Uzgoj krastavaca zimi u stakleniku dugo se koristi u industrijskim razmjerima i sve više dobiva na popularnosti među ljetnim stanovnicima. Postoje sorte posebno uzgajane za uzgoj u regijama sa hladnom klimom za zimsko plodovanje. Tehnologija uzgoja krastavaca zimi u stakleniku ili staklenicima s dovoljno grijanja uspješna je u cijelom svijetu.
Uzgoj krastavaca zimi u stakleniku
Zahtjevi za dizajn staklenika
Za zimsko uzgoj krastavaca, staklenik mora ispunjavati brojne zahtjeve:
- pravilno zagrijavanje tla i zraka,
- ispravne očitanja vlage,
- prisutnost umjetnog izvora svjetlosti,
- plodna rastresita zemlja.
Takve uvjete za uzgoj krastavaca zimi osiguravaju staklenici napravljeni od stakla ili polikarbonata. Staklenici prekriveni filmom po cijeloj širini nisu prikladni za zimsko uzgoj povrća: filmski premaz je krhak, a tijekom obilnih snježnih padavina struktura prosipa, snijeg se nakuplja na filmu i može se srušiti u bilo kojem trenutku.
Temelj i okvir
Ako dizajnirate pravi staklenik za uzgoj krastavaca zimi, najbolje je koristiti čvrsti betonski temelj kao bazu. Konstrukcije ukopane u tlo djeluju kao dodatna prirodna izolacija.
Visina staklenika je odabrana tako da održava omjer zasijane površine i volumena 2: 1.
Okvir se može izraditi od drvene baze ili metalnih cijevi. Staklenici s dvostrukim okvirima i kosim zidovima s južne strane pokazali su najveću učinkovitost i jednostavnost uporabe.
Krov
Krov staklenika izrađen je od istog materijala kao i cijeli staklenik. Njegov nagib određen je kutom sunca. Najprikladnija opcija bio bi prolazak sunčevih zraka pod pravim kutom u podne.
Ulaz
Preporučljivo je ući u zimski staklenik kroz mali predsoblje. To će zaštititi grm krastavca od oštrog upliva hladnog zraka. Tambura može poslužiti i kao pomoćna prostorija, u kojoj se nalaze oprema za skladištenje vode i grijanje.
Grijanje i ventilacija staklenika
Ispravno sastavljena konstrukcija mora biti opremljena sustavima za ventilaciju i grijanje kako bi zimi krastavci mogli uzgajati na potrebnom optimalnom načinu.
Grijanje
Prilikom planiranja sustava grijanja staklenika za uzgoj krastavaca zimi, morate imati na umu da ova biljka povrća ne podnosi pretjerano suh zrak, stoga se konvektori, metalni štednjaci i grijači za ulje ne koriste kao izvori topline u stakleniku. Jedna od pogodnih opcija grijanja zimi bio bi sustav grijanja vode kroz cijevi položene u tlo. Zrak se zagrijava radijatorima ili registrima koji se pružaju duž perimetra staklenika.
Ako postoji sustav grijanja kuće u blizini strukture staklenika, staklenik se može spojiti na njega.
Peći i konvektori nisu prikladni za grijanje.
Preporučuje se upotreba peći ili kotla za sustav grijanja staklenika. Kotao ima više prednosti u zagrijavanju zimskog staklenika, jer je kotao puno duži. Staklenički kotlovi prikladni su za plin, električno ili čvrsto gorivo. Prilikom izračunavanja kapaciteta kotla trebalo bi polaziti od činjenice da je za 10 sq. m stakleničke površine do 2,5 m visine, potrebno je 1 kW.
Za prosječni staklenik od 30-35 kvadratnih metara. m je pogodan za kotlovsku opremu kapaciteta 4 kW.
Za tlo se mora osigurati i grijanje. To se može učiniti na jedan od nekoliko načina.
Grijaći kabel
Kao grijaći element prikladan je kabel s polipropilenskom izolacijom od pocinčane čelične žice s poliesterskim omotačem promjera do 6 mm i polumjerom zavoja od oko 35 mm. Linearna snaga kabela ne smije prelaziti 10 W po 1 sq. m površine, kako ne bi isušili zemlju i korijenje biljaka.
