Karachaevskaja pasmina ovaca uzgajana je u regiji Karachay-Cherkessia. Ovnove karakterizira hrapav vrat. Ovce proizvode puno visokokvalitetnog mesa, poljoprivrednici cijene vunu i dobar prinos mlijeka koje ove životinje donose. Osim toga, pasmina pokazuje visoku razinu otpornosti na bolesti.
Ovca pasmine Karachaev
Izgled
Razlike u ovčarima Karachay su sljedeće:
- Savijanje tijela. Ovce su prilično jake, imaju jaka kopita, pa se lako i bez prepreka kreću po planinskom terenu.
- Predstavnici ove pasmine male su veličine. Težina ovnova iznosi do 75 kg, ženke - 45–55 kg. Ovo su prosječni statistički podaci, koji se mogu razlikovati, ovisno o pojedinačnim karakteristikama tijela životinje. Kroz povijest stočarstva poljoprivrednici su narasli na 90-100 kg. Duljina tijela janjadi je 155 cm, visina grebena je 55 cm.
- Ovce imaju malu izduženu glavu. Ova pasmina se odlikuje velikim rogovima koji su uvijeni i imaju spiralni izgled. Rogovi ženki manji su i usmjereni prema gore.
- Rep je 50 cm i više podsjeća na englesko slovo "S". Baza je široka i velika (masnoća repa nakuplja se). Dlaka je crna, ali postoje pojedinci drugih nijansi: siva i crvena. To je pasmina grube dlake, ali fleka je topla i lagana.
U šupljini masnog repa nakupljaju se korisne tvari. Ako ovnovi imaju poteškoće u dobivanju dobre hrane, hranjive tvari dolaze iz masti.
Značajke:
Ovce Karachay imaju visoku razinu otpornosti na bolesti. Oni su manje osjetljivi na prodiranje bakterija i mikroba. To je zbog dobre prehrane i unosa hranjivih tvari u organizam. Ovce ispašu na livadama kavkaskih planina, koriste odabranu travu u svojoj prehrani. Nove generacije odlikuju se boljim zdravljem i genima.
Danas su ovnovi postali otporniji i dobro podnose oštre klimatske uvjete.
Ovce Karachay ne razvijaju patološke bolesti pluća i udova. Na Internetu postoje jedinstvene intrageneričke fotografije: Kabardinskaya, Osetian i Cherkesskaya. Svaka sorta ima karakteristične karakteristike.
Uobičajene sorte:
- Karamuz;
- Kekbash;
- Tumak.
Karamuse
Ove životinje imaju prilično svijetlu vunu, koja je meka i svilenkasta, boja je tamna, često crna. Lijepo svijetli na suncu, glatko i mekano na dodir.
Kekbash
Ove su ovce postale popularne zbog svoje veličine, izvrsne konstitucije i brzog debljanja. Dlaka je uglavnom sivo-bijela, hrapava, ali svijetla.
Tumak
Životinje imaju ogromnu količinu pahuljica. Ova vrsta pasmine ima dobro meso s izvrsnom ukusom. Dlaka je pretežno crna.
Produktivnost
Ovce pasmine Karachaev poznate su čak i izvan svog rodnog područja. Mnogi su upoznati s ovim životinjama, zahvaljujući njihovom ukusnom mesu. Vuna se koristi u raznim industrijama. Karachajske ovce daju puno dobrog mlijeka.
Svake se godine s ovna striže 3-4 kg vrijedne vune, a ovce do 3 kg.
Flis je svilenkast, lagan i ugodan na dodir. Sadrži 70% pahuljica, ostatak sastojaka je kosa. Može se koristiti za šivanje ogrtača i izoliranih stvari. Proizvođači prave filc s velikom gustoćom. Vlasnici farmi režu životinje ne više od 2 puta godišnje.
Ova pasmina jedna je od najljepših, za razliku od ostalih masnoće sorti. Prosječni dnevni prinos mlijeka je 2,5-3 litre. Sadržaj masti je oko 10%. Poljoprivrednici često drže rano sazrijevanje karakajskih ovaca, koje proizvode do 100 janjaca na sto ovaca. Gurmani cijene janjetinu zbog njenog visokog ukusa. Pri rezanju jednog trupa klanje je do 45%.
Vrijednost
Predstavnici ove pasmine superiorni su u mnogim aspektima pojedincima drugih vrsta ovaca. Mogu se razlikovati sljedeće karakteristike:
- nedostatak posebnih uvjeta pritvora;
- nepretenciozna njega;
- dobro zdravlje, dobro potomstvo;
- otpornost na hladnoću i nagle promjene temperature;
- čistokrvni, zahvaljujući kojem su se ovce prenijele samo pozitivne osobine i izvrsni geni;
- Prije nekoliko stoljeća, ovce su živjele daleko od ljudi, pa su naučile birati samo vrijednu i visokokvalitetnu travu na genetskoj razini (mogu si samostalno osigurati odgovarajuću prehranu za razvoj).
Jedini nedostatak pasmine ovaca Karachaevskaya živi u područjima koja karakterizira prisutnost visoke razine vlage. Mogu jesti samo odabranu prirodnu hranu. Zato se poljoprivrednici teško održavaju na područjima gdje prevladava sušna klima.
Karachaevskaja pasmina ovaca na Sveukupnoj izložbi ovaca u Elisti
Jedno od najboljih poljoprivrednih poduzeća u zemlji
FIRMSKI KAZALJ karačke ovce
Danas se pasmina ovaca Karachaev nalazi ne samo na području Karachay-Cherkessia, već i na takvim područjima kao što su Kabardino-Balkaria i Sjeverna Osetija.