Danas je krumpir uključen u mnoga jela. Trenutno se usjev krumpira brzo pojavljuje na gotovo svim parcelama domaćinstava. Mnogi vrtlari prestali su kupovati gotove proizvode na tržnicama jer je vrlo lako i zanimljivo uzgajati i brinuti se za korijenske usjeve. Postoje razne vrste krumpira koje vrtlari biraju ovisno o zahtjevima za uvjetima uzgoja i rezultatu koji žele dobiti. Najpoznatija i nepretenciozna vrsta u sadašnjem razdoblju je krumpir Volat.
Sorta krumpira Volat
Karakteristike krumpira
Sorta Volat ili jednostavno Volot među ljudima nova je vrsta bjeloruske selekcije.
Opis opisuje da je Volat krumpir stolna vrsta u sezoni. Pogodno za uzgoj na lakim i srednje teksturiranim tlima. Predložena zasićenost sadnje za prodaju je 48-52 tisuće gomolja / ha, na sjemenskim površinama - 55-58 tisuća gomolja / ha. Volat dobro podnosi sušu i, unatoč činjenici da je nova sorta, ima izvrsnu kvalitetu čuvanja. Period uspavanja gomolja je prosječan. Volat nije izložen mehaničkim oštećenjima. Produktivnost do 62,4 t / ha.
Plodovi su ovalni, žućkasti, oči male, crvene. Cvjeta bijelim cvjetovima. Izvrsna hranjiva svojstva, koja se koriste za kuhanje tipa B. Škrob se sadrži u količini od 11,2-19,0%. Ovu vrstu krumpira karakterizira dobar sadržaj vitamina C - 29,9%. Također, u plodovima se može primijetiti obilna količina proteina, što uspostavlja njegov veliki biološki značaj.
Prednosti sorte Volat
- Otporno na sušu.
- Krompir ima prosječni fiziološki interval mirovanja za gomolje.
- Otporan na ozljede.
- Posjeduje dobru kvalitetu čuvanja.
Mnogi ljetni stanovnici koji su u više navrata sadili krumpir u svom vrtu samo pozitivno govore o novoj sorti volata. Niski troškovi, minimalan napor u sadnji i berbi i, osim toga, racionalni resursi utrošeni u obradu omogućuju volatu da iskoristi prednost nad mnogim sortama.
Dojmovi ljudi o svojim prehrambenim svojstvima proširuju popis prednosti ove vrste. Ugodan okus i atraktivan izgled gomolja daju izvrstan prikaz sorte Volat.
Priprema gomolja za sadnju
Savršeno sjetva krumpira mora biti izabrana u vrtu. Prolazeći kroz krevete, oštrim okom istaknite snažne i dobroćudne grmlje. Označite ih privjescima ili etiketom. Ove grmlje moraju se zasebno kopati i za njih se moraju odabrati srednji plodovi za sjeme. Za uzgoj su dobri plodovi teški 40-60 grama. Da biste posadili krupni krumpir prije rezanja, morate se pridržavati nekih parametara.
Prvo podijelite krumpir tako da u jednoj polovici ostane barem tri oka. Zatim, nakon bilo kojeg rezanja usjeva korijena, nož se mora tretirati otopinom kalijevog permanganata (umočen u posudu s ovom tvari). Problem je što se tijekom ove operacije povećava prijetnja infekcije fetusa virusnim i enterobakterijskim bolestima.
Sjeme krumpira za sadnju
Za ranu berbu krumpira stručnjaci preporučuju prvo klijanje i sadnju zelenila. Opis pokazuje da ova metoda također pomaže povećati imunitet krumpira. Klijava vrsta može se posaditi rano, neće biti tako osjetljiva na bolesti kao ona koja nije klijala. 3-4 tjedna prije iskrcaja, morate započeti ovaj postupak. U tu svrhu krumpir se izlije u kutije u jednom ili dva reda i dovede na mjesto s temperaturom od 15-20 stupnjeva, dok noću sadni materijal mora biti uklonjen na mjesto gdje će krumpir biti svježiji (podrum ili garaža), u kojem će noćna temperatura 5-8 stupnjeva.
Prije sadnje gomolji se moraju klijati
Kako se spriječi oštećenje kormila, na plodovima nije dopušteno izlaganje suncu (potrebno je difuzno svjetlo za sadni materijal) - u suprotnom će se rudimenti pogoršati.
Na kraju procesa proklijalo voće će poprimiti zelenkastu nijansu, na njemu će se pojaviti zeleni truleži, koji ne prelaze 1-2 cm, a to je znak da je krumpir spreman za sadnju. Zahvaljujući ovom postupku, proklijali krumpir može se saditi čak i pri temperaturi tla od 5 stupnjeva, a ne klijati - 8 stupnjeva i više. Naravno, klice se moraju pažljivo nadgledati kako bi se spriječio neželjeni rast u duljini. Vidjeli smo da klice narastu do željene duljine i sijemo tek nakon par tjedana (događa se i slično) - spremnik s proklijalim krumpirom stavimo u podrum, tada će se proces klijanja usporiti.