Podzemne cijevi
Uređaj za grijanje s podzemnim cijevima može napraviti jednu od dvije moguće opcije:
- izravno u zemlju ispod kreveta, postavljajući ih tako da sloj tla iznad njih bude najmanje 20 cm, ali ne veći od 25 cm,
- ispod polica gdje se nalaze kutije s zasađenim grmljem krastavca.
Metalne cijevi promjera 75-150 mm pogodne su za grijanje. Recimo manjeg promjera cijevi za grijanje, ali tada će ih trebati češće polagati.
Ventilacija
Ventilacijski sustav nije napravljen analogno onome prikladnom za ljetni staklenik: staklenik se zimi ne prozračuje kroz ventilacijske otvore, budući da se kultura krastavca boji propuha. Ventilacijski sustav za zimski staklenik izgrađen je primjenom metode dovoda i ispuha iz plastičnih cijevi.
Opremanje staklenika rasvjetom
S obzirom na kratke dnevne sate zimi i slabu sunčevu aktivnost, krastavcima će biti potrebno umjereno osvjetljenje zimi. To se postiže korištenjem različitih svjetiljki, promatrajući parametre osvjetljenja i temperaturu boje prema temperaturnoj skali Kelvina:
- Za krastavce je potrebno svjetlo, po karakteristikama bliskim dnevnom svjetlu, s temperaturom u boji od 5,0 tisuća ° K. Pomoću ovih parametara proizvode se fluorescentne, žive (MGL), halogene (NNaT, DNaz) žarulje.
- U fazi početnog rasta preporučuje se korištenje svjetiljki hladne boje od 6,5 tisuća ° K, u fazi cvatnje i plodovanja - toplo na 4,0 tisuće ° K.
Za isto će područje biti potrebno više fluorescentnih žarulja od metalnih halogenidnih žarulja. Dakle, za osvjetljenje oko 4 sq. m stakleničke površine potrebna je 1 HPS svjetiljka snage 40 W ili 10 fluorescentnih svjetiljki snage 54 W svaka.
Suvremene rasvjetne tehnologije proizvode posebne LED fito-svjetiljke s crveno-plavim zračenjem, koje omogućuju povećanje intenziteta rasta zimi i intenziviranje plodovanja. Ne preporučuje se dugotrajno raditi u spektru crveno-plave boje s takvim svjetlom, što je korisno za biljke, jer nepovoljno utječe na vid.
Priprema tla
Važno je pravilno izolirati krevete
Mogu se formirati kreveti u zimskom stakleniku:
- u obliku izolirane ili grijane kutije,
- u obliku rova ispunjenog bioorganizmom koji se raspada.
Takvi kreveti štite grm krastavca od smrzavanja kada su pravilno izolirani:
- izolirani kreveti izrađeni su korištenjem stiropora ili poliuretanske izolacije, koji se polažu na dno kutija ili rovova,
- topli kreveti s bioorganizmima u početku se pune drvenim čokotama i granama, sušenim lišćem ili slamom, a tek onda odozgo se napune plodno tlo, velike grane i čokote presavijeni su do samog dna i služe kao odvodnjavanje.
Priming
Najprikladnije tlo za krastavce zimi je rastresito, plodno, umjereno vlažno. Potrebni parametri postižu se pripremom potrebnog tla. Smjesa tla treba sadržavati:
- piljevina s listopadnih stabala iz prošle godine - 1 kanta,
- 2 kante humusa i treseta,
- 1,5 šalice drvenog pepela
- 150 g nitrophoska ili nitroammophoska.
Smjesa tla napravljena u takvoj količini dovoljna je za vrtni krevet od 1,5 kvadrata. m zasijane površine visine 0,3 m.
Za dezinfekciju tla od bakterijskih infekcija i gljivičnih bolesti pomiješane se komponente zalijevaju kalijevim permanganatom i tretiraju fitosporinom. Nakon 2 dana, tlo se izlije otopinom EM pripravka, koja može biti bajkalna ili sjajna. Tlo je 7 dana prekriveno filmskim materijalom. Ovo vrijeme je dovoljno da se slojevi tla strukturiraju, bakterije su se počele aktivno razvijati, stvarajući oblik koji se može usvojiti kulturom krastavca.
