Žute šljive su po popularnosti inferiorne u odnosu na tradicionalne plave sorte. Ali zahvaljujući slatkoći, produktivnosti i nepretencioznosti, sorte žutih šljiva samouvjereno ovladavaju vrtovima i kućnim parcelama u različitim regijama Rusije. Otkrićemo koje sorte žutih šljiva uzgajaju naši vrtlari i koja su obilježja poljoprivredne tehnologije žuto-plodnih sorti.
Značajke žute šljive
Žuta šljiva, kao hibridna sorta vrtne šljive, uzgaja se gotovo slično plavim i crvenim kolegama. Uzgajivači su dobili žutu podvrstu šljiva križanjem kulturnih šljiva i divljih šljiva / okreta. Postoje i sorte dobivene kao rezultat umjetne selekcije.
Kao rezultat križanja kultiviranog i divljeg voćnog stabla, rezultat je oblika koji je otporan na ekstremne uvjete uzgoja, izdržljiv i nepretenciozan. U isto vrijeme, žute šljive su izuzetno slatke, ukusne su svježe i u zalozima - ovo je izvrsna sirovina za slatku konzerviranje.
Prednosti i značajke žute šljive:
- Stablo je niže od plave / crvene sorte šljive. Maksimalna visina - 7 m.
- Među žutim šljivama ima mnogo samoopranih sorti, ali u prisutnosti oprašivača produktivnost se značajno povećava.
Žute šljive su niskokalorično voće koje se široko koristi u dijetama za mršavljenje. U 100 g pulpe - 44 kcal ili 181 kJ. To je 2% dnevne norme.
Popularne sorte šljive
Na tržištu je žuta šljiva zastupljena s desetak sorti s različitim datumima zrenja, urodom i drugim karakteristikama. Plodovi žutih šljiva razlikuju se:
- dimenzije (raspon - promjera 18-50 mm);
- karakteristike okusa;
- struktura celuloze, sadržaj vode itd.
Altajska obljetnica
Srednje rana maloplodna sorta. Glavna boja je žuto-narančasta s jarko crvenim rumenilom. Stablo je srednje ili visoko - 3-5 m, donosi plod u trećoj godini sadnje. Sorta je samonikla. Prosječni prinos je 30 kg po stablu. Poželjni oprašivači - Bluefrey ili med.
Plodovi su vrlo ukusni, teže 14-18 g. Promjer - 2,8 cm. Celuloza je žuta, koža tanka. Ako je ljeto sunčano, na žutoj koži pojavljuje se crveno-ružičasto rumenilo. Štoviše, crvenilo se može proširiti po cijeloj površini fetusa - tako da žuta boja nije vidljiva. Vrlo otporna na mraz sorta pogodna za uzgoj izvan Urala. Sorta je otporna na klastosporiozu. Nedostaci - nestabilnost ploda, oštećena jederom, niska tolerancija na sušu i prenosivost.
Žuti med
Velikoplodna sorta s početkom zrenja. Prve se šljive bere već u trećoj godini sadnje sadnica. Sortu su 50-ih godina uzgajali ukrajinski uzgajivači. Stabla su visoka, s raširenim krošnjama, dosežu visinu od 7 m. Interval sa susjednim stablima je od 3 m. Zagađivači - Renklod Kuybyshevsky ili Vengerka. Usjev sazrijeva sredinom srpnja ili kolovoza - ovisno o regiji. Prvi usjev je u trećoj godini sadnje. Jedno stablo donosi oko 40 kg šljive.
Plodovi su sferični, težine 40-55 g. Koža je gusta, žuta. Pulpa je iste boje. Na nepcu - specifična kiselost. Vrlo ukusna, aromatična ocjena okusa - 4,5 bodova. Sorta je prilagođena hladnoći i suši. Namjena je univerzalna. Zimska otpornost je visoka - do minus 30 ° S. Uvjeren imunitet na većinu bolesti šljive. Kontra - samoplodnost i velika visina stabla, što otežava njegu i žetvu.
Rano
Rana sorta žute kineske šljive. Uzgajan 60-ih godina prošlog stoljeća. Drveća srednje visine s krošnjama u obliku ventilatora ili zaobljenog oblika. Plodovi sazrijevaju u srpnju i kolovozu. S drveta se sakupi oko 10 kg šljiva. Prvi usjev je za 3-4 godinu. Optimalni oprašivači - hibrida šljive i crvene kuglice.
Desertna sorta, sa srednje velikim plodovima. Težina - 25 g. Glavna boja šljive je žuta, a integriteta boja je crvenkasta. Na stablu su plodovi obično obojeni različitim intenzitetom. Žuta, sočna, fini kaše vlakna ima jaku aromu i slatko-kiselog ukusa. Ocjena kušača je 4,5. Obavlja zadovoljavajući transfer. Vrlo visoka otpornost na smrzavanje - do minus 40 ° S. Tolerancija na sušu je također visoka. Otpornost na bolesti je umjerena, nije pod utjecajem kleasterosporioze. Nedostatak je učestalost usjeva. Svake 2-3 godine - prekid u plodovanju.
