Pekin kupus je ukusno i zdravo povrće koje je progutalo mnoge predstavnike obitelji kupusa. Njeni sočni listovi idealni su za povrće salate, a glavice kupusa mogu se čuvati nekoliko mjeseci. Otkrićemo koje metode postoje za uzgoj ovog kupusa, kako ga saditi i kako postići veliki usjev.
Što je pekinški kupus?
Pekin kupus (Brassica rapa pekinensis) ili petsai (engleski pe-tsai) dvogodišnja je biljka. U kulturi se uzgaja kao godišnje povrće. U sezoni je moguće dobiti tri usjeva. Ova biljka povrća pojavila se na ruskom tržištu ne tako davno - prije otprilike 7-8 godina. U početku je Peking bio egzotičan za Ruse, danas je to popularan prehrambeni proizvod koji ima stalnu potražnju bez obzira na godišnje doba.
Pekin kupus važan je proizvod za kuhanje. Ima vrijedan prehrambeni sastav, meku strukturu i sočnost, dobro se slaže s mesom, ribom, povrćem. "Peking" je uključen u razna jela - salate, juhe, peciva od kupusa itd.
Kupus dozrijeva u jesen, ali kad se uzgaja u stakleniku, raste tijekom cijele godine. U toploj sezoni, kada staklenici ne troše novac na grijanje, a natjecatelji se pojavljuju u obliku sezonskog povrća, cijena pekinškog kupusa pada.
Botanički opis
Listovi su sočni i nježni, skupljeni u glavi ili izljevu. Boja - zelena ili svijetlo žuta, ovisno o sorti. Svaki list ima medijalnu venu, rubovi su valoviti ili nazubljeni. Pogrešna strana lišća je bubnjić. Cilindrične glave kupusa imaju duguljaste listove. U odjeljku su glave kupusa žućkasto-zelene, bjelkasto-zelene, žućkasto-bijele - boja varira.
Glavna značajka i razlika "Pekinga" od ostalih vrsta kupusa je odsutnost stabljike.
Podrijetlo
Pekinški kupus nije dobio samo ime, njegova domovina je Kina. Prvo spominjanje ovog povrća datira iz 5. stoljeća. Sudeći prema drevnim zapisima, ovaj kupus Kinezi su koristili ne samo kao povrće, već i kao biljka ulja. Ovaj kupus i danas ostaje važna kultura za Kinu - uzgaja se svuda u ovoj zemlji.
Kultura se širila
"Peking" se postupno proširio izvan Srednjeg kraljevstva - u Japan je dospio preko sjeverne Kine i Korejskog poluotoka. U 20. stoljeću japanski uzgajivači uzgajali su mnoge sorte i hibride pekinškog kupusa - koji su nadmašili svoje prethodnike u pogledu rane zrelosti, prinosa i ukusa.
Kada je „Peking“ napao tržišta Europe i Amerike, izazvao je pravu senzaciju. Veličanstveni okus ovog povrća brzo je očarao lokalne potrošače, a farmeri su požurili masovno uzgajati novi kupus. U Rusiji je pekinški kupus poznat već otprilike 10 godina, a sada se ovo povrće i dalje aktivno uvodi u domaće povrtlarstvo.
Korist, šteta i sastav
Pekinški kupus cijenjen je zbog niskog kaloričnog sadržaja. 100 g sadrži samo 14 kcal - to je upola manje od karfiola i bijelog kupusa. Prehrambena vrijednost:
- proteini - 31,5%;
- ugljikohidrati - 64%;
- masnoća - 5%.
Peking ima ogromnu količinu korisnih tvari, a među njima ih je posebno puno:
- Vitamin C - sudjeluje u regeneraciji tkiva i ubrzava oporavak nakon virusnih infekcija;
- vitamini A, E, K, B2, B6, B9;
- mineralne soli;
- askorbinska, nikotinska, folna kiselinat - potonji je posebno koristan za tijelo žena;
- elementi u tragovima - jod, cink, mangan, željezo, fluor, selen, kalij, kalcij;
- lutein - doprinosi očuvanju vizualne funkcije;
- prirodni šećeri - sigurni su za figuru;
- vlakno - uklanja toksine i toksine.
