Crveni krastavac je izvanredna biljka, naziva se i "dvosmisleni tladiant". Prije nekoliko desetljeća u Europu i Ameriku iz jugoistočne Azije uvedeni su crveni krastavci. Ovu sortu krastavaca uzgajalo je pleme Hmong koje je živjelo na Tajlandu, u Kini, Burmi, Laosu i Vijetnamu. Danas se povrće uspješno uzgaja u mnogim zemljama svijeta.
Karakteristike crvenog krastavca
Karakteristika krastavca
Krastavac Tladiant pripada obitelji bundeve. Ime je dobila po sličnosti nezrelog voća s krastavcima. Boja zrelog usjeva postaje crvena ili narančasta. Također, Tladiant se od običnih krastavaca razlikuje po prisutnosti topa na plodovima, koji nakon nekog vremena nestaje.
Plodovi narastu u duljinu ne više od 6 cm i promjera 2 cm. Celuloza zrelih plodova je tamno narančaste boje, ima specifičan okus. Unutra je i puno sjemenki.
Značajke:
- Crveni krastavac ima i muške i ženske cvjetnice. Voće proizvodi samo kultura sa ženskim osobinama. Tladianta je višegodišnja kultura. Zimi ima samo gomolje koji izgledaju poput krumpira, gornji dio jeseni odumire.
- To je oprašena kultura. Kod kuće Tladiantu se oprašuje insektima koji se nalaze u tim dijelovima. Uzgoj crvenog krastavca u drugim regijama zahtijeva umjetno oprašivanje. Da biste to učinili, uzmite meku četku ili muško cvijeće. U ovom slučaju, mravlje se primjenjuju na ženski pistil.
- Postoje hibridi crvenog krastavca. Uzgajivači razvijaju nove sorte križanjem povrća s bundevom, dinje i krastavcem.
- Crveni krastavac koristi se ne samo za hranu. Kultura liči na lianu, dobro podnosi loše vremenske uvjete, nepretenciozna je, pa se koristi za ukrašavanje osobnih parcela ili balkona.
- Dvosmisleni tladiant naraste do 5 m visine. Čitava stabljika prekrivena je malim dlačicama. U kulturi narastaju tendice zahvaljujući kojima se prianja za oslonac, jer počinje rasti i uroditi plodom nakon što se podigne.
- Tamnozelene plahte spuštaju se dolje. Oni su u obliku srca. Kad biljka procvjeta, pojavljuju se svijetlo žuti pupoljci, slični tulipanima.
- Ljeti i početkom jeseni kultura cvjeta. Muški cvjetovi se razlikuju od ženskih cvjetova. Mužjak - petodijelan, zlatno žut, rastu u cvatovima, latice su zakrivljene natrag. Ženske - ravne, jednokrevetne.
Prednosti sorte
Pozitivne strane:
- ljekovita svojstva;
- dobar ukus;
- nezahtjevna briga;
- izvrstan izgled.
Lijek
Među prednostima crvenog krastavca su korisna svojstva. Ako redovito jedete crveni krastavac, možete poboljšati rad gastrointestinalnog trakta. Također se koristi za sprečavanje takvih bolesti.
Crveni krastavac koristi se u ljekovite svrhe
Ovo povrće se također koristi u medicinskoj praksi na Istoku. Priprema se dekocija iz gomolja i sjemenki crvenog krastavca koji ima žučni i diuretski učinak. Koristi se i za iskašljavanje za ekspektorans, kao adstrigentno i antikorbičko sredstvo. Tijekom sezone gripe pravi se dekocija iz cvjetova, koja se pije kao preventivna mjera.
Pripremajući pulpu iz gomolja, prave komprese. Koriste se za liječenje išijasa i osteokondroze. Uz pomoć crvenih krastavaca, oni se također riješe glavobolje i hipertenzije.
Kuhanje
Povrće sadrži mnogo vitamina (A, B, C, E), kao i mikro- i makroelemente:
- kalcij;
- kalij;
- magnezij;
- kobalt;
- željezo;
- fosfor itd.
Za pripremu jela (salate, prilozi, grickalice) uzmite zeleno voće. Mogu biti ili sirovi ili termički obrađeni. Osim toga, zbog prisutnosti velike količine šećera, zrelo voće koristi se za izradu džemova, džemova, marmelade i kandiranog voća. Od ovog povrća prave čak i konzerviranje. Ovo je ono što proizvod izdvaja od ostalih.
