Nema povrtnjaka u kojima se ne uzgajaju krastavci. Ovo povrće je dobro i u svježim salatama i u konzerviranju. Zbog niskog kaloričnog udjela, njegovo zelje može se jesti tijekom prehrane u bilo kojoj količini. Sorta krastavca Kustovaya istaknuti je predstavnik ove kulture.
Opis Kustovoy krastavaca
Njegova kompaktnost omogućuje izvrsne žetve čak i u najmanjim područjima. Biljka ne zahtijeva posebnu njegu, također dobro raste u gotovo bilo kojem tlu.
Karakteristike sorte
Bush krastavac je rana zrenja sorta. Razdoblje od pojave prvih izdanaka do početka plodovanja je 46-47 dana. Ova brojka može se neznatno razlikovati, ovisno o vremenu i regiji rasta. Budući da su cvjetovi oprašeni insektima, sorta nije pogodna za uzgoj u filmskim skloništima i staklenicima.
Opis grma
Službeni opis pokazuje da grmovi krastavca imaju neobičnu strukturu izdanaka za ovu biljku. Njihove su trepavice uvelike skraćene i ne narastu duže od 50 cm. Listovi se sadi bliže jedni drugima, ali su manji. Bočni izdanci aktivno se formiraju, tvoreći grmoliki oblik.
U povoljnim uvjetima uzgoja jajnik se položi nakon svakog lista. Prevladavaju ženski cvjetovi, što omogućava znatno veći prinos. Prinos je 3-3,5 kg po 1 m².
Opis plodova
Grm krastavca može se ubrati već početkom lipnja, a već sredinom mjeseca potpuno ulazi u razdoblje plodovanja. Zelentsy se moraju sakupljati svakodnevno jer brzo rastu.
Karakteristike krastavaca:
- mali, veličine 8-12 cm;
- imaju gustu kožu;
- prekriven velikim brojem tuberkula s crnim vrhom;
- dobro podnosi prijevoz;
- nije sklona gorčini.
Tekstura mesa je gusta i hrskava, pa se koriste sirova, kao i za pravljenje salata, sendviča i hladnih juha. Gusta koža omogućava da plod ostane jak nakon kiselog ukiseljavanja, kiselog ukrućenja i fermentacije. Prerastali primjerci koriste se za pripremu salata u konzervi. U fazi zrelosti možete sakupljati zelje. Ovi mali krastavci izgledaju sjajno u jelima.
Rastući
Ova sorta može se uzgajati dva puta godišnje.
Sorte krastavaca bush nisu baš izbirljive u skrbi, ali im je potrebno pravovremeno zalijevanje i hranjenje. Zbog rane zrelosti sorta se može saditi 2 puta po sezoni. Prvi put je u travnju, a drugi put u srpnju.
Priprema sjemena
Da biste dobili zdravu sadnju, trebate odabrati pravo sjeme. Sjeme velikih proizvođača kao što je Aelita provodi temeljitu analizu svojih proizvoda na prisutnost patogena. Kupujući sjeme skupno, ljetni stanovnik riskira da u zemlju unese spore plijesni.
Sorte krastavaca bush-a široko su dostupne na tržištu. Osim klasičnih, možete odabrati i druge analoge kulture. Dobro su se pokazali:
- Čeljabinsk podcjenjivan;
- Shorty;
- Dijete;
- Kid F1.
Prije sadnje sjeme se natapa u toploj otopini kalijevog permanganata za dodatnu dezinfekciju 15-20 minuta. Nemoguće ih je duže ostaviti u tekućini, jer u protivnom mogu doći do truljenja.
Slijetanje
Budući da se uzgoj grmlja odvija na otvorenom polju, postoje dva načina za sadnju biljaka. Prva je sadnja sadnica sredinom travnja. Za to se 2-3 sjemenke stavljaju u zasebne posude s hranjivim supstratom. Prvi izbojci pojavljuju se 5-7 dana nakon sadnje. Zemljinu kvržicu uvijek morate držati vlažnom, a nakon zalijevanja nježno popustiti tlo bez dodirivanja nježnih korijena sadnice. U svibnju sadnice se presađuju na stalno mjesto.
Agrotehnika za sadnju sjemena izravno u zemlju je malo drugačija. To se radi malo kasnije, sredinom svibnja, kada je prešla opasnost od povratka mrazeva. Optimalni uzorak sadnje je 30 cm između biljaka i najmanje 50 cm između redova.
Kreveti se moraju pripremiti unaprijed. Da bi kultura dobro rasla i urodila plodom, tijekom jesenskog kopanja u tlo se unosi truli konj, krava ili ptice. U proljeće se u rupe ulijeva drveni pepeo.
Zalijevanje
Bush krastavci, poput njihovih visokih rođaka, trebaju stalnu vlagu. Preporučuje ih zalijevanje rano ujutro ili popodne. U vrućem vremenu, pare iz vlažne zemlje mogu ozlijediti plodove i lišće.
