Ovisno o namjeni sirovine, određuju se zahtjevi prema kojima se mora sakupljati kukuruz. Ovo je ujedno i odlučujući faktor koji se uzima u obzir pri izračunavanju optimalnog vremenskog okvira u kojem trebate prikupiti biljku za žito ili visokokvalitetnu silažu. Ubrane kulture također se moraju pravilno obraditi i skladištiti.
Vrijeme čišćenja
Sjemenke kukuruza treba sakupljati kad su dovoljno zrele, a njihov sadržaj vlage iznosit će od 30% do 40%. Ponekad je zrno još uvijek nezrelo, ali postoji opasnost od toplinskih oštećenja. U takvim je slučajevima prikladna i razina vlage od oko 40-45%. Ako je ovaj pokazatelj manji od 18%, gubici će biti ogromni. U međuvremenu, točan vremenski okvir ovisi o namjeni žetve.
Za žito
U ovom slučaju, glavni zadatak poljoprivrednika je dobiti kukuruz s najvećim udjelom suhe težine. U ove se svrhe često uzgajaju hibridi otporni na smještaj. Da bi se dobilo zrno na kukuruzi, njihovo prikupljanje treba započeti suhom masom od oko 60%. Ako se planira žetva mljevenjem žita, tada optimalna vrijednost ovog pokazatelja može prelaziti 70%.
Da li je sadržaj suhe tvari dosegao željenu razinu, može se utvrditi postojanjem crnog sloja na mjestu gdje su zrna pričvršćena na jezgru. Osim toga, moraju biti sjajni i čvrsti.
Dodirivanje kukuruza tijekom razdoblja velike vlažnosti zrna nema smisla, jer se u ovom trenutku udio nečistoće, usitnjenih zrna i oštećenih sjemenki značajno povećava, što negativno utječe na prodavnost zrna.
Imajte na umu da se postupak čišćenja obično traje 2 tjedna. Kako bi se spriječila nestašica usjeva, treba sijati hibride različitih razdoblja zrenja. Ako trebate što prije sastaviti mlinski kamen s visokim udjelom suhe mase, vrijedi uzgajati rano zrele hibride.
U svakom slučaju, kukuruz se ne može ostaviti na terenu do kasne jeseni, jer ga mogu pogoditi gljivične bolesti zbog čestih kiša, što će dovesti do značajnog smanjenja njegove hranidbene vrijednosti. Uz to, u ovom slučaju velika je vjerojatnost da će sjeme izgubiti klijavost.
Do silosa
Kukuruz se skuplja u fazi zrenja voska zrna ili na kraju mliječno-voštane faze. U tom razdoblju ima sljedeće karakteristike:
- vlažnost listova - oko 65-70%, a zrna - od 35% do 55%;
- sadržaj suhe težine u zrnu je 60%, u kukuruzi - više od 55%, u cijeloj biljci - 28-35%.
Ako berete u ranijoj fazi razvoja kukuruza, možete izgubiti značajan dio hranjivih sastojaka. Činjenica je da se na početku faze mliječnog voska, zbog visokog sadržaja vlage u žitaricama i gubitka suhe težine, silos još više zakiseli i izgubi oko 5% suhih tvari sokom. Osim toga, prerano čišćenje je neprihvatljivo, jer dovodi do nedostatka energije za 1,3-1,7% tjedno.
Ako se silaža sakuplja u fazi zrenja voštanih žitarica, to će životinjama pružiti energiju za 20%, što će smanjiti troškove hrane, ali ne na štetu produktivnosti mliječnih goveda. Dakle, visokokvalitetna kukuruzna silaža posebno je korisna za krave, jer zadovoljava njihove energetske potrebe, što doprinosi proizvodnji mlijeka u velikim količinama.
U određivanju optimalnog vremena treba obratiti pažnju na udio ušiju. Što je viša, to se prihvatljivije razdoblje prebacuje na kraj faze zrelosti voska. Da biste dobili silos s visokom vrijednošću hranjenja, vrijedi ga ubrati kad udio kalupa dosegne oko 50%. Ako se kukuruzna silaža provede u ovoj fazi, moguće je izbjeći infiltraciju soka iz silaže, što može dovesti do problema tijekom zbijanja mase, procesa fermentacije i aerobne stabilnosti.
