Krastavci su povrtna kultura koja je vrlo popularna zbog svojih ukusa i dijetalnih svojstava. Biljka se uzgajala dugo vremena, prije više od 4 tisuće godina. Ali kultivacija je uvijek bila problematična jer krastavci su vrlo zahtjevni na temperaturu i vlažnost, osjetljivi su na bolesti i ovise o oprašivanju insekata. Partenokarpska sorta krastavca izvrsna je prilika da se izbjegne situacija kada se materijalni i radni troškovi brige o usjevima ne isplati zbog niskog voća u hladnom i kišnom ljetu.
Karakteristike partenokarpskih krastavaca
Parthenocarpics su uglavnom staklenički krastavci. Zagađenje je problem u staklenicima. Proces umjetnog oprašivanja cvijeća oduzima puno vremena i truda vrtlarima. Ova vrsta krastavca uzgaja manje naporno uz sigurniji rezultat.
Opis sorte
"Parthenocarp" je riječ grčkog porijekla. U prijevodu znači: "parthenos" - "djevica", "karpos" - "plod", doslovno "djevičanski fetus", tj. stvaranje biljnih plodova bez gnojidbe. Partenokarp je poznat u mnogim hortikulturnim i hortikulturnim kulturama. Postoje parthenocarps od jabuke, kruške, mandarina, grožđa, rajčice i mnogih drugih usjeva.
Partenokarpna svojstva se genetski fiksiraju na različite načine (mehanički, toplinski, elektromagnetski utjecaj). Kao i svi hibridi, čak i ako parthenocarpics proizvodi sjeme, oni nisu u mogućnosti izroniti i razviti se u odraslu biljku.
Partenokarpski krastavac prirodno je pronađen u divljini u Kini i Japanu. Sredinom dvadesetog stoljeća uzgajivači su nabavili prve umjetno stvorene hiperide s partenokrapom. U početku takve biljke nisu bile široko prihvaćene od tada Zelentsi su imali duljinu neobičnu za vrtlare - do 40 cm. S vremenom su se pojavile sorte s uobičajenom veličinom ploda.
Razlika od samoopravajućih sorti
Mnogi vrtlari pogrešno identificiraju parthenocarpic krastavce i samooprašne. Bivši formiraju plodove na cvjetovima ženskog tipa, a ne opraštaju se, dakle, sjemenke su u plodovima vrlo često potpuno odsutne. Vjerojatnost postavljanja voća je između 50 i 90%.
Za razliku od njih, samooprašujući krastavci imaju cvjetove u kojima su prisutni i plod i stabljika, tj. ne postoji podjela na muški i ženski. Dolazi do samopražnjenja, što rezultira stvaranjem plodova sjemenkama.
Njihova zajednička značajka: ni jedno ni drugo ne ovise o vremenskim uvjetima, radu insekata.
Prednosti i nedostatci
Uz činjenicu da će partenokarpski krastavci donositi usjeve čak i ako nemaju insekata koji oprašuju, za potrošača imaju i niz drugih važnih kvaliteta:
- plodovi takvih krastavaca su poravnani, gotovo se ne razlikuju u veličini;
- neprekidno, uroditi plodom tokom dugog razdoblja,
- zelje je izvrsnog ukusa, nema tragova gorčine, što se toliko često nalazi u ovom povrću;
- pogodno za svježu konzumaciju, soljenje, kisele krastavce, konzervirane salate;
- plodovi duže vrijeme zadržavaju svoju svijetlozelenu boju, ne postaju žuto-smeđe boje kada su zreli;
- prinos usjeva ima dobru kvalitetu čuvanja, pogodan za prijevoz.
Među partenokarpima postoje sorte s buketom, ili grozdom, plodonosnim. Njihova osobina je što nekoliko jajnika nastaje istovremeno u osovinama listova.
Ali postoje i nedostaci. Događa se da kad takve biljke opraše pčele, sjeme se veže u nekom dijelu ploda, a krastavac se deformira, poprima oblik kruške, uvija se.
Sorti
Krastavci se mogu podijeliti prema datumima zrenja
Postoje partenokarpne sorte krastavaca s izraženim svojstvima i djelomično izraženim svojstvima. Potonji se razlikuju po tome što na trepavicama postoje ženski cvjetovi koji ne trebaju oprašivanje, te cvjetovi koji se opraštaju na uobičajeni način. Ako odaberete ovu sortu, tada je treba uzgajati pored biljaka koje tvore muško cvijeće kako bi se povećao stupanj oprašivanja.
Ovisno o vremenu zrenja, razlikuju se takvi neprašeni hibridi:
- rano - plodonosno u 36-40 dana nakon klijanja;
- srednja - nakon 45 dana;
- kasno - nakon 50 dana.
Vrste sprintera sa slabo razgranatim grmom razlikuju se ranim plodonosom. Ali nakon 1,5 mjeseca trepavice će trebati ukloniti nakon prijateljskog povratka žetve. Jake granaste sorte imaju dugu vegetacijsku sezonu, žetva se može sakupljati do listopada.
