Krastavac Palchik je rana zrela sorta ruskih uzgajivača koja privlači vrtlare visokog imuniteta na razne bolesti, povećanu otpornost na mraz i svestranost korištenja tamnozelenih plodova. Primjetno je da sortu odlikuje dugo plodonosnost, a prinos joj je oko 6,8-7 kg po 1 kvadratnom kilometru. m
Prst od krastavca ugodno drobi i ne sadrži gorčinu
Prst od krastavca
Sjeme prst krastavca
Opis razreda
Raznolikost Palchik uzgajala je u regiji Volgograd uzgajivač Shefatov V. A. na pokusnoj stanici VNIIR njih. Vavilova. Pojavio se u Državnom registru uzgajivačkih dostignuća 2001. godine za uzgoj u srednjim, središnjim regijama Crne zemlje i donje Volge.
Karakteristike ovog krastavca predstavljene su u tablici:
Parametar | Opis |
Razdoblje zrenja | Sorta je rano zrela, pa krastavci brzo postižu tehničku zrelost - 42-48 dana nakon nicanja. |
Karakteristike biljaka | Prst krastavca pripada skupini pčelinjih oprašenih sorti, pa cvjetovi zahtijevaju oprašivanje od strane pčela ili drugih insekata. Sama cvatnja je pretežno ženskog tipa. Visoka biljka sa srednjim grananjem je neodređena, tako da njena visina može doseći 2-2,5 m. Bič se formira u velikom broju, a oni su dugi, jaki i debeli. Biljka je prekrivena tamnozelenim velikim lišćem karakterističnim za kulturu krastavca. Jajnici se skupljaju. |
Karakteristike voća | Oblik Zelentsy je izduženo-cilindričan, duljina - 9-12 cm, promjer - 3-4 cm, težina - 114-120 g. Koža tamnozelene boje ima uzdužne pruge i blago izražene mrlje. Na njenoj površini nalaze se rijetki, ali veliki tuberkuli. Ako pažljivo pogledate krastavce, možete primijetiti i pubertetu bijele boje. Celuloza zrelih plodova ima gustu strukturu, pa se ugodno hrska kada ugrize. Štoviše, sočan je, mirisan i bez gorčine. Zahvaljujući gustoj strukturi, Zelentsy savršeno prenosi prijevoz na velike udaljenosti. |
Odredište | Krastavci prsta imaju ugodan okus i izvrsne komercijalne osobine. Mogu se konzumirati svježi ili se koristiti za konzerviranje (kiseli krastavci, kiseli krastavci). Čak i nakon toplinske obrade zadržavaju karakterističnu mrvicu. |
Produktivnost | Sa 1 sq. m kreveta od krastavaca, možete sakupiti oko 6,8-7 kg svježeg i hrskavog voća. Njihov prinos je 76-95%. Razlika u sorti je što ima jednolično plodovanje koje traje 2 mjeseca. |
Značajke uzgoja | Sorta je otporna na mraz i može izdržati temperaturu od 4 ° C 5 dana. Međutim, u budućnosti, ako se mikroklima ne normalizira, biljka će umrijeti. Istodobno podnosi neznatne promjene temperature u proljeće, kao i ranu jesenju hladnoću. U vezi s tim, usjev povrća uglavnom se uzgaja u otvorenom tlu. U stakleniku se može uzgajati pod uvjetom da je postavljen ventilator ili košnica. |
Otpornost na bolesti | Biljka ima dobar imunitet i podnosi plijesni, što predstavlja smrtnu opasnost za drugo povrće. |
Prst krastavca - originalna sorta sa svojstvima hibrida, zbog čega su povezani njegova otpornost na bolesti i otpornost na hladnoću.
Poljoprivredna tehnologija
Pri uzgoju sorti Palchik moraju se uzeti u obzir sljedeća agrotehnička pravila:
- Krastavac se može uzgajati na dva načina - sadnica ili direktnom sjetvom sjemena u otvoreno tlo. U prvom slučaju, sjeme za sadnice potrebno je sijati početkom svibnja, tako da se krajem mjeseca sadnice u tlu stave 20-25 dana. Izravnom sjetvom sjemena u tlo radove treba obaviti tek nakon što se tlo tijekom dana zagrije na + 15 ... + 20 ° C, a noću na + 8 ° C. U ovom slučaju prijetnja hlađenja trebala bi u potpunosti proći.
- Područja bez pčela oprašenih krastavaca biraju se bez vjetra, tako da naleti vjetra ne pušu pelud privlačan insektima. Ako grmlje raste na stabljici, pčele će ih posjetiti mnogo rjeđe, što će se negativno odraziti na pokazatelje produktivnosti. Mjesto mora biti zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Nedavna istraživanja pokazala su da se intenzivniji rast staklenika događa u mraku.