Pogodne sorte
Nisu sve sorte krastavca pogodne za uzgoj zimi u stakleniku. Sorte za uzgoj u stakleniku zimi moraju biti odabrane uzimajući u obzir karakteristike:
- moraju biti samooprani, jer zimi u stakleniku nema oprašivanih insekata, u protivnom, pri uzgoju pčelinjih sorti krastavaca, morat ćete ručno oprašiti biljke i posaditi grmlje muškim cvjetanjem, dajući pelud;
- izbor se preporučuje izvršiti u korist sorti otpornih na sjenu, jer je prirodna rasvjeta zimi minimalna, a umjetna rasvjeta razlikuje se od sunčeve svjetlosti, što će rezultirati niskim urodom fotofilnih sorti,
- potrebno je odabrati sorte krastavaca visoke otpornosti na viruse i bakterije, kao i otporne na gljivice, jer je teško stvoriti potrebnu vlažnost na prirodnoj razini u zimskom stakleniku, suhi zrak zbog sustava grijanja eliminira se čestim zalijevanjem i prskanjem, što stvara pogodno tlo za razvoj bolesti
- kako bi sebi olakšali posao oblikovanja krastavaca krastavca kad se sadnja zgušnjava, vrtlari pokušavaju kupiti hibridne sorte s malim grananjem za uzgoj u stakleniku zimi, koji ne daju bočne stabljike, već troše energiju za razvoj glavnog. Prikladno ih je vezati okomito.
Prednosti
Nisu sve sorte prikladne za uzgoj zimi
Kada uzgajate usjev povrća u zimskom stakleniku, ljetni stanovnici radije kupuju sjeme hibrida koji imaju niz prednosti u odnosu na klasične sorte:
- pokazatelji prinosa su 30-40% veći,
- prilagodljivost klimi, vlažnosti, tipu tla je za 30-50% bolja u usporedbi s klasičnim sortama,
- povećana otpornost na štetočine, gljivice, infekcije i bakterije,
- ubrzana vremena zrenja,
- najbolje karakteristike potrošača, kao što su prezentacija, zadržavanje kvalitete.
Među hibridi krastavaca pogodni za uzgoj u stakleniku zimi, nalaze se Courage F1, Ant F1, Berendey F1, Garland F1, Dynamite F1, Cheetah F1.
Priprema sjemena
Kupljene sjemenke krastavca pažljivo se pripremaju prije sadnje u staklenik.
Kalibriranje
Kako bi se kalibrirale sjemenke krastavca kod kuće, potapaju se 10-15 minuta u čašu hladne vode u kojoj se otopi mala žlica soli. Sjemenke koje lepršaju uklanjaju se, jer uopće ne klijaju ili daju slabu biljku koja ne preživi zimi. Dobro sjeme se ispere.
Neki vrtlari ne žure da izbace plutajuće sjemenke, već osuše i ostave ih za ljetnu sadnju.
Mnogi ljetni stanovnici kalibriraju sjemenski materijal po veličini, odabirom najvećeg i ravnomjernog za sadnju.
Liječenje
Dezinfekcija se provodi kako bi se povećala otpornost biljaka na bakterije, a vrši se stavljanjem sjemena u kalijev permanganat ili 3% vodikov peroksid na 20-30 minuta.
Tretman protiv gljivica provodi se namakanjem sjemena 2-3 sata u fitosporinu, nakon čega se sjeme ispere i osuši.
Zagrijavanje
Zagrijavanje sjemena provodi se kao profilaksa protiv virusa i radi povećanja broja ženskih cvjetova. Najprikladnije je raditi zagrijavanje u termosu, tamo sipati vodu s temperaturom od oko 60 ° C. Sjemenke se čuvaju u termosima 4-8 sati.
