Najpopularnija kultura koja se uzgaja u povrtnjacima je krumpir. Ni najproduktivnije vrste neće se moći opravdati uzgojem u neprikladnim klimatskim uvjetima. Sorte krumpira za središnju Rusiju treba odabrati pažljivo. Na ovom teritoriju dominira umjereno kontinentalna klima.
Prinos sorti krumpira za središnju Rusiju
Zime su ovdje snježne i umjereno hladne, ali ljetne vrućine i visoka vlaga prevladavaju. U vezi s tim, od sredine srpnja došlo je do masovnog porasta vrtnih kultura od kasne bljeskalice. U takvim je područjima preporučljivo saditi rane vrste usjeva noćurka kako bi imali vremena za berbu prije nego što započne "epidemija", kasne sorte vrlo rijetko daju dobru žetvu u takvim klimatskim uvjetima. Rane vrste imaju jednu manu - gotovo sve se zimi slabo skladište. Razmotrimo najproduktivnije sorte krumpira za središnju Rusiju, koje su korištene u 2017. godini.
Koji su kriteriji za odabir kulture
Sorte krumpira za srednju traku odabrane su prema nekoliko kriterija. Prije svega, krumpir bi trebao dati dobru žetvu i biti otporan na mehanička oštećenja, što omogućuje njihovo čuvanje tijekom zime. Najčešće se bira krumpir s ranim razdobljem zrenja. Sorte rane zrenja kopaju se početkom srpnja, prije nego što je započela sezona kiše. Ako proljeće kasno, biraju se vrste u sezoni.
Najbolje sorte krumpira za središnju Rusiju: Impala, Adretta, Bellarosa, Rosara, Luck, Gala, Sineglazka, Sonnok, Lugovskoy. Srednje sezone sorte krumpira za središnju Rusiju obično se tretiraju krajem lipnja profilaktičkim sredstvima protiv kasnog nanošenja. Prije sadnje sva se sjemenka stavi u dezinfekcijsku otopinu mangana ili insekticidom kako bi se spriječile infekcije krumpirom i širenje štetočina.
Rane sorte kultura
Osobitosti klime omogućuju uzgoj uglavnom ranih vrsta krumpira u središnjim krajevima. Njihovo razdoblje sazrijevanja kreće se od 45 do 90 dana. Berba se može obaviti krajem lipnja.
Po želji se sadnja vrsta rano sazrijevanja može provoditi 2 puta godišnje. Glavna stvar je pravodobno tretirati biljke insekticidima.
Impala
Jedna od najranijih vrsta Impala. Berba je moguća u roku od 1,5 mjeseca nakon sadnje u otvoreni teren. Na njega ne utječu nematode aureus i rakovi krumpira.
Vrhovi su visoki, prekriveni gustim zelenilom. Iz grma možete sakupiti 20 velikih usjeva korijena težine 150 g. Ukupni prinos je 500-600 centa po hektaru.
Adretta
Tek nedavno, sorte krumpira sa žutim mesom smatrane su hranom, ali nakon pojave ove vrste, sve se promijenilo. Rani Adrett krumpir idealan je za srednji trak. Vrijeme sazrijevanja kulture je 80-85 dana od trenutka sadnje. Opis sorte:
- grm nije visok, uspravan;
- ovalni plodovi sa žutom pulpom;
- kora je hrapava, žućkasta;
- s 1 hektara možete dobiti do 400 centi krumpira izvrsne kvalitete.
Glavna prednost rane vrste krumpira Adretta je njegova otpornost na ekstremne temperature. Pokazatelji okusa su izvan svake pohvale. Nakon toplinske obrade, krumpir se raspada. Koristi se za izradu pire krumpira i čipsa, nije baš pogodno za prženje. Važna prednost hibrida je njegova nepretencioznost prema sastavu tla.
Bellarosa
Rana kultura Bellarose ima dobre kvalitete i ukusne karakteristike. Nakon 50 dana od trenutka sadnje vrši se berba. U južnim krajevima možete beriti dva puta. Posjeduje visoku otpornost na sušu. Sastav tla za obradu nije presudan.
Gomolji su ovalni, meso je na rezu kremasto žuto. Kora je ružičasta, hrapava. Plodovi dobro prokuhaju. S 1 hektara se može ubrati do 400 centa krumpira.
Rosara
Sorta Rosar pogodna je za dijetsku hranu
Visoko rodne rane sorte krumpira zastupljene su rosarom. Gomolji sazrijevaju 70 dana. Najvažnije prednosti vrste: dobra kvaliteta čuvanja i visoka otpornost na mehanička oštećenja. Vrsta je otporna na mnoge bolesti, kao što su rak krumpira, pjegavost, crna noga.
Opis kulture:
- poluraspadajući grm, uspravan, srednje visine;
- duguljasti gomolj s kremastom ili žućkastom pulpom;
- kora je crvenkasto-ružičasta, hrapava;
- težina krumpira kreće se od 130 g.
Dobra kvaliteta čuvanja korijenskih kultura osigurana je niskim sadržajem škroba. Također, krumpir se često koristi za izradu osušenih sirovina. Početkom rosnog krumpira iskopani su krajem lipnja. Korijensko povrće nije mekano, vrlo je ukusno. Ova vrsta noćurka dopušteno je uključiti u prehrambene obroke.
