Visoki grašak nije popularan kod vrtlara, iako ima mnogo prednosti. Razlog je prosječni prinos, potreba za ugradnjom potpornih konstrukcija. Ali s druge strane, to vam omogućuje uštedu prostora u vrtu.
Sorte visokog graška
Postoje mnoge sorte visokog graška koje imaju svoje osobine. Najpopularnije visoke sorte:
- Bogorodica Ima prosječno razdoblje zrenja i visoku produktivnost. Tehnička zrelost nastupa nakon 65-70 dana. Visina grma varira od 55 do 95 cm, na čvoru se formiraju najviše 2 cvijeta, broj graha u mahuni je prosječan.
- Div. Odnosi se na ranu sortu, koja dozrijeva za mjesec i pol. Smatra se šećernim sortotipom duljine stabljike do 1,6-1,7 m. U jednom blago zakrivljenom mahuni nalazi se do 10 zrnaca.
- Lopata čuda. Ovo je kultivar ljuštenja u sezoni, s snažnim dugim stabljikama (do 1,8 m). Zrna su krupna i slatka.
- Raketa. Visina grma ne prelazi 90 cm, prinos je visok, vrsta je brkasta, kasno zrela (2-3 mjeseca).
- Telefon. Kasni grašak je produžen plod. Berba počinje za 100 dana, tako da se usjev duže vrijeme bere. Grah je velik, duljina stabljike doseže 2 m.
- Zhegalova 112 uzgaja se više od 70 godina, spada u srednje zrelu šećernu sortu. Mliječna zrelost graha postiže se nakon 2 mjeseca. Dužina stabljike - 1,7-1,8 m, duljina ploda - do 15 cm.
- Šlag šećera - grašak šećerne šparoge s dugim stabljikom - 200 cm. Grah je dug, mesnat, s velikim lopaticama.
- Alderman ili Alderman. Grm raste do jednog i pol metra, sortu karakterizira visoka produktivnost, velike mahune.
Izrazite karakteristike visokog graška
Visok grašak, za razliku od ostalih vrsta mahunarki, karakterizira visina grma veća od 115 cm. Maksimalna duljina stabljika doseže 250 cm. Raznolikost je teško uzgajati zbog potrebe da se na brdu puste brkovi.
Svjetloljubive biljke, stoga je zabranjeno zgušnjavanje sadnica. Mnogi vrtlari pogrešno vjeruju da visoki rast omogućuje gusto sadnje sjemenki, ali u nedostatku dovoljno svjetlosti, stabljike slabe i leže na zemlji. Vezanje se vrši nakon formiranja 4 lišća. Plodovi su obično krupni, mesnati i sočni.
Prednosti i nedostatci
Općenito je prihvaćeno da visoki grašak ima prosječan prinos. To je zbog činjenice da nije puno jajnika vezano. Ali s obzirom na masovnost graška i mahuna u kilogramima, prinos se može smatrati visokim.
Ostale pogodnosti:
- biljka je prikladna za njegu, jer je vezana;
- veličina ploda pojednostavljuje postupak berbe;
- mnoge sorte;
- grmovi se ne boje izlaganja suncu;
- zalijevanje i druge agrotehničke značajke ne razlikuju se od skrbi za druge vrste graška;
- širok raspon primjena.
Glavna prednost za vrtlare i vrtlare - postoji mogućnost oplemenjivanja osobne parcele. Sadnjom grmlja duž ograde, u blizini vidikovca, kuće itd., Ne možete uzeti samo usjev, već i ozeleniti okolno područje, stvoriti dodatnu sjenu.
Postoje i nedostaci. Među njima imajte na umu sljedeće:
- velika visina grma, što stvara dodatne poteškoće pri odlasku;
- obvezna potreba stvaranja potporne strukture;
- budući da su stabljike i mahune masivne i teške, za vodoravnu potporu morate odabrati izdržljive materijale (ne možete to učiniti s tankim užetom);
- nedostatak sposobnosti da često sadimo grmlje.
Područja primjene
Visoki grašak je šećer i oguljen. Prvi se koristi kao hrana s kore, a drugi - isključivo žitaricama. To vam omogućuje proširenje područja kulture:
- Kulinarstvo - juhe za kuhanje, razne žitarice, kaše, salate, deserti, pudingi, pite, pite, konzervirane robe itd.
- Kozmetika - izrada maski za lice, kosu i nokte.
- ethnoscience - liječenje anemije, srca, krvožilnog sustava, dijabetesa, pretilosti i drugih bolesti. Grašak uklanja kolesterol i druge štetne tvari iz tijela, normalizira metabolizam, ubrzava sve procese, jača imunološki sustav.
Visoki grašak se čuva u konzerviranom, smrznutom i suhom obliku. Mnogi narodi meljeju sušeni grah u brašno, koje se koristi kao osnova za kruh, palačinke, deserte, friteze, tjestenine.
