Luk Stuttgarter Riesen jedna je od najpopularnijih sorti među ljetnim stanovnicima. Popularnost je stekao zahvaljujući visokom prinosu, dobroj kvaliteti čuvanja i izvrsnom ukusu. Ova njemačka sorta luka odavno se uzgaja u povrtnjacima u mnogim dijelovima svijeta i ima dobre kritike među uzgajivačima povrća.
Luk Stuttgarter Riesen
Uzgoj ove sorte ne pravi mnogo problema, jer je luk apsolutno nepretenciozan prema svom uzgojnom okruženju. Njega je ograničena na zalijevanje i korenje. No, također je važno znati kada i kako saditi ovaj usjev.
Opis sorte luka Stuttgarter Riesen
Setovi luka Stuttgarter Riesen pripadaju sorti njemačke selekcije. Tijekom proteklih nekoliko desetljeća stekao je ogromnu popularnost među vrtlarima i uzgajivačima povrća širom svijeta, a sve zahvaljujući svojim sortnim kvalitetama. Sorta Stuttgarter Riesen odlikuje se:
- visoki prinos - 6-8 kg po 1 sq. m, čak i uz slabo zalijevanje i malo njege, dobivaju najmanje 5 kg;
- izvrsna prezentacija - okrugle spljoštene lukovice težine 130-200 g, boje od mliječno bijelog do tamno zlatnog;
- dobar ukus - bijele unutarnje ljuskice sočne su, mesnate, umjereno začinjene, izvrsno za salate;
- bogata vitaminom C - lišće i lukovice sadrže veliku količinu ovog vitamina, koja se zadržava i tijekom zimskog skladištenja;
- izvrsna kvaliteta čuvanja - može se čuvati u podrumima, hladnjaku ili ostavu;
- otpornost na smrzavanje - ne boji se mraza, stoga je pogodna za ranu sadnju;
- otporan na plijesni - nije potrebna obrada specijaliziranim pripravcima, što značajno štedi novac i vrijeme.
Službeni opis sorte kaže da luk Stuttgerter Riesen iz sjemenki pripada ranim. Razdoblje od sadnje do tehničke zrelosti je samo 65-70 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Ako je ljeto oblačno i hladno, onda se to razdoblje produžuje za tjedan dana. Ovo se odnosi na sadnju setova luka, no kod sadnje sjemenki luka Stuttgarter Riesen razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti iznosi 100-110 dana. Pravilna sadnja i briga o usjevima omogućit će vam uzgoj dobre žetve.
Ova je sorta dobra za konzumaciju ne samo svježeg, već i za konzerviranje, pripremu prvog i drugog jela. Zbog velike količine suhe tvari koju sadrže lukovice, sorta je pogodna za sušenje i smrzavanje.
Uzgoj zimskog luka Stuttgarter Riesen iz sjemenki
Za uzgoj luka Stuttgarter Riesen, opis se savjetuje počevši od sjemenki. Plodna zemlja je savršena za takve svrhe, iako je ova sorta nepretenciozna i može rasti u bilo kojim uvjetima, što je i njezino obilježje. Preporučuje se zasaditi luk sorte Stuttgarter Riesen iz sjemena na mjestu gdje su prošle godine rasle:
- krastavci;
- grah;
- grah;
- grašak;
- kupus;
- rotkvica;
- krumpira;
- rajčice;
- tikvica.
Također, luk od repa osjeća se sjajno nakon zelenog stajskog gnoja, što znači da ga možete posaditi nakon raži, senfa, lupine.
Sadnja se obavlja u jesen i proljeće, povrće možete uzgajati i putem sadnica, koje se sije u rano proljeće u kutije. Podzimny sadnja sjemenki luka Stuttgarter Riesen povoljnija je, jer sazrijevanje lukovica dolazi 1-1,5 mjeseci ranije nego tijekom proljetne sadnje. Zimski luk uvijek je jači i krupniji, a ujedno i otporniji na bolesti i parazite. Mnogi ljetni stanovnici primjećuju da luk posađen u jesen ima tendenciju slabijeg pucanja.
Prilikom sadnje zimi mora se imati na umu da luk treba ići u zimu s ojačanim konjskim sustavom i nekoliko perja. To će pomoći mladoj biljci da dobro zimi pod snijegom. U proljeće, čim se snijeg otopi i sunce ugrije, luk će odmah narasti.