Korisne značajke:
- poboljšava kardiovaskularni sustav;
- jača imunitet;
- jača živčani sustav
- pomaže u rješavanju stresa i napada migrene;
- poboljšava probavni trakt;
- potiče stvaranje krvnih stanica - sprečava anemiju;
- snižava kolesterol.
kontraindikacije:
- pankreatitis
- visoka kiselost;
- peptički čir.
Dojiljama se savjetuje da koriste kineski kupus s oprezom. I općenito, ovo povrće treba konzumirati u razumnim količinama. Prejedanje može dovesti do poremećaja u želucu.
Popularne sorte
Sve sorte pekinškog kupusa odlikuju se zrelošću. Postoje 3 kategorije sorti - rana, srednja sezona i kasna. Posebno se cijene univerzalne sorte - pogodne su za uzgoj u različitim klimama. Rani kupus uzgaja se pod skloništima ili u staklenicima.
Većina sljedećih sorti pogodne su za uzgoj u srednjem traku, u sjevernim krajevima trebaju osigurati zaklon za noć. Tablica 1 prikazuje popularne sorte pekinškog kupusa.
stol 1
Razred | Vrijeme sazrijevanja | Težina glave kupusa, kg | Bilješka |
Ruska veličina | 75-80 | 3-4 | Ovaj hibrid može rasti u nepovoljnim uvjetima. Glave kupusa su duguljaste, s valovitim lišćem. Izvana su listovi blijedo zeleni, iznutra - krem žuti. |
Naranča od mandarine | 40 | 0,8-1,2 | Jedna od najranijih sorti. Možete saditi ne samo u proljeće, već i u rano ljeto - možete sakupljati nekoliko usjeva. Pogodno za Sibir. |
Marta | 40 | 1-1,5 | Odličan ukus. Rani kupus sa srednjim glavicama kupusa. Sorta je otporna na cvjetanje. |
Granat | 70-80 | 2-2,5 | Izdužene glave kupusa su velike. Listovi su tamnozelene boje. Visok imunitet na bolesti. |
Hydra F1 | 60 | 3-44 | Dugačka glava kupusa s tamnozelenim lišćem. Glave su veličanstvene, poluotvorene. Okus je izvrstan. |
Viktorija | 50-55 | 1,2-4 | Može se čuvati duže vrijeme, zadržava okus 3 mjeseca. Glave kupusa su velike, labave, cilindričnog oblika. Sočan kupus, pogodan za pravljenje soka. |
Cha cha | 55-60 | 2,5-3 | Rano zreo hibrid, pogodan za srednju traku. Uzgojene sadnice i sjemenke |
Čaša za vino | 70 | 1,5-2 | Glave kupusa su guste, ugodne boje vapna. Sorta je termofilna, preporučuje se za južne regije. |
Manoko F1 | 50 | 0,8-1,5 | Glave su u obliku cijevi. Listovi su široko ovalni, mjehurići. Hibrid je otporan na cvjetanje. |
Pekinški kupus ruske veličine
Peking kupus Narančasta mandarina
Pekin kupus Martha
Pekin kupus Šipur
Pekin kupus Hydra
Pekin kupus Victoria
Kineski kupus Cha Cha
Pekin kupus Čaša
Pekin kupus Monako
Najbolji prethodnici
Pekin kupus preporučuje se uzgoj nakon mahunarki i žitarica. Najbolji prethodnici Pekinga su usjevi nakon kojih tlo zadržava dovoljnu količinu hranjivih sastojaka.
Povoljni prethodnici:
- rajčica;
- krumpira;
- tikvica;
- krastavci
- luk;
- mrkva.
Ne preporučuje se saditi pekinški kupus na područjima gdje su rasle usjeve, s kojima ima zajedničke patogene. Neželjeni prethodnici su druge vrste kupusa i repe.
Kako posaditi pekinški kupus za sadnice?