Klimatski uvjeti su još jedan važan faktor, jer je kukuruz prilično osjetljiv na mraz. U fazi zrelosti voska može podnijeti i do -4 ° C. Smrznuti kukuruz za silažu morat ćete ukloniti u roku od 5 dana, jer s početkom plus temperature biljka se može zaraziti gljivicama i bakterijama, truliti ili puknuti.
Usjevi koji su bili smrznuti ili suše potrebno je žurno ukloniti, jer prekomjerna suha masa (više od 30%) u lisnatom masu negativno utječe na proces silaže.
Kako žetvu žita?
Postoje dva načina za to:
- rezanje ušiju (sa ili bez čišćenja);
- mljevenje sirovina (pomoću kombajna za kukuruz).
Prva metoda koristi se za berbu hrane i sjemena kukuruza, a druga - stočna hrana.
Bez obzira na specifičnu metodu, poljoprivrednik mora udovoljavati agrotehničkim zahtjevima, a prema rezultatima svih radova provoditi kontrolu kvalitete.
Poljoprivredna tehnologija
Prije nastavka čišćenja, vrijedno je razmotriti sljedeće zahtjeve:
- Prilikom žetve kaše, kompletnost njihovog sakupljanja trebala bi biti najmanje 96,5%. Maksimalni udio slomljenih češnjaka je 2%, a oštećenih zrnaca u kapsuli 1%.
- Kod žetve bez čišćenja piling zrna u ušima ne smije biti veći od 1%, a kod berbe s čišćenjem ne više od 2%. U drugom slučaju, stupanj čišćenja kalupa od omotača ne bi trebao biti manji od 95%.
- Prilikom žetve kukuruza mljevenjem, gubici zrna iza kombajna ne smiju prelaziti 0,7%, a pod mljevenjem ne smiju prelaziti 1,2%. Stopa drobljenja ne smije biti veća od 2,5%, a prisutnost zrna u silaži - 0,8%. Općenito, kad se želi brati, oštećenja na zrnu ne bi smjela prelaziti 2%. Minimalni pokazatelj njihovog čišćenja je 97%.
- Prilikom žetve mljevenjem i skupljanjem listopadne mase stabljike se moraju rezati na visini od 10-15 cm, štoviše, kompletnost sakupljanja ne može biti manja od 98%. Pored toga, važno je spriječiti gubitak i onečišćenje mase tijekom njenog uranjanja u vozilo. Sadržaj čestica do 50 mm u drobljenoj masi je najmanje 85%.
Ako se koriste kombajni za žito, površina zrna u ušima ne može biti veća od 6%, a ako se ubire kukuruz - ne više od 1,5%.
Strojevi za sakupljanje i obrazac prometa
Za žetvu žitarica često se koriste sljedeći kombajni:
- Kherson-200;
- Kherson-7;
- KOP-1;
- KSKU-6;
- kombinirati s prefiksom PPK-4.
U kombinaciji s ovom tehnikom koristi se zaglavlje, koje pomaže poboljšati proces i smanjiti gubitke. Ako je potrebno, može se zamijeniti uređajem za žetvu kukuruza u 4-8 reda, koji vam omogućuje rezanje kokosa, a slamu bacite u polje u zdrobljenom obliku. Automatski će biti sjeckani s elementima za rezanje integriranim ispod kombajna.
U skladu sa svim agrotehničkim pravilima, smjer kretanja kombajna mora se podudarati s smjerom sjetve. S tim u vezi, poljoprivrednici koriste tri glavna načina pomicanja jedinice:
- ton - uvlačenje olovke smanjuje se desnim zavojem;
- gonova - širina otvora povećava se uz pomoć okretanja ulijevo;
- kombinirani - istodobno se koriste dvije gore navedene metode kretanja.
Što svaka metoda predstavlja može se vidjeti na donjem dijagramu:
"A" - metoda tona, "b" - gon, "c" - kombinirano; 1, 2 i 3 - olovke; C je širina olovke.
Detaljnije ćemo razmotriti primjer načina vožnje:
- Prije branja, kosite dolje na sve strane i razbijte u valove, počevši od razmaka po guzici.
- Broj redova u olovci trebao bi biti višestruki širini sijalice, a širina utora između olovaka trebala bi biti jednaka širini jedinice za sjetvu. Na primjer, ako je sjetva 8-redna, trebate kositi 4 reda sa svake strane razmaka reda stražnjice.
