Beninquaza ili tikvica od voska je godišnja kultura koja je češća u južnim krajevima zemlje. Voće sadrži mnogo korisnih tvari, dobrog je ukusa i može se dugo čuvati. Saznat ćete o drugim prednostima povrća i kako ga uzgajati čitajući ovaj članak.
Beninquaza bundeva
Beninaza ima mnoga korisna svojstva.
Beninaza se može dugo čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Podrijetlo
Beninquase je zasebna sorta bundeve i pripada lianoidnim kulturama. Jugoistočna Azija smatra se domovinom, ali danas je stekla popularnost u mnogim toplim zemljama i postupno se širi na jugu naše zemlje. Povrće se cijeni zbog svojih ljekovitih svojstava i dugog trajanja.
Opis
Glavne karakteristike su:
- Stabljika. Tanke, dosežu duljinu od 4 m. Pokrivene su listovima srednje veličine.
- Cvijet. Cvjeta vrlo lijepo - istodobno se pojavljuje nekoliko velikih narančastih cvjetova s bogatom aromom.
- Fetus. Kada stvarate dobre uvjete, možete uzgajati povrće težine do 10 kg. Imaju duguljasti oblik i zelenkast ton. Gornji dio prekriven voštanim premazom i malim vilijama, koji obavljaju zaštitnu funkciju.
- Pulpa. Blijedo bijelo. Sočan, ima slatkast okus s blagom kiselošću.
Glavne karakteristike bundeve Beninquaz:
Sezona uzgoja, dani | Težina fetusa, kg | Vrijeme sadnje, mjesec | Vrijeme presađivanja u tlo, mjesec | Vrijeme sadnje u tlo, mjesec | Produktivnost, plodovi iz grma |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Blagotvorna obilježja
Plodovi Benincase sadrže mnogo vitamina i hranjivih sastojaka, pa se bundeva često koristi u ljekovite svrhe. Ljekovita svojstva posjeduju ne samo meso, već i kore, sjemenke, lišće.
Upotreba bundeve od voska preporučuje se kod dijabetesa, kardiovaskularnih i gastrointestinalnih bolesti.
Koja je korist:
- poboljšava gastrointestinalni trakt;
- normalizira metabolizam, što olakšava mršavljenje;
- ima diuretski učinak, to pomaže u borbi protiv visokog krvnog tlaka;
- uklanja višak kolesterola iz tijela;
- ima antipiretski učinak;
- povećava zaštitne funkcije tijela;
- čisti tijelo od toksina, posebno kod trovanja alkoholom;
- smanjuje opterećenje na kardiovaskularni sustav;
- ublažava oticanje;
- vosak koji se koristi u kozmetologiji.
Kako rasti?
Postoji nekoliko značajki uzgoja voštanih tikvica.
Kroz sadnice
Na sjeveru i u središnjim krajevima povrće se uzgaja u sadnicama.
Vrijeme i način sjetve
Sjeme za sadnice sadi se 25-30 dana prije presađivanja na stalno mjesto.
Što treba učiniti:
- pripremite spremnik za sadnju, po mogućnosti tresetne posude;
- napunite ih tlom za sadnice;
- napravite rupu u tlu, duboku 1-2 cm;
- u svaku rupu spustite 2 sjemenke;
- posipati zemljom;
- sipati vodu sobne temperature;
- prebacite lonce na južni prozor.
Nakon klijanja, slabiji klice pažljivo se režu škarama.
Uvjeti rasta
Da bi sadnica mogla dobro rasti, potrebno je:
- Temperatura. Držite unutar 25 stupnjeva. Prije pojave klica osigurajte dodatnu toplinsku izolaciju. Da biste to učinili, pokrijte lonce prozirnim filmom.
- Zalijevanje. Učinite to pištoljem za raspršivanje. Biljke redovito prskajte od trenutka sadnje dok se tlo suši.
- Kaljenje. 1 tjedan prije sadnje u tlo, biljke treba izvaditi vani i ostaviti ih 3-4 sata kako bi se prilagodila klimatskim uvjetima.
Transplantacija u zemlju
Sadnja biljaka u zemlju trebala bi biti bliža početku lipnja, kada će vrijeme na ulici biti stabilno toplo. Također možete presaditi u staklenik, gdje se temperatura stalno održava na 25-30 stupnjeva. Ova metoda je pogodna za hladna klimatska područja, gdje je uzgoj termofilnog povrća moguć samo u stakleniku.