Žuta lopta
Ova rana sorta pripada podvrste kineske šljive. Cvjeta i sazrijeva rano. Stablo naraste do 3-4 m, za vrijeme plodovanja posuto je žutim šljivama koje su čvrsto uz grane - imaju vrlo kratke peteljke. Iz daleka drvo nalikuje morskoj heljdi s vrlo velikim plodovima. Sorta je užurbana - daje usjev do treće godine sadnje. Poželjni oprašivači - hibrid višnje šljive ili brza žuta šljiva. Berba sa stabla - 15 kg.
Plodovi su žuti, brojni. S gustom kožom. Težina - 40-60 g. Ukus ugodan - podsjeća na breskvu i ananas. Najveća otpornost na mraz - do minus 50 ° S. Izuzetna kvaliteta čuvanja. Kada se transportiraju, ne kvare se, ne puštaju sok i ne trunu. Nedostaci - niska otpornost na suše, ukorjenjivanje vrata vrata, izblijedjenje s teškim usjevima. Drvo zbog velike težine i broja plodova mora pomoći - podižući grane.
Žuti hopts
Žuta kineska šljiva, uzgajana 30-ih godina prošlog stoljeća na Dalekom istoku. Visoko drvo s raširenom krošnjom. Berba dozrijeva krajem kolovoza i početkom rujna. Plodovi su u 4. godini pri sadnji jednogodišnjih sadnica. Prosječna žetva s jednog stabla iznosi 12 kg.
Plodovi su srednje krupni, okruglasti, lagano spljošteni teški 12-14 g. Maksimalno - 20 g. Postoji izražen brazdasti šav. Labava, sočna pulpa ima slatko-kiselkasti okus. Aroma nije jaka, okus je dobar. Plod ima tanku koru, okus je gorak, ostaje na radnim dijelovima. Zimska otpornost je visoka, adaptivne sposobnosti omogućuju uzgoj sorte gotovo u cijeloj zemlji. Otporan je na klaustosporiozu.
Sorta se slabo prenosi - šljive brzo gube vizualnu privlačnost i druge komercijalne kvalitete. Drugi nedostatak je pečenje i samoplodnost. Oštećen jederom.
Zlatno veliki
Kasno sazrijeva, djelomično samoplodna šljiva. Zreli u rujnu. Stablo je srednje veličine, krošnja je piramidalna. Raznolikost spada u visokorodne - grane stabla obrasle su zaobljenim plodovima, čvrsto uz grane. Kao oprašivača preporučuje se upotreba šljive Mirny ili ljepote Volga. Uklonite do 27 kg šljive sa stabla. Plodovanje - 4. godine.
Plodovi su krupni, žuti, s hrapavim stranama, teški oko 40 g. Nježno meso ima slatko-kiselkasti okus. Procjena degustatora - 4,8 bodova. Površina ploda prekrivena je laganim voštanim premazom. Dovoljno sorta otporna na mraz, otporna na sušu i bolesti. Tolerira proljetne povratne mraze. Čuvaju se u hladnjaku do mjesec i pol. Sorta je pogodna za vrtove s intenzivnim uzgojem.
Kompotnaya
Razlikuje se grmoliki oblik. Visina - do 3 m, s urednim, blago uzdignutim krošnjama. Prva berba je za 4-5 godina života. Na stablu raste 15-20 kg šljiva. Plodovi su čvrsto postavljeni na granama.
Plodovi su žuti, okrugli, srednje veličine, jednodimenzionalni, težine oko 20-30 g. Izvana podsjećaju na višnju. Okus je slatko-kiselkast, meso je žuto. Prednosti - stabilna produktivnost, otpornost na sušu i mraz, bolesti i štetočine.
Jutro
Rana visokokvalitetna sorta. Zagađivači nisu potrebni. Berba dozrijeva početkom kolovoza. Plodovanje - 4. godine. Maksimalni prinos je 30 kg, prosjek 15 kg po stablu. Stablo živi oko 20 godina.
Plodovi su srednji i krupni. Težina - 20-30 g. Maksimalno - 40 g. Ovalne šljive obojene su žuto-zelenom bojom. Sorta je relativno otporna na bolesti i stabilno ubirana. Minus - zreli plodovi teško je razlikovati od nezrelih. Drugi nedostatak je slaba zimska postojanost, mrazovi cvijeća snažno su pod utjecajem mraza. Sorta je pogodna za industrijske svrhe, ali nije pogodna za intenzivno uzgoj.
Sjećanje Timiryazev
Sorta je kasno zrela, samoplodna. Bereno krajem kolovoza. Visina stabla - do 3 m. Krune srednje gustoće. Uroditi plodom tek u 4. godini. Na jednom stablu naraste do 35 kg. Za povećanje prinosa preporučuje se oprašivač.
