Na Krimu je počela rasti Sinapova jabuka. Već u 18. stoljeću stekao je veliku popularnost među vrtlarima. Postoji više verzija kako je ova sorta uzgajana. Najpopularniji od njih kaže da su ranije na krimskim teritorijama u voćnjacima ta voćka zauzimala 8% površine. Pojavili su se slučajno, kao rezultat mutacije sjemena podvrste Sinap Sara.
Uzgoj stabla jabuke Sinap
Opis
Da biste shvatili je li ova voćna sorta pogodna za vaš vrt, morate znati koje su glavne karakteristike koje ima.
Prednosti i nedostatci
Zbog činjenice da je stablo nepretenciozno u udvaranju, ima brojne prednosti, što značajno prelazi nedostatke.
Sorta je prilično zimsko otporna, osim pojedinačnih podvrsta. Krim i Sjever nisu otporni na hladno vrijeme i zahtijevaju više temperature, zbog toga u plodima donose više ploda, primjerice u jesen. Unatoč tome, ako su te jabuke ispravno zaštićene, u Sibiru će donijeti usjeve.
Kultura se odlikuje visokom produktivnošću i dovoljno rane zrelosti. Jedno odraslo stablo može ubrati 100 kg jabuka. Odlikuje ih nezaboravan slatki okus s suptilnim naznakom kiselosti. Pluse uključuju otpornost na ljuske, mada još uvijek morate obraditi deblo i krošnju biljke.
Posebnost sorte je u tome što se savršeno transportira, a može se čuvati 7-9 mjeseci. Voće se koristi za sušenje, kuhanje kompota, pečenje i jede svježe.
Nedostaci sorte uključuju:
- stabla su prevelika, pa nisu prikladna za uzgoj u privatnim područjima u nekoliko komada;
- prinos ovisi o vremenskim uvjetima. Što će manje biljka izdržati, više će se jabuka kasnije ubrati;
- s lošom brigom i velikim brojem jajnika na stablu, prinos će opadati, a kvaliteta plodova će se značajno pogoršati. Da bi jabuke bile zaista ukusne i sočne, moraju biti u potpunosti zrele. Nezreli plodovi su gorki i teško se čuvaju;
- sorta ne voli sušu i posebno reagira na rosu;
- ako sadnica nema dovoljno gnojiva, plodovi tada pogađaju gorko pitting.
Karakteristike stabla i ploda
Sva stabla narastu do masivne veličine. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir prilikom sadnje kako bi se dodijelilo dovoljno teritorija za sadnicu, tako da ona može ukorijeniti, rasti, primiti pravu količinu topline, rasvjete i dobro uroditi plodom.
Stablo raste kratko, oko 5 m, a patuljasta podvrsta ne više od 3 m. Grane stabla su rijetke, tako da krošnja ne izlazi debela, što značajno utječe na žetvu.
Izbojci biljke nisu debeli, padaju, a lišće na njima je prilično rijetko. Oni su zelene ili tamnozelene boje. Njihov oblik nije potpuno okrugao, rub je blago uzdignut, ali list gleda prema dolje. Prema vrsti ploda, ne može se reći ništa konkretno, jer se u ovoj stabljika jabuka miješa i svaki je put drugačije.
Plodovi sorte Sinapa male su veličine. Težina jedne jabuke je 120-150 g. Boja mladog ploda je žuta sa zelenim sjajem, a dugoročno uštede poprimaju zlatnu nijansu.
Izuzetna karakteristika ove sorte je da strana koja je bila na suncu poprimi crvenkast nijansu, poput rumenila. Kora je gusta, hrapava, ali lako se ljušti. Ako plodove čuvate dugo, tada će se na njemu nakupljati masna prevlaka.
Jabuke sadrže umjerenu količinu šećera - 9,7%, a kada zrele, kiselost i slatkoća postanu gotovo jednake. Pulpa je bijela, nježna i sočna.
Ukus
Sinap jabuke su prilično popularne u smislu ukusa. Meso im je sitnozrno, labavo i sočno. Ima divan okus, zahvaljujući harmoniji slatkih i kiselih nota, kao i divnoj i bogatoj aromi.
Prinos
Vrlo plodna sorta jabuka
Sorta je izdašna u žetvi, ali vrlo izbirljiva. S jedne odrasle stabla jabuka možete prikupiti do 170 kg jabuka godišnje, a od zrelijih predstavnika - i 2-3 centara. Unatoč tome, takvi su visoki prinosi rijetki, jer stablo jabuke donosi plod samo jednom u 2-3 godine.
Kako bi jabuke bile ukusne, nakon branja morate ih pustiti da leže 3-4 tjedna, jer tek tada će sazrijevati. Plodovi stabla postaju potpuno zreli nakon kraja toplog ljetnog razdoblja - krajem kolovoza ili početkom rujna.
Oprašivača
Sama stabla jabuke ne mogu uroditi plodom, a za to su zasađene još 1-2 vrste drugih stabala jabuka. Za Sinup su prikladne Sinap Sarah, Bijeli ružmarin i Reneth od Orleansa. Uz pomoć ovih sorti stabala, ova vrsta će moći dati dobre prinose.