Dekor
Samo 2 biljke ove vrste čine prekrasnu pletenu ogradu, ograđuju vidikovce. Oni također ukrašavaju lođe, balkone. Kuglica lišća je gusta. Voće i cvijeće zajedno daju lijepu shemu boja. Ispada lijepa slika.
Nedostaci sorte
Nedostaci uključuju i činjenicu da sumnjivi Tladiant prebrzo raste na velikim udaljenostima.
Šećer, kojeg u Tladianteu ima u izobilju, također nanosi štetu, pa bi se ljudi s dijabetesom trebali ograničiti na upotrebu ovog povrća. Također, crveni krastavac može izazvati alergijske reakcije u slučaju individualne netolerancije.
Slijetanje
Odaberite prikladnu metodu razmnožavanja biljaka
Raznolikost se razmnožava na dva načina:
- sjetva sjemena;
- biljni gomolji.
Sjemenska metoda
Da biste uzgajali sadnice Tladiant, sjeme prvo dobro osušite na sobnoj temperaturi. Crne su, male i okrugle. Zatim se ostave 3-4 mjeseca u sobi s temperaturom od 1-5˚S. Prije sjetve sjeme se natapa 6-8 sati u vrućoj vodi. Možete koristiti termos. Oni se sije u vlažno tlo do dubine od 2-3 cm. Sadnice se dobro osjećaju na niskim, ali pozitivnim temperaturama.
Sadnice se sadi na stalno mjesto u svibnju, jer će kultura svu svoju energiju potrošiti na stvaranje gomolja.
Tuberozna metoda
Najlakši način za sadnju Crvenog krastavca su gomolji. Sadi se u proljeće na dubinu od 6-8 cm. Novi gomolji koji se šire na udaljenosti do 2 m. Da bi se to izbjeglo, na dubini od pola metra, mjesto sadnje zatvaraju komadima škriljevca. Pojedinci različitog spola podijeljeni su: u budućnosti ih je teško razlikovati.
Gomolji u tlu imaju sjajnu zimu.
Izbojci se pojavljuju krajem svibnja, uskoro rastu. Muške cvasti cvatu brzo, što se ne može reći za ženske. Cvjetaju u srpnju ili kolovozu.
Odabir tla i vezivanje usjeva
Mjesto slijetanja odabrano je na južnoj strani, može biti polusjenjeno. Tlo ne smije biti veliko. Bolje je odabrati labavo, plodno tlo.
Ova vrsta krastavca treba potporu, pa se često sadi u blizini ograde, zidova ili drveća. To ne uzrokuje mnogo problema i ne šteti biljci. Ako je potrebno ugraditi nosač, koriste se cijevi visine 3-4 m. Od njih se izrađuje luk sa slovom "P". Između cijevi je ukopan ravni škriljevca. Njegovi rubovi trebaju biti vidljivi od tla. Oni prave utore, stavljaju gomolje tamo, posipaju ih tlom na vrhu i prave ogradu.
Njega grma
Crveni krastavac ne zahtijeva puno održavanja.
Sadnice se, nakon što su iskorijenjene, hrane. Za to su odabrana složena mineralna gnojiva ili nitrati. Nakon što se pojave prvi pupoljci, tlo se hrani agensom fosfora. Kad grm počne roditi plodove, primjenjuju se samo organska gnojiva: mullein ili gnoj.
Možete pripremiti posebno rješenje: 1 tbsp. pepeo se ulije u 2-3 litre vode, dobivena otopina se pusti kuhati 2 dana. Grmlje se zalijevaju, pridržavajući se doze od 5 litara na 1 kvadrat. m.
Crveni krastavac zalijeva se 1-3 puta tjedno, ovisno o klimatskim uvjetima, nakon čega se tlo nužno labavi. Sorti je posebno potrebno zalijevanje ako je posađena u suši.
Tijekom cijele vegetacijske sezone rezuju se donji izdanci: to sprečava širenje krastavaca. U jesen odrežite dio biljke koji se nalazi iznad zemlje. Višak gomolja je iskopan.
Crveni krastavac: tlak. Znatiželja u vrtu.
TLADIANTHA (THLADIANTHA) sem. Bundeva
Momordica - crveni krastavac
Kontrola štetočina
Prema opisu, crveni krastavac podliježe istim bolestima kao i obični zeleni krastavci, tako da se protiv štetočina morate boriti uobičajenim sredstvima.
Zaključak
Ova vrsta stolnog povrća rijetka je na našim geografskim širinama. Oni koji prije nisu uzgajali ovaj usjev, trebali bi uzeti u obzir sve značajke ovih krastavaca. Ako pogriješite u uzgoju, one će rasti na cijelom području, istiskujući druge usjeve.