- Širina uzdužnih padina trebala bi biti dovoljna za prvi prolazak stroja (3-6 m), a nagibi uzglavlja pri sjetvi (25-30 m) moraju biti ne manji od širine uzglavlja.
- Dopušteni omjer olovke je u rasponu od 1: 5 do 1: 1. Ako je vodostaj duži od 1000 m, prekrižite kora s izbočenjem širine 6–7 m.
U sljedećem videu poljoprivrednik govori kako sakuplja kukuruz za zrno:
Proces žetve kukuruznih kopriva i mljevenja žitarica možete vizualno vidjeti u videu ispod:
Kontrola kvalitete
Kvalitetu rada kombajna za kukuruz možete procijeniti po nekoliko pokazatelja - gubitak zrna, oštećenje ušiju, stupanj čišćenja i visina rezanja.
Da biste izračunali gubitak zrna, potrebna vam je površina od 10 četvornih metara. m za prikupljanje ušiju i slobodnog zrna, odrediti prosječnu vrijednost njihove mase i, znajući prinos, pronaći postotak izgubljenog zrna po 1 ha.
Za određivanje stupnja čišćenja kaputa od omotača i njihovog oštećenja u obliku slomljenih šipki, potrebno je pronaći omjer broja neočišćenih kalupa i slomljenih šipki prema ukupnom broju kahva u uzorku, iskazan u postocima.
Kako sakupljati na silosu?
Kao što je već spomenuto, kukuruz se često ubire za silažu u razdoblju od mliječnog voska do kraja zrenja voska, a vlažnost mase bi trebala biti od 65% do 70%. U tu svrhu koriste se vučeni silažni i samohodni kombajni za stočnu hranu. Koje zahtjeve treba poštivati prilikom čišćenja i kako pravilno koristiti jedinice, saznat ćemo dalje.
Poljoprivredna tehnologija
U ovom slučaju treba uzeti u obzir sljedeće zahtjeve:
- stabljike se kosi na visini od 20 cm, što je potrebno za izvrsnu kvalitetu silaže, iako će masa usjeva biti nešto smanjena;
- duljina dijelova biljke ne prelazi 6 mm;
- prilikom mljevenja treba zgnječiti svako zrno;
- začepljenje zelene mase je neprihvatljivo;
- optimalni udio suhe tvari je oko 30%;
- broj čestica željene duljine - najmanje 70;
- gubitak zelene mase iza kombajna - ne veći od 1,5%.
Oprema i princip čišćenja
Glavni stroj koji se koristi je samohodni kombajn za stočnu hranu koji je opremljen terenskim sjeckalicom. U jednom radnom propusnom stanju može kositi, brusiti i učitavati masu na dodatnom prijevozu.
U pravilu se koriste samohodni krmni kombajn KSK-100, kao i vučeni krmni kombajni KS-1.8 Vikhr, KPKU-75 i KSS-2.6 s uređajem PNP-2.4.
Sam postupak čišćenja je sljedeći:
- Uređaj za rezanje rednog ili nerednog tipa kosi biljku, a pričvršćivanje noževima ruši je.
- Valjci za hranjenje i prešanje hrane zdrobljeni kukuruz u sječke bubnjeve. U njima je duljina rezanja od 4 do 20 mm, što ovisi o konkretnom uređaju. Kako bi se spriječilo oštećenje sjeckanog bubnja metalnim i nemetalnim predmetima, preporučuje se da kombajn bude opremljen metalnim detektorima i nekovinskim detektorima stranih tijela.
- Regrind uređaj kao što su valjci za ravnanje (krekeri), koji je nakon prvog stupnja mljevenja dodatno opremljen krmnim strojem, konačno će drobiti cijele žitarice kukuruza. U protivnom će u velikim količinama pasti u zelenu masu i životinje će ih slabo probaviti.
Fino rezanje omogućuje vam dobivanje silosa s visokim stupnjem mljevenja, koji se dobro zbija i dobro skladišti.
