Najpopularnija hrana kada očekujete dijete je voće i povrće, posebno mjesto među kojima se daje korijenskom povrću. Tijekom trudnoće, mrkvu je dopušteno konzumirati u svim vrstama oblika: pirjano, kuhano, kuhano na pari i sir. Nezamjenjiva je u prehrani žena koje očekuju dijete.
Jesti mrkvu tijekom trudnoće
Blagotvorna obilježja
Zdravstvene prednosti mrkve, za razliku od drugog povrća, leže u značajnoj prehrambenoj vrijednosti. Korijen povrća sadrži:
- vitamini B skupine, E, C;
- nikotinska kiselina;
- celuloza;
- minerala;
- antioksidansi;
- organske kiseline;
- prirodno zaslađivač;
- bioflavonoidi;
- esencijalna ulja.
Sirova mrkva skladište je vitamina i minerala, ali čak i uz toplinsku obradu, povrće zadržava veliku količinu hranjivih sastojaka.
Koristite tijekom trudnoće
Mrkva tijekom trudnoće dopušteno je konzumirati tijekom cijelog razdoblja gestacije. U svakom tromjesečju povrće će imati koristi i za majku i za dijete.
Dopuštena količina proizvoda u prehrani treba dogovoriti s vodećim ginekologom.
Prvo tromjesečje
Početak trudnoće dovodi do pospanosti, netolerancije na određene okuse i mirise, mučnine i žgaravice.
U prva 3 mjeseca dolazi do intenzivne proizvodnje progesterona, što pridonosi formiranju novog tijela, smanjuje i imunitet buduće majke. Prvo tromjesečje je najbolje vrijeme da počnete jesti korijen naranče svaki dan.
Univerzalni vitamin i mineralni kompleks koji se nalazi u biljnom korijenu povećava obrambene sposobnosti tijela:
- folna kiselina sprječava anemiju;
- antacidna svojstva povrća pomažu učinkovito uklanjanje žgaravice;
- mineralne komponente pročišćavaju krv i smanjuju ozbiljnost simptoma rane toksikoze.
Drugo tromjesečje
Od 4. do 6. mjeseca dijete se intenzivno razvija u majčinom želucu, taj postupak zahtijeva konzumaciju velike količine proteina. U tijelu buduće majke povećava se opterećenje na bubrezima i kardiovaskularnom sustavu.
Jesti mrkvu je također korisno tijekom drugog tromjesečja. Jedući fino mljeveno povrće u salati, zajedno sa slatkim i kiselim jabukama, ili pijući svježi sok, trudnica može normalizirati hemoglobin i spriječiti njegov nedostatak, što je kruto anemijom.
Sok od mrkve normalizira hemoglobin
Povrće korijena naranče dobar je lijek protiv natečenosti. Jela od mrkve tijekom trudnoće pomažu u uklanjanju suvišne tekućine, jer imaju blagi diuretski učinak. Kalij poboljšava mišićni tonus i pomaže trudnici da se nosi s povećanim stresom na tijelu.
Treće tromjesečje
Treće tromjesečje karakterizira poboljšanje dječjeg živčanog sustava i stvaranje moždane kore. Na kraju trudnoće, žena značajno dobiva na težini, što smanjuje njezinu fizičku aktivnost, povećani trbuh stvara pritisak na unutarnje organe.
Od 7. do 9. mjeseca ženu muče zatvor i česti nagon za mokrenjem (ponekad to počinje u drugom tromjesečju). Povrće bogato vlaknima dobro je laksativ s blagim choleretic učinkom, što vam može pomoći da se nosite s osjetljivim problemima prije porođaja.
Vitamin K utječe na zgrušavanje krvi. Aminokiselina triptofan ili provitamin B3 pomaže u stvaranju i jačanju živčanih vlakana tijekom stvaranja fetusa.
Povećani apetit na kraju trudnoće često dovodi do povećanja viška kilograma. Za međuobrok je bolje odabrati jela od povrća koja uključuju sirovu ili kuhanu mrkvu.
Povrće korijena naranče poboljšava stanje kože, jača nokte i kosu, a ujedno je i preventivna mjera protiv strija.
Ostale uporabe
Postoji mnogo načina korištenja mrkve tijekom trudnoće. Među njima su sljedeće mogućnosti korištenja soka:
- zakopati ga u nos za prehlade;
- isperite usta kod grlobolje (razrijeđena vodom u omjeru 50/50);
- uzimati s medom za bronhitis (do 3 puta dnevno);
- piti nakon obroka za želučane bolesti (100 g soka pomiješa se sa 20 g mlijeka).
Ako u urinu trudnice ima bjelančevina, ona bi trebala uključiti mrkvu s kapljicom biljnog ulja u svoju prehranu. Kod hemoroida preporučuje se jesti salate od mrkve na prazan želudac ili piti infuziju iz njegovih vrhova.
Vrhovi mrkve sitno se nasjeckaju i preliju kipućom vodom, a zatim inzistiraju oko 30 minuta. Konzumira se tri puta dnevno prije jela.
Sjemenke povrća nezamjenjiv su lijek u borbi protiv hipertenzije. Za to 1 žlica. l. sjemenke s toboganom prelije se čašom kipuće vode. Tinktura se filtrira i pije 3 puta tijekom dana.
Prehrana trudnice
korist od mrkve, korist mrkve za mršavljenje, korist mrkve za kožu, mrkva za mršavljenje,
Opasna hrana tijekom trudnoće
Kontraindikacije
Mrkva ima veliki broj korisnih svojstava, pa je stoga nezamjenjiva u prehrani trudnica. Ipak, ona ima i kontraindikacije. To uključuje:
- alergije;
- patološki poremećaji u gušterači;
- gastritis;
- poremećaji crijeva;
- dijabetes.
Tijekom ovih bolesti dopušteno je jesti mrkvu u ograničenim količinama i samo u kuhanom obliku.
Velika količina korijenskog povrća povećava glavobolju i osjećaj slabosti.
Zaključak
Ako želite zadovoljiti želju da jedete uz jelo s malo kalorija, prilog od mrkve bit će izvrstan dodatak mršavoj ribi ili dijetalnim mesima. Ne treba zloupotrebljavati povrće, jer čak i ono najkorisnije može naštetiti budućoj majci i bebi.