Na krevete možete posaditi kiselu i u proljeće i u jesen. Mnogi vrtlari preferiraju drugu opciju. Znajući sve značajke sadnje zimi, možete dobiti izvrsnu žetvu i osigurati se sjemenkama kislica željene sorte još mnogo godina koje dolaze.
Priprema za zimsko slijetanje
Prije zimske sadnje kislica, prvo što odaberu je mjesto za krevet. Sorrel je u tom pogledu nepretenciozan, ali na plodnom tlu i uz pravilnu njegu, prinos će biti mnogo veći.
Sorrel najbolje raste na pješčanim ili ilovastim područjima, u djelomičnoj sjeni od stabala.
Kao višegodišnja biljka, kislica treba prostor bez korova za normalan razvoj, pa se o čistoći takvih štetočina treba voditi računa unaprijed. Krevet ne bi trebao biti u susjedstvu s podzemnom vodom, iako je sama biljka prilično higrofilna.
Tlo za sadnju treba labavo, lako propusno za vodu, tako da je gredica iskopana duboko, a sve ostale biljke su uklonjene iz tla. Zatim se primjenjuju gnojiva (po 1 kvadratnom metru):
- 1 kanta komposta ili laganog humusa;
- pola kante treseta;
- 30 g superfosfata;
- 20 g kalijevog klorida;
- 10 g amonijevog nitrata.
Dodaje se treset kako bi se povećala kiselost tla - kislica preferira nizak pH.
Na krevetu uzduž ili poprijeko formiraju se brazde dubine oko 3 cm s razmakom 20-30 cm između redova. Prije sjetve, gotovi krevet, kako bi se izbjegli kršenja, prekriven je filmom. Da biste ispunili brazde nakon sjetve, potrebna vam je labava zemlja pomiješana s humusom, suho lišće ili drugi analozi materijala za muljenje.
Sjemenke kislice prije sadnje mogu se pripremiti namakanjem i natapanjem dva dana u gazi. Prerada s posebnim prehrambenim sastavom također je moguća povećati vjerojatnost većeg usjeva. Sjeme za dvogodišnji rok trajanja smatra se optimalnim za sjetvu.
Izbor razreda
Za sadnju kislica zimi koristite provjerene sorte koje stabilno daju visoke prinose i otporne su na niske temperature. Te sorte uključuju:
- Širokolisna. Prilično nova, ali već uspjela steći povjerenje raznolikosti vrtlara. Sazrijeva rano, razlikuje se u velikim ovalnim listovima na visokim peteljkama i smanjenoj razini oksalne kiseline, što je čini optimalnom sortom za razne vitaminske salate. Minus sorte je česta pojava strelica s nedostatkom vlage ljeti.
- Smaragdni snijeg. Srednje sezone, visoke prinose, imaju visoki sadržaj tvari korisnih za ljudsko tijelo. Dugo ne daje strelice. Okus je vrlo ugodan, što dovodi do široke upotrebe u kuhanju.
- Belleville. Sorta je odavno poznata vrtlarima. Dobro otporan na mraz, bogat vitaminima. Zbog velike veličine lišća, s 1 kvadratom. m kreveti mogu prikupiti do 7 kg usjeva po sezoni.
- Malahit. Također se ističe otpornošću na niske temperature i zrenjem zelenila. Izrazita karakteristika ove kislice je lišće posebne ljepote, što nije tipično za ostale sorte.
- Odesa Zrelo rano, često se koristi za pravljenje juha i salata. Listovi su tamnozelene boje i skupljeni su u rozete labavog izgleda, rastu pod pravim kutom.
Sjemenke ove sorte kislice izvrsne su za sjetvu zimi, imaju visoke pokazatelje kvalitete i ukusa.
Preporučujemo čitanje ovog članka, koji će vam reći o uzgoju nekih sorti kislica u stakleniku.
Uvjeti sjetve
Sorrel je usjev hladno otporan, pa se sadi u jesen nakon što se uspostave stabilni noćni mrazi - obično je ovo kraj listopada ili početak studenog, puno ovisi o regiji. Prilikom izračunavanja vremena sadnje kisika vrijedi uzeti u obzir da se na + 2 ° C može početi izlijevati.
U sjevernim krajevima zemlje prosječno vrijeme jesenske sjetve kvrga pada sredinom kraja listopada, za srednju traku kraj listopada i sredinom studenog, za južne regije - do sredine prosinca.
Sorra se sadi u hladnu ili već smrznutu zemlju, pa je važno da krevete pripremite unaprijed, dok je još toplo.
Značajke sadnje u jesen
Kod sadnje sjemenke kislice moraju se u potpunosti osušiti. Film se uklanja iz kreveta, često sloj snijega već leži na njemu i oni počinju sijati.
Dno (pripremljeno unaprijed brazde) prekriveno je mulcem dubokim 1 cm, na njega se polažu sjemenke. Za zimsku sjetvu uzima se više sjemena nego za usjeve u bilo koje drugo doba godine - za četvrtinu / trećinu. Optimalna udaljenost za sjeme je 4 cm, ova brojka uzima se u obzir vjerojatnost padanja sadnica, ako je potrebno u proljeće, kislica će se lako procijediti.
Krevet je ispunjen mulchom, pri suhom vremenu biljka ne treba više zaštite. U nazočnosti kiše, kislica je prekrivena filmom. Ova sadnja pruža biljci sve uvjete za normalan razvoj u proljeće.
Iako je kislica višegodišnja biljka, bolje je mijenjati mjesto za krevet s njom svakih nekoliko godina. Tako njezino lišće neće postati malo i zadržati visoku razinu vitamina.
Njega i uzgoj
U proljeće, kada se pojave prve klice kislice, krevet je potrebno procijediti - dovoljno je ostaviti 5 cm između odraslih biljaka. Nakon 2 tjedna postupak se ponavlja - sada se udaljenost povećava za 2-3 puta. Između redova korov i olabaviti, brzo uklanjajući izbojke cvjetova - dovoljno je ostaviti nekoliko izdanaka da dobiju sjeme.
Vodena kislica obilno, ali rijetko. Pravilno zalijevanje vrlo je važno za ovu biljku, o tome ovisi i okus lišća kisika - s nedostatkom vlage u lišću nastaje puno oksalne kiseline, zbog čega su previše kiseli, a oni grubi.
Do jeseni, goli rizomi zahtijevaju mulčenje - po 1 kvadratnom. m kreveta čine oko 5 kg humusa ili komposta.
U drugom proljeću kiselu se treba nahraniti - dovoljno će biti 30 g superfosfata, 20 g uree i 15 g kalijevog klorida.
Kada se ubire usjev?
Kiselost se sakuplja kad se na biljci formiraju 4-5 listova standardne veličine za svoju sortu. Sezona kiselosti je maj-srpanj.U tom razdoblju možete beriti i do 4 puta. Najbolje doba dana za žetvu je jutro ili kasno navečer, zreli listovi se režu nožem, a u vrtiću se ostavlja oko 4 cm od vrta.
Tlo nakon svake žetve kislice mora se hraniti, muliti i zalijevati.
Sadnja kislica u jesen je jednostavna stvar, posebno imajući u vidu nepretencioznost ove biljke. U skladu s jednostavnim pravilima sjetve, njege i žetve, bogata žetva neće dugo trajati. Ostaje samo odabrati željenu sortu i izvršiti sve potrebne pripreme - tada svatko može uživati u punom ukusu kislice.