Slojni luk poznat je i pod nazivom živahni, rog, egipatski. Vjeruje se da je biljka došla iz Kine. Osobitost ove kulture je njezin neobičan izgled: na strelicama se ne formiraju cvjetovi, već zračne žarulje koje vise nad tlom. Oni formiraju nekoliko uzastopnih slojeva.
Slojni luk je višegodišnji
Slojeni luk
Slojni luk dobro podnosi mrazeve
Karakteristike biljaka
Slojni luk hibridna je kultura. Biljka ne formira sjeme. Razmnožite je žaruljama formiranim na strelicama.
Slojni luk je višegodišnji. Njegov glavni vegetativni organ je podzemna lukovica. Nakon sadnje u tlu nastaje velika rozeta s tamnozelenim lišćem visokim do 40 cm. Prvo ljeto nakon sadnje formira se stabljika.
Na cvjetovima se pojavljuju male lukovice, koje se nalaze u 2-4 sloja. Na prvom od njih pojavljuje se do 10 luka, na sljedećem - manje. Ako postoji četvrti sloj, tada nema više od 4 ploda veličine zobene kaše.
Podzemna žarulja svake je godine podijeljena na još nekoliko podružnica. Nakon 3-4 godine formira se moćno gnijezdo i grm zelenila koji se sastoji od 20-30 stabljika.
Razlika u kulturi:
- listovi luka su cjevasti, dosežu 35 cm u visinu;
- tijekom vegetacijske sezone daje do 3 strijelca zračnim žaruljama visokim 1 m;
- lukovice formirane na strelicama ne trebaju period odmora, tako da ih možete uzgajati u bilo kojem trenutku;
- zračne male žarulje obojene žuto, ljubičasto ili smeđe;
- podzemna žarulja sazrijeva u rujnu;
- težina jedne podzemne žarulje je 40-50 g;
- luk daje puno sočnog zelja, koje zadržava svoj okus do prvog mraza i ne postaje tvrdo;
- kultura je otporna na mraz i podnosi temperaturne uvjete do -50 stupnjeva pod malim slojem snijega (do 20 cm);
- korijenski sustav ne umire zimi;
- kultura raste na jednom mjestu bez gubitka obilnog stvaranja zelene mase do 6-7 godina, uz pravilnu njegu;
- biljka je otporna na uobičajene štetočine koje obično utječu na luk - trpove i luk muhe;
- kultura ima razvijen korijenski sustav, koji ide do dubine od 50 cm.
U normalnim uvjetima, višeslojni luk razmnožava se samo vegetativno, za što se koriste male lukovice formirane na strelicama.
Uobičajene sorte
Popularne kulture:
U Rusiji se uzgaja ne previše sorti višeslojnog luka. Ovdje je ova biljka dobila rasprostranjenost tek krajem 20. stoljeća.
Uvjeti uzgoja
Živčani luk može se uzgajati u sjevernim i južnim krajevima zemlje. To se može učiniti na otvorenom i zatvorenom terenu.
Uvjeti za sito i tlo:
- kako vas zeleni izdanci ne bi dugo čekali, preporučuje se odabir mjesta otvorenog prema suncu, koje je dobro zagrijano sunčevom svjetlošću i zaštićeno od propuha;
- mjesto treba biti na brdu kako vlaga ne bi stagnirala u tlu;
- višeslojni luk voli lagano tlo, čiji sastav omogućuje da zrak i vlaga slobodno prolaze;
- teško i kiselo tlo nije pogodno za kulturu: u njemu će se razvoj usporiti, zeleno perje će slabo rasti;
- ako je tlo kiselo, u njega se moraju dodati vapnenac, gips ili drveni pepeo;
- previše teška tla s visokim udjelom gline mogu se poboljšati dodavanjem humusa ili pijeska;
- Prije sadnje potrebno je iskopati tlo, ukloniti korov i primijeniti gnojiva;
- i organsko gnojivo (na primjer humus) i mineralno gnojivo (superfosfat) dobro su prikladna za hranjenje.
Bolje je posaditi višeslojni luk u krevetima gdje su prethodno uzgajani krumpir, kupus, tikvice, krastavci ili repa.
Optimalnim vremenom za sadnju luka smatra se druga polovica kolovoza i prva polovica rujna. U ovo će se vrijeme kultura ukorijeniti i dobro će podnijeti zimsku hladnoću, a u proljeće će brzo rasti.
S početkom proljeća potrebno je ukloniti opalo i propadlo lišće s gredica, jer djeluju kao blagotvorno okruženje za razvoj patogenih mikroorganizama koji mogu naštetiti kulturi povrća.
Najveći prinos može se očekivati u 2-3 godine rasta luka. U 5-6 godina razvoja, kultura zahtijeva transplantaciju ili stanjivanje. To je neophodno, budući da formiranje velikog broja bazalnih žarulja podzemnih žarulja postaje premalo.
Slijetanje
Materijal namijenjen sadnji mora biti pažljivo odabran. Da bi se izbjegle gljivične bolesti, lukovice se moraju položiti u slabu otopinu kalijevog permanganata i ostaviti 3 minute, a zatim osušiti.
Za sadnju u zemlju pomoću zraka (parangala) ili podzemnih lukovica. Ako se koriste prvi, tada je bolje uzeti one koji su se nalazili na prvom i drugom sloju.
