Mesni i koštani obrok vrijedni su proteinski dodaci za hranu za kućne ljubimce i perad. Proizvod se priprema od trupla mrtvih životinja koje nisu pogodne za prehranu ljudi. Pileći mesni i koštani obrok potpuno su sigurni, ali važno je promatrati doziranje.
Koštani i mesno-koštani obrok za kokoši
Korisno je mesnim i koštanim obrocima davati slojeve kako biste povećali proizvodnju jaja. Kokoši brojlera također trebaju puno proteina za zdrav rast, pa se mesni i koštani obrok te koštani obrok koriste kao dodatak za prehranu brojlera.
Sastav
Za izradu brašna koriste se meso i kosti goveda koja su umrla od bolesti ili starosti. Ovo meso nije prikladno za prehranu ljudi, pa se prerađenim proizvodima dodaje u stočnu hranu. Lešine se obrađuju, čiste i mljeve. Meso i kosti u prahu su zbog svog sastava blagotvorni za goveda, svinje i perad.
Brašno sadrži:
- Proteini. Količina proteina ovisi o kvaliteti brašna. Najveći sadržaj u prvoklasnom proizvodu. Stupovi 2 i 3 sadrže više kostiju, pa imaju manje proteina.
- Masti. Prašina mesa i kosti prve klase ima najmanju koncentraciju masti. Koštani obrok sadrži oko 10%.
- Celuloza. Sve klase proizvoda sadrže istu količinu celuloze. Ova komponenta nije prisutna u koštanom obroku.
- Pepeo. Prah prve klase ima najmanji sadržaj pepela.
- Mineralna komponenta je fosfor i kalcij.
Sastav aditiva u hrani utvrđuje se državnim standardom. Na pakiranju visokokvalitetnog brašna mora biti naveden broj GOST.
Protein je neophodan svim živim organizmima za izgradnju skeleta, mišića, unutarnjih organa. U hranu za kokoši nesnice, pijetlove i brojlere mora se dodati umjerena količina proteinskog dodatka.
Doziranje
kokoši i pijetlovi se hrane suhom hranom i mesom od povrća, žitarica, obroka itd. Osnova prehrane pilića je vlažna kaša. Meso i kostni obrok mogu se dodati obje vrste hrane.
Ljeti pilići hodaju, peckaju crve i insekte. Dobijaju neke bjelančevine iz žive hrane. Ljeti se povećava potreba za bjelančevinama i kalcijem u slojevima, pa je mesnoj i koštanoj ili koštanoj prehrani ipak potrebno dodati u hranu.
Meso i kostni obrok treba dodati u hranu
normalna doza brašna za piliće ne smije biti veća od 6-7% ukupne težine dnevnog unosa. Odrasla kokošica nesilica, prema uputama, trebala bi primati oko 7-11 g dodataka dnevno.
Za hranjenje brojlera postoji posebno uputstvo o upotrebi aditiva. Brašno se u prehranu mladih životinja uvodi postupno, doza se neprestano povećava. Koliko praha dati pilićima:
- 1-5 dana - proizvod se ne dodaje u stočnu hranu.
- 6-10 dana - norma je 0,5-1 g po glavi.
- 11-20 dana - norma je 1,5-2 g po glavi.
- 21-30 dana - norma je 2,5-3 g po glavi.
- 31-63 dana - dnevna doza - 4-5 g po glavi.
Postepena uporaba proteinskog dodatka osigurat će zdrav rast i masovni dobitak.
Nemoguće je prekoračiti doziranje mesa i kostiju i praha kostiju za mlade i odrasle kokoši. To može dovesti do razvoja gihta i poremećaja metabolizma proteina.
Kvaliteta
Hranjenje pilića i pilića treba provoditi samo s kvalitetnim koštanim obrokom. Ne dajte svojim pticama jeftine dodatke. Prašak loše kvalitete može kod pilića uzrokovati pretilost ili bolest.
Mesni i koštani obrok trebaju imati smeđu ili svijetlosmeđu boju i specifičan miris.
Kvaliteta mesnog i koštanog brašna
Proizvod loše kvalitete može se lako razlikovati po:
- zelenkasti ton;
- žuta boja;
- grozan miris;
- plijesni mirisa.
Dobar proizvod trebao bi biti jednolike konzistencije. Masa ne smije sadržavati velike kvržice. To je znak kršenja proizvodne tehnologije i pravila skladištenja.
Gnojni miris ukazuje na lošu obradu mesnog trupa. Musty miris - o nepravilnom skladištenju proizvoda. Boja različita od smeđe može naznačiti nečistoće soje. Soja dodaje u brašno beskrupulozni proizvođači radi smanjenja troškova. Pilići ne dobivaju dovoljno bjelančevina, a slučajevi peckanja i kanibalizma povećavaju se u jatu.
Najbolje je kupiti smjesu istog pouzdanog proizvođača.
Kako pohraniti
Ispravan sadržaj hrane omogućuje vam da dugo vremena zadržite njihovu kvalitetu i korisna svojstva. Koštani obrok ne bi trebao skupljati suvišnu vlagu i kolač.
Prah od mesa i kostiju čuva se u originalnom pakiranju. Prostor mora biti čist, suh i dobro prozračen. U sobi bi također trebala biti cool.
Prosječni rok trajanja je oko 6 mjeseci. Protein se postupno razgrađuje, amonijak se nakuplja u proizvodu. Pri povišenim temperaturama stvaraju se povoljni uvjeti za razgradnju proteina. Velika vlaga stvara uvjete za razvoj bakterija i mikroskopskih gljivica, stoga je nemoguće hraniti piliće mješavinom s istekom roka trajanja.
Glavne faze i principi proizvodnje
Ova se smjesa može napraviti kod kuće, ali to je vrlo naporan proces. Trebat će vam posebna brusilica koja djeluje na principu velike veličine i moćna brusilica za kavu. Mnogo je lakše kupiti gotov proizvod, posebno za veliku farmu.
U poduzećima koštani obrok izrađuje se kako slijedi:
- Izrezani su leševi mrtvih životinja. Meso se pare, a zatim hladi.
- Pripremljeno meso i kosti drobe se u posebnom stroju za drobljenje.
- Usitnjeni proizvod prosijava se da bi se odvojili krupni ostaci.
- Prah se ulijeva u magnetski separator za uklanjanje sitnih metalnih nečistoća.
- Smjesa se tretira antioksidansom radi sprečavanja propadanja masnih sastojaka.
Zatim se smjesa pakuje u vrećice različitih veličina i šalje u skladišta. Ako bi se koristile samo životinjske sirovine, slijedile su tehnologije proizvodnje, trgovinama se isporučuje vrijedan dodatak prehrani.
Za proizvodnju takve smjese koriste se i ostaci za proizvodnju mesa. To su sve vrste obrezivanja, njihova upotreba nema komercijalne koristi. Kvaliteta takvog brašna, podliježe svim pravilima, ostaje visoka.
Pravimo dijetu za odrasle kokoši. Farme Gukovsky kokoši
Uzgoj brojlera bez krmne smjese Osobine ekonomičnog hranjenja
Mesni i koštani obrok obogaćuju pileću hranu proteinima i kalcijem. To pomaže povećati proizvodnju jaja. Broleri brže dobivaju na težini ovom mješavinom. Hranjiva vrijednost proizvoda je vrlo visoka, pa se mora strogo pridržavati doziranja. Prekoračena dnevna doza dovest će do razvoja gihta i pretilosti.