Važan aspekt u stočarstvu je prilagodljivost životinja bilo kojim klimatskim uvjetima i nepretencioznost u prehrani, posebno ako područje na kojem se čuva nema gustu vegetaciju. Kazahstanska pasmina krava s bijelim glavama je primjer u ovom pogledu.
Kazahstanska pasmina krava
Pojava
Kazahstan goveda s bijelom glavom dogodio se kod križanja tri vrste: bikovi Hereford, Kalmyk i lokalne pasmine. Negdje u 30-ima XX. Stoljeća započinje uzgoj kazahstanske pasmine stoka s bijelom glavom. Sredinom istog stoljeća stoka je na službenoj razini prepoznata kao zasebna nova vrsta.
Kazahstanska krava dobila je najbolje kvalitete od svojih predaka: dobro zdravlje, izdržljivost, mišićno oblikovanje tijela. U Kazahstanu ove kukce smatraju jednima od najboljih u zemlji, jer su se prilagodila životu u pustinjskim zemljama i nerazvijenim pašnjacima s nedovoljnim brojem biljaka. Krave kazahstanske pasmine bijelih glava dobro su se ukorijenile u drugim zemljama, poput Rusije, Ukrajine, Bjelorusije.
Uzgoj kazahstanske pasmine goveda s bijelom glavom odvija se ne samo unutar ove vrste, već i uz pomoć pasmine Geroford. Zahvaljujući tome, proizvodnja goveda raste. Kazahstanska telad s bijelom glavom popularna je u proizvodnji mesa. Stoka može sadržavati i mesne i mliječne junice i mliječne junice, koje su prilično rijetke. Ako je u krdu prisutna mliječna vrsta krava u Kazahstanu, to je velika sreća za stočara. Ova se vrsta smatra najboljom u ovoj pasmini.
Svojstvo
Što mogu reći karakteristike pasmine? Prethodnici ove vrste goveda su crveni, dakle, novorođeni bikovi kazahstanske pasmine bijelih glava su crveni, ali prednji dio glave, trbuh, prsa i udovi su bijeli. Te razlike od ostalih predstavnika goveda jasno su vidljive na fotografijama koje nude internetski resursi. Osobitosti ovih kukica su da se dlaka životinje mijenja prije početka hladnog vremena. U kasnu jesen, ranu zimu, vuna ovih krava postaje duga i gusta. Neki pojedinci imaju valovitu kosu. U toploj sezoni, kazahstanska krava s bijelom glavom ima redovitu glatku, kratku dlaku. Mesni predstavnici ove vrste imaju karakteristične značajke tjelesne strukture:
- veliki mišićni torzo;
- proporcionalni i snažni udovi: unatoč činjenici da su kraći od onih u mliječnim uzorcima, noge su vrlo izdržljive;
- koštani greben je masivan i jak;
- visina kuka doseže 1,2-1,3 m;
- širina prsa - oko 45 cm;
- pri mjerenju tijela duž nagiba, duljina će biti oko 1,5 m;
- duljina tijela doseže 2 m.
Produktivnost krava
Rezultat prinosa mlijeka ženke ove vrste goveda ovisi o vrsti kojoj pripada (meso, meso i mlijeko ili mliječno mlijeko). Predstavnici mesa mogu godišnje proizvesti najviše 1,5 tona mlijeka. Meso i mliječni proizvodi mogu dati oko 2,5 tona. Mliječni proizvodi daju maksimalno moguće mlijeko ove vrste, oko 6 tona. Opisana sorta sposobna je proizvesti mlijeko, čiji sadržaj masti iznosi oko 5 tona. Kazahstansko meso na izlazu iznosi oko 65%. Neki bikovi mogu dobiti 68%, ali pod uvjetom da su kastrirani. Meso ženki doseže maksimum 58%.
Meso je cijenjeno zbog svog okusa: sočna je govedina sa masnim slojem koji ne umanjuje ukus.
Teleća do 8 mjeseci dosegnu 250 kg, pod uvjetom da se hrane majčinim mlijekom. Svakog dana bik dobija oko 1 kg težine. Počevši od 1,5 godine, tele se mogu odvesti u klaonicu i ubiti. U ovoj dobi prosječna težina bika je oko 500 kg. Odrasli kazahstanski bikovi s bijelom glavom dosežu težinu od 1 tone, a predstavnice ove stoke teže oko 500-600 kg.
Značajke pasmine i nijanse uzgoja krava
Prednosti ove vrste krava treba razmotriti detaljnije - ove informacije su u prilogu dolje.
- Stabilan imunitet. Stoka nema sklonost bilo kojoj bolesti ili problemu.
- Nepretencioznost u ishrani. Održavanje kazahstanske pasmine bijelih glava zahtijeva prisustvo pašnjaka s barem malo vegetacije: kukci se normalno razvijaju, dobro dobivaju na težini.
- Prilagođavanje krava bilo kojoj klimi omogućava životinju svima, pod uvjetom da temperatura nije ispod 40 ° C i iznad 50 ° C. Zahvaljujući vunu koja se mijenja dva puta godišnje i sloju masti, krava se svugdje osjeća sjajno.
- Brz razvoj teladi. Teleta se brzo razvijaju, osobito ona uzgojena za meso. Dulje jedu majčino mlijeko, što im pomaže da brže rastu.
- Ukusno meso. Masno mlijeko. Kvalitetna koža.
Prema dobro poznatim karakteristikama predaka kazahstanske pasmine bikova, postaje jasno otkud joj toliko snage i tako dobrog zdravlja. Ove krave probijaju rekorde dugovječnosti s lošim kvalitetom stanovanja. Teleta su toliko izdržljiva da dnevno mogu hodati i do 30 km. Suša, visoka temperatura ne utječu na stanje životinja. Goveda za klanje mogu biti bez ispaše cijelu godinu. Za mliječne jedinke pravila držanja malo su različita: zimi se stoci osigurava odgovarajuća prehrana. Oko 60% prehrane može biti gruba hrana, ali 40% koncentrirana hrana.
Obično se u hranu dodaju koštani obrok, dodaci hrani iz fosfora i kalcija, kao i žitarice i mahunarke, što je preporučljivo dati uz glavnu prehranu. Stoka se može pasti na posebno označenim mjestima koja moraju biti ograđena ili na pašnjacima pod nadstrešnicom.
Rasplod
S početkom godine i pol dana, gobi je spreman za uzgoj. Mogućnost kvalitetne reproduktivne funkcije zadržava se 10 godina uz pravilno održavanje. Gnojidba se odvija na uobičajeni prirodni način. Telad se rađa brzo i bez komplikacija. Novorođenče teži oko 30 kg.
Republička komora kazahstanske pasmine bijelih glava
Bikovi kazahstanske pasmine bijelih glava. Show govedine goveda. Izložba Zlatna jesen-2015
160302 Kazahstan bijelokosi
Krave se teletaju samostalno, bez pomoći ljudi. Pazite na djecu koja odrastaju zdrava i jaka. Stopa preživljavanja je 100%, čak i ako sadržaj nije bio na najvišoj razini. Pasmina je vrlo praktična za uzgoj iz bilo koje točke gledišta, a ako vas takva krava zanima, zašto se ne biste priuštili ukusnom mlijeku i divnom mesu?