Kultura treba biti posađena u utore zalijevane vodom do dubine od 3-4 cm. Udaljenost između svake žarulje treba biti 15-20 cm.
Sadbeni materijal treba unaprijed sortirati po veličini, a svaku skupinu saditi u poseban red.
Da bi se dobilo sjeme, lukovice su posađene u 1-2 reda na udaljenosti od 10 cm. U proljeće su gredice stavljene, a ostavljaju samo najjače biljke. Između njih trebate ostaviti udaljenost od 20 cm.
Nakon sadnje, trebate zalijevati krevete kako biste ubrzali proces formiranja korijena.
Ako se luk uzgaja u kutijama (u stanu ili stakleniku), tada se glave moraju čvrsto saditi, jednu za drugom, i obilno ih zalijevati.
Njega usjeva na otvorenom
Ako slijedite sve preporuke za uzgoj biljke, možete dobiti bogatu žetvu.
Zalijevanje
Kultura treba umjereno zalijevanje. Uz višak vlage, osjetljive žarulje trule.
Kreveti se navlaže dok se gornji sloj zemlje osuši. Puno tekućine nije potrebno: izlijevanjem velikog volumena pod korijen, možete pogoršati okus luka.
Za zalijevanje se preporučuje uporaba tople vode. Preporučena učestalost je 2-3 puta tjedno.
Tijekom razdoblja aktivnog rasta, zalivanje kreveta treba biti često i obilno. Da bi se dobilo sočno i svježe zelje, listovi kulture moraju se povremeno prskati vodom.
Top dressing
U proljeće, nakon što se snijeg otopi, u zemlju se unose mineralna gnojiva:
- kalijev klorid;
- amonijev nitrat;
- superfosfat.
Udio - 10 g tvari na 1 kvadrat. m
Ako nedostaje hranjivih sastojaka, ponovite manipulaciju nakon 2-3 tjedna.
U drugoj godini rasta, kultura se mora hraniti složenim mineralnim gnojivom, koje se sastoji od tvari kalija, fosfora i dušika (15 g, 40 g i 20 g svaka).
Nakon svakog rezanja zelene mase (otprilike jednom u 3 tjedna), preporučuje se hranjenje biljaka, naizmjence organskih složenih mineralnih spojeva.
Kao organsko gnojivo pogodan je pepeo (1,5 šalice drvenog pepela na 10 litara vode), stajsko gnojivo (pomiješano s vodom u omjeru 1 prema 1).
Korenje i obrada
Korenje vam omogućuje da se riješite korova koji izvlači hranjive tvari iz tla i postane mamac za neke štetočine usjeva (na primjer, luk muhe). Izvodi se kako raste trava.
Labavljenje osigurava opskrbu kisikom u potrebnom volumenu u podzemne žarulje. Taj se događaj provodi 2-3 puta u sezoni.
Podvezica
Ova je manipulacija potrebna jer su strelice višeslojnoga luka nestabilne i sklone smještanju zbog jakosti zračnih žarulja. Da biste to spriječili, na mjestu morate instalirati udjele i povući konopce između njih - tako da je iznad sredine strelice. Gornji slojevi biljke su sjedinjeni, učvršćeni.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Kultura je osjetljiva na bolesti poput pepelnice i peronosporoze. Da biste spriječili njihov razvoj, biljku morate prskati slabom otopinom Bordeaux tekućine. Ponovite manipulaciju nakon 7 dana. Također, kao terapijsko sredstvo možete koristiti otopinu sa sodom pepelom, otopite žlicu tvari u litri vode.
Glavni uvjet za sprječavanje pojave insekata i drugih štetočina višeslojnog luka je redovito uklanjanje perja koje se suše ili počinju trulež. Najveća opasnost za ovaj usjev je luk muha i luk sitniš.
Berba i skladištenje
Berba lišće rano: prva perja mogu se rezati već u travnju, kada njihova duljina doseže 25 cm. Treba ih odrezati na razini 5-8 cm iznad vrata podzemne lukovice.
Lukovice koje su se formirale u slojevima beru se između kraja srpnja i sredine kolovoza. Do tog trenutka oni poprimaju ljubičastu nijansu s mrljom smeđe boje. Da biste ih uklonili, oštrim nožem morate pažljivo izrezati strelicu s žaruljama 5 cm od tla.
Dio žetve može se koristiti u kulinarske svrhe, drugi dio - za skladištenje i naknadnu transplantaciju u kutije zimi. Također, luk se u proljeće može saditi u tlo kako bi dobio mlado sočno zelje.
Vrtlari savjetuju presavijanje takvog luka za čuvanje u jama ili podrumima. Čuva se i na tavanima, u nezagrijanim prostorijama, u sloju pijeska, na temperaturi ne nižoj od -2 stupnja. Sakupljeni usjevi mogu se i nakon sušenja i pakiranja u papirnate vrećice presaviti u hladnjak ili zamrzivač. Ne odvojeni luk zadržava svoje vanjske i gustatorne kvalitete mnogo duže.
U toplim sobama prikupljene žarulje počinju klijati i na kraju umiru.
Višeslojni luk ima neobičan izgled i daje puno zelene nadzemne mase - to su obilježja sorte. Da biste postigli dobar usjev, kulturi morate osigurati potrebne uvjete za sadnju i uzgoj.