Prije zime, luk Stuttgarter Riesen iz sjemena počinje se saditi 15. i 25. kolovoza. Zemljište se čisti od korova i unosi se 5 kg humusa na 1 kvadrat. m. Ovo će vam omogućiti uzgoj većih lukovica. U tlu se izrađuju žljebovi s dubinom od 3 cm na udaljenosti od 30-35 cm jedan od drugog. Dublja sadnja spriječit će normalno lučenje lukovice i smanjit će prinos, lukovice će se deformirati. Uz plitku sadnju, velika je vjerojatnost da će se gomolji zamrznuti ili oprati kišom.
Pravila sadnje luka Stuttgarter Riesen
Ako slijedite određeni algoritam sadnje, možete dobiti dobru berbu čak i iz najmanjeg područja:
- Sjeme visokokvalitetnog luka Stuttgarter namoči se jedan dan u toploj vodi. Voda se mijenja povremeno. To čine kako bi iz sjemena uklonili suvišna esencijalna ulja koja sprječavaju brzo klijanje sjemena.
- Nakon namakanja, sjeme se malo osuši. To se radi na papirnom ručniku, salvetama ili toaletnom papiru.
- Radi praktičnosti, tijekom sadnje sjeme se praši kredom, ali to nije potrebno.
- Žljebovi su vlažni.
- Luk se sadi gusto, a nakon klijanja se prorjeđuje, ostavljajući 5-7 cm između biljaka.
- Zalijevanje se ne provodi odmah nakon sadnje, jer se može formirati kora, što će spriječiti klijanje. U vrlo vrućem vremenu preporučuje se kapljično navodnjavanje nasada.
- Za zimu se grebeni muljaju tresetom, suhom travom ili opalim lišćem.
Ležišta se moraju na vrijeme izbiti od korova i olabaviti radi boljeg prozračivanja rizoma luka. Dubina labavljenja potrebna je mala, kako ne bi oštetili mlade žarulje. Tlo se ne bi trebalo osušiti, jer će to utjecati ne samo na prinos, već i na okus povrća. Kada uzgajate luk Stuttgarter Riesen, posebna briga ne zahtijeva velike troškove, fizičke i materijalne.
Proljetna sadnja luka Stuttgarter Rizzen kroz sadnice
Uzgaja se i sorte luka Stuttgarter Riesen putem sadnica. Za to se sjeme luka Stuttgarter Riesen sije u kutije s plodnim tlom početkom ožujka. Do svibnja luk će narasti 3-4 perja i postat će dovoljno jak da se lako presadi u otvoreno tlo.
Da bi sadnica bila jaka i dala bogatu žetvu, trebate zapamtiti:
- prije sadnje sjeme se natapa u toploj vodi na jedan dan, mijenjajući ga 2-3 puta u ovom razdoblju;
- sjeme se sadi na udaljenosti 1 cm jedna od druge, ako se sadnja zadeblja, tada se prorjeđuju po potrebi;
- držite zemlju vlažnom u kutijama, prelijevanje je opasno zaglavljavanjem korijena luka i njegovom daljnjom smrću;
- kutije za sadnice uklanjaju se na toplom mjestu dok se ne pojave prvi izdanci, a zatim se stave na svijetlo i hladno mjesto (ne veće od 16 ° C).
Utvrđene sadnice početkom svibnja, ako vremenski uvjeti dopuštaju, sadi se u redove. Razmak između žarulja mora biti najmanje 20 cm na svim stranama. To će mu omogućiti da se normalno formira i dosegne 180-200 g.
Luk sevok Stuttgarter Riesen - sadnja
Neki vrtlari prakticiraju sadnju na drugačiji način. Skupine luk sorte Stuttgarter Riesen sadi se u proljeće u krevetima na udaljenosti 10-13 cm jedna od druge. Razmak između redova treba ostati najmanje 25-30 cm. Lukovice Sevke sortiraju se i dezinficiraju u otopini kalijevog permanganata i soli. Za 3 litre vode uzima se 1 žlica. l. soli i kalijevog permanganata kako bi voda blago zatajila. U ovoj otopini sadnice se čuvaju 5-10 minuta. Najmanje se preporučuje saditi u rano proljeće, odmah nakon odmrzavanja tla, a one veće, krajem ožujka-travnja, kada se tlo zagrije.
Prije sadnje sjemena potrebno je lukovice namakati 10-15 sati u toploj vodi, koja se povremeno zamjenjuje.