Nakupljena masa mora se odvesti u silos. Da bi se ostvarili visoki propusni kapaciteti kombajna za stočnu hranu, potrebno ih je precizno uskladiti s kapacitetima za prijevoz, polaganje i sabijanje silosa. Gustoća dodavanja drobljenoj masi prilično je niska (50-90 kg suhe mase po kubičnom metru), pa je u lancu strojeva potrebno imati transportne jedinice velike veličine.
Ako osigurate nesmetan i koordiniran rad svih tehnoloških jedinica, tehnologija korištenja krmnih kombajna najučinkovitija je za dobivanje visokokvalitetne silaže u velikim tovnim i mliječnim farmama s pretežnim udjelom kukuruza za hranu.
Načini pokreta jedinice
Neposredno prije žetve potrebno je pripremiti teren, vodeći računa o načinu kretanja jedinice. U pravilu, ako je mjesto veliko i s neravnim terenom, preporučljivo je primijeniti način vožnje, koji uključuje sljedeće radnje:
- Razdvojite polje na korake koji odgovaraju dvodnevnom ili trodnevnom učinku jedne ili više jedinica.
- Sa svih strana obrežite polje da biste udvostručili širinu kombajna.
- Glave i kosite uzduž do 20 m širine.
- Između koralja napravite prečnike do 8 m širine.
- Ako duljina polja prelazi 1000 m, prosipajte uglove u sredini u poprečnom smjeru kako biste pripremili staze za kretanje vozila.
Ako je zemljište malo i nije prekriveno velikim grebenima, možete koristiti kružnu metodu. U tom je slučaju potrebno pripremiti obline širine 3-4 m, a zatim pokositi kutove duž polumjera od 15-30 m.
Na farmi se također koristi i metoda izravnog kombiniranja za berbu kukuruza za silažu. U ovom slučaju postupite na sljedeći način:
- Osušite rubove polja i uzglavlja, a zatim započnite sakupljati kukuruz kombajnima KSK-100 i KSS-2.6. Treba imati na umu da je kombajn KSS-2.6 pričvršćen na traktor MTZ-100.
- Zemaljska masa trebala bi se transportirati u silosni rov uz pomoć vozila GAZ-SAZ 35 07 i traktora MTZ-80 s 2 prikolice PTS-4.
- Iskopčajte automobile na početku rova. Pomoću buldožera gurnite silos u rov.
- Umočite silose traktorima marke DT-75, a nakon što napunite rov, masu prekrijte slamom.
Takvo čišćenje ima niske troškove, ali treba uzeti u obzir niz nedostataka:
- s malim brojem silosa za žetvu, žetva zahtijeva mnogo vremena, što dovodi do povećanja vremena polaganja silosa, što može izgubiti hranjive tvari i pregrijati;
- prilikom zaklona silosa jednom slamom, hranjiva vrijednost stočne hrane se smanjuje, a povećava se i rizik rasta i plijesni.
Bez obzira na način kretanja, ako su žetve u lošem stanju tijekom berbe, gubici prilikom košenja kukuruza bit će veliki. Osim toga, značajan dio silosa može se izgubiti tijekom transporta u rov zbog loših uvjeta na cesti.
Vizualno pogledajte postupak žetve kukuruza na silosu za krmno silosi Polesia KVK-800-36 predložen je u ovom videu:
Za određivanje kvalitete žetve kukuruza za silažu potrebno je procijeniti visinu rezanja, gubitke i stupanj mljevenja zelene mase.
Poslije berbe
Bez obzira na svrhu usjeva, nakon žetve zrna kukuruza potrebno je očistiti od korovne mase i, ako je potrebno, podvrgnuti sušenju.
Čišćenje
Postoje dvije vrste:
- primarni - omogućuje vam uklanjanje svih nečistoća, ostavljajući samo glavnu sirovinu;
- sekundarno - omogućuje vam da podijelite sirovine prema kvaliteti frakcija.
Za čišćenje kukuruznih sjemenki koristi se posebna oprema koja može biti nekoliko klasa, i to:
- odvajači zraka, uz pomoć kojih se pretežno uklanjaju nečistoće organskog podrijetla;
- uređaji za odzračivanje zraka koji odabiraju mala ili vrlo velika zrna;
- Trier instalacije koje omogućuju uklanjanje teško odvajajući nečistoće bilo koje duljine;
- pneumogravitacijski separatori koji uklanjaju teško odvajaju nečistoće iste veličine.
