi, pšenice i ječma, uzeto u jednakim dijelovima.
Hranjivi sastojak se daje ne ranije od 20. dana - kako ne bi opteretio probavne organe djeteta. Ako ranije dajete komplementarnu hranu, životinje se pogoršavaju, jer neobična hrana pogoršava probavljivost mlijeka.
Mliječne koze
Saanenske koze možete mlijeko visokoproduktivnih bilo koje dvije metode:
- Ručno. Ova je opcija pogodna za male farme. Tehnika ručnog mužnje - držeći bradavicu kažiprstom i palcem, povucite ga prema dolje. Da bi mlijeko teklo, pokreti se moraju ponavljati u određenom ritmu.
- Strojni način. Koristi se uglavnom na velikim farmama. Obično se koristi aparat "Burenka" ili "Vjeverica-1."
Koze se brzo prestaju plašiti strojnim mužnjama. Već od trećeg puta prestaju biti nervozni kada je uređaj uključen.
Broj mužnje izravno je povezan sa rastom djece:
- Ako se djeca prebacuju na umjetno hranjenje, tada se prvi tjedan nakon janjenja koza doji 5 puta dnevno, postupno se broj mlijeka smanjuje na 3 dnevno.
- Ako se koristi tehnologija usisavanja-podpodnoy, ženka počinje dojiti tek od 8. tjedna. Broj mužnje - 1 put dnevno. Kad se djeca u potpunosti prebace na dijetu za odrasle, broj mužnje povećava se na 2 dnevno.
Savjeti za pravilno mužnju:
- Koza mora biti navikla da stoji pripaziti tijekom mužnje. Za to je uvijek mlijeko na jednom mjestu.
- Obavezno operite ruke prije mužnje. Nokte treba prerezati kratko kako ne bi oštetili vimene.
- Prije životinje trebate staviti hranu i vodu - dovoljno da izdrži cijelo mužnje. Dok se ona mliječi, koza će jesti.
- Tijekom mužnje kozu treba pohvaliti - ove pametne životinje savršeno razumiju intonaciju i ljubazne riječi.
- Preporučljivo je naučiti kozu da miruje unaprijed - otprilike 3 mjeseca prije janjenja.
- Da bi bradavice bile elastične, moraju se redovito masirati.
- Ljeti morate kozu dojiti najmanje tri puta dnevno - dojenje se povećava na svježim i sočnim obrocima.
- Mlijeko treba biti redovito - tada će prinos mlijeka biti stabilan.
- U hladnom vremenu, kada se smanji unos hrane, broj prinosa mlijeka može se smanjiti na 2 dnevno.
Bolest, liječenje i prevencija
Ako Saanenskim kozama pružite kvalitetnu njegu, tada će rizik od bolesti biti sveden na minimum. Međutim, raste tijekom jagnjenja i prelaska sa staje na pašnjak. Da biste spriječili bolesti u ovom razdoblju, preporučuje se:
- Nakon janjenja, jarac stavite u poseban staje i nadgledajte njeno stanje. Na prvi znak letargije, nedostatka apetita, trebate pozvati veterinara. Možda se amnionska tekućina nije potpuno povukla, a oslabljeno tijelo treba liječenje.
- Kada započne prijelaz na pašnjak, postoji rizik od trovanja nejestivim biljem. Koze se dobro snalaze u bilju, ali često hvataju otrovno bilje - u malim količinama nisu opasne.
Simptomi trovanja:
- povraćanje
- učestalo mokrenje
- lupanje srca
- težak dah.
Ako su se slični simptomi pojavili odjednom kod nekoliko koza koje su se ispale na pašnjaku, vjerojatno su bile otrovane kemikalijama koje se koriste u agronomiji. Važno je pažljivo proučiti područje na kojem će se pasti paze prije nego što ih pustite tamo.
Najčešće bolesti Saanenskih koza, njihovi simptomi, liječenje i prevencija nalaze se u tablici 6.
Tablica 6
Ime | Znakovi bolesti | Kako liječiti? | Metode prevencije |
Akutni timpanski ožiljak |
|
|
|
Trovanje |
|
|
|
Nekrobakterioza kopita |
|
|
|
Mastitis |
|
|
|
Bolest stopala i usta |
|
|
|
Čest problem mliječnih koza su pukotine na bradavicama. Razlog je vrijeme. Taj se problem obično javlja kod koza koje su nedavno uzgajane. Odvajanje koze od stada pomoći će u sprječavanju problema - to se preporučuje svim jaricama nakon janjenja i pažljivim nadzorom.
Pukotine mogu nastati i nepravilnim mužnjama, grubim otpadom, ozljedama vimena. Pukotine se liječe otopinom borne kiseline - uzimaju žličicu praha i razrjeđuju se u prokuhanoj toploj vodi. Ili podmažite pukotine antiseptičkim mastima koje će vam propisati veterinar. Prevencija pukotina:
- podmazivanje bradavica vazelinom;
- čim se pojave najmanje ogrebotine, odmah ih podmažite antisepticima.