Sjeme za sadnice počinje se sijati 30 dana prije sadnje u zemlju ili u stakleniku. Da bi se dobila rana berba, sjeme se sije krajem ožujka ili početkom travnja. Da biste dobili sadnice za kupus, koje će biti namijenjene zimskoj konzumaciji, sjeme se sije krajem lipnja.
Priprema sjemena za sadnju
Ako se sjeme kupi u prodavaonici sjemena, tada im nije potreban poseban tretman. Ne treba im prethodna obrada, mogu se odmah posaditi u supstrat. Ako se domaće sjeme koristi za sjetvu, potrebno ih je proklijati kako bi se malo otkrilo.
Kako klijati sjeme Pekinga:
- Sjeme se položi između slojeva tkiva natopljenog vodom.
- Sjeme stavite na toplo mjesto - za klijanje.
- Nakon 3-4 dana, klice se pojavljuju u zdravim sjemenkama. Klicani uzorci sadi se u posude napunjene supstratom. Nakon 4-5 dana pojavljuju se sadnice.
Sjemenke dobivene neovisno preporučuje se tretirati s gljivičnim spojem. Sjeme se potapa 15 minuta u vruću vodu (50 ° C), a zatim se nekoliko minuta uranja u hladnu vodu. Prije sadnje sjeme se suši.
Priprema tla za sjetvu
Sadnice se uzgajaju u labavom tlu. Jedna od najboljih opcija je kokosov supstrat - priprema se od osušenih i drobljenih ostataka površine kokosa. Na ovom rastresitom i prozračnom supstratu moguće je uzgajati odabrane sadnice, zdrave i jake. Supstrat se preporučuje miješati sa humusom u omjeru 2: 1. Da biste poboljšali hranjive kvalitete supstrata, u njega se dodaje pepeo.
Druga opcija za dobivanje labavih i hranljivih mješavina tla za uzgoj sadnica je smjesa sod-treset. Sastojci se miješaju u jednakim dijelovima.
Sjetva sjemena za sadnice
Pekin kupus ne podnosi nikakvu transplantaciju. Da bi se izbjeglo branje - sjeme se sije ne u zajedničkim spremnicima, već u zasebnim spremnicima. Najbolja opcija - tresetne posude ili kasete. Njegova prednost je mogućnost sadnje u zemlju sadnicama. Ovakav pristup izbjegava stres koji prati sadnice kupusa tijekom transplantacije.
Redoslijed sjetve:
- U svaku posudu se sadi 2-3 sjemena na dubinu od 0,5-1 cm.
- Zalijevajte usjeve.
- Stavili su na toplo mjesto. U ovom razdoblju usjevi nisu potrebni.
- Kad se sadnice pojave, lonci se preuređuju bliže svjetlu.
Njega sadnica
Sadnice trebaju puno svjetla, optimalna temperatura za rast i razvoj je otprilike + 10 ° C.
Postupak njege:
- Redovito zalijevanje. Podloga se navlaži po potrebi. Voda za navodnjavanje koristi se topla, ustaljena.
- Popuštanja. Nakon zalijevanja, tlo se lagano rasterećuje.
- Stanjivanje. Kad se na sadnicama pojave prvi pravi listovi, višak biljaka uklanja se. Mora postojati jedna, najjača i najzdravija sadnica.
Sadnice su spremne za sadnju kada se na njemu pojave 4-5 pravih listova. To se događa otprilike 30 dana nakon sjetve. Zalijevanje se zaustavlja 3-4 dana prije sadnje na stalno mjesto,
Kako presaditi sadnice pekinškog kupusa u otvoreni teren?
Ako se sadnice uzgajaju u tresetnim posudama, tada ih ne treba vaditi - sadnice se stavljaju u rupe s "spremnikom". Spremnici će se tijekom vremena miješati s tlom, što će biljkama pružiti dodatnu prehranu.
8-10 dana prije namjeravane sadnje sadnice se stvrdnu - iznose ga na ulicu. Vrijeme stvrdnjavanja postupno se povećava na jedan dan - nakon čega se sadi sadnica.
