Zanimljivo je pitanje koja je razlika između limuna i limete, jer imaju puno toga zajedničkog. Oba ploda imaju korisna svojstva.
Razlike između limuna i limete
Podrijetlo citrusa
Limun se razlikuje od vapna u podrijetlu. Domovina limuna su Kina, Indija i Pacifički otoci. Povoljno se uzgaja u suptropskim klimama.
Lime je počeo rasti na otoku Malacci. Citrus se razlikuje po tome što raste u tropskom podneblju i na nadmorskoj visini većoj od 1000 m. Ako se plod uzgaja u srednjim širinama, tada će žetva biti loša. Danas su citrusi uobičajeni na Antili, Meksiku, Indiji, Egiptu.
Usporedba plodova
Razlika između limuna i limete leži u njihovoj boji kore.
Razlika između limuna i lipe je u tome što je limun zimzeleno stablo čije sadnice dosežu 6-8 m, plodovi u obliku jaja, imaju zaobljene krajeve. Lime je grm, naraste do 1-2 m, rijetko do 5 m, plodovi su manje veličine od limuna, pod dobrim uvjetima plodovi lipe mogu dostići veličinu limuna.
Također, razlika između je boje pulpe. Lime ima zeleno meso sa sočnom zrnastom strukturom. Limun je žute boje, ima bezbojnu jezgru.
Citrusi imaju sličan okus. Lime je kiselije od limuna. Štoviše, gorko je. Luk sadrži puno askorbinske kiseline i teško je jesti bez šećera. Često se koristi u kuhanju kako bi začinio jelo.
Značajke skladištenja agruma
Citrusi se čuvaju u različitim uvjetima. Lime se odlikuje tankom kožom s glatkom površinom. Čuva se 2 tjedna u hladnjaku na 0 ° -4 ° C, visoka vlažnost nije pogodna za voće. Rok trajanja limuna je 2 do 3 mjeseca, zbog čega se koristi češće.
Voće treba odabrati prema težini, količina soka u agrumima ovisi o tome: veći agrumi imaju više soka. Prilikom odabira lipe, trebali biste pogledati stanje kore: trebala bi biti elastična i imati zelenu boju. Ako je limun zelen, znači da je nezreo.
Prednosti vapna i limuna
Limun i limun sadrže puno askorbinske kiseline i vitamina C, vapno ima više vitamina C, pa je kiselije. Tijekom prerade gubi se i do 60% vitamina C, za njegovo očuvanje i korisnu upotrebu vrijedi koristiti svježe agrume.
Ljekovite blagodati agruma:
- imaju smirujući učinak;
- odgoditi razvoj ateroskleroze;
- imaju terapeutski učinak na dišni sustav;
- stabilizirati rad srca i krvnih žila;
- imaju jačanje učinak na vaskularne veze;
- uklonite štetne tvari;
- ojačati imunološki sustav;
- sprečavaju stvaranje stanica raka;
- niži kolesterol;
- poboljšati elastičnost vaskularnih zglobova, zbog prisutnosti vitamina P, pektina i drugih elemenata u tragovima.
Korisna svojstva limuna
Limun poboljšava proces probave
Voćna kaša limuna sadrži veliki broj korisnih elemenata. To je lijek za skorbut. Plod sadrži 50% doze vitamina C potrebnu za konzumaciju dnevno. Citrus je koristan kod nedostatka vitamina, hipervitaminoze, gastrointestinalnih bolesti, gihta i grlobolje, metaboličkih poremećaja, hipertenzije, problema s mokraćnim sustavom, poboljšava probavni proces, suzbija prekomjerni apetit.
U kozmetologiji se voće koristi u proizvodnji maski za lice, lijekova protiv pege, u borbi protiv starosnih pega i njome se tretiraju pukotine na koži. Limunov sok koristi se za jačanje kose.
Prednosti vapna
Za razliku od limuna, vapno sadrži folnu kiselinu, kompleks vitamina B skupine, koji jača imunitet i podržava zdravo funkcioniranje krvožilnog sustava. Voće je korisno za trudnice, sok limete pomaže u suzbijanju toksikoze.
Citrus povoljno djeluje na funkcije živčanog sustava, smiruje tijelo, suzbija depresiju. Mješavina soka citrusa s 200 ml vode i žlicom meda koristi se za uklanjanje štetnih tvari i toksina u borbi protiv pretilosti. Jedite na prazan stomak.
Kontraindikacije
- gastritis;
- pankreatitisa;
- gastrointestinalni čir;
- akutni oblik žada;
- enteritis;
- netolerancija na kiselinu;
- povećana kiselost.
Sok od vapna negativno utječe na zubnu caklinu. Nakon konzumiranja agruma, vrijedi isprati usta. Moguće manifestacije alergijskih reakcija - kašalj, osip, curenje iz nosa.
Živite zdravo! Limun naspram limete. (2016/10/6)
Limun ili vapno - Savjeti - Inter
Koja je razlika između limete i limuna
Zaključak
Limu i limun dijele brojne razlike i sličnosti. Izbor voća ovisi o individualnim preferencijama i individualnim karakteristikama agruma