Do danas postoji mnogo sorti salate s različitim parametrima i karakteristikama okusa. Razlozi za podjelu salate na sorte mogu biti: struktura odljeva, razdoblje sazrijevanja, uvjeti uzgoja, prisutnost ili odsutnost gorčine. Saznajte više o tome koje su vrste salate i kako se razlikuju u ovom članku.
Lisnat
Ova vrsta salate vrlo je nježna okusa. Da bi se postigla dobra žetva, mora se saditi u rastresito tlo od početka travnja do kraja ljeta. Zahtijeva umjerenu njegu. Obavezno očistite korov i povremeno olabavite zemlju tako da korijenje bude zasićeno kisikom.
Prije jela preporučuje se lišće lišće, a ne rezanje, da se očuva okus.
Poznate su sljedeće sorte lišća salate.
Levistro
Njegove značajke uključuju:
- otvoreni otvor s finim kovrčavim lišćem;
- tamnozelena boja;
- maksimalna težina glave - pola kilograma;
- vrlo otporna sorta, malo podložna bolestima.
Razdoblje njegovog rasta može trajati i do 60 dana.
Hrskavi vitamin
znakovi:
- promjer glave može doseći 18 cm;
- otvoreni listovi, vrlo hrskavi;
- voće sadrži mnogo vitamina;
- daje veliki urod;
- otporan na loše osvjetljenje.
Dozrijeva 45 dana.
Lollo Ross
Može se razlikovati po:
- dugi listovi;
- blijedozelena boja s ružičastim rubovima;
- orašasti okus;
- promjer glave je oko 20 cm.
Zrelost se javlja 30-50 dana nakon iskrcaja.
Može se koristiti u ukrasne svrhe.
Tajfun
parametri:
- velika veličina lišća;
- valoviti rubovi lista;
- visoka sočnost voća;
- otpornost na cvjetanje.
Sazrijeva u roku od 45 dana.
Crvendać
Poznate po takvim kvalitetama:
- pri sakupljanju pojedinih listova, rozeta unosi plod više puta;
- lišće je ravno i dugo;
- u promjeru glava kupusa može doseći 30 cm;
- plodovi su tamno crvene boje.
Plodnje nastaje 50 dana nakon sadnje.
Naslov
Plodovi salate sa glavom masno su hrskavi. Pogled je prilično ćudljiv, bolje raste na jakom svjetlu. Sadnja se preporučuje početkom ožujka. Glave salate sazrijevaju na temperaturi ne većoj od 20 stupnjeva. Potrebno je pravovremeno zalijevanje i gornji preljev.
Santa leda
Tehnički podaci:
- visoka produktivnost;
- otpornost na pucanje;
- težina glave do 600 g;
- mjehuriće ostavlja valovito na rubovima;
- dug rok trajanja;
- plodovi su sočni i hrskavi.
Period zrenja može trajati i do 90 dana.
Čovjek od medenjaka
Možete istaknuti znakove:
- velika glava kupusa, koja može težiti oko pola kilograma;
- crvena boja lišća, na kojima se mogu vidjeti bijele vene;
- pikantan miris voća;
- lišće sadrži korisne minerale.
Berba se događa 70 dana nakon sadnje.
Umbrinas
Poznate kvalitete:
- velika glava kupusa, koja može doseći težinu do 800 g;
- hrskavo voće;
- visoka otpornost biljaka na mnoge bolesti.
Pjeva 90 dana nakon sadnje.
Senator
Razlikuje se u takvim značajkama:
- glave kupusa su velike i guste;
- plodovi tamnozelene boje;
- zadržava visoku hranjivu vrijednost čak i nakon kuhanja;
- daje bogatu žetvu;
- dobro podnosi toplinu.
Plodovi se mogu ubrati 70 dana nakon sadnje.
Velika glava
Značajke svojstvene ovoj vrsti salate:
- ukus je vrlo dobar;
- čuva se svježe dugo nakon berbe;
- lišće ima gustu strukturu.
Razdoblje potrebno za početak plodovanja u prosjeku je 75 dana.
Pola valjanog
Prema karakteristikama, u mnogim su aspektima slične sortama salate.
Njihovi listovi imaju uzdignutu rozetu, točno u sredini od koje se formira malo labava glava.
Možete imenovati 3 najčešće sorte.
Euridika
Ovu sortu odlikuju:
- sposobnost postizanja visine od 35 cm;
- promjer glave je oko 35 cm;
- krupni plodovi;
- crveno-zelena boja lišća;
- težina može biti do 500 g;
Sazrijeva 80 dana.
Odessa kucheryavets
Dodijeli parametre:
- glava kupusa ima malu težinu, koja može doseći čak 200 g;
- lišće nalikuje ventilatoru sa presavijenim rubovima;
- visoka otpornost na cvjetanje;
- plodovi su vrlo hrskavi.
Razdoblje zrenja može trajati i do 80 dana.
Gljiva kovrčava
Posebnosti sorte su:
- daje dobru žetvu;
- težina glave kupusa može doseći 450 g;
- razlikuje se u visokoj otpornosti na bolesti;
- lišće je hrskavo, ukusno.
Prosječno razdoblje sazrijevanja je 70 dana.
Matične
Predstavljena vrsta salate karakterizira velika stabljika na kojoj se formiraju plodovi.
Stabljika biljke ove vrste, poput lišća, pogodna je za konzumaciju.
