Tsimlyansky crno grožđe je poznata sorta, od njega se proizvode ukusna vina. Pravilna obrada i briga o grmlju omogućuje vam da dobijete kvalitetnu žetvu na kraju sezone.
Tsimlyansky crno grožđe
Karakteristike grožđa
Sorta grožđa Tsimlyanskiy crna postala je poznata po crvenim vinima originalnog ukusa. Pupoljci počinju cvjetati od kraja travnja. Zagađenje se događa početkom ljeta, berba grožđa dozrijeva krajem kolovoza, berba počinje u listopadu.
Sezona rasta sorte je 133-135 dana. Mala otpornost na smrzavanje - grmlje je potrebno pokriti. Tsimlyansk crno grožđe odlikuje se srednjom energijom i dobrom otpornošću na sušu. Štoviše, crno grožđe je osjetljivo na bolesti. Često ga nalazimo u regijama Kuban i Don.
Opis grma
Rasipani grmovi prekriveni su tamnozelenim peteroglavim lišćem. Početkom ljeta na njima cvjetaju ženski i muški cvjetovi, što povoljno utječe na oprašivanje.
Opis plodova
Tsimlyansk crno grožđe ima cilindrični oblik i labavu strukturu grozda. Težina mu doseže 140 g.
Opis bobica:
- okrugli, ponekad ovalni,
- tamno plava,
- težina - do 1,3 g;
- sadržaj šećera - 27%.
Plodovi se odlikuju bogatom adstrigentnošću i uravnoteženim okusom, a začinjen je začinski vanilijanski okus. Pulpa je sočna i mesnata, topi se u ustima.
Uzgoj grožđa
Procesu uzgoja grožđa Tsimlyansk treba pristupiti odgovorno. Ispunjeni su brojni uvjeti:
- sorta Tsimlyansk sadi se na mirnim i dobro osvijetljenim mjestima;
- odaberite ilovasto i pjeskovito ilovasto tlo;
- grane su sklone snažnom rastu, pa im se osiguravaju dodatni potpornji;
- obrezivanje se provodi za 5 pupoljaka, grmlje su ispravnog oblika;
- za zimu je grožđe prekriveno posebnim materijalom i prekriveno malim slojem snijega.
Sorta grožđa Tsimlyansk izvorno se uzgajala u južnim krajevima zemlje, danas je rasprostranjena svugdje. Uz pravilnu brigu o grmlju, bit će moguće prikupiti dobru žetvu.
Sletanje u tlo
Tsimlyansk crnog grožđa sadi se prema sljedećoj shemi:
- slijeću se u pjeskovito tlo, u rovove duboke 80 cm;
- ako su zasade močvarne, napravite visoke gredice;
- humus je položen na dnu jarka, on služi kao dodatni izvor ishrane za vinovu lozu; prima vlagu iz tla;
- udaljenost između sorti vina drži se 80 cm, između blagovaonica - 1,5 m;
- u ranim godinama uzgoja, grmovi su prekriveni od mraza posebnim materijalom.
Njega biljaka
Zdravlje biljke ovisi o kvaliteti skrbi
Ako se ne brine, grožđe će ispustiti svoje pupove, što može oštetiti korijenski sustav.
Zalijevanje
Korijenski sustav grožđa ide duboko u tlo. Za vlaženje se koriste različite vrste zalijevanja.
- Navodnjavanje za navodnjavanje vodom. Izvode se u proljeće i jesen, neguju tlo vlagom, drže ga duboko u zemlji. U jesen se tlo dobro zalijeva: na taj način korijeni će biti zaštićeni od smrzavanja. Navodnjavanje vodom za punjenje provodi se u rovovima i odvodnim rupama.
- Sadnja zalijevanje. Oni se sastoje u upotrebi tople vode za zagrijavanje tla prije sadnje. 10-20 litara vode izlije se u 1 rupu. Nakon apsorpcije sadnica se sadi, pola je ukopana, na vrh se ulije još 10 litara tople vode, doda se zemljani mamac. Za jesensku sadnju koristi se voda bez grijanja, gnojiva nisu potrebna.
- Zalijevanje tijekom razdoblja rasta. Njihova provedba uključuje protok vode u grožđe kroz rupe. Na udaljenosti od 30 cm od grma napravljene su rupe dubine 20-25 cm, zalijevaju se vodom, tlo se izlije na vrh i odriješi. Prve godine grmlje se zalijeva jednom tjedno, navečer. Potrebno im je 5-20 litara vode. Nakon 30 dana, zalijevati se svakih 14 dana. U kolovozu se provodi završno zalijevanje, nakon zrenja zaustavlja se protok vode.
