Većina ljubitelja začinjenih začina voli pikantnost ljutih paprika. Crveno začinjeno voće postalo je toliko popularno da su se mnogi vrtlari prilagodili da ih dobiju kod kuće. Uzgoj paprike čilija kod kuće može se činiti zastrašujući zadatak vrtlaru.
Čili paprike kod kuće
Ali, nema ništa posebno u uzgoju ove paprike. Glavna stvar je promijeniti agrotehnički pristup kulturi i ispuniti sve uvjete za njegu.
Karakteristike sorte
Čile nije sorta, već čitav rod paprika (hibridi, češće jednogodišnje). Takve sorte poput "Aladdin", "Tabasco", "Salut" itd., Popularni su predstavnici Čilea, koji pripadaju porodici noćurka, koju su vrtlari prilagodili uzgoju kod kuće. Klasični potomak je višegodišnja kultura koja se uzgaja na otvorenim prostorima Sjeverne Amerike.
Zatvorena čili paprika je omamljeni grm koji često obavlja dekorativnu funkciju. Veličina grma, kao i opis plodova, ovisi o sorti odabranoj za sadnju. Ali, jedno je nepromjenjivo - to su prednosti proizvoda. Plodovi paprike čilija razlikuju se različitim sadržajem kapsaicina, što naglašava posebnost okusa kulture. Sadrže i beta karoten, tiamin, piridoksin i ostale elemente u tragovima. Korisna svojstva takvog proizvoda jedinstvena su.
Opis grmlja
Najčešće, domaće paprike narastu u visinu do 50 cm. Listovi su mali, eliptični, tamnozeleni. Biljka grmlja ima svijetli izgled, a tijekom razdoblja plodovanja ima i miris.
Najčešće, vrtlari pokušavaju uzgajati godišnje niže hibride. Takve biljke, sadržane na prozoru, zauzimaju ne više od 40 cm prostora. Njihov atraktivan izgled omogućuje vam da papar napravite dodatni ukras vašeg doma. Gusti listopadni dio i velik broj jajnika, koji stalno mijenjaju svoju boju, neće ostaviti ravnodušnim niti jednog vrtlara. Chili paprike mogu se uzgajati pokraj prozora ili na opremljenoj loži.
Opis plodova
Ovisno o sorti, plodovi se mogu slagati na različite načine. Za neke su usmjereni prema gore, za druge su kaotični. Njihov broj također ovisi o sorti. Dakle, u popularnom Habaneru plodovi su mali, težine 10-15 g. Ali, njihov broj može prelaziti 800 komada. A sorta poput Meduze proizvodi plodove od 20-25 g, a njihov broj je često ograničen na 50-60 komada.
Boja i oblik također mogu biti različiti. Neki su zašiljeni, dok su drugi zakrivljeni. Raznolikost Little Miracle odlikuje se obiljem nijansi. Paprike tijekom zrenja neprestano mijenjaju boju iz zelene u:
- žuta boja;
- Naranča;
- Violet;
- Crvena.
Postoji i sorta Black Pearl koja ima egzotičan izgled. Paprika takve biljke izgleda poput velikog crnog graška. Okus mu je umjereno začinjen, sa naznakom slatkoće. Ali, vrlo je teško brinuti se za njega, zbog njegove hirovitosti u odabiru tla i rastuće temperature. Stoga kod kuće možete posaditi provjerene, manje kapricijske sorte, poput: Salute, Phoenix, Troll itd.
Rastući
Klijajuće sjeme
Odlučili ste uzgajati ljutu papriku čilija na svom prozoru, važno je kupiti visokokvalitetni sadni materijal - sjeme.
Trebat će vam i plastične šalice ili prešane posude od treseta. Morate sami napraviti supstrat za sadnju. Smjesa je najprikladnija:
- sodo zemljište (2 dijela);
- treset (2 dijela);
- vermikulit (1. dio).
U ovu smjesu možete dodati i 1 dio sitnog pijeska. Ali prije upotrebe bit će potreban postupak pečenja u pećnici.
Sadnja sjemena
Sjeme je lako klijati. Morate navlažiti dva papirnata ručnika i između njih staviti šaku sjemenki. Možete ih posaditi samo kad klice izlaze iz sjemenki. Ovaj postupak također ima svoje karakteristike. Možete ih posaditi u takav lonac:
- U loncu se drenaža izrađuje od slomljenih opeka.
- Pripremljeno tlo se napuni.
- Udubljenja se prave 2-3 udubljenja, duboka 2 cm.
- Sjemenke se stavljaju u pripremljene rupe i posipaju tankim slojem zemlje.
- Posađeno sjeme se zalije i prekriva plastičnim omotačem.
Prve sadnice u loncu pojavit će se za 7-10 dana. Najbolje je spremiti spremnik na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Kad se pojave prvi listovi, film se uklanja, a sadnice se pripremaju za branje.
Unutarnja paprika (Čile), presađena u veliku posudu, u koju se prethodno napuni novo tlo. U novom loncu napravljena je velika udubljenja koja će omogućiti presađivanje papra zajedno sa zemljanom kuglicom. Nakon presađivanja, morate se pobrinuti za povoljne uvjete za uzgoj sadnica.