- Pod Prstima odaberite lagano, prozračno i umjereno vlažno tlo. Gredice ne bi trebale biti raspoređene na mjestima gdje se nakupljaju podzemne vode, jer s takvom sadnjom postoji velika vjerojatnost propadanja korijenskog sustava sadnica i gubitka cijelog usjeva. U pretjerano vlažnom okruženju rizik od razvoja gljivičnih bolesti značajno se povećava. Dakle, najbolja opcija za usjev povrća je lagana pjeskovita ilovača.
- Pridržavajte se norma rotacije usjeva i ne sadite krastavac nakon ostalih članova porodice bundeva. Kada uzgajamo isti usjev na jednom području, dolazi do "zamora tla". Može sadržavati patogene koji su prezimili korovom i biljnim krhotinama iz prethodne sezone. Da biste ispunili pravila rotacije usjeva, vrijedno je ispitati sljedeću tablicu:
Prethodnici krastavaca | Krastavci susjedi | ||
dobri | loše | dobri | loše |
rajčica, kupus, špinat, mrkva, repa, mahunarke, patlidžan, zelje | krastavci, tikvice, tikvice, bundeva, dinja, lubenica | kupus, grašak, grah, bosiljak, kopar, luk, češnjak, repa, celer, komorač, špinat, korijander, suncokret | rajčica, mrkva, krumpir, kadulja, tikvice, rabarbara, repa, rotkvica, por, divlja jagoda, bobice |
- Za pripremu kreveta za sjetvu krastavca od jeseni. Da biste to učinili, trebate ga očistiti od biljnih ostataka i iskopati, dodajući mješavinu od 200 g drvenog pepela, 40 g superfosfata i 25 g kalijevog nitrata. Za 1 kvadrat. m zemlje trebat će 1 kantu ovog sastava. Tlo se može dodatno gnojiti stajskim gnojem po stopi od 25 litara na 1 kvadratni kilometar. m. Da bi bila plodnija i uz veliku prozračnost, mogu joj se dodati kompost ili piljevina. U proljeće zemlju nije potrebno kopati. Dovoljno ga je otpustiti grabljem i obilno ga zalijevati.
Sastav tla treba tretirati s posebnom pažnjom, jer o njemu ovisi formiranje bočnih korijena i daljnji razvoj klica.
- Izbjegavajte snažno zadebljanje slijetanja. Optimalna učestalost sadnje je 3-4 biljke na 1 kvadratni kilometar. Dubina slijetanja - 1,5-2 cm.
- Da bi se osigurala odgovarajuća briga za krastavce, koja se sastoji u sustavnom zalijevanju, preljevu, korenju od korova i odvajanju razmaka od kore. Biljku je potrebno prskati preko 3-4 lišća, u protivnom će patiti njezino grananje i produktivnost.
Izravno slijetanje
Prilikom uzgoja sadnica krastavca, sadnja se može provesti sredinom svibnja, jer do ovog trenutka prosječna dnevna temperatura zraka na ulici doseže + 15 ° S. Sjetva sjemena vrši se u prethodno pripremljenom tlu prema sljedećim uputama:
- Sjemenke krastavca, blago konveksnog oblika i gotovo iste veličine, zagrijavaju se prije sadnje u zemlju, a zatim namoče u vlažnu krpu 2-3 dana. Nakon ove obrade, oni će ustati nekoliko dana ranije nego kada se sadi u suhom obliku.
- U pripremljene jažice stavite sjeme na dubinu od 2-3 cm s nosom prema gore i ne okomito, već pod kutom od 45 °. Zahvaljujući ovakvom rasporedu, klice iz izljevanog nosa mogu se brzo riješiti sjemenske ovojnice i popeti se bez savijanja u tlu. U tom se slučaju korijenski sustav može razviti paralelno s gornjim slojem zemlje i ići duboko u dubinu. Optimalni uzorak za slijetanje je 30x50 cm.
Ako se sjeme položi u rupe koje leže, onda će se klice morati saviti kako bi brže došle do svjetla. Ako izljevi gledaju prema dolje, tada će im još teže rasti. Potrošivši svu snagu na to, klice će ispasti slabe i bolesne, što će u budućnosti negativno utjecati na zdravlje i snagu grma, pa će šanse za bogatu žetvu biti znatno smanjene.
- Pokrijte krevet krastavca filmom kako biste zaštitili usjeve od noćnog mraza. Morat ćete je ukloniti za otprilike tjedan dana, kada se pojave prvi izdanci. Neki vrtlari izoliraju vrt novinama, polažući ih u nekoliko slojeva. Da bi se očuvala vlaga u tlu, mjesto treba redovito zalijevati na vrh novina. Dio će propadati i ostati u zemlji. Preostale debele komade papira treba ukloniti u stajski gnoj, jer će oni zasititi tlo mikronutrijentima prilikom raspada.