Kako to učiniti:
- sipati kipuću vodu u vrtu;
- kopati rupe na udaljenosti od 70-100 cm jedna od druge;
- nježno presadite sadnice, zajedno s tresetnom posudom;
- muliti postelju s lišćem i humusom.
Priprema kreveta
Treba se sjetiti ovih pravila prilikom odabira mjesta za sadnju bundeve:
- Radnja. Bit će potrebno dobro svjetlo.
- Tlo. Sadi se u plodno tlo sa niskom kiselošću.
- Kulture prethodnika. Bolje je posaditi Beninkazu u tlo u kojem se uzgajao grah, grašak, krumpir, kupus.
Ne koristite tlo u kojem je bukva prethodno uzgajana.
- Kuhanje. U jesen treba iskopati parcelu, a zatim napraviti gnoj. U proljeće dodajte mineralna gnojiva.
- Dezinfekcija. Za prevenciju mnogih bolesti pomoći će dodatna obrada tla otopinom pepela pomiješanog s vodom u omjeru 1 do 10. Tekućina se infundira 3 dana. Unosi se metodom raspršivanja.
Sjetva sjemena u otvoreno tlo
Temperatura tla prilikom sadnje sjemena treba biti najmanje 10 stupnjeva. Obično se ova metoda koristi u područjima s vrućom klimom.
Postupak slijetanja:
- razbiti web mjesto u redove;
- u svaki red kopajte rupe duboke 4 cm (pridržavajte se sheme, kao pri sadnji sadnica);
- uzmite 2 sjemenke;
- stavite ih u svaki bunar;
- posipajte tankim slojem (oko 2 cm) zemlje ili treseta;
- voda;
- nakon klijanja narezati slabiji klice.
Briga
Ne zaboravite na pravila inženjerstva.
Zalijevanje
Preporuke su sljedeće:
- Frekvencija. Odmah nakon trika biljke morate svakodnevno zalijevati. Nakon 1 tjedna, možete smanjiti učestalost na 2 puta u 7 dana.
- Temperatura. Voda za navodnjavanje treba biti topla, oko 20 stupnjeva. Hladna voda može pokvariti povrće.
- Vrijeme. Vodu je bolje donositi u kasno popodne, kada vrućina padne. Ako to učinite tijekom dana, na tlu će se stvoriti kora, a ako voda dospije na lišće, oni se mogu osušiti.
- Iznos. Po biljci je potrebno oko 1 litre vode.
- Put. Ulijte vodu ispod korijena, izbjegavajući njihovo izlaganje.
Top dressing
Koja su pravila:
- Sastav. Možete pripremiti mješavinu amonijevog nitrata, amofosa i kalijevog sulfata u omjeru 2 do 4 do 2. Gotova smjesa mora se dodati u 10 litara vode. Na 1 biljku postoje 4 litre.
- Frekvencija. Tijekom rasta potrebno je napraviti najmanje 2 gornja preljeva - nakon pojave 4. lista i stvaranja trepavica.
Formiranje grma
Među savjetima koji će vam pomoći u uzgoju bundeve:
- formacija će biti prikladnija ako na mjesto postavite rešetku;
- trebate usmjeriti sile rasta na 1 stabljiku, za to se uklanjaju svi bočni izdanci;
- središnja stabljika se zabode nakon pojave 3-4 jajnika.
Oprašivanje
Obično ga nose pčele. Ali ako iz nekog razloga rijetko odlaze na sito ili bundeva raste u stakleniku, to možete učiniti ručno.
akcije:
- odaberite topao sunčan dan;
- provesti postupak ujutro;
- uzmite meku četkicu i skupite pelud s "muškog" cvijeta;
- donijeti na "ženski" cvijet i oprašivati.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Paraziti koji su opasni za Benincase su:
- Gipke uši. Šteti jajnicima i lišću, uslijed čega se uvijaju i trunu.
Počinje zbog obilja korova na mjestu, pa trebate obratiti pažnju na korenje. Također možete prskati bundevu otopinom sapuna niske koncentracije.
- Paučna grinja. Sisa sokove iz bučinog lišća, a zatim ih prekriva slojem koprive, što dovodi do smrti.
Infuzija luka i češnjaka pomaže kod grinja.
Među mogućim bolestima:
- Korijen truleži. Gljivična bolest koja utječe na biljku, počevši od korijena. Kao rezultat toga dolazi do potpune smrti.