Rasvjeta
Sorta Tsimlyansk raste u dobro osvijetljenim područjima, to treba uzeti u obzir prilikom sadnje grmlja.
Temperatura
Ovisno o namjeni uzgoja, temperatura vode odabire se tijekom navodnjavanja. Hladnoća sprečava otvaranje pupoljka i čuva ih od posljednjeg mraza. Koristeći toplu vodu za navodnjavanje, vinova loza raste i razvija se.
Gnojivo
Tsimlyansk grožđe hrani se organskim i mineralnim gnojivima. Kompost, stajski gnoj, gnoj, treset koriste se kao organske tvari.
Mineralna gnojiva su:
- jednostavni, koji se sastoje od jednog elementa (kalijeva sol, amonijev nitrat);
- složeni - iz nekoliko (nitrophoska).
Za gnojidbu se koriste i gotova gnojiva: "Vrtna mješavina", "Rješenje", "Rost-1", "Florovit".
Bolesti
Crno grožđe lako je osjetljivo na bolesti - trebali biste pažljivo nadzirati grmlje.
Razlikuju se sljedeće bolesti:
- Pepelnice. Na bobicama i lišću pojavljuje se sivi cvat. Bolest je rasprostranjena po vrućem vremenu, a dovodi do smrti vinograda.
- Alternaria. Na bobicama se pojavljuju bijele mrlje, smeđe i srebrne mrlje na ostalim dijelovima grma.
- Plijesan. Na lišću se pojavljuju žute mrlje, sivi cvat.
- Antraknoza. Točke na grmu su tamno smeđe boje i uskoro se presuše.
- Cercosporosis. Na listovima i bobicama opažaju se maslinove mrlje.
- Escorioz. Crne mrlje šire se nadzemnim dijelovima grmlja.
- Apopleksija (bijeg). Na lišću ispod se pojavljuju bijele mrlje, grmlje umire.
- Siva trulež. Bolesna područja prekrivena su sivim premazom.
- Bijela trulež. Na bobicama se pojavljuje bijeli cvat.
- Crna trulež. Na bobicama, lišću opažaju se ljubičaste mrlje.
- Armillariasis. Lišće postaje žuto, korijenje smeđe.
- Verticillosis. Uočava se žuto lišće i odumiranje izdanaka.
Bakterijske bolesti
Grožđe je lako osjetljivo na bolesti
Razlikuju se sljedeće bakterijske bolesti:
- bakterijski rak;
- bakterijsku infekciju;
- bakterijska nekroza.
Virusne bolesti
Sljedeće vrste bolesti ne mogu se liječiti:
- kloroza - gubitak boje;
- kratki čvor - kratkog stasa;
- puzajući mozaik;
- marmoriranje lišća;
- nekroza lisnih vena.
Borbena bolest
Pružanje potpornih mjera pomaže u borbi protiv bolesti, a važno je osigurati i pružiti odgovarajuću njegu. Za to se koristi prskanje kemikalijama. U slučaju otkrivanja bolesti, koriste se fungicidi:
- U borbi protiv pepelnice, bijela, crna trulež, Topaz, Strobi, Tiovit, koloidni sumpor i drugi pomažu.
- Plijesan, bijela, crna trulost tretiraju se Bordeaux tekućinom, Ridomil Gold, Strobi i drugi.
- Alternaria, escoriasis pomaže poraziti Bordeaux otopinu.
- Cerkosporoza, antracnoza - Bordeaux smjesa.
- Lijek "Arsenit" pomaže protiv apopleksije.
- Siva trulež liječi se Horusom, Antracolom, Switchom.
- Armilaroza je poražena fungicidima koji sadrže bakar.
- Vertikeloza se liječi prskanjem Fundazolom.
Teško je izliječiti bakterijske bolesti, virusne bolesti se ne mogu izliječiti.
Zaključak
Tsimlyansk grožđe donijet će bogatu žetvu ako stvorite optimalne uvjete za rast i razvoj. Pravilna briga o grmlju grožđa, preventivne mjere protiv bolesti pomažu u uzgoju zdravih vinograda i dobivanju ukusnih bobica iz njih.