Jabuke su dijetalna namirnica koja se nalazi na popisu preporučenih od strane liječnika. Mnogi elementi u tragovima koji se nalaze u njima moraju biti uključeni u svakodnevnu prehranu osobe radi održavanja zdravlja. Ali tijekom bolesti ljudi često moraju promijeniti svoje prehrambene navike. Treba li isključiti jabuke s popisa proizvoda za gastritis?
Jesti jabuke za gastritis
Učinak jabuke na probavni trakt
Ovaj proizvod, koji je dovoljno lagan za uzgoj na vašoj web lokaciji, sastoji se od prirodnih sastojaka koji pomažu obnavljanju mikroflore želuca i cijelog probavnog sustava, kao i sposobni su uspostaviti metabolizam.
Upotreba ovog voća kod želučanih bolesti preporučuje se, uz poštivanje određenih pravila. Uz upalu sluznice ovog organa, njegova je površina u početku sklona stvaranju rana, a velik volumen nekih tvari u ovom voću može poboljšati njihovo širenje.
Za razne bolne procese koji se događaju u gastrointestinalnom traktu, treba konzumirati jabuke raznih sorti.
Prema statistikama koje su pružili istraživači iz istraživačkih laboratorija, preporučuje se jesti jedno srednje veliko voće kako bi se održali zdravi unutarnji organi.
Elementi u tragovima u jabuci sposobni su očistiti tijelo otrovnih tvari i na taj način povećati životni vijek osobe.
Koristite u različitim oblicima
Dugo vremena provedena su laboratorijska ispitivanja koja su utvrdila sve pozitivne i negativne osobine jabuka kada se koriste za hranu.
Iz tih razvoja proizlazi da najveću korist za naše tijelo donosi upravo zeleni plodovi koji sadrže veliku količinu polisaharida koji se prilično lako apsorbiraju i ne izazivaju alergijske reakcije.
Ali ako duboko uđete u to pitanje, boja jabuke ne može ni na koji način utjecati na oblik bolesti. Stoga, kako biste propisali dijetu, prvo biste trebali utvrditi stupanj zanemarivanja gastritisa. Postoje 4 vrste ove bolesti:
- gastritis s visokom kiselošću - preporučuje se u svakodnevnu prehranu uključiti jabuke s visokom razinom šećera ili bilo koje njihove sorte, ali samo pečene. Sljedeće sorte široko se koriste među vrtlarima: Bijeli punjenje, Jonathan, Semerenko. Da biste se zaštitili od mikroba, jabuke treba temeljito oprati pod tekućom vodom, a ponekad čak i obrisati četkom (u slučaju kada plodovi imaju voštani premaz). Pomoću ovih plodova razina kiselosti može se značajno smanjiti;
- Gastritis s niskim kiselinama može se postupno izliječiti dodavanjem u prehranu svježe zelene jabuke, koje su kiselog ukusa. Jer njegov se sadržaj u želucu smanjuje, zbog upotrebe kiselog voća može se nadopuniti do potrebne granice. Stoga u nekim slučajevima liječnici preporučuju korištenje malih količina octa vlastite proizvodnje (budući da u kupljenim proizvodima postoje dodatni konzervansi koji mogu negativno utjecati na opće stanje), napravljeni od kiselih sorti jabuka, kao preventivne mjere za borbu protiv gastritisa s niskim kiselost. U vrijeme kada se bolest pogoršava, najbolje je peći voće. Čak i u ovom obliku imaju veliku količinu vitamina A, C, E, skupine B, natrija, željeza, fosfora itd .;
- atrofični gastritis - možete jesti i kiselo voće;
- zarazni gastritis zahtijeva primarnu intervenciju liječnika koji moraju provesti iskorjenjivanje kiselih bakterija. Ova vrsta bolesti određena je prestankom izlučivanja klorovodične kiseline u želucu, što izaziva probavu. Nakon dovršetka potrebnih postupaka, možete jesti jabuke.
Norme i načini primjene
Svježe jabuke ne treba jesti prije spavanja.
Prema medicinskim istraživanjima, jabuke i sva hrana koja iz njih proizlazi mogu se konzumirati za održavanje normalnog metabolizma u tijelu, kao i za upalne procese gastrointestinalnog trakta i gastritis različitog stupnja.
