narančasto voće je voljeno zbog svog ukusa, sočne teksture i ugodne arome. Da biste cijenili ove kvalitete, trebate oguliti naranču s kore, što je često teško i ne prođe bez prskanja u svim smjerovima. Postoji nekoliko životnih hakova koji pomažu u rješavanju problema čišćenja voća od žilave i guste kore.
Način pilinga naranče
Čišćenje ruku
Da biste koristili metodu čišćenja rukama, morate uzeti zrelo narančasto voće, valjati ga na površini ploče za rezanje 10 do 15 sekundi, lagano drobeći voće.
Zatim prstom pritisnite kore na stabljici ili u podnožju agruma, trčite uz kriške citrusnog voća, skidajte oguljenje u čitavom sloju. To treba učiniti pažljivo kako ne bi oštetili film: to je prepun prskanja u svim smjerovima i ljepljivih ruku.
Nož i žlica
Metoda pilinga oguliti nožem i žlicom omogućit će vam da lijepo i brzo ogulite naranču. Citrusi se valjaju na tvrdoj površini 10 sekundi, lagano ga pritiskajući. Pokrivajuće tkivo izrezano je u krug okomito na lobule. U tom slučaju nož ne smije oštetiti filmove kriške. Moraju ostati cjeloviti i lijepi. Zatim žlicom pažljivo odvojite koru od pulpe i uklonite je u jednom sloju.
Način čišćenja pogodan je za već zrelo voće, jer iz njih se dobro i lako odvaja integumentarno tkivo. Kada koristite žlicu u završnoj fazi, također biste trebali paziti da kiseli sok ploda ne upadne u oči ili na oštećenja kože.
Uklonite koru naranče u 10 sekundi
Naranču možete brzo oguliti na sljedeći način: odrežite stabljiku i donji dio zrelog agruma. Zatim napravite uzdužni rez, padajući u područje između dva lobula.
Unesite palčeve u rezultirajući rez i upotrebite snažan pokret da biste plod razvili na 2 dijela. Kao rezultat toga, naranča je duga narančasta korica s uredno odvojenim dijelovima koji sjede na njoj.
Za salate
Važno je pravilno oguliti voće za salatu
Klinovi za salatu od citrusa moraju se oguliti s filma, pa je važno naranču pravilno oguliti uklanjanjem i filmova i bijelog dijela kore. Nož služi i kao uređaj za čišćenje.
- Odrežite vrh i dno ploda.
- Oštricom noža uklonite tkivo koje prekriva plod, uključujući filmove.
Nedostaci ove metode su u tome što se tijekom rezanja formira velika količina soka, dok većina celuloze ostaje na kori. Zatim se iz srednjeg dijela citrusa dobije svježe iscijeđeni sok.
Čišćenje nožem
Pomoću malog oštrog noža napravite tanki rez na vrhu citrusa i odrežite integrirano tkivo, neprestano rotirajući naranču. Tada se kora potpuno odreže. Ponašaju se pažljivo kako bi izbjegli kontakt s citrusnim sokom, jer će u protivnom potonji završiti na svim površinama prostorije i na rukama.
Korištenjem noža preporučuje se i poprečni rez na kore voća.
Jednostavna metoda čišćenja
Najjednostavniji način da lako nauljite naranču uključuje sljedeći trik: napravite 2 kružna reza koji idu duž stabljike i dna citrusa, a zatim uklonite 4 kriške integriranog tkiva. Ova metoda traje doslovno 15 sekundi vremena.
Ovo će naranču brzo oguliti. Nedostatak ove metode je da morate ukloniti bijeli dio kore.
KAKO ČITATI ORANŽU BRZO I BEZ SPLASHINGA DA SE SA VASIMA
Kako oguliti naranču lako i brzo?
ŽIVOTNI HAKOVI S ORANŽOM koji će vam promijeniti život
Zaključak
Oguliti naranču brzo nije teško, ako sve radite brzo i točno, koristite kvalitetne alate. Slatki okus citrusnog voća dobro je vrijediti vremena za oguljenje ploda.