Zimska otpornost
Stablo jabuke, koje je krimskog podrijetla, ne može imati visoku zimsku postojanost. U sorti je okarakterizirana kao prosječna. Stablo može podnijeti kratkotrajne promjene hladnih temperatura do najviše -28 ° C bez oštećenja.
Neke podvrste, poput krimske i severny, ne vole zimu. Pri temperaturama nižim od -28 ° C, stabla počinju smrzavati, korijenski sustav pati, zbog čega zbog nepravilne njege i sadnje biljka može umrijeti.
Otpornost na bolesti
I na hladno vrijeme i na razne bolesti, sorta ima prosječnu otpornost. Suočava se s šugavom i pepelnicom, ali ne i s drugim bolestima i štetočinama. Da biste to učinili, potrebno je paziti na stablo, a kada se pojave suhe grane i truli plodovi, potrebno ih je oboriti kako ne bi došlo do ostatka.
Mjesto uzgoja
Ove se sorte uzgajaju u velikim, toplim i sunčanim područjima. Budući da ne vole hladnoću, češće se sadi u vrtovima na teritoriju Krima. Neke podvrste uzgajane su posebno kako bi biljka mogla roditi plodove na Uralu i u Sibiru, pa je teritorij i regija u kojoj će rasti buduće voćka biti odabran ovisno o otpornosti na hladno vrijeme.
Značajke stabla ovisno o zalihama
Podloga je uzgojena sadnica koja utječe na to kako će jabuka rasti, kakvu će veličinu imati stablo i plod, prinos i životni vijek. Postoji nekoliko vrsta podloga.
Na živahnoj podlozi stablo doseže 7,5 metara visine i nepretenciozno je za njega. Prvi usjevi mogu se ubrati tek nakon najmanje 6 godina nakon sadnje, a biljka će živjeti do oko 60 godina. Plodovi takvih stabala rastu sitno i teže do 100 g.
Polu-patuljak je idealna opcija za vrtlare, jer će stablo jabuke dostići maksimalnu veličinu od 5 m. Njegovi plodovi su ukusniji, biljka nije izbirljiva za njegu. Plodnje u biljci započinje u 3. godini nakon sadnje, a plodovi su joj malo veći, a njihova težina je 110-130 g.
Patuljak Sinup počinje roditi u drugoj godini nakon sadnje. Ovo je minijaturno stablo, čiji će rast biti ne više od 3 m. Plodovi ove sorte su ukusni, slatki, sočni, težina jedne jabuke je 140-150 g. Patuljak Sinapas donosi plod 25-30 godina.
Slijetanje
Stablo jabuke će dati veći prinos kada je posađeno u jesen.
Da bi stablo jabuke imalo visok prinos, mora se pravilno posaditi i brinuti.
Vrijeme
Najbolje je saditi ovu sortu u jesen, a najpovoljnije razdoblje za to je sredina rujna-listopada. U jesen se najprije iskopavaju rupe, ostavljaju se dva tjedna da se zemlja slegne, a zatim se sadi mlado drveće.
Sinap možete posaditi u proljeće, ali bolje je to učiniti početkom travnja, kada se tlo već dovoljno zagrijalo, ali još uvijek nema suše.
Tehnologija
U početku se morate sjetiti da stabla jabuka rastu prilično velika, tako da između svake sadnice treba biti razmak 5-7 m. Prije svega, trebate pripremiti jame. Dubina jednog treba biti ne manja od 80 cm, a promjer - 1 m.
Nakon dva tjedna, rupa se izlije u rupu za pripremu sustava odvodnje. Tlo se mora oploditi. Za to se zemlja miješa sa stajskim gnojem i drvenim pepelom, tako da ovaj mamac čini trećinu jame. Dodaju i 40 g kalijevog sulfata i 80 g superfosfata, zatim dodaju još malo zemlje i tada možete početi izravno saditi drveće.
Ako sadnica ima suho korijenje, potrebno ih je odrezati i staviti u vodu 4-5 sati. Zatim se spusti u rupu, izravna sve korijenje i posipa ih zemljom za 6-7 cm, a potom gazi. Stablo treba odmah zalijevati s 3-4 kante vode.
Tlo za sadnju je pjeskovito ili glinasto. Preporučljivo je odabrati mjesto na kojem je količina podzemne vode minimalna, jer stabla jabuka ne vole stajaću tekućinu.
Briga
Da bi stablo bilo ugodno za oko, raslo i urodilo plodom, potrebna mu je odgovarajuća njega: pravovremeno zalijevanje, gnojidba i obrezivanje.
Zalijevanje
Drvo zalijevajte svaki mjesec jednom tjedno i ovisno o vremenskim prilikama. Količina vode izračunava se na sljedeći način - 3-4 kante po stabljici jabuke. Oko debla, tlo se otpušta lopatom ili čizmom, tako da voda dospije u korijenski sustav.
Top dressing
Biljku trebate oploditi prema planu 4 puta godišnje: kada se završi zimsko razdoblje, kada se na granama počnu formirati pupoljci, nakon što procvjeta stablo jabuke i nakon berbe u jesen.