Parcela na kojoj se sadi sadnica priprema se unaprijed, u jesen ili proljeće. Tlo se duboko kopa, uklanjajući biljne krhotine. Prilikom jesenskog kopanja unosi se humus ili kompost.
Sadnice se sadi prema nekoliko shema:
- Za izradu velikih glava kupusa sadnice se sadi prema shemi 35x35 cm ili 50x50 cm.
- Ako se kupus uzgaja radi lišća salate, možete koristiti uzorak dimenzija 30x25 cm.
Postupak iskrcaja:
- Prije sadnje sadnica pripremaju se produbljivanja koja odgovaraju korijenovom sustavu sadnica.
- Superfosfat, urea i drveni pepeo stavljaju se u svaku jažicu - žlica.
- Lonac s tresetom nježno se stavlja u udubljenje i posipa se tlom.
- Posađena biljka zalijeva se pod korijenom. Voda za navodnjavanje treba biti topla.
Tijekom prva 2 tjedna sadnje preporučuje se noću prekriti filmom. Ujutro se film uklanja.
Da bi se formirale kvalitetne glave kupusa, zasađene sadnice umjetno smanjuju dnevnu svjetlost.
Kako iskusni vrtlar sadi sadnice pekinškog kupusa u otvoreno tlo, prikazan je u videu ispod:
Uzgoj sjemena
Metoda bez sjemena izbjegava fazu transplantacije biljaka, koja pojednostavljuje uzgoj pekinškog kupusa. Sjeme se obično sadi u otvoreno tlo za kasnu berbu - za jesensko-zimsku upotrebu glava kupusa.
Datumi sadnje kineskog kupusa
Vreme slijetanja pekinškog kupusa ovisi o klimatskim karakteristikama regija i vremenskim uvjetima. Sjetva započinje čim se tlo zagrije.
Prilikom odabira vremena sjetve uzmite u obzir vrijeme pojave prvih mrazeva i datume sazrijevanja sorte. Ako se, primjerice, prvi mrazovi pojave početkom rujna, tada kasnije sorte neće imati vremena za dozrijevanje. Ali u južnim krajevima lako možete uzgajati kasno zrele sorte.
Izravnom sjetvom sjemena u tlo preporučuje se tri razdoblja sjetve:
- 25. travnja-5. svibnja;
- 20. svibnja-1. lipnja;
- početkom kolovoza.
U lipnju i do sredine srpnja povrće se ne sije - takve biljke razvijaju cvatnju. Optimalna temperatura za razvoj Pekinga je od +16 do + 22 ° C. Tablica 2 prikazuje vrijeme sjetve sjemena za različite načine uzgoja (za regije s umjerenom klimom).
tablica 2
Metoda uzgoja | Rano zrele sorte | Sredina sezone | Kasno sazrijevanje |
sjemenjača | sredinom ožujka do sredine travnja | početak travnja | ne sadi |
Otvorena sjetva | svibanj | svibanj | kraj srpnja - prva dekada kolovoza |
Sjetva u staklenički tlo | travanj | travanj | sredinom kolovoza |
Uzorak sadnje
Prilikom sijanja pekinškog kupusa izravno u zemlju potrebna je točnost - sjeme se odmah raspoređuje u svoje rupe. Udaljenost između susjednih udubljenja ovisi o raznolikosti:
- za rane sorte - interval između susjednih rupa 30-40 cm;
- za kasne sorte - 45-50 cm.
Ako su se iz nekog razloga sadnje pokazale prečestim - možda je vrtlar htio sigurno igrati i sijati sjeme prečesto, morat će ih procijediti.
Rane zrele sorte lišća zasijavaju se s razmakom od 10 cm. Kada se lišće pojave u biljkama, otrgavaju se u salate - slobodan prostor za ostale biljke.
Sjetva sjemena u zemlju
Postupak sjetve u otvoreni teren:
- Na pripremljenim krevetima - iskopanim i oplođenim, napravite oznake u skladu sa shemom sadnje.
