Pekin kupus sadrži mnogo vitamina, elemenata u tragovima i vlakana, malo je kalorija i ima osjetljiv okus. Ostali nazivi za ovo zdravo povrće su petsai, nappa, pao, kineski kupus, celer i zelje salata. Pekin kupus na otvorenom polju raduje vrtlare ranom zrelošću i lakoćom njege.
Uzgoj kineskog kupusa na otvorenom polju
Odabir web mjesta
Za pravilan razvoj i dobre prinose potrebno je plodno tlo s visokim sadržajem lako dostupne organske tvari. Lagano do srednje ilovnato tlo s dobrom propusnošću i minimalnim udjelom gline je idealno. Visokoj stopi rasta pogoduju svjetlo močvarna (tresetna) ili super pjeskovita tla s dubokim obradnim slojem koji troši vlagu.
Na kisela tla na jesen primjenjuju se vapnena gnojiva (kalcit, dolomit, vapnenac, hidratizirano vapno) kako bi se potaknuo rast biljaka i smanjila opasnost od širenja peronosporoze.
Loša pješčana tla nisu prikladna za sadnju kineskog kupusa. Brzo se zagrijavaju i nakon navlaženja ne stvaraju koricu, brzo gube rezerve vlage. Solonetzička tla karakteriziraju otežani odljev površinskih i podzemnih voda, što ih čini i neprimjerenim za uzgoj usjeva sjemenom ili sadnicama.
Usjev se ne smije saditi nakon križara, repe i rajčice koji imaju zajedničke bolesti i štetočine insekata. Najbolje se uzgaja nakon zelenog stajskog gnoja, češnjaka, luka, sjemenki bundeve, krumpira, mahunarki ili žitarica.
Slijetanje
Potrebno je iskopati tlo, dodati organsko gnojivo u njega (kanta po 1 kvadratnom metru) i brati.
Potrebno je posaditi pekinški kupus u zemlju na temelju metode uzgoja:
- Metoda bez sjemena (sjeme). Sjetva započinje početkom svibnja nakon zagrijavanja tla. Ako je cilj berba u jesen, tada se sjeme sije u početku do sredine srpnja. Potrebno je uzgajati kulturu salate prema shemi 20 × 30, s formiranjem glavice - 35 × 35 ili 50 × 50 cm. Sjetva sjemena vrši se brzinom od 2 g na 5 četvornih metara. m.
- Metoda sadnje. Sadnice se sadi u prvih deset dana svibnja prema shemi 30 × 50. Najmanje 3 tjedna treba proći od trenutka nastanka sadnica do 4-5 pravih listova do formiranja. Biljke trebaju obilno zalijevanje prije započinjanja presađivanja. Bolje je u početku uzgajati sadnice u pojedinačnim spremnicima, tako da prilikom sadnje u otvoreno tlo ne oštete osjetljivi korijenski sustav.
Briga
Dobro pazite na svoje biljke
Pravila njege:
- Održavanje optimalne temperature. Idealna temperatura za uzgoj na otvorenom je 16 ° C-19 ° C tijekom dana, 8 ° C-10 ° C noću. Vlažnost zraka treba biti 70-80%, tla - 60-65%.
- Prekrivanje agrofibrom ili drugom laganom netkanom tkaninom odmah nakon iskrcaja. U skloništu se slijedi nekoliko ciljeva odjednom: zaštita od naglih temperaturnih kolebanja, sunčevih zraka sunca, krstašica buha i poticanje brzog stvaranja glava kupusa.
- Mulčenje (površinsko prekrivanje tla) slamom ili tresetom u 12-16 dana od trenutka sadnje.
- Delikatno labavljenje tla oko usjeva i zalijevanje korova. Treba paziti da prilikom korenja slučajno ne oštetite pokrovne listove povrća.
- Obilno zalijevanje biljke u korijenu. Održava se jednom tjedno: rano ujutro ili kasno navečer. Tijekom suše optimalno je svakodnevno prskanje (navodnjavanje s malim kapljicama). Važno je ne dopustiti stagnaciju vode, inače će korijenski sustav istrunuti.
