Mnogi su se susreli s neobičnom kulturom, poput gljive s velikim škrlatnim šeširom u obliku turbana. Ovo je Mala crvena jakna od bundeve.
Značajke Crvene kapuljače od bundeve
Karakteristike sorte
Sorta je lako razlikovati od ostalih zbog karakterističnog izgleda. Izvrsna je u kulinarske i dekorativne svrhe, jer nepretenciozan i dobro se ukorijeni čak i u suhom tlu.
Bundeva ove sorte spada u porcionirane, što ukazuje na veličinu ploda srednje veličine. Osim toga, usjev se smatra visoko prinosnim.
Opis izgleda
Jedna od značajki izgleda biljke je prisutnost dugih vilica - liana, zahvaljujući kojima je moguće uzgajati usjeve na visini. Neki vrtlari ukrašavaju svoje ograde ovom biljkom.
Težina ploda je oko 2 kg, možete uzgajati plod od 4-5 kg. Izvana povrće podsjeća na gljivu s crvenom kapom koja izgleda poput turbana. Na dnu ima prilično jasne rubove s izglađenim uglovima.
Podnožje ploda je svijetlo, krem boje, ponekad s zelenim nepravilnim prugama.
Pulpa je narančasto-žuta, svijetla. Okus je slatkast, nejasno podsjeća na dinje.
Tik kornjače više je ukrasna sorta nego kulinarska sorta, ali mlado voće se može jesti. Koža povrća je meka i tanka. S vremenom se zgušnjava i postaje nepodoban ljudskoj prehrani.
Značajke uzgoja
Raznolikost Red Riding Hood je nepretenciozna. Sadnja se obavlja u proljeće, nakon mraza. Sjeme se može sijati izravno u zemlju bez prethodnog uzgoja.
Sadnice također možete pripremiti i posaditi. Razlika će biti u vremenu cvatnje i zrenja: prethodno klijavo sjeme vjerojatnije će se prilagoditi tlu i uroditi plodom.
Biljka treba obilno zalijevanje
Vrijedno je saditi usjev na sunčanoj strani, pored potpornja. Možete je sijati blizu ograde, a s vremenom će biljka početi vući uz ogradu i imat ćete živi zid.
Turban bundeva treba obilno i stalno zalijevanje, često korenje i periodično hranjenje infuzijom mulleina.
Voće se bere u jesen, u rujnu - listopadu, prije početka prvog hladnog vremena. Povrće narežite oštrim nožem ili sjeckalicom, ostavljajući mali dio stabljike.
Skladištenje
Ako odlučite koristiti povrće u čisto dekorativne svrhe i želite zadržati njegov izgled, osušite bundevu. Da biste to učinili, nakon prikupljanja, operite ga, osušite papirnatim ručnikom. Neke domaćice obrišu koru alkoholom.
Pustite da se plodovi dobro suše 2 sata, a zatim ih stavite u taman, prozračen prostor.
Sušenje se odvija u 2 faze:
- sušenje kore. Ova faza traje tjedan dana i odvija se u potpunosti u tamnoj sobi. Važno je da se plodovi ne dodiruju jedni druge, jer će u protivnom započeti proces propadanja;
- sušenje pulpe. Nakon što se školjka osuši, bundeve se izvade i stave u prostoriju s dobrom cirkulacijom zraka. Glavna stvar je da sunčeve zrake ne padaju na njih - na taj način će zadržati svoju boju.
Ako su se tijekom sušenja plodovi počeli propadati - bacite ih, bundeve trebaju biti čvrste i ne oštetiti.
Potpuno sušeno voće pogodno je za ukrašavanje stana i trajat će 3-4 godine.
Gljiva bundeva "Mala crvena jakna" u našem vrtu!
Bundeva: što su oni i što se od njih može napraviti. Svijeća od bundeve - 7 vikendica
Recenzije
Kultura turbana je nepretenciozna i u uzgoju i u upotrebi, što vrtlari primjećuju u brojnim recenzijama. Mnoge domaćice pišu da su uspjele privući djecu da uzgajaju i suše voće. Ovo će biti odličan izgovor da zajedno provodimo vrijeme.
Također, vrtlari pišu o predivnom ukusu mladih plodova sorte Crvena jahača, koji se mogu jesti sirovi.