Sadnja krastavaca putem sadnica
Metoda sadnice često se koristi za cjelogodišnje uzgoj krastavaca u stakleniku. U ovom slučaju, da biste dobili bogatu žetvu, morate uzgajati jake sadnice. Mora se pripremiti 20-25 dana prije presađivanja sadnica na stalno mjesto, slijedeći sljedeće upute:
- Za uzgoj sadnica pripremite supstrat travnjaka, nizinskog treseta, stajskog gnoja i piljevine u omjeru 4: 4: 1: 1. Na 10 1 ovog pripravka dodajte 6 g uree, 14 g superfosfata, 8 g kalijevog sulfata i 2 g magnezijevog sulfata. Kako ne biste kuhali supstrat vlastitim rukama, može se kupiti u vrtnoj trgovini.
- Izlijte smjesu tla u posude, navlažite i sijte sjeme na dubinu od 1-2 cm, ali ne više, inače će trenutak klijanja kasniti jer zeleno napušta tlo tek nakon formiranja bočnih korijena. Kao i kod izravne sjetve u otvoreno tlo, posipajte sjeme izljevom prema gore i pod kutom od 45 °, tako da plodonosni klice lako cijepi sjemenski sloj i tada se može razvijati bez ikakvih prepreka.
- Posude s kulturama prekrijte polietilenom ili 2-3 sloja novina i držite u sobi s dobrim osvjetljenjem na temperaturi zraka oko + 25 ° S. Novine je potrebno povremeno prskati kako bi bile vlažne i kako bi kisik mogao proći kroz sjeme. Bez prave količine vlage i zraka, biljka može umrijeti. Kad se pojave prvi izdanci, uklonite sklonište i postupno snizite temperaturu zraka za 5 ° C. U tom razdoblju zalijevanje sadnica više nije potrebno, jer je u njemu već dovoljno tekućine.
Dolaskom stabilnog toplog vremena i zagrijavanjem tla na + 15 ... + 20 ° C, sadnice se mogu presaditi na stalno mjesto klijanja. U pravilu, optimalno vrijeme za sadnju je kraj svibnja. Do ovog trenutka sadnice bi trebale narasti na 25-30 cm i dobiti 4-5 pravih listova. Prilikom presađivanja u zemlju, vrijedno je uzeti u obzir sljedeće preporuke:
- optimalni uzorak slijetanja - 30x50 cm;
- prije sadnje u pripremljene rovove možete dodati malo stajskog gnoja ili komposta, a zatim posipati gnojivo slojem zemlje;
- Da biste produbili korijenje sadnica za 30 mm, ali ako visina grma prelazi 25 cm, bolje je napraviti rupe dublje - za 40 mm;
- nakon što se sadnica postavi u rupu, pažljivo je usmjerite, pospite je zemljom i pritisnite je rukama.
Nakon sadnje u otvoreno tlo, biljke se mogu prekriti filmom. Kad se noćna temperatura normalizira, a prijetnja od mraza potpuno završi, sekundarno sklonište može se ukloniti i krastavce uzgajati na rešetki.
Njega sadnica
Nakon sadnje krastavca, Prst u otvorenom tlu, potrebno je organizirati pravilnu njegu za njega, koja se sastoji u provođenju niza poljoprivrednih aktivnosti.
Organizacija optimalne mikroklime
Ako se uzgoj povrća uzgaja u stakleniku, potrebno je održavati temperaturu zraka na razini od + 21 ... + 23 ° C, jer je optimalna za rast, razvoj i obilno plodovanje krastavaca. Za dotok svježeg zraka prostor se mora redovito provjetravati.
Zalijevanje i labavljenje
Kultura krastavca voli vlagu, ali je treba nježno zalijevati, jer višak vlage dovest će do truljenja korijena i razvoja gljivičnih bolesti. Manjak vlage ne smije se dopustiti jer će to izazvati gorčinu u zrelim krastavcima.
Kada zalijevate biljku, vrijedi započeti s takvim pravilima:
- Zalijevajte grmlje svakog dana navečer ili rano ujutro, prije izlaska sunca. Prilagodite učestalost zalijevanja, ovisno o vremenskim uvjetima. Dakle, u suhim se danima grmlje može navodnjavati 2 puta dnevno, a u oblačnim danima - jednom u nekoliko dana.