Kaljenje
Prilikom uzgoja krastavaca zimi u stakleniku važno je koliko dugo biljke mogu izdržati temperaturne promjene, mogu li izdržati mraz. Za otvrdnjavanje za zimu, sjemenski materijal se 2 dana stavlja u vlažni papirnati ručnik na tanjur, na donju policu hladnjaka. Tamo je postavljena temperatura od 0 ° C do 2 ° C.
Stimulacija
Može se potaknuti rast biljaka
Ovaj postupak ubrzava nastanak sadnica i aktivira imunološki sustav usjeva povrća. Za stimulaciju koriste Epin ili Cirkon preparate. Možete koristiti narodnu metodu s lišćem aloe koji je rezan duž duljine, na čiju se rezu širi sjeme, ostavljajući preko noći i sadite ujutro bez pranja.
Sadnja i odlazak
Prikladno je posaditi usjev krastavca kad se zimi uzgajaju izravno u zemlju ili sadnicama. Kod sadnje sadnica postoji prednost: možete odabrati najjače među svim sadnicama. U fazi pojave 2-3 lišća provodi se gnojidba mineralnim spojevima, a nakon nekoliko dana najjače sadnice sadi se u staklenik.
Ispravan i optimalan način rada
Pravila o tome kako uzgajati krastavce u stakleniku zimi zahtijevaju grijano tlo i pripremljene rupe za sadnju krastavaca, prolivene vodom i apsorbiraju svu vlagu. Sadnice se izvade iz spremnika zajedno sa zemljom i stave se u rupu na razini listova kotiledona, posipaju se tlom. Nakon sadnje potrebno je stvoriti potrebnu mikroklimu za usjev povrća prema shemi navedenoj u tablici:
parametri | Optimalne performanse | Granične vrijednosti |
Dnevna temperatura | 23 ° C - 25 ° C | Ispod 8 ° C i iznad 37 ° C |
Noćna temperatura | 17 ° C - 18 ° C | Ispod 8 ° C i iznad 37 ° C |
Temperatura tla | 20 ° C - 22 ° C | Ispod 15 ° C i iznad 35 ° C |
Vlažnost | 75% — 80% | Ispod 40% |
Osvjetljenje | 10,0 tisuća - 15,0 tisuća luksa | Dugo vrijeme 2,5 tisuće luksa |
Briga
Briga o krastavcima u zimskom stakleniku uključuje pravilno zalijevanje, gnojidbu i stvaranje grma.
Zalijevanje
Zalijevanje krastavaca u zimskom stakleniku preporučuje se kapljičnom metodom ili redovitim zalijevanjem korijena. Bilje se preporučuje zalijevati ustaljenom vodom zagrijanom na 25 ° C-27 ° C, obilno navlaživši 10 cm tla. Kako bi se smanjio volumen navodnjavanja, kreveti se muljaju, a kao mulčenje koriste se trula piljevina, tresetni sastav ili slama.
Možete omekšati vodu mulleinom ili ptičjim izmetom, 5-10 ml po kanti vode.
Gnojivo
Često za gnojidbu krastavaca koriste infuzirani mullein 1 do 5 ili pileći izmet 1 do 15. Tlo zasićite kalijem, kalcijem i drugim korisnim elementima pepela.
Formiranje grmlja
U staklenicima pokušavaju okomito uzgajati krastavce u suspendiranom stanju, što daje pristup svjetlosti, mogućnost prozračivanja i smanjuje postotak bolesti. Također, vertikalni zavoj štedi prostor u stakleniku.
Krastavci zimi 2017. 7. siječnja eksperiment 4. dio
Nastavak eksperimenta "Uzgoj krastavaca zimi u stakleniku staje !!!"
Krastavci zimi, u loncima, stakleniku.
Krastavci u staklenicima (prvi zglob)
Pojavom stabljika glavna stabljika je vezana za potporu staklenika. Izvorni stapci se odvajaju, jer su uglavnom prazni i inhibiraju rast usjeva povrća. Stiskanje bočnih procesa vrši se prema shemi zasebnoj za svaku sortu.
Žetva
Uzgojeno povrće bere se redovito, inače usporava rast i pojavu novih. Berba se provodi ujutro ili navečer, treba započeti nakon zalijevanja: tako se povrće pršti puno manje.