Grm ne treba zalijevati hladnom vodom. Ako se zalijevanje vrši iz bušotine, preporučuje se ugradnja posebnih spremnika. Sunčeve zrake tijekom dana zagrijavat će vodu u njima, a navečer se već može sipati u krevete. Kršenje ovog jednostavnog pravila dovodi do razvoja truljenja korijena i smrti biljaka.
Voda se izlijeva strogo u korijenu. Nepoželjno ga je dobiti na lišću i izdancima biljke. Nakon toga zemlja se pažljivo rasterećuje.
Gnojiva
Krastavac krastavac u procesu rasta, tijekom razdoblja postavljanja i zrenja plodova, potrebno je dodatno hranjenje. Tjedan dana nakon pojave prvih izdanaka, gredice su oplođene kalijevim gnojivima. To omogućuje mladim biljkama da brzo dobiju rast, a također jača korijenski sustav. Ako se krastavci uzgajaju u sadnicama, gnojivo se prvi put primjenjuje malo ranije.
Biljkama je potrebna periodična gnojidba
Vrhunska obrada vrši se u određenim fazama vegetacije biljaka. U procesu odlaska, bolje je oploditi ih u sljedećem vremenu:
- Tijekom razdoblja aktivnog rasta mladog izdanka: pomiješajte 10-15 g amonijevog nitrata, 15 g kalijevog klorida i 20-30 g superfosfata. Gnojiva se otope u 10 litara vode i lagano zalijevaju ovom biljkom.
- Razdoblje cvatnje i stvaranja jajnika: 0,5 litara infuzanog mulleina uzima se u kantu vode (inzistira se 10-14 dana) i 1 žlica. l. nitrophosphate. Ako biljka slabo cvjeta, preporučuje se dodavanju 0,5 g borne kiseline u otopinu.
- Razdoblje zrenja zelenila: pepeo se pomiješa s 1 litrom biljne infuzije i prelije se 10 litara vode. Da biste dobili infuziju, bilo koja trava koja nije dostigla cvatnju sitno se sjecka, stavi u posudu i prelije vodom. Proces fermentacije traje 7-10 dana.
Prije gnojidbe, krevete se dobro zalije vodom, kako ne bi došlo do opeklina rizoma s komponentama gornjeg preljeva. Osim gnojidbe korijena, vrtlari koriste i folijarnu gnojidbu. U tom slučaju biljka se prska hranjivom smjesom. Superfosfat, borna kiselina, kalijev dušik i cink sulfid pomiješaju se i razrjeđuju vodom. Ovo prskanje ne smije se obavljati u vrlo vrućem vremenu.
Bolesti i štetočine
Bush krastavci su manje osjetljivi na bolesti. Otporne su na razne vrste truleži, uključujući truljenje korijena i ne pate od bakterioze. Sve najbolje kvalitete kombinirane su u ovoj sorti kroz višegodišnju selekciju.
Bolesti i borba protiv njih
Biljke su osjetljive na praškaste i plijesni. Te bolesti uzrokuju parazitske gljivice. Površina lišća i zelenila prekrivena je sivo smeđim mrljama. Po strukturi nalikuju filcu ili baršunastoj tkanini. Bolest brzo pogađa zdrave primjerke i sposobna je u prilično kratkom vremenu uništiti sve biljke.
Prašina se bori protiv redovite mliječne surutke ili obranog mlijeka. Raspršuje se na površinu lišća i izdanaka. Prema istom principu, oni se tretiraju otopinom sapuna za pranje rublja.
Također, fungicidi se koriste u borbi protiv bolesti krastavaca. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - ta su imena poznata svakom vrtlaru.
Štetočine i borba protiv njih
U slijetanju mogu biti oštećeni insekti, kao i njihove ličinke. Najveću štetu gospodarstvu nanose lisne uši. Ovi mali krilni štetnici usisavaju biljne sokove i uzrokuju da se saginju i umiru. Ugroženi uzorci se u prahu drvenog pepela i drobljene krede u omjeru 1: 1.
Paukova grinja također nije rijedak gost u vrtu krastavaca. Aktivno se razmnožava u previše vlažnom tlu i zadebljanim zasadima. Čitav je grm prekriven tankim bijelim pahuljama koje proizvode žlijezde insekata. Riješite ga fungicidima. Kako bi se spriječila njegova pojava u jesen, kreveti se zasipaju senfom u obliku siderata.
Zaključak
Uzgoj krastavnih krastavaca ne zahtijeva posebne vještine i puno iskustva. Jednostavne su za njegu i izvrsne prinose. U južnim krajevima, kada se sorta uzgaja u dva prolaza, posljednja berba uzima se krajem rujna, što vam omogućava da tijekom ljeta uživate u hrskavoj zelje.
Svestranost voća je također igrala ulogu u popularnosti sorte. Dobri su i svježi i konzervirani. Kad fermentiraju, zelje ne gubi oblik i ostaje hrskavo.