Na farmi se u pravilu upotrebljavaju jedinice sa zračnim zaslonom opremljene usisnim kanalima i zasloni različitih veličina, koji se odabiru ovisno o korištenom stroju, svojstvima zrna i tehnologijama i uvjetima za njegovo uzgoj.
Sušenje
Osim čišćenja, obrada nakon žetve uključuje sušenje zrna, jer sadrži puno vlage i svih vrsta nečistoća koje mogu negativno utjecati na skladištenje usjeva.Sušenje sirovina vrši se odmah nakon berbe i, ovisno o sadržaju vlage u kukuruzu, može se podijeliti u različite kategorije.
Svježe ubrani kukuruz može se čuvati ako je njegov sadržaj vlage oko 15%. Ako ovaj pokazatelj prelazi 17%, tada je potrebno sušenje zrna.
Za sušenje kukuruza koriste se posebne sušilice, koje mogu biti jezgra, osovina ili bunker. Ovisno o tehničkom režimu, ti uređaji su:
- za cirkulaciju, Takvi uređaji uključuju sušenje zrna stalnom cirkulacijom. U ovom slučaju, zrna mogu biti različitih veličina ili razine vlage, pa su sušila za recirkulaciju popularnija.
- Izravnim tok, U takvim je uređajima potrebno sušiti sirovine iste razine vlage. Za jedan prolazak ovaj se pokazatelj smanjuje za oko 6%. Ako je u početku visok, onda postoji nekoliko takvih nedostataka. U svakom slučaju, sirovinama se ne smije dopustiti da se osuše ispod prihvatljivih standardnih standarda.
Čim sušenje u posebnoj opremi završi, zrna će imati visoku temperaturu, pa ih je potrebno prije hlađenja ohladiti. Njihova preporučena temperatura ne smije biti veća od temperature okoline za više od 10 stupnjeva.
Kako čuvati usjev?
Ubrane kulture moraju se pravilno skladištiti kako bi se spriječilo kvarenje i gubitak hranjivih sastojaka. Evo najpopularnijih metoda skladištenja žitarica, uzimajući u obzir svrhu:
- Zrno tehničkog ili krmnog zrna kukuruza treba čuvati skupno u skladištima, silosu ili silosu dizala. Visina nasipa može se odrediti prema mogućnostima skladišta. To bi trebalo biti ugodno za normalno održavanje sirovina i kontrolu kvalitete.
- Materije za hranjenje mogu se pohraniti u metalne silose. U tom slučaju, morat ćete stalno pratiti temperaturu sirovina. Posebna pažnja morat će se posvetiti gornjim i donjim slojevima nasipa kako bi se spriječilo da se u njima pojavi kondenzacija. Često se to događa kada se mijenjaju temperature u tornjevima.
- Kukuruz na kukuruzištu treba držati na suhom i dobro prozračenom prostoru, vlaga u kojem je vrlo niska i ne prelazi 15%. Optimalna visina nasipa ušiju je do 1,5 m. Prije nego što ih položite za skladištenje, potrebno ih je pažljivo razvrstati, sve lišće ukloniti i osušiti do sadržaja vlage od 13-14%.
- Zrna čuvajte u plastičnim posudama, kartonskim kutijama ili krpnim vrećicama. U potonjem slučaju potrebno je osigurati da tkivo nije zasićeno vlagom, u protivnom će sjeme izgubiti sposobnost klijanja. Zrno u ovom obliku može se čuvati u neogrijanoj prostoriji do 24 mjeseca. Vlažnost zraka ne smije prelaziti 13%.
- Kod kuće kukuruz se može čuvati u hladnjaku. Prije toga je potrebno dobro očistiti, namočiti u zasoljenu i zakiseljenu vodu s limunovim sokom, pa staviti u vrećice i staviti u hladnjak, ali morat ćete je koristiti 10 dana.
- Da bi kaputi bili cijelu zimu u zamrzivaču, potrebno ih je naizmjenično umočiti 2-3 minute u ledenu i vruću kuhanu vodu, a zatim osušiti i omotati ljepljivim filmom.
Berba kukuruza uključuje niz pravila i značajki, ovisno o tome ide li se na silažu ili žito. Razlika leži ne samo u procesu berbe, već i u načelima za određivanje optimalnog vremena rada i korištenih jedinica.