Nizozemska pasmina je bez križanaca i najrasprostranjenija je u cijelom svijetu. Iznesen je u 17. stoljeću i od tada ga mnogi ljudi čuvaju za mlijeko i meso. Početkom 18. stoljeća u Rusiju su dovedene krave iz Frieslanda. Produktivnost mlijeka je visoka i s visokim udjelom masti.
Opis i značajke nizozemske krave
Ova pasmina krava poznata je po mlijeku, jer je trajanje dojenja 300 dana ili više. Tijekom tog razdoblja može se dojiti 6000 litara mlijeka s udjelom masti od 4,1%. Osim visokog prinosa mlijeka, ove krave mogu dobiti i ne malu količinu mesa, 58% tjelesne težine mesa dolazi iz jednog trupa.
Intenzivni razvoj Nizozemaca odvijao se tijekom posljednjih 160 godina. U početku su krave imale slabe mišiće, ne jak kostur, a koža je bila tanka. Do danas su krave postale jače, kosti su postale jake, a mišići snažni. To je pozitivno utjecalo i na njihovo zdravlje i na okus mesa.
Odijelo nizozemske krave je crno-bijelo, pjegavo, tijelo izduženo. Glava je dugačka, čelo je suženo. Ova vrsta krava je bez roga. Znakovi pasmine mesa:
- ne duge noge;
- leđa su ravna;
- strane su široke.
Išijas tubercles i lopatice strše iznad tijela, donji dio leđa je širok. Udba je velika, gdje se žile dobro strše.
Visina nizozemske krave doseže 132 centimetra, težina jedne životinje najmanje 600 kilograma, bikovi dosežu 1 tonu. Goveđa telad rođena je s velikom težinom - 40-42 kilograma žive težine.
Pasmina pripada prebrim životinjama, telad brzo dobiva na težini i dobro se razvija. Već u pola godine junica teži gotovo 200 kilograma, a bik oko 300 kilograma. U godinu i pol dana, pilić je spreman roditi prvo tele. Treba je uzeti za parenje, ali ako to nije moguće, tada se provodi umjetna oplodnja. Bikovi su malo ranije spremni insektom junica, to se događa za 1 godinu i 3 mjeseca.
Te su krave vrlo sramežljive, plaše se vanjske buke, veterinarskih pregleda i cijepljenja. Ako se Nizozemac jako plaši, nakon nekog vremena proizvodnja mlijeka može opadati i izgubiti apetit.
Životinje su ćudljive po sadržaju i ne mogu ih se držati na povodcu, pa su pod stresom. Krave vole slobodu, pa ih trebate držati u prostranoj staji.
Kako se brinuti za Nizozemce?
Goveda neće trebati posebnu pažnju i njegu, važno je samo slijediti osnovna pravila:
- pridržavanje čistoće: dva puta dnevno, čišćenje staje, zamjena legla, pranje hranilica i spremnika za vodu;
- dijeta: hranite krave tri puta dnevno, po mogućnosti u isto vrijeme;
- ako se istovremeno dozira, može se dobiti veća količina mlijeka;
- treba se hraniti povrćem, čistim sijenom;
- voda ne smije biti hladna, temperatura joj može doseći +16 stupnjeva;
- ukupna temperatura staje trebala bi biti +10 stupnjeva Celzija;
- tako da u sobi nema neugodnih mirisa, mora se sustavno provjetravati.
Prije mužnje krave potrebno je pažljivo ispitati vimene na mastitis, jer su Nizozemci vrlo osjetljivi na ovu bolest. Također je korisno da se krave ove pasmine cijepe protiv mastitisa.
Prije stjecanja krave određene pasmine, razmislite o važnoj točki kojoj su klimi prilagođene. Što se tiče Nizozemca, oni vole umjerenu klimu. Budući da stoka ima veliki ožiljak, može obrađivati velike količine bujne zelene trave.
U dobi od 1 godine i 3 mjeseca bikovi se šalju na tov, što traje tri mjeseca, a tijekom tog razdoblja dostižu težinu od 300 kilograma. Kad bik dosegne 750 kilograma, vode ih u klanje.