Sreća
Izrazita karakteristika ranog sazrijevanja krumpira Luck, zaobljeni oblik ploda. Korijen usjeva teži od 150 do 250 g. Kora je svijetle boje, gotovo prozirna, glatka. Pulpa je kremasta. Sreća je izvrsna za pire i prženje. Smatra se svestranom sortom.
Prednost nije samo dobar ukus, već i mala osjetljivost na sve vrste bolesti. Luk krumpira dobro se prilagođava bilo kojoj vrsti tla, podnosi ekstremne temperature, sušu. Gomolji zadržavaju atraktivan izgled dugo vremena i savršeno se skladište.
Gala
Jedan od predstavnika ranih vrsta krumpira je Gala. Nepretenciozna sorta koja posebno dobro reagira na obilno zalijevanje. Iz jednog grma možete dobiti 25 velikih krumpira iste veličine.
Period zrenja je 70 dana. Ovo je jedna od najpopularnijih vrsta, uzgajivači su se zaljubili u nju zbog visoke otpornosti na razne bolesti i štetočine. Nakon toplinske obrade, gomolji su drobilni i imaju dobar ukus.
Lugovskoy
Sorta je uzgajana na bazi Sineglazke. Period zrenja od 80 do 90 dana. Vrsta je posebnu popularnost stekla zahvaljujući dobrom očuvanju (97% ukupne žetve). Grmlje su srednje velike, uspravne stabljike. Listovi su tamne boje, matirani.
Korijenski usjevi su ovalni. Na rezu, meso je bijelo, zadržava svoju boju tijekom toplinske obrade. Plodovi su ukusni, drobljivi. Sorta je vrlo otporna na bolesti krumpira, umjereno otporna na kasnu blitvu. Ne voli previše vlažno tlo. Uzgoj ove sorte krumpira za srednju traku moguće je bez redovitog zalijevanja, imat će dovoljno prirodnih oborina za cjelovit razvoj.
Srednje sezone sorte usjeva
Pogodne su i sorte krumpira u srednjoj sezoni za središnju Rusiju. Glavna stvar je pažljivo pratiti stanje vrhova i na vrijeme prskati kako bi se spriječile gljivične bolesti. Ako je vrijeme vlažno i toplo nekoliko dana, uobičajeno je ukloniti donje lišće. Srednje sezone sorte se drže bolje. Mnoge vrste, uzgajane ne tako davno, mogu se pohvaliti otpornošću na nematode, štetočine i gljivične bolesti.
Sorte krumpira za uzgoj u srednjoj traci uglavnom su zastupljene vrste otporne na sušu. Ne treba ih ni zalijevati. Biljka je prilično podnošljiva s oborinama, a ako muljite tlo travom, ne samo da možete uštedjeti vlagu u tlu, već i zaštititi sadnju od pojave korova.
Sineglazka
Srednjovjekovne sorte krumpira za srednju traku zastupljene su Sineglazkom, koja se, nažalost, sve više zamjenjuje novim uvezenim hibridima. Vrijeme sazrijevanja 80-100 dana, ovisno o metodi uzgoja i vremenskim uvjetima. Grmovi su visoki, šire se. Gomolji su glatki, duguljasti, s bijelim mesom. Kora je tamna s plavkastim nijansama, hrapava.
Jedno povrće korijena teži oko 200 g. Ukusni gomolji sadrže relativno malu količinu škroba. Visoko rodne sorte, kao što je Sineglazka, dobro urode plodom na bilo kojoj vrsti tla.
Sin
Druga vrsta sezonskog krumpira koja se često sadi u središnjim krajevima je Sonny. Razdoblje zrenja korijenskih usjeva je oko 140 dana. Grmovi su visoki, šire se, dosežu 60 cm u visinu. Lišće je svijetlo zelene boje srednje veličine. Prednost vrste je dobar opstanak u bilo kojim klimatskim uvjetima.
Gomolji su duguljasti, ravni, s bijelim mesom. Kora je ružičasta, ima mrežasti uzorak. Težina povrća jednog korijena doseže 90-100g. S jednog grma možete dobiti 40-50 krumpira srednje veličine s visokim pokazateljima kvalitete. Sin je otporan na mnoge krumpirove bolesti.
Ni najljepše elitne sorte krumpira ne mogu se usporediti sa sortama sinova. Jedini nedostatak je nemogućnost sadnje vrsta na otvorenim otpuhanim područjima. Visoki vrhovi neprestano će se probijati pod naletima vjetra, što može negativno utjecati na prinose.
Rocco
Na našim se teritorijama pojavio tek 2002. godine. Razlikuje se u visokoj otpornosti na bolesti. Stopa zrenja 100-120 dana. Grmlje je kompaktno. uspravno.
Veličina korijena je mala, oblik je okrugao, a kora je crvena. Na izrezu meso je kremasto. Težina krumpira dostiže 120 g. Nakon termičke obrade zadržava oblik. Idealno za pire, juhe i prženje. Ima dobre karakteristike okusa, nije vodenast.
Zaključak
Žetvene sorte krumpira predstavljene su u vrlo velikom broju. U odabiru vrsta usjeva, morate se voditi sastavom tla vaše stranice i načinom uzgoja. Sorte krumpira za srednju traku uglavnom su zastupljene vrstama s ranim periodom zrenja.