Uvjeti uzgoja
Na prozorskoj dasci možete staviti posuđene paprike. Takva kultura voli sunčevu svjetlost, stoga bi najbolje mjesto za to bio prozor s jugoistočne ili jugozapadne strane. Najbolje je ne spremati spremnike s sadnicama u blizini radijatora grijanja, jer oni isušuju zrak.
Važni su i drugi uvjeti aktivnog rasta:
- temperatura zraka bit će unutar 24-27 ° C;
- trajanje dnevnog sata za papriku koja se nalazi na prozoru bit će jednaka 14-18 sati;
- tlo će biti labavo i vlažno.
Veliki dnevni sati reguliraju se dodatnom rasvjetom. Da biste to učinili, pored biljke treba postaviti fitolamp. Njegov je cilj izgradnja zelene mase. Bez dodatnog osvjetljenja, biljke uzgajane iz sjemena protežu se u visinu, ali ostaju slabe.
Najsigurnija udaljenost do sadnje je 25-30 cm. Da biste precizno ograničili trajanje dnevnog svjetla, potrebno je lampu opremiti timerom.
Savjet njege
Njega paprike nije teško
Briga o takvoj biljci svodi se na jednostavna pravila:
- Zalijevanje. Kultura voli vlagu, ali opasno je prelijevati kulturu. Zalijevanje treba biti umjereno, jednom tjedno. U vrućem ljetu biljku možete zalijevati 1 put u 3 dana, dodatno posipajući njezino lišće toplom vodom.
- Top dressing. Gnojivo treba biti uravnoteženo. Jednom svakih 30 dana koristite složene formulacije. Prije cvatnje najbolje je koristiti infuziju humusa ili dodati drveni pepeo.
- Obrezivanje. Koristi se za višegodišnji Čile. U rano proljeće, trebali biste provesti obrezivanje protiv starenja, uklanjanjem osušenih i oslabljenih grana.
- Oprašivanje. Ova se kultura samoprašuje. Ali, zbog činjenice da se papar uzgaja kod kuće, potrebna mu je pomoć. Za oprašivanje trebate nježno protresti pupoljke ili sakupiti pelud mekom četkom i preliti je preko svih cvjetova biljke.
Uz pravilnu njegu, Čile cvjeta u kasno proljeće, obično sredinom svibnja. Cvatnja je dugačka, a često se nastavlja sve do sredine ljeta, kada se počinju pojavljivati prve papričice.
Glavna prednost čili paprike je i u tome što se ovaj usjev podvrgava razmnožavanju, i sjemenkama i reznicama. Najlakši način je dobiti sjeme iz kućnih usjeva. Za reznice potrebno je nekoliko lignificiranih izdanaka. Ali, ne zaboravite da su većina čileanskih sorti hibridi. Odnosno, oni možda neće naslijediti kvalitete majčinog grma.
Bolesti i štetočine
Ova egzotična kultura rijetko napada štetočine i ne pati od bolesti. Tajna imuniteta kulture leži u njegovim plodovima. Imaju baktericidna svojstva, zbog čega mnoge bolesti nisu opasne za kulturu. Kultura može patiti od nepravilne skrbi:
- Prekomjerno zalijevanje može pokazati znakove gljivične infekcije poznate kao Blackfoot. Taj se problem rješava prskanjem fungicidima.
- Od prekomjerne suhoće zraka, kao i od rijetke ventilacije, lisne uši i paukova grinja mogu ugroziti sadnice. Jajnici često padaju od ovih štetočina, stoga je važno pronaći najučinkovitiji lijek protiv njih. Popularni lijek protiv štetočina je otopina katrana ili sapuna za pranje rublja.
- Mušice. S njima se možete nositi na isti način kao i s drugim štetočinama. Najučinkovitiji lijek je otopina sapuna za rublje.
Neki vrtlari također koriste spaljivanje plodova biljke protiv bolesti i štetočina. Ogulite ih i dodajte malo vode. Inzistirati na takvom lijeku 2-3 dana, filtrirati ga i razrijediti sa žlicom tekućeg sapuna, možete dobiti izvrsno baktericidno sredstvo. Prskanje se provodi jednom dnevno 4-7 dana.
Kod kuće uzgajamo čili paprike. Dio 1: odabir sjemena i čuvanje.
Kako uzgajati čili papriku kod kuće: prirodni začini na prozoru!
Tajne uzgajanja ljute i super ljute paprike 1. dio
čili na prozoru u loncu
Zaključak
Pri uzgoju čili paprike važno je pažljivo slijediti sve značajke njege. Kultura voli toplinu i vlagu, kao i sunčevu svjetlost. Iako je probleme s temperaturom i zalijevanjem lako riješiti, osvjetljenje je teže. Potrebno je dodatno osvjetljenje fitolampsima.
Najbolje je uzgajati višegodišnje sorte biljaka. Njihov prosječni životni vijek je 4-5 godina. Ako se pravilno brine, sobna biljka će proizvesti velike količine crvenih, začinjenih plodova.