Ako dođe do oštećenja na tijelu životinje, rana se ispere kalijevim permanganatom (potrebna je slaba otopina), razmazuje se jodom, poškropi naftalenom i po potrebi se zavojem.
Važno je osigurati prevenciju helminthiasis. Da bi životinje parazitirali, daju im se tetraklorid ugljika. Radi prevencije organiziraju odmrzavanje svih koza u stadu i pasa koje pastiri koriste za ispašu stada. Još jedan tjedan, nakon tečaja liječenja, potrebno je neutralizirati izmet.
Na što paziti pri odabiru čistokrvne koze?
Da biste uzgajali Saanen koze, morate kupiti proizvođače na pouzdanim mjestima - u uzgajalištima. Ali za mnoge ljude koji žele imati švicarske koze, putovanje na rasplodnu farmu je previše kompliciran zadatak, morat će putovati jako daleko. Stoga većina zainteresiranih strana otkupljuje stoku od poljoprivrednika.
Kada kupujemo koze od privatnih farmera, ne govorimo o 100% čistokrvnoj pasmini - ovdje nitko ne daje jamstva. Ali poznavajući nekoliko znakova, možete povećati svoje šanse za stjecanje čistokrvne jedinke. Odabir Saanenskih koza obratite pažnju na takve trenutke:
- Vuna. Trebao bi biti snježno bijeli - bez ikakve sjene. Prisutnost nijansi ukazuje na primjesu strane krvi. Ili dopustite prodavatelju da popusti cijenu - nitko neće plaćati polusjede, kao za čistokrvne koze. Također biste trebali obratiti pažnju na vile - one bi trebale biti kratke i sjajne. Ako je kaput sjajan, dosadan, životinja mora biti bolesna od nečega.
- Leđa. Trebao bi biti ravan. Ako životinja ima znakove "skromnosti" ili "konkavnosti" - to nije pasmina Saanen.
- Visina grebena. U Zaanentsi nije manja od 75 cm u dobi od jedne godine. Rast može biti manji ako se krše uvjeti pritvora. Takve će životinje, čak i čistokrvne, proizvoditi manje mlijeka.
- Dob. Kozu ne uzimajte nakon 4. laktacije. Od ove dobi započinje pad prinosa mlijeka.
- Mlijeko. Ne bi trebao imati neki specifičan miris. Ako mlijeko miriše, životinja se loše brine. Obično se miris mlijeka pojavljuje kada se koze i jare drže na okupu.
Za odabir koze, pa čak i čistokrvne, trebate imati barem malo iskustva u uzgoju ovih životinja. Neiskusni kupac može se prodati pod krinkom Saanena, najobičnije, bijele koze.
Podaci na bilješci
Korisne informacije za početnike uzgajivače:
- Koze neće pokupiti hranu koja se nalazi na leglu. Osim ako nije jako gladan. No, nemoguće je da životinje dođu do takvog stanja. Tako da hrana za životinje ne padne na pod, trebate pravilno napraviti hranilice - one bi trebale biti prikladne za koze i iz njih ništa ne smije pasti.
- Neznatan pad temperature u staji nije presudan, ali prisutnost propuha je neprihvatljiva. Skice su čest uzrok bolesti Saanenskih koza.
- Staja bi trebala biti čista i suha, trebate mijenjati leglo svaki dan.
- U zimsku sezonu treba uključiti umjetnu rasvjetu. Dnevno svjetlo treba biti najmanje 10 sati.
- Dijeta se mora prilagoditi - ne možete se ograničiti na jedan recept ili dijetu. Sve je vrlo individualno, hrana i norme variraju ovisno o dobi, vrsti održavanja, dojenju, spolu i drugim čimbenicima. Potrebno je povećati količinu sočne hrane, a zatim obrnuto, smanjiti je dodavanjem suhog sijena u prehranu.
- Prejedanje, kao i pothranjenost, štetni su za Saanenske koze. Potrebno je kontrolirati njihovu prehranu u šetnji. Kako koze ne bi zatrpale pašnjak, možete ih držati u padu i nahraniti ih kosom sa mjesta. Ako je puno pašnjaka, koze se jednostavno češće voze s mjesta na mjesto.
Da biste u potpunosti iskoristili visoko produktivne švicarske koze, morat ćete se pobrinuti za stvaranje odgovarajućih uvjeta. Ako čistokrvnim Saenentima ne osigurate uravnoteženu prehranu, šetnju i toplu čistu staju, oni neće dati mlijeko više od obične koze.
Objavio
12
Rusija. Grad Novosibirsk
Publikacije: 276 Komentari: 1