- Sjetva se može obaviti na dva načina - u gotovim brazdama ili u pojedinačnim rupama. Najbolja opcija je napraviti mali greben, a u njemu se nalaze rupe s razmakom od 25-30 cm. Sjeme se sije u deblju - na udaljenosti od 10 cm. Zatim se uklanjaju sve dodatne sadnice.
- U svaku rupu se stavi nekoliko sjemenki - dovoljno je 2-3 komada. Dubina slijetanja - 1,5 cm.
- Posađeno sjeme posipa se zemljom i malo zbije dlanom.
- Nakon par tjedana sadnice se prorjeđuju, ostavljajući najbolji klice.
Iskusni vrtlari savjetuju se da klice pokrivaju plastičnim bocama s otvorenim poklopcima - kako kupus, križana buha i puževi ne bi napali osjetljive izbojke.
Njega za kupus u vrtu
Da bi pekinški kupus mogao postati ukusan i krupan, važno mu je osigurati sve potrebno tijekom rasta - zaštititi ga od nepovoljnih prirodnih utjecaja, na vrijeme ga zalijevati i hraniti, a spasiti ga od bolesti i insekata.
Ako se koristi način uzgoja presadnica, preporuča se prekrivanje mladih sadnica posebnom krpom - agrofibrom ili lutrasilom.
Prednosti uzgoja pod okriljem:
- Sklonište štiti kupus od hladnoće i žarenja. Mlade biljke dobro se razvijaju na temperaturama od +13 do + 25 ° C, ispod platna stvara se povoljna mikroklima.
- Štiti korijenje od truleži tijekom sezone kiše.
- Spasava biljke od križanih buva.
Pola mjeseca nakon presađivanja sadnica, kreveti se muljaju - posipaju tresetom ili sjeckanom slamom. Ova agrotehnička tehnika omogućuje vam zadržavanje vlage u tlu i inhibira rast korova. Mulčenje vam omogućava bez hilling-a. Labavljenje je potrebno samo u početnoj fazi, kada biljke rastu, možete to učiniti bez labavljenja.
Zalijevanje
Za potpuni razvoj, kultura treba redovito zalijevanje. Obilno vlažite kupus. Preporučena učestalost je jednom tjedno. Za navodnjavanje koristite toplu vodu, ulijte je samo pod korijen - voda koja je pala na lišće izaziva opekline. Najbolje vrijeme za zalijevanje je ujutro ili navečer, kad sunce zalazi.
Prekomjerna vlaga je neprihvatljiva - može izazvati truljenje korijena.Preporučena vlaga tla - 65%.
Top dressing
Pekin kupus je brzorastuća kultura, vrlo reagira na hranjenje. Zahvaljujući 2-3 preljeva, moguće je značajno povećati prinos. Ali važno je ne zaboraviti - ovo povrće brzo apsorbira nitrate, tako da tijekom vegetacijske sezone ne možete napraviti puno mineralnih gnojiva. Učestalost hranjenja i njihov sastav prikazani su u tablici 3.
Tablica 3
Razdoblje nadopune | Sastav | Bilješka |
10-14 dana nakon presađivanja | Mogućnosti hranjenja (za jednu biljku - 1 litra otopine): - otopina za infuziju mulleina - uzima se 1 kg na kantu vode; - otopina infuzije gnoja peradi, po kanti vode - 0,5 kg; - infuzija koprive i bilje. | Ako se kultura sadi u proljeće, tada se takva obloga provodi tri puta. Biljke posađene ljeti se hrane 2 puta. |
2 tjedna nakon prvog hranjenja | Složena gnojiva. | Napravite prema uputama. |
2 tjedna nakon trećeg hranjenja | Ponovno primijenite organsku tvar. | Norme su iste kao i tijekom prvog hranjenja. |
Za povećanje produktivnosti, osim preljeva korijena, može se koristiti i obloga. Na primjer, takva otopina - u 1 litri prokuhane vode otopi se borna kiselina (2 g). Uzimaju toplu vodu kad se kiselina otopi, dodaju hladnu vodu - toliko da dobiju 10 litara. Dobivena otopina se u večernjim satima prska kupusom.
