Mandarine su jedno od najukusnijih i najzdravijih plodova. Najčešće se zimi konzumiraju svježe. Zbog činjenice da je kalorični sadržaj mandarine nizak, često se koristi u pripremi jelovnika prehrane.
Kalorije u manadrinima
Kalorični sadržaj mandarine
Mandarina je klasificirana kao dijetalni proizvod jer sadrži oko 47 kcal na 100 g. Kalorični sadržaj jedne mandarine varira od 37 do 53 kcal. To također ovisi o sorti i stupnju zrenja proizvoda. Znajući koliko je kalorija u mandarini i koja je njegova hranjiva vrijednost, sastavite individualnu prehranu.
Sadržaj kalorija 1 kom. mandarina bez kore je oko 27 jedinica. U 1 kg oko 400 kcal.
Prosječni sadržaj bju (u 100 g):
- proteini - 9,34 g;
- masti - 0,12 g;
- ugljikohidrati - 8,73 g.
Pakistan, Maroko i Sicilija smatraju se rodnim krajem ovih plodova. No, najprijatniju aromu ima turska mandarina.
Sastav mandarine
Mandarina sadrži vitamine skupine C, D, PP, K, A, B1, B2, B6. Kemijska vrijednost (mg) na 100 g ploda:
- kalcij - 34, 56;
- magnezij - 1,23;
- natrij - 12,36;
- fosfor - 17,58;
- kalij - 155,84;
- željezo - 0,11;
- dijetalna vlakna - 1,89.
Značajka mandarina je da ne nakupljaju nitrate, zbog čega se koriste u medicinskom i dijetalnom jelovniku. Ove narančaste plodove nazivaju i „vitaminska bomba“, jer učinkovito obnavljaju vitamine izgubljene u jesensko-zimskom periodu. Zbog velike količine fitoncida u sastavu, ovo voće ima antipiretsko, antimikrobno i protuupalno djelovanje.
Također, mandarine pomažu u čišćenju tijela toksina, smanjuju količinu šećera u krvi. Sok od mandarine sadrži puno beta-karotena i folne kiseline, što pomaže u jačanju zuba i rješavanju stresa.
Prednosti mandarinske kore
Najčešće se voćna korica baca. Međutim, to također ima koristi. Sadržaj korisnih elemenata u kore:
- pektini;
- provitamin A;
- šećer;
- vitamini C, P, B;
- flavonoidi;
- organske kiseline.
Eterično ulje sadrži citral, alkohole, alfa-limonen, metilni eter, stoga se nemojte uklanjati oguliti. Sadrži malo kilokalorija, pa se tijekom gubitka kilograma piju infuzije, čajevi i kompoti. Također, ova su pića korisna za trudnice: učinkovito uklanjaju toksikozu.
Blagotvorna obilježja
Voće zasićuje tijelo vitaminima
Iako je kalorični sadržaj mandarine nizak, oni brzo zasiti tijelo s kompleksom vitamina. To je posebno važno u jesensko-zimskom razdoblju. Askorbinska kiselina i fitoncidi pomažu u ublažavanju kašlja i imaju diuretski učinak.
Fenolna kiselina pomaže u liječenju bronhijalnih bolesti. Mandarina snižava razinu šećera u krvi, sprječava razvoj srčanih bolesti.
Kontraindikacije
Koristi i štete plodova ovise o prisutnosti kontraindikacija u ljudi. Citrusi su često alergični. Iako je 1 mandarina malo kalorična, u slučaju košnice ili drugih nuspojava odustaje se od prehrane.
Također je upotreba ovog proizvoda štetna za takve bolesti:
- nefritis;
- čir;
- kolecistitis;
- gastritis;
- enteritis;
- povećana kiselost želuca.
Konzumiranje agruma može izazvati alergijske reakcije, posebno kod djece. Razlog tome često je tvar kojom se plodovi tretiraju prije transporta - važno ih je temeljito oprati prije upotrebe.
