Pilići su jedna od najpopularnijih peradi među mnogim narodima. Oni su nepretenciozni u skrbi, žive dovoljno dugo i donose puno koristi svojim vlasnicima u obliku laganog dijetalnog mesa i puno jaja svake godine. Ovisno o ciljevima uzgoja, poljoprivrednici i obični vlasnici odlučuju se za jednu ili drugu pasminu ptica. Ako je glavni zadatak uzgoja pribaviti veliku količinu mesa u kratkom vremenu, tada je bolje zaustaviti izbor na brojleru. Ali ako je glavni cilj opskrba obitelji korisnim domaćim jajima, tada kokoši nesnice postaju vođa. O njihovim sortama možete razgovarati vrlo dugo, ali nesumnjivo vodstvo preuzima češka pasmina kokoši. O njoj ćemo danas razgovarati.
Češka zlatna pasmina kokoši
Detaljan opis pasmine i njezino podrijetlo
Zavičaj predstavnika pasmine, što je lako nagađati iz imena, je Čehoslovačka. Tamo je postavljen zadatak uzgajati posebnu vrstu peradi koja bi se odlikovala visokom produktivnošću u proizvodnji jaja. Za to su znanstvenici odabrali samo najbolje od najboljih predstavnika sposobnih za odlaganje mnogih jajašaca. Kao rezultat dugogodišnjeg rada pojavila se zlatna pasmina pilića iz Čehoslovačke.
Svatko može reći da se u domovini ove ptice nježno nazivaju "zlatna mrlja". Zašto piletina zvuči tako češko? To je zbog osebujne boje: zlatna glava dobro se slaže s perjem smeđe-sive nijanse, nadopunjene crnom obrubom. Istodobno je grudi priroda oslikala svijetlom bojom lososa s čokoladnim nijansama. Možete pogledati fotografije koje najtačnije prenose sve značajke izgleda ovih slojeva. Oni se razlikuju od drugog vođe domaćinstva - brojlera.
Zlatna pasmina kokoši je toliko lijepa da ga ponekad amateri rode kako bi ukrasili svoju farmu. Mužjaci pasmine najčešće imaju crno perje po cijelom tijelu, osim glave, leđa i režnja, koja su obojena jarko crvenom bojom. Glavne fizičke karakteristike mogu se sažeti na sljedeći način:
- moćan češalj u pijetlovima;
- glava srednje veličine;
- jak i kratak vrat;
- tamni kljun s laganom zakrivljenošću;
- noge su dovoljno kratke i crne boje;
- pahuljast rep;
- prosječna tjelesna težina u mužjaka koja doseže 2 kg, a kod kokoši - do 1,6 kg.
U usporedbi s češkom zlatnom pasminom pilića, brojler izgleda poput diva među peradom. Još jedna značajka pasmine je da piletina koja se upravo pojavila već ima zlatno žutu boju, nadopunjujući je crnim točkicama.
Najbolji predstavnik slojeva
Već je gore spomenuto da je prvotna svrha ove vrste peradi bila proizvesti veliki broj jaja. Iako je brojler morao osigurati meso za obitelj vlasnika, ti su slojevi imali drugačiju funkciju.
Uzgajivači su se potrudili jer ženke, prema statistikama farmi, mogu prenijeti od 150 do 170 jedinica godišnje. Tisuće uzgajivača peradi širom svijeta uživalo je u ovim vrlo impresivnim rezultatima. Jaje koje proizvodi kokoš ove pasmine je prilično velike veličine i dobre težine - oko 50-55 g.
Važan čimbenik je visoka stopa preživljavanja mladih čeških zlatnih pilića. Za razliku od brojlera koji su skloni bolestima u ranoj dobi, ova pasmina zadržava najmanje 92% svoje stoke. To je omogućeno stabilnim imunitetom svojstvenim na genetskoj razini u ptica ove vrste.
Značajke njege
Još jedan plus pasmine je njegova nepretenciozna briga. Osim toga, zlatne kokoši sposobne su se brzo prilagoditi novoj klimi, mijenjanju godišnjih doba i karakteristikama područja u kojem žive. Što se tiče hrane, koja je potrebna predstavnicima vrsta, glavna stvar je da sadrži sve kemijske elemente potrebne za obične domaće ptice. Održavanje i ishrana pernatih slojeva može se svesti na sljedeće preporuke:
- Hranilice uvijek trebaju biti pune i imati dovoljno hrane i vode;
- u kokošinjcu je potrebno održavati čistoću i ugodan temperaturni režim;
- ptice bi trebale imati kavez na otvorenom za šetnju;
- potrebno je osigurati pravovremeno cijepljenje za održavanje imuniteta slojeva, kako bi se spriječila smrt stoke od sezonskih bolesti.
- kuhana jaja, žitarice (proklijale), mekinje, kvas, kukuruz, koštani obrok i ljuske jaja treba dodati prehrani kako bi se poboljšala učinkovitost jaja.
TEST.TV: Pavlovske kokoši. Čvrsta i u gaćama!
Malo o uzgoju
Naravno, svaki vlasnik koji se odluči za pokretanje nove peradi traži opsežne informacije o pasmini koja ga zanima. Profesionalci daju neke savjete ambicioznim peradarima kako bi osigurali njihovo uspješno započinjanje.
- Prvo, potrebno je odgovorno pristupiti izboru budućeg stoka čeških zlatnih kokoši. Najsigurnije je nabaviti piliće s peradarske farme.
- Drugo, ne biste trebali kupovati pojedince koji su prešli prag u 5 mjeseci, u mladoj dobi lakše im se prilagođava novim životnim uvjetima.
- Treće, potrebno je pružiti mladim životinjama kompletan jelovnik, uključujući aditive u hrani i gore navedene proizvode. Ovo će stvoriti uvjete za uspješan rast i povećati budućnost kokošaka.
Strane medalje
Jedino je prirodno da svaka pasmina ima pozitivne i negativne strane. Češka pasmina pilića, njezin opis nije iznimka. Nedvojbena prednost zlatne piletine je njegova ubrzana zrelost, koja počinje u dobi od 5,5 mjeseci. Od ovog trenutka mlade ženke mogu položiti prva jaja, neke mogu čak postati i prekrasne kokoši. Njihov razvijeni majčinski instinkt primjećuju mnogi poljoprivrednici.
Treba napomenuti da meso takvih ptica ima izvrstan okus, glavna stvar je pravilno poslužiti jelo do stola. Na primjer, "gost" proslave može biti češka piletina s mesom ili češka piletina s kupusom.
Ali ova ptica ima i nedostatke. Oni uključuju, osobito, pretjeranu pokretljivost. Ptica je uvijek puna energije, treba joj slobodno područje i, u skladu s tim, dobra prehrana. Čitav dan ovih ptica izgrađen je na aktivnosti. Povišena emocionalna uzbudljivost kokoši također je povezana s tim: oni su često strah i nervozni.
Zlatne kokoši čvrsto su osvojile vodeće pozicije u srcima poljoprivrednika u mnogim zemljama, zahvaljujući svojoj nepretencioznosti i visokoj proizvodnji jaja. Ako stvorite odgovarajuće uvjete za ove kokoši, možete dobiti izvrsne mokre sestre za cijelu obitelj! Češka prava zlatna pasmina piletine pravi je užitak za profesionalca, a piletina kuhana na češkom jeziku je ukusno jelo, pa bi bilo glupo uskratiti sebi takav užitak.
Peradari bi trebali cijeniti prednosti ove sorte.