- Ulijte najmanje kantu vode ispod svakog grma. Međutim, korijenje je nemoguće napuniti, jer će stagnacija vlage oko biljke dovesti do razvoja gljivičnih lezija. Da biste točno izbjegli takve posljedice, ako je moguće, vrijedi organizirati sustav za navodnjavanje kapanjem. U vrućim danima preporučljivo je prskati lišće biljke kako biste ih zaštitili od preranog pada i produžili razdoblje plodovanja.
- Za navodnjavanje koristite samo stajaću toplu vodu. Ako je hladno, onda će to izazvati temperaturni šok u biljci, što će dovesti do masovnog pražnjenja jajnika, pa će usjev biti oskudan.
Nakon zalijevanja, tlo u usjecima treba otpustiti od kore, što je potrebno za brzi rast biljke. No, vrijedi provesti korenje iz korova. Nakon takvih manipulacija, preporučuje se muljanje kreveta suhom travom ili slamom kako bi se spriječilo prekomjerno isparavanje vlage u vrućim danima.
Pregled pravila i metoda zalijevanja krastavaca u otvorenom tlu i stakleniku nalazi se u ovom članku.
Top dressing
Tijekom cijele vegetacijske sezone krastavac morate hraniti nekoliko puta po vedrom sunčanom vremenu. Evo primjera sheme hranjenja:
- 14. dana nakon pojave sadnica ili nakon presađivanja sadnica u tlo, pod grm primijenite dušično-kalijeva gnojiva, koja će pomoći biljci da raste u zelenoj masi i ojača;
- u fazi masovnog cvjetanja oploditi biljku fosforom;
- u slučaju kršenja toplinskog režima, obaviti biljno oblaganje biljke kalijem, fosforom i željezom kako bi se stabilizirala poremećena ravnoteža u njegovom tijelu;
- s sporim punjenjem zelenila ili razvojem slabih i sitnih plodova, dodajte razrijeđeni tekući mullein u tlo (1:10) i povremeno hranite biljku ureom ili humusom.
Formiranje grma
Palčikovi krastavci visoki su, pa ih treba uzgajati na okomitim stabljikama, na kojima će se sadnice uvijati. To će olakšati postupak prskanja biljke i berbe.
Ako se usjev povrća uzgaja u stakleniku ili stakleniku s visokim stropom, s pojavom 3-4 pravih listova, glavni trepav grm mora se navući preko staze.
Zaštita od bolesti i štetočina
Da biste zaštitili biljku od gljivičnih bolesti, trebate slijediti sva pravila navodnjavanja, izbjegavajući prekomjerno zamrzavanje tla. Kultura bolesti krastavaca i štetočina pomoći će preventivnom liječenju grmlja kemijskim i otrovnim lijekovima.
Dobri rezultati u borbi protiv krpelja, raznih buba, gusjenica i lisnih uši pokazuju narodne lijekove bezopasne za biljku. Među njima, najučinkovitije za pčelinju sortu Palchik su decoctions od krumpira i rajčice. Prskanje lišća i stabljika bakrenim sulfatom također pomaže. Ako to nije slučaj, možete koristiti otopinu sapuna.
Da biste zastrašili puževe i parazite koji se nastane na korijenju grmlja, krevet treba posuti drvenim pepelom ili letećim pepelom.
Žetva
42-48 dana nakon pojave sadnica možete početi sakupljati zrele plodove. Treba ih pažljivo obrezati ili rezati oštrim škarama. Nakon postizanja tehničke zrelosti, krastavce nije potrebno dugo ostavljati na trepavicama, jer se brzo ponovo sazrijevaju, što ih čini žutim, vodenastim i bez okusa.
Treba imati na umu da ova sorta ima dugo plodno razdoblje, pa što se više sakuplja zelenilo, više će se pojaviti.
Za i protiv raznolikosti
Prst od krastavca ima sljedeće neosporne prednosti:
- dugo razdoblje plodovanja (oko 60 dana);
- izvrstan okus i atraktivan izgled univerzalnog zelje;
- hrpa formiranje krastavca jajnika;
- dobra transportnost;
- visok imunitet na mnoge gljivične bolesti, uključujući toleranciju na plijesni;
- otpornost na proljetne i jesenske mraze;
- široko područje regionalizacije;
- visoka produktivnost (do 7 kg po 1 m 2).
Nedostaci sorte su:
- potreba za pravodobnim štipanjem;
- oprašivanje pčelama;
- gubitak okusa i prodavnosti od strane Zelentsyja u slučaju prerastanja.
Prst od krastavca - sorta hibridnog podrijetla koja se ne boji plijesni i donosi plod 60 dana. Može se uzgajati i u otvorenom tlu i u filmskim uvjetima. Zrelo voće može se konzumirati svježe, a koristi se i za pripremu zalogaja za zimu.