Nakon sadnje, gredice se obilno zalijevaju. Na povoljnim plodnim tlima, sorta Stuttgarter Riesen ne treba dodatno hranjenje, ali ako je zemlja iscrpljena, unosi se humus prije sadnje i ureu brzinom od 1 žlice. za 12 litara vode. Gornja preljev vrši se odmah nakon pojave prvih listova.
Kvaliteta setova luka također igra važnu ulogu u dobivanju bogate žetve. Ako su sadni materijal pogođeni gljivicama i parazitima, postoji velika vjerojatnost da će ih unijeti u zemlju na vašem području. Bolje je kupiti setove luka u specijaliziranim prodavaonicama ili rasadnicima.
Stuttgarter luk, prema opisu sorte, također se sadi na perje. U ovom se slučaju na žaruljama izrađuju rezovi izravno na mjestu rasta. Sadi se u grebenima čvrsto jedan uz drugi ili čvrstim tepihom. Zelene dobivaju oštru, aromatičnu, duboko zelenu boju.
Klijavost luka Stuttgarter Riesen (Stuttgart), pregled
Luk Stuttgarten Riesen iz Sevke 2017
Gnojivo za luk Stuttgarter Riesen
Da biste postigli dobru žetvu, preporučuje se biljka hraniti i pravodobno ukloniti korov koji oduzima hranjive tvari iz luka. 2 tjedna nakon pojave prvih izdanaka, luk se oplođuje ureom brzinom 25 g (1 žlica. L.) na 12 litara vode. Mjesec dana nakon hranjenja dodaje se superfosfat i kalijeva sol. Treće hranjenje vrši se u razdoblju formiranja lukovice. Za to se također koriste kalijeva sol i superfosfat. Na rast luka uvelike utječe jesensko unošenje humusa u tlo. Strogo je zabranjeno koristiti svježi mullein, jer prilikom truljenja ne samo da spali korijenje lukovice, već i sprječava njihovo sazrijevanje. Još jedna opasnost koju svježi stajski gnoj skriva u sebi jesu paraziti i štetočine.
Kako raste, potrebno je promatrati promjene koje se događaju s biljkom:
- Uz nedostatak dušika, perje postaje bijelo, sa fotografije možete vidjeti kako će izgledati oštećena stabljika. Vrtlari često zbunjuju ovaj fenomen sa opeklinama od sunca, ali zasjenjenje ovdje definitivno neće pomoći. Osim što posvijetli lišće, lukovica prestaje rasti. Potrebno je primijeniti gnojidbu dušičnim gnojivima. Ako posadite luk u zemlju u kojoj su ranije rasle mahunarke, tada se može izbjeći nedostatak dušika.
- S nedostatkom kalija, pero se osuši i venu. To je slično nedostatku zalijevanja, ali čak i uz redovito zalijevanje tla, lišće se može osušiti. Luk obogatite kalijevim gnojivima i po potrebi odrežite umotano perje.
- Uz nedostatak fosfora, perje dobiva tamno zelenu boju, karakterističnu za sortu, i suši se. Sve počinje od vrhova lišća, ali s vremenom se biljka potpuno osuši i umre. Potrebno je primijeniti gnojiva koja sadrže fosfor.
Kontrola letećeg luka
Unatoč činjenici da luk Stuttgarter Riesen nije osjetljiv na većinu bolesti, nije u stanju odoljeti luku luka. Ovaj insekt odlaže jaja u krevete s lukom, a izležene ličinke napadaju pulpu lukovice, što dovodi do propadanja i smrti biljke. Crvikave žarulje nisu jestive.
Borba protiv ovog štetočina počinje sprječavanjem njegovog pojavljivanja:
- sadnja luka pored mrkve - miris mrkve plaši luk luka;
- poštivanje rotacije usjeva - ne preporučuje se saditi luk na istom mjestu nekoliko godina zaredom;
- muliranje kreveta - muva ne može odlagati jaja u takvo tlo;
- obrada lukovice prije sadnje - namakanje u otopini kalijevog permanganata i soli;
- jesenje kopanje tla - jamči smrzavanje ličinki zimi.
Zaključak
Pravilna sadnja luka Stuttgarter Riesen, kao i potpuna briga o usjevima, omogućit će vam sto posto bogatu žetvu. Uz pravilnu sadnju i njegu, ova sorta također zahtijeva pravilno skladištenje. Bilo koja kultura zahtijeva pažnju u svim fazama sadnje: pravilnoj sjetvi, sustavu navodnjavanja, korovanju i pravilnom skladištenju.