Tehnologija vremena i slijetanja
Visoki grašak sadi se rano - nakon što ispadnu otopljene vode. Jedini zahtjev je temperatura zraka ne niža od +10 stupnjeva. To je otprilike kraj travnja - početak svibnja. Grah se ne boji smrzavanja, pa uz kratkotrajni pad temperature ne biste trebali brinuti.
Na sjevernim geografskim širinama kultura se sadi do početka srpnja. Postoji važan uvjet - zagrijavanje tla. Za to je zemljište za sadnju graška nekoliko dana prekriveno plastičnim omotom.
Značajka slijetanja shema:
- dubina polaganja sjemena - maksimalno 5 cm;
- dvoredni žljebovi (između dvije trake udaljenost je 15-20 cm, udaljenost između dva reda je 50-60 cm);
- udaljenost između graška u istom redu je 6-9 cm.
Prije sadnje sjemena pripremite sito, tlo i grašak. Što učiniti sa sjemenkama:
- Odbacite neprimjereni materijal - uklonite predmete s oštećenjima, mrljama, ostacima kalupa itd.
- Da biste uklonili šuplje zrno, grašak možete sipati u fiziološku otopinu (30 grama natrijevog klorida na 1 litru vode). Stanite 20 minuta. Plutajuće sjeme smatra se nepodobnim.
- Da bi se ubrzao proces izbacivanja sjemenki tijekom pred-namakanja, grašak se zagrijava. Postoje dva načina za to.
U prvom slučaju zrna se polažu u termos, gdje se ulije voda na temperaturi od 40 stupnjeva. Inzistirajte na pola sata.
Druga opcija uključuje miješanje tople vode i borne kiseline (10 l 2 g). Potopite 5 minuta. Uz to se provodi i dezinfekcija protiv bolesti. - Sljedeći korak je klijanje sjemena. Oni se polažu u vodi 1-2 dana, nakon čega se malo osuše i posade. Možete koristiti navlaženu gazu, u koju je sadni materijal položen za isto vrijeme.
- Suvremene metode sugeriraju upotrebu dodataka prehrani za ubrzavanje rasta - Humate, Epin i slično.
Odabir web mjesta
Visoke sorte su vrlo toplotne i fotofilne, tako da mjesto za sadnju treba biti dobro osvijetljeno i prozračeno. Međutim, jaki vjetrovi su isključeni.
Prilikom odabira stranice pridržavajte se pravila obrezivanja usjeva. Ne možete saditi grašak nakon svih mahunarki. Preporučeni prethodnici - krumpir, kupus, krastavac, bundeva, rajčica. Posebnost je u tome što je blizina podzemne vode (1 m ili manje) isključena, budući da je korijenski sustav visokog graška izložen gnojnim gljivičnim bolestima, što doprinosi smrti biljke.
Pripremne aktivnosti
Za visoki grašak potrebno je najplodnije tlo, pa se mjesto gnoji dobro unaprijed - u jesen. Što treba učiniti:
- Iskopajte zemlju udaljenu 30 cm, razbijajući guste i velike grudice.
- Za primjenu organskih gnojiva - kaša, pileći izmet, kompost ili humus. Organske tvari moraju biti trule i fermentirane jer mahunarke propadaju iz svježeg stajskog gnoja.
- Ako je kiselost tla veća od 6-7 Ph, budite sigurni da je normalizirate. Da biste to učinili, pospite drveni pepeo ili vapno na mjestu.
U proljeće je preporučljivo dodavati minerale - molibden, bakar, bor itd. Izvrsno sredstvo je superfosfat (po 1 kvadratnom metru - do 60 g), nitrati (dovoljno je 10 g) i kalijeva sol (do 30 g).
Postupak iskrcaja
Tehnologija sadnje visokog graška:
- Koristite vrtni alat da spljoštite površinu zemlje.
- Formirajte utore, napunite ih vodom i pričekajte da se potpuno upije. U utore možete staviti malo komposta.
- Sjeme klijavih sjemenki posadite na potrebnu dubinu (teže je tlo, dublje je oznaka).
- Raširite tlo na vrhu i pospite ga.
- Pokrijte ih netkanim materijalom, što uklanja rizik od ljuštenja zrna ptica.
Pravila njege
Briga za visoki grašak svodi se na usklađenost s agrotehnologijom rastućih mahunarki:
- Zalijevanje. Prije razdoblja cvatnje, zalijevanje kulture obavlja se jednom u 7 dana, za vrijeme i nakon cvatnje - dva puta tjedno. Ne smije se dopustiti zamrzavanje - zemlja se ne smije namočiti, ali je neprihvatljivo sušiti je.
- Korenje i obrada. Postupci se provode prema potrebi - kada se na tlu formiraju korov i suha kora.
- Primjena gnojiva. Vrhunsko odijevanje provodi se 2-3 puta tijekom vegetacijske sezone - prije cvatnje, nakon cvatnje i nakon formiranja mahuna. Obično se koriste Organics i Nitroammofoska, ali mogu se dodati i drugi minerali, ovisno o sastavu tla. Jedina iznimka je dušik, budući da se usjevi graška nakupljaju u korijenskom sustavu.