Upotreba zelenila također može biti različita: za pripremu salata, za kiselost i konzerviranje, univerzalno - najprikladnije za jelo sirovo i toplinsku obradu.
Rasplod
Podsjetimo da nije preporučljivo uzgajati partenokarpike na otvorenom terenu, jer oprašivanje insekata može dovesti do deformacije ploda i pogoršanja ukusa (pojava gorčine). Iako postoje svestrani hibridi dizajnirani za staklenike i vanjsku upotrebu. Uzgoj partenokarpskih krastavaca ima svoje karakteristike.
Priprema sjemena
Ako kupljeno sjeme nije prošlo posebnu obradu, potrebna im je priprema: namakanje i otvrdnjavanje.
Da bi se pripremile za klijanje, sjeme se stavlja u vlažnu krpu. Ne treba ostaviti da se osuši tijekom dana dok se sjemenke ne izlepe. Za vlaženje možete koristiti poseban biostimulator. Upotreba slabe otopine kalijevog permanganata ili vodikovog peroksida pomoći će dekontaminiranju sjemena i istodobno potaknuti klijanje.
Kako bi stvrdnule sjemenke, stavljaju se u vrećicu zajedno s ubrusom i šalju u hladnjak na 1-2 dana.
Uzgoj sadnica
Sorte se mogu uzgajati na dva načina
Sorte partenokarpskih krastavaca uzgajaju se na sadni i ne-sadni način. U prvom slučaju tresete šalice koriste se za sjetvu sjemena (sadnice krastavca bolno presađuju). Zemlja je prethodno zagrijana (može se zapaliti).
Sadni materijal brtvi se do dubine od 2-2,5 cm, Temperatura do prvih izdanaka održava se na 25-27 ° C. Čim se pojave izbojci, mogu se smanjiti na 18-23 ° C, a noću - na 16 ° S. Redovito zalijevanje toplom vodom.
Biljke se presađuju u staklenik, na kojem se razvilo najmanje 5 pravih listova (starih oko 3-4 tjedna). Temperatura u stakleniku mora biti najmanje 14-16 ° C
Raste na način bez sjemena
Sjeme biljaka može se sijati na gredice izravno u stakleniku. Ako se ne zagrijava, trebate pričekati dok se tlo zagrije do 15 ° C. Krastavci su termofilna kultura, sjeme jednostavno ne može klijati.
Kultura, posebno partenokarpski krastavac, reagira na plodnost tla. U tečajevima za povrća preporučuje se održavanje pH od 6-7. Pri pripremi tla obično se primjenjuje stajski gnoj - do 10 kg po 1 kvadratnom metru. Stope primjene mineralnih gnojiva na 1 kvadratni m:
- dušik - 18 g;
- fosfor - 25 g;
- kalij - 20 g;
- magnezij - 5 g (za djelatnu tvar su dati svi standardi).
Sjetva (ili sadnja sadnica iz čaša) u zemlju odvija se prema shemi: 0,5 m između grmlja, 1,5 m - između redova. Morate obratiti pažnju na vrstu grma, ako se biljka jako grani, tada joj treba puno više prostora za dobro osvjetljenje.
Briga
Stvaranje partenokarpnih krastavaca razlikuje se od uobičajenih kolega. Prvo, ne zabijajte središnji pucanj, barem dok ne dosegne visinu rešetke (oko 2 m). Ne ostavljajte više od 6 bočnih izdanaka duljine do 30 cm, gornjih do 50 cm.
Budući da su svojstva partenokarpa izraženija u gornjem dijelu stabljike, tada se za obilno plodovanje na dnu u osovinama uklanjaju svi listovi i jajnici.
Stopa i učestalost zalijevanja ovise o fazi rasta i sorti biljaka. Tijekom razdoblja klijanja i stvaranja jajnika provodi se umjereno zalijevanje. Pojavom prvih krastavaca količina vode ispod grma povećava se s 4 litre u kantu 2-3 puta tjedno. Agronomi savjetuju češće zalijevanje kiselih krastavaca i sorti gorkina.
Pravila zalijevanja
Glavna pravila za zalijevanje ista su kao i za obične krastavce:
- Topla voda;
- voda u korijenu;
- odabrati pravo vrijeme: prije početka plodovanja - ujutro, nakon početka - navečer.
Gnojidba anorganskim tvarima izmjenjuje se s organskim tvarima. Prvi put se primjenjuje nakon formiranja 4 lišća, ponavljajte svaka dva tjedna.
Učestalost branja: korbončići najmanje jednom u tri dana, kiseli krastavci - dnevno. Ako ne berete na vrijeme, novi jajnici se neće formirati i plodovi će se osušiti.
Zaključak
Partenokarpski hibrid (F1), prema mnogim vrtlarima, zahtijeva puno njege, ali kao rezultat - visoki prinos vrlo dobre kvalitete. Posljednjih godina pojavili su se novi hibridi, pogodni za staklenike i otvoreni teren.
Svatko ima mogućnost odabrati najbolju opciju za sebe: prema vremenu zrenja, stupnju očitovanja svojstava, prema namjeni i karakteristikama ploda.