Izbjegavanje razvoja bolesti pomoći će kontrolirati količinu i kvalitetu navodnjavanja, učestalost gnojidbe.
- Puderasta plijesan Prvi znakovi bolesti su svjetlosne mrlje na površini biljke, koje se postupno spajaju u 1. Rezultat razvoja je smrt biljke.
Spore gljivice mogu biti u tlu, tako da trebate:
- pažljivo kopati krevet;
- smanjiti količinu dušičnih gnojiva (organskih tvari) i povećati fosfor-kalij;
- promatrati rotaciju usjeva;
- pomaže i prskanje tinkturom sijena.
- Mozaik. Pojavljuje se u obliku raznobojnih mrlja na površini lišća.
Bolest prenose insekti, pa je potrebno unaprijed zaštititi biljku od njih, tretirajući je insekticidima, na primjer, Fitovermom. Za one koji ne žele koristiti kemikalije, možete savjetovati prskanje ljuske luka infuzijom. Pripremljeno iz izračuna 200 g sirovina po 1 kanti vode.
Berba i skladištenje
Što trebate znati o ovome:
- Vrijeme. Bolje je očistiti prije razdoblja mraza.
- Način prikupljanja. Plodovi se moraju pažljivo rezati škarama ili nožem, vodeći računa o sigurnosti stabljike.
- Sortiranje. Odmah nakon branja povrće treba razvrstati. Za dugoročno skladištenje prikladne su samo potpuno zrele bundeve, na kojima nema oštećenja. Sve ostalo je bolje koristiti u skoroj budućnosti ili ih izrezati na komade i zamrznuti.
- Oprez. Ni u kojem slučaju sloj voska na površini ploda ne treba oprati ili oprati, jer se zahvaljujući njemu bundeve mogu dugo čuvati.
- Pojmovi. Ne zahtijeva posebne uvjete skladištenja. Dovoljno je da ga stavite na hladno i tamno mjesto.
Beninkaza bundeva može se čuvati kod kuće, u sobi, glavna stvar je da izravno sunčevo svjetlo ne pada na nju.
Za i protiv
Glavne prednosti kulture su:
- Skladištenje. Može se čuvati do 2 godine.
- Mogućnost prijevoza. Voće bez gubitka komercijalnih kvaliteta tolerira prijevoz.
- Agrotehnički događaji. Ne razlikuje se od brige za druge usjeve bundeve.
- Okusne kvalitete. Beninkazu se može konzumirati sirov i gotov. Konzervirala je, kuhala juhe, žitarice, pire od krumpira. Od voća se dobivaju vrlo korisni slatkiši.
- Dekorativna svojstva. Može se uzgajati kao ukras za vrt.
Jedini negativan je nedostatak sposobnosti uzgoja povrća na otvorenom terenu sjevernih regija. Ne podnose hladnoću i mogu umrijeti na temperaturama ispod -4.
Recenzije
Da biste saznali više o bundevi od voska, pomoći će recenzije ljudi koji su već uzgajali ovu kulturu:
Elena, 56 godina. Sadim Beninqaz već drugu godinu. Prošlogodišnja berba ležala je u podrumu skoro do proljeća i uopće nije izgubila izgled i ukus. Ljeti je vruće u našoj regiji pa uspijevamo dobiti dobru žetvu. Glavna stvar je na vrijeme zalijevati i gnojiti.
Ivan, 61 godina. Moja supruga je počela uzgajati Beninkazu, zaključivši da plodovi pomažu u jačanju kardiovaskularnog sustava. Sada sadimo svake godine. Ne mogu reći ništa o ljekovitim svojstvima, ali stvarno mi se sviđa okus, čak ga mogu jesti i sirovog. A supruga kaže da plodovi poboljšavaju dobrobit s hipertenzijom.
Maria, 48 godina.Za bundevu Beninkaza saznao sam od svog susjeda. Jako mi se svidjelo prekrasno cvijeće koje se pojavilo na njenim stranicama. Sada i ja uzgajam ovo povrće u ukrasne svrhe. Kao bonus, dobivam krupno voće koje se može dodati u juhe i konzervirati za zimu.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Prije uzgoja bundeve s voskom, trebate stvoriti pogodne uvjete za kulturu. Pazite na temperaturu zraka i rasvjetu, pripremite zemlju i poduzmite mjere za sprečavanje štetočina. Samo se na taj način mogu uzgajati krupni i ukusni plodovi.