Cvijet
Pekin kupus je biljka kratkog dnevnog svjetla. Da bi se formirala glava kupusa, potrebno je kratko dnevno svjetlo. Uvjeti pogodni za kretanje promatrani su u proljeće i jesen. Ako je dnevno svjetlo vrijeme duže - više od 12 sati, a vani je vruće, Peking može ispucati strelice. Kupus cvjeta prije nego što krene van. Kako biljka ne cvjeta, temperatura ne smije prelaziti + 20 ° C.
Značajke uzgoja u stakleniku
Prednosti uzgoja pekinškog kupusa u stakleniku su mogućnost stvaranja optimalnih uvjeta za rast. Ovdje je moguće kontrolirati duljinu dnevnog vremena, temperaturu i vlažnost. Najbolja opcija je grijani staklenik, u njemu možete uzgajati "Peking" tijekom cijele godine.
Značajke uzgoja:
- Pekinški kupus može se koristiti za zgušnjavanje zasada rajčice i krastavca.
- Za staklenike se preporučuje uporaba ranih zrelih hibrida sa vremenom zrenja 40-50 dana. Prinos kupusa doseže jednu tonu na sto četvornih metara. Najbolji hibridi za uzgoj u stakleniku su Spring Jade F1 i Spring Beauty F1.
- Tlo u stakleniku treba biti lagano i plodno. Prije sjetve sjemena, tlo se dezinficira - obrađuje parom ili zalijeva otopinom bakrenog sulfata. Ovaj je događaj posebno važan ako su se prije staklenika u stakleniku primijetile crne noge, kobilice ili druge vrste kupusa.
- Sjetva u stakleniku počinje početkom ožujka ili čak i ranije. To je ako se staklenik zagrijava, kada se koriste nezagrijani staklenici, sjetva se vrši kasnije - krajem ožujka.
- U staklenicima možete koristiti bilo koju metodu uzgoja - izravnu sjetvu sjemena ili sadnica.
- Ostavljanje u stakleniku uključuje redovitu vlažnost tla, gnojidbu i prorjeđivanje.
Bolesti i štetočine
Pekinški kupus, zbog kratkoće vegetativnog razdoblja, rijetko je bolestan. Ali oni koji žele jesti njezine sočne lišće - dosta, ovo:
- križasta buva;
- uš;
- puževi;
- gusjenice kupusa leptira;
- križanac.
Za sprečavanje napada insekata koriste se sljedeće preventivne mjere:
- uništiti korov na vrijeme;
- sijati sjeme na vrijeme i prekrivati sadnice posebnim platnima;
- promatrati rotaciju usjeva;
- posadite u blizini luk, petuniju, neven i druge biljke koje odbijaju štetočine;
Ako su na zasade pogođene križarske buhe, posipaju se sastavom pepela i duhanske prašine pomiješane u jednakim dijelovima. Kupus možete preraditi i Fitovermom. Ako su lezije jake, koriste se "Aktara" i drugi moćni insekticidi.
Na pekinški kupus mogu utjecati mozaici, kobilica, bijela trulež, crna noga, gnojna plijesan, traheomikoza. Za borbu i prevenciju upotrebom takvih metoda:
- posuto drvenim pepelom - pomaže protiv pepelnice, stvarne i lažne;
- prskani "binoramom" - od bakterijske truleži;
- provesti predsjetvenu obradu sjemena;
- Prevencija prekomjernog vlaženja - kako bi se izbjegla crna noga, ako bolest još uvijek pogodi kupus, koristi se "Fitosporin" ili Bordeaux.
Sakupljanje i skladištenje žetve pekinškog kupusa
Vrijeme sakupljanja i rok trajanja pekinškog kupusa ovise o karakteristikama sorte. Glave su otporne na hladnoću - mogu izdržati temperature do minus 5 ° C. Stoga, ne možete žuriti s čišćenjem.
Sorte posađene u drugoj polovici ljeta sazrijevaju u rujnu. Kasnije sorte beru se sredinom listopada. Sorte rane zrenja ne koriste se za zimsko skladištenje, ali kupus posađen u srpnju leži prije Nove godine.