Da bi prinos mlijeka bio visok, životinje bi trebalo držati bez povodca, gdje svaka životinja ima kutiju. Odnosno, soba treba biti opremljena kutijama u kojima se životinja može odmarati po volji. Krave su podijeljene u nekoliko skupina:
- nije mljeveno;
- mužnje;
- mrtvo drvo.
Svaka skupina sadrži od 20 do 40 krava. Ako ima slobodnog prostora, krave se u posljednjem stadiju trudnoće drže odvojeno. Telad također treba držati odvojeno od svih. U početku se životinje mogu sukobljavati dok ne pronađu zajednički jezik.
Hranjenje Nizozemca
Ljeti Nizozemci mogu ispaštati cijeli dan na pašnjaku do večeri, preporuča se dati proljetnu slamu i sijeno kao krmno smeće. Ako se to ne učini, tada oni mogu poremetiti rad gastrointestinalnog trakta i propasti u radu ožiljaka.
Otprilike dan za Nizozemce, koji je dizajniran za 113 jedinica za hranjenje, trebao bi izgledati ovako:
- silaža iz kukuruza i lucerne u količini od 30 kilograma;
- povrće (mrkva, repa) 5 kilograma, a u danu možete dati krumpir, bundevu i tikvice;
- žitarica ili sijeno grah u količini od 6 kilograma;
- suncokretov obrok u količini od 1,5 kilograma;
- mekinje suhe ili parne 700 grama, ovaj se dio mora podijeliti u tri puta;
- ječmeno brašno 1 kilogram, koje treba sipati u povrće ili obrok.
Ništa manje važan je i režim pijenja. Ljeti krava može piti oko 70 litara vode dnevno, zimi 50 litara. Obavezno ima dodataka soli, krede i fosfata u životinjama.
Produktivnost
Visoka produktivnost mlijeka nastala je zahvaljujući dugotrajnim naporima Nizozemca. Nisu obraćali veliku pažnju na produktivnost mesa, važno im je bilo stvoriti takve krave koje bi imale visok prinos mlijeka.
Krave ove pasmine spadaju u najviše mliječnih proizvoda, jer je sposobna proizvesti puno mlijeka, oko 5 tisuća kilograma, pa čak i više, koje sadrži veliku količinu proteina i masti. Postoje i prvaci koji su dali 11.000 kilograma mliječnih proizvoda s udjelom masti od 4,16%.
Prednosti i nedostaci nizozemskog burenkija
Bez sumnje, nizozemske krave imaju brojne prednosti, ali imaju i neke nedostatke. Što se tiče pozitivnih kvaliteta:
- prijevremenost
- brzi set žive težine;
- dobra proizvodnja mlijeka;
- ova se pasmina može križati s drugima kako bi se dobila nova dobra pasmina krava;
- ove krave mogu se držati bilo gdje u svijetu;
- dobra produktivnost mesa;
- brza ovisnost o klimatskim promjenama.
Sada razgovarajmo o nedostacima:
- Nizozemci su osjetljivi na zarazne bolesti;
- ova pasmina često ima mastitis;
- vrlo sramežljiv;
- Nizozemci su čisti, pa trebaju stalno mijenjati posteljinu, čistiti, prozračivati sobu itd .;
- treba ih hraniti samo kvalitetnom hranom i u određeno vrijeme, ako se to ne učini, kvaliteta i količina mlijeka mogu se smanjiti;
- zahtjevna za držanje i hranjenje.
Nizozemska pasmina mliječna je krava svih, ali za nju je potrebna odgovarajuća njega. Stručnjaci kažu da Nizozemce treba držati na specijaliziranim farmama, jer kod kuće vlasnik vjerojatno neće stvoriti idealne uvjete za život krave. Kako bi dobili ovu pasminu, Nizozemci su radili dugi niz godina, od tankih i slabih životinja postale su jake i lijepe krave.
Objavio
0
Rusija. Grad Krasnodar
Publikacije: 34 Komentari: 0