U našoj zemlji je poznato nekoliko sorti ove vrste.
Svetlana
Značajke:
- duljina biljaka doseže 80 cm;
- težina može prelaziti 700 g;
- plodovi biljke bogati su proteinima;
- kad se kuha, ima slatkast okus;
- plodovi salate mogu se soliti;
- upotreba ove salate povoljno djeluje na rad kardiovaskularnog i živčanog sustava.
U potpunosti dozrijeva za 100 dana.
Šparoga
Uzgajana je salata sa slijedećim karakteristikama:
- ima plodove sivkasto-zelene boje;
- lišće je ravno, srednje debljine;
- može doseći 70 cm visine i 800 g težine;
- sazrijeva u različitim klimatskim uvjetima;
- Vrlo je plodna.
Prosječno razdoblje zrenja je 90 dana.
Rimski
Biljke ove vrste imaju duguljaste ravne listove koji se formiraju oko glave kupusa. Zbog svoje guste strukture i lijepe boje često se koriste za ukrašavanje raznih jela. Sadnja biljaka započinje sredinom ljeta. Potrebno im je dobro osvjetljenje i vlažno tlo.
Kicoš
kvalitete:
- ima ovalne listove s ravnim rubovima;
- boja je uglavnom tamnozelena;
- otporan na mnoge bolesti;
- u stanju podnijeti promjene temperature.
Voće u 70 dana nakon sadnje.
Limpopo
Karakteristike ove sorte uključuju:
- glave kupusa su male, njihova težina može doseći 350 g;
- promjer otvora za list je 30 cm;
- dobra otpornost na cvjetanje;
- okus biljke je mekan i prilično nježan.
Prosječno razdoblje zrenja rijetko prelazi 65 dana.
Rano zrelo
Ova vrsta uključuje sve sorte salate koje sazrijevaju u relativno kratkom vremenu - 40-50 dana.
Sendvič
Parametri ove sorte:
- lišće ima nježnu zelenkastu boju;
- voće sadrži mnogo zdravih vitamina;
- pogodno za svježu konzumaciju, kao i za ukrašavanje jela.
Period zrenja ne prelazi 40 dana.
Firebird
Karakteristične osobine sorte:
- lišće se razlikuje u bogatoj rubin boji;
- ova se sorta može uzgajati tijekom cijele godine;
- otporan na cvjetanje.
Berba se preporučuje 50 dana nakon sadnje.
Španski plemić
znakovi:
- lišće je veliko i prilično sočno;
- nježna zelena boja;
- otpornost na mnoge bolesti.
Nakon slijetanja, trebate pričekati najmanje 45 dana, a zatim beriti žetvu.
Sladokusac
Može se razlikovati po:
- žućkast nijansa ploda;
- mala težina, koja može doseći 200 g;
- valoviti rubovi lišća i lagano bora.
Berba se događa za 45 dana.
Lolo Bendo
Treba obratiti pažnju na:
- izražena aroma ploda;
- mala masa koja ne prelazi 300 g;
- žućkasto-zelena boja lišća.
Plodovi se mogu ubrati već 40 dana nakon sadnje.
Žderonja
Raznolikost karakterizira:
- promjer izlaza za biljke - 30 cm;
- lišće ima bordo zelenu boju;
- težina ne veća od 160 g.
Tehnička zrelost nastupa nakon 40 dana.
Priča
Značajke:
- velika rozeta biljke;
- težina oko 250 g;
- otpornost na pucanje.
Sazrijeva za 50 dana.
Za otvoreno tlo
Prikladni za otvoreni teren uključuju sorte salate koje se mogu uzgajati na nezaštićenom, otvorenom tlu izvan staklenika.
Ruksai
Karakteristike ove sorte:
- lišće je po rubovima crvenkasto, a na sredini zeleno;
- težina ne veća od 400 g;
- plodovi imaju ugodan orašasti okus.
Razdoblje zrenja u pravilu ne prelazi 50 dana.
Gaskonja
Izgovorene značajke:
- masa koja doseže pola kilograma;
- promjer izlaza - 35 cm;
- otporan na najčešće bolesti.
Plodi 50 dana nakon sadnje.
Nema gorčine
Posebnu kategoriju čine sorte čiji plodovi ne nakupljaju gorčinu.
Snimiti
Značajke ocjene:
- visoka produktivnost;
- otpornost na mnoge bolesti;
- zasićena zelena boja lišća;
- Pogodno za ukrašavanje posuđa.
Plodnje nastaje 60 dana nakon sadnje.
Bionda Montare
parametri:
- velika težina, koja može doseći 1 kg;
- visina glave varira unutar 30 cm;
- sadrži korisne tvari neophodne za jačanje imuniteta.
Od trenutka sjetve do žetve trebalo bi proći oko 70 dana.
Bacardi
Razlikuje se u znakovima:
- lišće ima crvenkasto-zelenu boju;
- težina ne prelazi 250 g;
- glava kupusa ima zaobljeni oblik.
Berba se može ubrati 60 dana nakon sadnje.
Izbor salate za sadnju uvelike ovisi o osobnim preferencijama. Prije svega, treba obratiti pozornost na njegov okus i izdržljivost na uvjete u kojima će klijati. I, također morate objasniti koliko dugo će sorta sazrijevati.
Objavio
0
Rusija. Grad: Dimitrovgrad
Publikacije: 31 Komentari: 0