Ljubitelji ovog svježeg voća moraju se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila kako bi izbjegli napredovanje bolesti:
- ne jesti jabuke prije spavanja, jer oni su u stanju povećati volumen stvaranja plinova, što može nepovoljno utjecati na mikrofloru;
- da bi se spriječile želučane bolesti, proizvod treba jesti bez kore;
- jabuke za gastritis s visokom kiselošću ne preporučuje se konzumirati prije jela;
- preporučuje se pranje zuba nakon jela voća, jer oslobođeni ostaci kiseline i šećera uništavaju zubnu caklinu.
Pečeno voće smatra se nježnijim proizvodom za gastritis, koji se može konzumirati čak i tijekom pogoršanja, jer ne oslobađaju kiselinu koja može aktivirati destruktivne procese. Voće izloženo visokim temperaturama postaje mekše i time lako probavljivo.
Redovitom uporabom ovog proizvoda stanje epitela stanica se normalizira.
Evo jednog od najpopularnijih recepata za pečenje jabuka. Za početak, voće se mora temeljito oprati i oguliti od jezgre. Šećer ili med se ulijevaju na mjesto gdje je bila. Nakon toga voće se stavlja na lim za pečenje i stavlja u pećnicu na 5-10 minuta. na temperaturi od 180 °.
Ako se kore ne uklone, mogu se omekšati dodavanjem čaše vode na zagrijanu površinu.
Važno je uzeti u obzir da je koncentracija kiseline u soku od jabuka mnogo veća nego u samom plodu. Stoga se svježe iscijeđeni napitak ne preporučuje za upotrebu s povećanom želučanom kiselošću.
U ostalim slučajevima nektar treba pripremiti od kiselih jabuka i piti za 10-15 minuta. prije jela u količini nešto manjoj od 1 žlice. Prema opažanjima, nakon dva tjedna provođenja takvih preventivnih mjera, pacijent primjećuje poboljšanje svog stanja.
Svježe jabuke protiv gastritisa bit će korisne samo u razdoblju povlačenja bolesti. Prije kupnje ovih plodova trebali biste obratiti pozornost na njihovu kvalitetu. Moraju imati ugodnu aromu, jer njegova odsutnost može dovesti do glavobolje ili proljeva.
Također morate obratiti pažnju na prisutnost truleži. Ako postoji, nema smisla kupovati takav proizvod. Ako je sjaj na kore izražen, to znači da se jabuke trljaju posebnim voskom kako bi bile privlačne i produžile rok trajanja.
S niskom kiselinom želuca možete napraviti jabučni ocat. Da biste to učinili, prvo operite voće četkom i sapunom. Nakon toga uklonite sve sjemenke i koru jabuke. Celuloza se usitni u blenderu i iz nje se iscijedi sok koji se ulije u staklenu posudu i nekoliko dana zapečati gumenim čepom.
Nakon toga, potrebno je držati dobiveni eliksir 6-8 tjedana na tamnom mjestu kako biste dovršili proces fermentacije.
Mjere opreza
Pored pozitivnih karakteristika jedenja jabuka kod gastritisa, postoje neke upozorenja koje se moraju uzeti u obzir.
Jer u ovom je proizvodu glavna strukturna jedinica vlakna, jedenje jabuka u velikim količinama može izazvati pojavu primarnih simptoma kolitisa, koji se smatraju glavnim pokretačima kroničnog oblika gastritisa.
7 PROIZVODA KOJI MOGU POMOĆI DA OSVOJIMO GASTRIT
Što možete jesti kod gastritisa ili čira na želucu?
Što ne jesti s gastritisom
Ako jedete jabuke sa sjemenkama, ne preporučuje se jesti više od 5 komada odjednom. To je zbog činjenice da sadrže puno joda i cijanovodične kiseline, koji u određenoj količini mogu narušiti ravnotežu želučane okoline.
U slučajevima kada pacijent ima zatvor i česte tvorbe plina, uzimanje jabuka može dovesti do negativnih posljedica. Pored gastritisa, prilično su rasprostranjene upalne bolesti dvanaesnika, u kojima su jabuke zabranjene.
U svim slučajevima, prije konzumiranja jabuka, trebali biste se posavjetovati s liječnikom kako ne biste pogoršali bolest.