Bundeva od smokve lišća jedna je od sorti usjeva koji su vrlo popularni kod vrtlara. Njegov alternativni naziv je fitcefalija. Domovinom povrća smatra se Južna Amerika, jer je odatle sjeme donijelo u Europu.
Značajke uzgoja bundeve od smokve
Pogled karakteristika
Crno sjeme bundeve je višegodišnja biljka. Ime je - figurativno - dobilo je zbog vanjske sličnosti njegovih lišća s smokvom (smokvom). Izbojci biljaka mogu biti duljine do 10 m. Cvjetovi phycephaly gotovo su identični cvatovima njegovog "rođaka" - obične bundeve.
Izgled plodova nalikuje lubenicama: na tamnozelenoj pozadini ima bjelkaste duguljaste mrlje. Sam meso je bijelo, sočno, s blagim slatkastim okusom.
Među glavnim karakteristikama bundeve od smokve ubrajamo sljedeće:
- povrće je otporno na mraz, dobro podnosi temperaturne promjene;
- bundeva brzo raste i daje dobre prinose;
- karakterizira dugo razdoblje cvatnje, ali ne križa se s drugim sortama bundeve;
- cvjetovi narančaste ili žute boje;
- kultura je otporna na truleži;
- bundeva zahtijeva prisustvo dovoljno voluminoznog prostora zbog dugih stabljika i velikih kovrčavih listova;
- plodovi su srednje veličine, imaju duguljasti oblik;
- težina varira od 2 do 5 kg, rekordne bundeve mogu narasti do 20 kg;
- kore kulture su grube i tanke;
- sjemenke povrća su crne.
Blagotvorna obilježja
Povrće se odlikuje ne samo visokim ukusom, već i korisnim svojstvima.
Kaša sadrži široku paletu vitamina, od kojih je jedan vitamin D, koji blagotvorno utječe na metabolizam i jačanje koštanog tkiva. Sadrži i karoten, koji je dobar za vid.
Listovi biljke sadrže korisne elemente u tragovima kao što su natrij, željezo, kalcij, fosfor itd. Sjemenke crne bundeve bogate su vitaminima skupine B, koji poboljšavaju rad crijeva i pozitivno utječu na stanje kože.
Značajke uzgoja
Postoje dva načina uzgoja povrća: iz sjemena ili sadnica.
U prvoj metodi preporučuje se potopiti sjeme u vodi na sobnoj temperaturi nekoliko dana. Nakon klijanja stavljaju se u pripremljeno tlo, koje je oplođeno pepelom i humusom.
Kako se tlo ne bi presušilo, kao i povećalo temperaturu u rupama, oni se muljiraju. Već nakon 1,5-2 tjedna vidjet će se prvi izbojci.
Da biste dobili raniju berbu, preporuča se uzgoj usjeva iz sadnica, koje počinju kuhati za 2-3 tjedna u posebnim loncima ili malim spremnicima. Sadnice trebaju sustavno umjereno zalijevanje, svakodnevno provjetravanje i održavanje ravnomjerne temperature.
Ako na teritoriju uzgoja povrća ljeto ne zadovoljava svojim trajanjem, preporučuje se prskanje bočnih izdanaka, jer oni jako rastu. Ovaj postupak pomoći će ubrzavanju sazrijevanja ploda.
Prednosti i nedostatci
Plodovi su svestrani u upotrebi
Iskusni vrtlari ističu da fitkefalijska bundeva ima niz prednosti. To uključuje:
- otpornost na hladno vrijeme. Mrazovi ne ometaju zrenje plodova;
- nepretencioznost. Za povrće nije potrebno mnogo napora za uzgoj ili brigu;
- dug rok trajanja. Kultura savršeno "preživljava" do sljedeće sezonske žetve, zadržavajući sve njegove korisne i ukusne kvalitete;
- širok raspon primjena. Ficefalija se široko koristi u kuhanju, a koristi se i kao narodni lijek za liječenje i prevenciju različitih bolesti.
Donijevši odluku da u svom vrtu posadite bundevu od smokve, trebali biste uzeti u obzir nekoliko nijansi. O njima će ovisiti kolika će biti izdašna žetva ovog povrća.
Fitcefalija ne raste dobro u hladnim klimama, gdje su dnevna svjetla kratka, a temperatura zraka noću znatno pada. Za rast i razvoj potreban mu je dovoljno širok prostor.
Nedostatak ove vrste je njezina rijetkost. Zbog činjenice da još nije postala široko rasprostranjena, gotovo je nemoguće dobiti sjeme na slobodnom tržištu.
Eksperimentalni vrtlari koji se bave njegovim uzgojem rado dijele sjeme, kao i iskustvo u uzgoju ovog egzotičnog povrća.
Primjena
Fitcefalija se koristi ne samo za pripremu širokog spektra jela, već i kao lijek. To je zbog činjenice da je povrće sve češće u Rusiji.
Džem se pravi od zrelih plodova bundeve, može se pirjati, pržiti, kiselo, koristiti kao sastojak za salate itd.
Tikvica od smokve lišća naširoko se koristi kao lijek. Koristi se u sljedećim slučajevima:
- s bolestima kardiovaskularnog sustava;
- u slučaju problema s gušteračom;
- s bubrežnim zatajenjem;
- s bolestima probavnog trakta;
- za liječenje bolesti žučnog mjehura, jetre;
- s kožnim bolestima;
- s pretilošću itd.
Vrtlarice recenzije
Bundeva od smokve lišća ne zahtijeva dodatni trošak vremena i sredstava za njegu, a u jesen se raduje obilnom berbom lijepih plodova. Izgled je da je ovo povrće slično sočnom i da ga vole mnoge bobice - lubenica.
Fitcefalija ili figurativna bundeva. Uredan stranac
🌱 Fitcefalija je bundeva od smokve. Kakav je fetus ficefalija (phycifolia)?
Biljka također obavlja dekorativnu funkciju - prekrasne kovrče u obliku vinove loze, obilno cvjetanje oplemenjuje teritorij, dodaje boje i zelenilo mjestu.
Vrtlari tvrde da, osim estetskog užitka, dobivaju i puno užitka od okusa povrća. Ovo voće je također poznato po svojim korisnim svojstvima koja pomažu u borbi protiv mnogih bolesti.
Bundeva ove vrste tek je započela osvajanje prostranstva naše zemlje, ali već se uspjela uspostaviti isključivo s pozitivne strane. Svakako pokušajte saditi ovo prekrasno povrće u svom vrtu.