Preporuke za sadnju
Ako krumpir posijete u vrtu u kojem su prethodno uzgajane paprika, noćas, rajčica i druge vrste sličnih kultura, prikupljanje dobre žetve dovest će u pitanje. Izravno su ti usjevi, poput krumpira, oštećeni istim štetočinama i bolestima. Iz tog razloga trebate posaditi volat na kojem ste prošle godine uzgajali grašak, grah, krastavce ili luk.
Stručnjaci su otkrili da je prihvatljivo razdoblje za sadnju krumpira kada se tlo na dubini od 10-12 cm zagrijava do 8 stupnjeva. Za jug Republike Bjelorusije, racionalni datumi slijetanja formiraju se u drugoj - trećoj dekadi travnja, za središte Rusije - u trećem desetljeću travnja - prvom desetljeću svibnja, za sjeverne regije - sredinom svibnja.
Pogreške proizvođača povrća
Glavna pogreška uzgajivača povrća je da kada čvrsto sadite krumpir, mnogi vjeruju da ako će saditi više plodova, tada će i žetva biti veća. Zapravo, to nije slučaj. Smatra se da je idealna zadržana udaljenost 30-35 cm. Objašnjenje ovog mišljenja je jednostavno: danas se često formira mnogo gomoljastih sorti, kada se iz jedne jedinice proizvoda dobije 15 ili više gomolja.
Tijekom zadebljanje sadnje, ti gomolji izlaze mali. Također je potrebno održavati razmak između grebena 60-70 cm. A da bi se formirao dovoljno visok greben, krumpir je potrebno dva do tri puta zakuhati. Osim toga, zbog visokog grebena, kolorado buba i drugi štetni insekti neće doći na krumpir, pa će vaša žetva biti savršeno očuvana.
Bolesti i štetočine
Bolesti poput stabljike nematode, truleži i krasta raznih vrsta uzrokuju značajnu štetu kulturi. U većini slučajeva ključne preventivne mjere mogu pomoći u uklanjanju infekcija krumpirom:
- Nakon žetve krumpira, na ovom je području preporučljivo uzgajati lupin, ozimne usjeve, uljanu rotkvicu, senf, nakon što je vegetacija unesena u zemlju radi humusa.
- Dobro je saditi sorte krumpira pogodne za uvjete na tom području.
- Gnojiva treba koristiti u dobro truloj verziji (kompost, humus), dušična gnojiva ne smiju se koristiti često.
- Vrtlari se moraju truditi da gomolj ne ozlijede tijekom perioda berbe, a one plodove koji su se ipak pokvarili ne treba ostaviti na dugotrajno skladištenje.
- Svi vrhovi krumpira nakon berbe moraju se osušiti i spaliti.
- Preporučuje se stvaranje potrebnih uvjeta kako bi se očuvao krumpir s optimalnom temperaturom, vlagom i dobrom ventilacijom u skladištu povrća.
Opis opisuje da ova vrsta daje izvrsno voće dugi niz godina i uz pravilnu njegu nije oštećena uobičajenim bolestima i štetočinama. Ali isto tako u opisu sorte navedeno je da određeni mikrobi mogu donijeti promjene u trajanju krumpira. Ako krumpir ili drugo povrće koje nije otporno na viruse raste na susjednim krevetima, onda virusi i insekti imaju sve šanse da virusi i insekti s ovog područja, zajedno s lisnatim listovima, uđu u vaš vrt.
Krumpir na veliko sorti Volat
Pregled slijetanja
Treba pažljivo pregledati sve grmlje, bez iznimke, kada biljka naraste duljine 10-15 cm i odabrati iz njih one koji imaju uvijene listove. Njihovi se plodovi mogu koristiti za hranu, ali ne smiju se koristiti kao sjemenke. Biljke s mikrobima imaju manji broj gomolja, pa se zbog sjemena moraju odvojiti samo oni grmovi sa značajnim prinosom. Ako se pridržavate elementarnih zahtjeva, tada možete značajno produžiti život ove sorte.
Da bi se zaštitila od bolesti, metoda kombiniranja klijanja i prašenja drvenim pepelom prije sadnje sjemena dobro se pokazala. Drveni pepeo sadrži veliku količinu elemenata u tragovima potrebnim za rast i formiranje usjeva.
Za prašenje 50 kg krumpira potrebno je ukupno jedan kilogram pepela. Ako primijetite da nemate dovoljno pepela, gomolj se prije sadnje može tretirati otopinama mineralnih gnojiva. U tu svrhu, prije sadnje, gomolji se prskaju otopinom nitrophoske (deset grama po litri vode), amonijevog nitrata (petnaest grama na litru vode) ili borne kiseline (jedan gram na litru vode).