- Oplodnja. Na otvorenom terenu Pekin kupus treba organska gnojiva već 12-16 dana nakon sadnje. U budućnosti, za bolji rast i razvoj kućnih ljubimaca, primjenjuju se složena gnojiva. Usjev posađen u proljeće oplođuje se 3 puta tijekom vegetacijske sezone, sadi se ljeti - 2 puta. Kineski kupus genetski je predodređen nakupljanju nitrata, pa je potrebno strogo ograničiti količinu primijenjenih nitratnih gnojiva.
Insekti i štetočine
Da bi uzgajali petsai u seoskoj kući ili vrtnoj parceli, uzimaju u obzir rizik od infekcije ili zaraze insekata i sposobnost ispravnog i pravodobnog poduzimanja mjera za poboljšanje zdravlja biljke.
Prijetnju uzgoju pekinškog kupusa na otvorenom terenu predstavljaju:
- gusjenice repa bijele (repa);
- puževi;
- križarske buhe.
Za borbu je bolje koristiti narodne metode, a ne kemijske insekticide.
Načini borbe
Inspekcija i ručno prikupljanje pronađenih jaja pomaže u sprječavanju invazije repnitsa i uništavanja križanih korova (pastirske torbice, repice, senfa), koji privlače leptire.
Sluge ne podnose vrućinu dana dobro, pa jedu navečer ili noću. Za borbu protiv njih koristi se prskanje kupusa s jakom kavom, otopinom amonijaka ili slanom fiziološkom otopinom. Da biste spriječili poraz kulture od puževa, potrebno je pravodobno uništiti korov, ukloniti smeće na mjestu (mekušci se vole sakriti u njemu od sunca) i spriječiti vlagu.
Tlo oko zasada posuto je pijeskom, sitnim šljunkom ili zdrobljenim ljuscima jaja, tako da štetočine ne mogu puzati do petsaja.
Morate se riješiti insekata
Da biste zaštitili usjeve od krstastih buha, između redova kineskog kupusa (sjemenke ili sadnice) možete posaditi rajčicu, luk ili češnjak. Postoje i učinkovite metode borbe s buhama:
- suho oprašivanje biljaka mješavinom pepela i vapna, drvnog pepela i duhanske prašine ili pepela i obične prašine;
- suho oprašivanje staza između redova sadnica moljcima ili duhanskom prašinom;
- prskanje biljnim decocijama (češnjak, lišće i korijen maslačka, pelin, vrhovi krumpira itd.).
Bolesti i liječenje
Da biste razvili zdravu kulturu, trebate se na vrijeme boriti protiv bolesti koje su izazvane nepravilnom njegom ili klimatskim uvjetima.
Bolesti kineskog kupusa:
- crna noga (rizoktonijaza);
- fusariovo venovanje (traheomikoza);
- suha trulež (fomoza);
- gnojna plijesan (plijesni);
- keela krstaška;
- mozaik;
- crna mrlja (alternaria);
- bijela trulež (skleronoza, vodenasta meka trulež);
- sluzava bakterioza (vlažna bakterijska trulež).
Učinkovita metoda borbe protiv gljivičnih bolesti (rizoktonija, peronosporoza itd.) Je uporaba fungicida (Fundazol, Horus).
Virusna infekcija (mozaik) je neizlječiva i zahtijeva trenutno uklanjanje pogođenih biljaka.
Pojava bakterijskih bolesti u većini je slučajeva povezana s vremenskim uvjetima i nepravilnom njegom usjeva. Te su lezije također neizlječive.
Za prevenciju bolesti pekinškog kupusa, liječenje posebnim kemikalijama potrebno je u fazi kada vrtlar sije sjeme ili sadi sadnice. Važnu ulogu u prevenciji bolesti igra odsutnost korova u sadnom području, kvalitetan sadni materijal i zdravo tlo.
KINESKI KUPUS. DVIJE GLAVNE GREŠKE KOD RASTANJA.
SEMENA ZA PRIJAVU SIJANJA! SJEDIŠTA!
Uzgoj kineskog kupusa: osnove i tajne berbe.
Zaključak
Uzgoj Pekinškog kupusa na otvorenom nije teško. Prinos povrtnjaka uvelike ovisi o tome slijedi li se tehnologija sadnje, je li osigurana odgovarajuća njega i prevencija bolesti.
Jednostavna poljoprivredna tehnologija i rana zrelost čine pekinški kupus jednom od najpopularnijih vrsta krstaša koje se uzgajaju u našim vrtovima i ljetnikovcima. Popularna je u cijelom svijetu.