Prvo hranjenje vrši se humusom ili stajskim gnojem. 500-700 g po stablu godišnje nakon sadnje. Drugi gornji preljev vrši se ureom - 500 g po sadnici, nakon čega se rupa iskopa.
Treći put stablo jabuke oplođuje se mješavinom sintetičkih gnojiva: superfosfata, uree i kalcijevog klorida. U njegov sastav možete dodati ptičje izmet jer sadrži i mnogo korisnih tvari za sadnicu.
Posljednje hranjenje biljke vrši se samo uz pomoć superfosfata, koji se uzima u količini od 30-50 g na 10 litara vode.
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
Grane stabla jabuke Sinap intenzivno rastu, zbog čega ih je potrebno povremeno odrezati kako bi se na stablu stvorila lijepa i uredna krošnja. U ranim godinama grane se sijeku tek za trećinu. Nakon godinu dana, oni su odsječeni dok ne ostanu samo 3 sloja. Daljnja obrezivanje provodi se tako da ostaju samo plodne grane.
Zrenje i plodnost
Jabuke rastu na različitim mladicama. Plodovi sazrijevaju u kolovozu, a bere se početkom rujna i ostavlja ih da odstoje tri do četiri tjedna dok potpuno ne sazriju. Berba ne počinje uskoro, obično je potrebno oko 5 godina da stablo urodi svoje prve plodove. Prinos je visok, ali se javlja samo jednom u dvije do tri godine.
Berba i skladištenje
Jabuke se dobro drže
Na temelju opisa, vrijeme berbe je početak jeseni (optimalni vremenski okvir: rujan - listopad). Ovo je najbolje vrijeme za branje jabuka, stavljanje u sanduke i pustanje. Ako prevozite nezrelo voće, oni će se dobro očuvati, jer zreli plodovi ne podnose transport dobro.
U dućanima je korisno što jabuke mogu ležati u skladištu još mjesec dana i sazrijevati, a mogu se čuvati do proljeća ako su ispunjeni uvjeti.
Sorti
Budući da se sorta jabuka Sinap uzgajala dugo vremena, nije čudno da su zahvaljujući njoj tijekom cijelog razdoblja uzgoja već stečene mnoge druge voćke.
Khakass
Kakasije jesenske sorte dobivene su križanjem sjevernog Sinapa s prugastim Rossoshom. Stablo jabuke ima usko rastuću krošnju, čije su grane usmjerene prema gore. Njegovi se plodovi malo razlikuju od uobičajenih Sinapa. Oni su nešto manji, a samo se s jednog stabla može ubrati 50-60 kg.
Težina jedne jabuke je 170 g, ovalne su, imaju žuto-zelenkastu boju s blagim crvenim nijansama. Khakassian Sinap otporan je na mraz, a njegove jabuke su mekane, bogatog slatkog okusa i sočnosti pulpe.
Minusinsky
Minusinsk sorta srednje visine, jesen. Usjev se može ubrati 5 godina nakon sadnje. Jabuke težine 50-60 g. Sve imaju žuto-zelenu nijansu s ružičasto-ljubičastim rumenilom. Jabuke su vrlo slatke, sočne i mekane. Ova je sorta hladna i otporna na ljuske.
Planina
Planinska sorta je brzorastuća, ali dozrijeva krajem zime. Planina Sinap umjereno je otporna na niske temperature i ljuske. Plodovi stabla jabuke su krupni i okrugli, masa jedne jabuke je od 170 do 300 g.
U nijansama su sve jabuke žuto-zlatne, s crvenkastim mjestima na onim mjestima gdje je sunce palo. Mekani su, sočni i slatki, a nakon berbe se mogu čuvati do šest mjeseci.
Bjelorus
Opis pokazuje da se bjeloruska sorta značajno razlikuje od ostalih. To je brzorastuća, živahna i otporna zimi, gotovo da nije pogođena krasta, može rasti u Sibiru. Ova sorta ima gustu široku krošnju i raste u obliku piramide.
Jabuke su krupne, okrugle, težina jedne je 90-120 g. Koža je tvrda, zlatna, a meso svijetlozelene boje, mekano, sočno i slatko. Jesenja stabla jabuka urodi plodom do kraja rujna.
Obična stabla jabuke Sinap Orlovsky (malus) 🌿 pregled: kako saditi, sadnice jabuka Sinap Orlovsky
Jabukovo drvo "Kandil" ili zašto je Cook jeo domorode.
Zima jabuka Kandil Sinap
Vrtlarice recenzije
Ljudi koji uzgajaju različite vrste Sinapa u Moskvi i drugim regijama to hvale. Mnogima se sviđa činjenica da stablo nije izbirljivo i lako ga je brinuti. Cijena sadnica je pristupačna. Zimski je otporan i ne podnosi se utjecaju raznih bolesti i insekata.
Ponekad je potrebno tretirati prtljažnik insekticidima, kao i slanim vapnom. Vrtlari kažu da je na raspolaganju mnogo kemikalija za suzbijanje ozbiljnijih štetočina. Učinkoviti su i ne utječu na plod.