Značajke sakupljanja i skladištenja:
- Krenite prema mrazu. Smrznuti Peking neće biti pohranjen.
- Nadoknađivanje ne smije biti dopušteno - prerasle glavice kupusa su lošijeg ukusa i ne čuvaju se dugo vremena.
- Ne zalivajte kupus prije žetve.
- Za dugoročno skladištenje stavite samo potpuno oblikovane zdrave glavice kupusa koje nemaju trulo ili oštećeno lišće.
- Pohranite glave u podrumu ili hladnjaku. Glave kupusa su zamotane u prianjajući film ili složene u vrećice. Čvrstoća nije potrebna - malo povrća treba doći do povrća.
- Jabuke i drugo voće ne mogu se čuvati pored pekinškog kupusa.
- Tako da se ispod filma ne formira kondenzacija, glave kupusa hlade se 3-4 sata prije polaganja u paket.
- Ako kupus ne spakirate, on će ležati najviše 10 dana.
- Listovi se mogu zamrznuti, prethodno rasporediti u vrećice.
- Da bi se glavice kupusa držale u podrumu, one se izkorjenjuju. Kupus se stavlja u kutije napunjene navlaženim pijeskom - posipane su korijenjem. Mogu se čuvati u vrećama - stavljaju se u kutije.
- Temperatura u podrumu bi trebala biti u rasponu od 0 do + 3 ° C. Optimalna vlažnost je 95%.
- Svaka dva tjedna glave kupusa pregledavaju se trulih i suhih lišća, a kada se pronađu, odrežu se.
Popularni bugovi
Najčešće pogreške vrtlara:
- Nepravilno odabrano vrijeme za sjetvu sjemena dovodi do cvatnje. Sličan učinak uzrokuje pogrešno vrijeme sadnje sadnica. Oni koji sumnjaju u uspjeh potiču se na korištenje hibrida - oni imaju manje razvijeno pucanje.
- S previše gustim nasadima biljka ne dobiva pravilnu prehranu i prostor za rast - to dovodi do cvjetanja dijela usjeva. Da biste spriječili ovu situaciju, potrebno je promatrati intervale tijekom sadnje i biljke odmrzavati po potrebi.
- Kad sadite sadnice u hladno tlo, biljke prestaju rasti. Kao rezultat toga, oni nemaju vremena za dozrijevanje, dok često bacaju strelice.
- Ekstremna vrućina također pridonosi pucanju. Ako temperatura poraste iznad + 22 ° C, ne biste trebali biti previše lijeni da biste stvorili umjetno sjenčanje biljaka bacajući na njih posebno platno.
- Ako se kupus ne ukloni na vrijeme, procvat će.
Cvjetanje pekinškog kupusa
Recenzije
Vasily Egorovich, vrtlar amater, Lipetsk kraj. Peking uzgajam u stakleniku. Isprva sam ga pokušao uzgajati na uobičajen način - na otvorenom terenu. Ali ona se nije dobro ukorijenila, a onda su glave kupusa puštale strelice i cvjetale. Sada uzgajam u stakleniku - nema problema sa pucanjem. Sadim različite sorte - uglavnom rane.
Polina Sh., 45 godina, teritorij Krasnodar. Najviše mi se sviđa Victoria. Njene se glave kupusa savršeno spremaju, štoviše, zimi postaju još ukusnije. Ima vrlo sočne listove - idealno za salate. Najbolje uspijeva u stakleniku, ali savršeno sazrijeva u mom otvorenom tlu, glavno je nakon sadnje presaditi presadnice folijom.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Postoji nekoliko važnih nijansi u uzgoju kineskog kupusa. Glavni uvjet za dobivanje usjeva je pravodobna sjetva sjemena. Vrijedno je zbuniti datume, a umjesto sočnih glava kupusa, dobit ćete cvjetnicu. Ostatak poljoprivredne tehnologije "Peking" ne ističe se ništa posebno - uzgajati ovo povrće pod snagom svakog vrtlara.
Objavio
12
Rusija. Grad Novosibirsk
Publikacije: 276 Komentari: 1