U slučaju bilo kakvih alergijskih reakcija, fetus se odmah uklanja s jelovnika, uzimaju se antihistaminici. Ako se neugodni simptomi nastave, potrebno je konzultirati stručnjaka i proći tečaj liječenja.
Znakovi alergije na citrus:
- curenje iz nosa;
- osip, svrbež, crvenilo;
- suzenje;
- oštećenje sluha;
- težak dah.
Mandarine za mršavljenje
Mandarine su posebno korisne za mršavljenje. Mogu nadopuniti dijetu, organizirati dan posta ili ići na dijetu s mandarinama.
Nemojte konzumirati previše ovog voća: to će uzrokovati požutjelost kože.
Mandarinska dijeta
Kalorični sadržaj 1 mandarine je nizak, zbog čega su dijeta koja se temelje na ovom proizvodu toliko popularna. Oni su nekoliko vrsta. Ako dnevno pojedete 1-2 komada voća i smanjite ukupnu količinu hrane, nakon 7 dana vaša će figura postati mnogo vitkija.
Dijete na bazi mandarina su učinkovite
Postoji mono-dijeta koja traje 3-4 dana. U tom razdoblju jedu samo plodove naranče i piju običnu negaziranu vodu. Tijekom tog vremena moguće je izgubiti do 4 kg viška kilograma i poboljšati opće stanje tijela.
Postoji i dijeta koja traje 10 dana, uz njegovu pomoć moguće je izgubiti do 7 kg. Uključuje:
- doručak - 1 voće i šalica zelenog čaja bez šećera;
- ručak - 3 mandarine i kuhano jaje;
- ručak - 1 voće naranče i 150 g kuhanog pilećeg fileta;
- večera - juha od povrća i 1 voće.
Nakon gubitka kilograma, važno je konsolidirati rezultat. Za to je korisno piti 1 litru soka mandarine dnevno navečer. Bolje da ga sami skuhate. Također je važno puno se kretati i pratiti broj kalorija na jelovniku.
Mandarine u kuhanju
Postoji mnogo recepata za ukusna dijetalna jela s ovim voćem, iako je kalorični sadržaj mandarina na 100 g nizak. Za voćnu mliječ s mandarinom uzmite:
- velika mandarina;
- jedna srednje velika banana;
- voda - 300 ml;
- želatina - 10 g;
- fruktoza - 20 g;
- mljeveni cimet.
Operite plodove mikserom, dodajte cimet. Želatina se razrijedi u vodi i zagrijava u vodenoj kupelji, zatim se svi sastojci pomiješaju, izliju u kalupe i ostave da se stvrdne u hladnjaku. Kalorični sadržaj ovog slatkog deserta iznosi samo 48 jedinica.
U mandarini ima malo kalorija, pa su i dijetalna jela s ovim voćem popularna. Za pripremu salate uzmite:
- piletina - 1 p .;
- male mandarine - 3 kom .;
- jedna srednje velika rajčica;
- sezamove sjemenke - 1 tsp;
- jabuke - 1 kom .;
- soja sos - 3 žlice l.
Piletinu kuhamo i narežemo na kockice, voće i rajčicu sitno sjeckamo. Svi sastojci se miješaju, začinju sojinim umakom i posipaju sjemenkama sezama. Ove namirnice sadrže oko 95 kalorija.
Mandarine za gubitak težine i štete
Mandarinski. Zdravstvene koristi i štete od mandarine Koje su prednosti mandarina, kalorijski sadržaj
MANDARIN - UPOTREBA I ŠTETA | koje su prednosti mandarina, kalorije mandarina, koje su mandarine,
Zaključak
Mandarine su jedan od najzdravijih agruma okolo. Kalorični sadržaj mandarine bez ljuštenja je oko 43 kcal, glikemijski indeks 45 jedinica, također sadrži dovoljnu količinu kbzh, vitamine i minerale.
Kalorični sadržaj mandarina na 100 g je nizak, pa se često koriste u prehrambenom jelovniku. Treba biti oprezan, jer ovo voće ima i zdravstvene koristi i štete.