- Prstohvat. Omogućuje povećanje količine prinosa. Za to se vrhovi zabadaju, iz kojih tada rastu novi bočni izdanci.
Najvažnije pravilo za visoki grašak je podvezica. Zahvaljujući proceduri smanjuje se rizik od infekcije gljivicama i kukcima. Osim toga, biljka prima dovoljno svjetla, topline i prozračivanja.
Postoji nekoliko mogućnosti za stvaranje potporne strukture:
- Vezanje za zasebnu podršku. Da biste to učinili, trebat će vam drvene kore ili suhe grane nakon obrezivanja stabala. Reiki je ugrađen u zemlju blizu svakog grma. Stabljike graška usmjerene su u smjeru suprotnom od kazaljke na satu duž nosača - vinova loza treba omotati oko štapa.
- Hut. Ugradite drvene letvice pod kutom jedan prema drugom. Vežite gornji dio jakim konopom ili ga povucite mekom žicom. Odnosno, treba dobiti obrnuti dizajn u obliku slova V.
- Vigvam. Budući da je dizajn okrugli, grašak će se morati saditi prema drugačijoj shemi - oko kolibe. Za početak, u sredini je ugrađena šina od drveta ili metala. Ostali potporni ulozi guraju se u nju pod kutom, nakon čega se odozgo spajaju uzice. Donji dio je također pričvršćen žicom, drvenim štapovima, tako da se ojača struktura, a tetive graška imaju se za što zakačiti.
- Metoda tapiserije. Na udaljenosti od 1 metra ugradite drvene nosače (metalne, plastične). Pričvrstite mrežu s velikim ćelijama. Ekonomična opcija - spojite rešetku s jakim užetom ili žicom u nekoliko redova (od dna do vrha).
Visina građevine ne smije biti manja od duljine stabljika (ovisno o sorti), ali prednost se daje elementima do 2 metra. Bilo koji oslonac je bolje instalirati na mjestu prije sadnje sjemena.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Visoki grašak s strogim pridržavanjem agrotehničkih zahtjeva rijetko je izložen bolestima. Koje su bolesti i štetočine najčešće i koje su metode suzbijanja i prevencije:
- pepelnica - tretiranje fungicidima (Skor, Fundazol, Topaz, itd.);
- Fusarijumska infekcija - uništavanje pogođenih grmlja, sprečavanje zamrzavanja tla;
- hrđa - prskanje Bordeaux tekućinom;
- aksohitoza - bakreni klorid;
- uš;
- stabljika graška;
- vrtna lopata;
- letak.
Možete se riješiti insekata i spriječiti invaziju štetočina koristeći tinkture češnjaka i vrhova rajčice. U specijaliziranim prodavaonicama možete kupiti odgovarajuće lijekove na bazi kemikalija.
Berba i skladištenje
Žetva visokog graška spravljenog u zrnu graha. Podočnjaci koji najbrže rastu dozrijevaju odozdo, tako da nećete moći istovremeno sakupljati sve plodove. Ako planirate skladištiti grašak s mahunama, obavezno upotrijebite vrtne škare za rezanje voća.
Kako čuvati grašak:
- u hladnjaku (ne više od tjedan dana);
- u sušenom obliku - sušenje se vrši u prirodnim uvjetima (pod suncem) ili u pećnici, skladištenje u zapečaćenim posudama;
- u zamrzivač - spakirajte u plastičnu vrećicu i stavite u fotoaparat;
- u obliku očuvanja.
Recenzije vrtlara
Aleksej Ivanovič, zemljoradnik, 48 godina. Ja uzgajam visoke sorte dugi niz godina, posebno poput Madone i telefona - postižem maksimalan prinos. Povrat je dobar, jer se proizvodi razlikuju „s praskom“. Jedini minus visokih sorti - svake godine morate staviti nacrte za tkanje stabljika. Ovaj problem sam riješio davno - napravio sam pouzdane i izdržljive strukture koje ne rastavljam na jesen, već ih jednostavno prebacim u sobu.
Olga, domaćica, 32 godine. Živim u svojoj kući i kažem da nema toliko prostora u mom dvorištu, pa pokušavam koristiti svaki kutak. Visoki grašak dao mi je priliku ukrasiti stranicu. Posadim je oko vidikovca i uz ogradu - ovo je originalno plus također dobijem usjev.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Visoki grašak smatra se univerzalnim, jer se koristi u različitim poljima, ne zahtijevaju posebnu pažnju i njegu (dovoljno je konstruirati potpore. Zahvaljujući dobrom prinosu, vama i vašoj obitelji bit će dostupan koristan proizvod tijekom cijele godine.
Objavio
2
Rusija. Grad: Železnogorsk
Publikacije: 56 Komentari: 0