Šljive su ovalne, velike. Glavna boja ploda je svijetlo žuta, a korijen je ružičasto-crvena. Pod kožom su mnoge točkice. Šav sa strane je jedva primjetljiv. Postoji sloj voska. Finozrnasta kaša, ne baš sočna, slatko-kisela, slabe arome. Stabljike su kratke. Izvrsna transportnost, dobro održavana. Zadovoljavajući imunitet, umjerena tolerancija na sušu, visoka prenosivost, dobra kvaliteta čuvanja, univerzalna namjena. Protiv - učestalost plodovanja.
Ochakov žuti
Ovo je stara srednje kasna sorta. Plodovi sazrijevaju krajem kolovoza ili početkom rujna. Stabla su srednje velika, s uskim piramidalnim krošnjama. Visina - do 4 m. Samoplodna sorta često zaostaje u cvatnji zbog nedostatka oprašivača. Preporučene sorte su Greengage Green i Greenland Ulena. Na stablu raste 40-80 kg šljiva.
Plodovi su duguljasto-okruglog oblika, srednje veličine - 20-30 g. Koža je žućkasto-zelenkasta. Izuzetno nježne i sočne šljive. Zrenje je prijateljski, ali plodovi, sazrijevajući, brzo padaju, a ako je vrijeme kišno - puknu. Nedostaci - relativna zahtjevnost uzgojnih uvjeta, niska otpornost na mraz. Sorta često zamrzne, ali brzo se oporavi.
Minsk
Kasna samo-neplodna sorta. Stabla su živahna, s gustim zaobljenim krošnjama. Na odraslom drvetu sakuplja se do 30 kg šljiva. Plodnje se javlja tek 6 godina nakon sadnje sadnice. Stablo dostiže svoj vrhunac tek u 10. godini nakon sadnje.
Plod ima jajolik oblik, težina - 35-55 g. Boja - svijetložuta, meso je također žuto, sočno, slatko. Zimska izdržljivost je dobra. Minus - nepravilan plod i niska rana zrelost.
Svetlana
Sorta je kasno sazrijevanje. Berba u prvoj dekadi rujna. Stablo je srednje veliko, sa srednje debelom krošnjom. Poželjni oprašivači su sjećanje na Finaeva i Žigulija. Produktivnost dostiže vrhunac do 10 godina - 30 kg.
Plodovi su žuti, okrugli, nepravilnog oblika. Srednji. Prosječna težina je 25 g, najveća je 35 g. Celuloza ima osjetljivu strukturu i slatko-kiselog ukusa. Voštana površina. Otpornost na mraz je dobra, otpornost na smrzavanje cvjetova na proljetne mraze je prosječna. Minus - sklonost gumiranju, kosti se slabo odvajaju od pulpe. Glavni štetočin je moljac. Tolerancija na sušu je srednja.
Rana Loshitskaya
Rano zrela samoplodna sorta. Zbirka sa stabla - 25-30 kg. Plodnje počinje u četvrtoj godini nakon sadnje.
Šljive srednje veličine. Težina - 35 g. Celuloza je sočna, meka slatka, s blagom kiselošću. Na nepcu - medne note. Boja ploda je žuto-zelenkasta, s blagim rumenilom. Zimska otpornost je visoka.
Tatarski žuti
Stabla su srednje velika, sa široko-ovalnim krošnjama srednje gustoće. Daje žetvu već 4. godinu. Bereno krajem kolovoza. Zagađivači - Tenkovskaya plava, Rakitovaya, Sineglazka.
Sorta je maloplodna, težina šljive nije veća od 15 g. Oblik je široko ovan. Plodovi su žuti, asimetrični, sa voštanim premazom. Koža je tanka, meso je žuto, srednje je sočnosti, slatkog i kiselog ukusa. Sorta dobro podnosi sušu. Minus - niska otpornost na štetočine i bolesti. Zrele šljive imaju tendenciju pada. Nakon branja plodovi se čuvaju oko 10 dana.
Jaje žuto
Kasno zrela sorta s karakterističnim ovoidnim plodovima. Osim žute sorte, tu je i plava i crvena šljiva jaja. Stablo je visoko - do 6 m. Plodno - 5-7 godina. Zrenje - početak do sredine rujna. Ako se stablo dobro održava, od njega možete sakupiti do 40 kg šljiva.
Plodovi su prilično krupni - 20-30 g, ali nisu baš ukusni. Ima puno kiseline. Sorta ne voli vlažnost - po vlažnom vremenu šljive trule. Sorta otporna na sušu i mraz. Loše pohranjeno - ne više od tjedan dana. Ovo je jedna od najstarijih sorti, pa ima mnogo nedostataka, posebno je nestabilna na gljivične infekcije.
Pravila slijetanja
Šljive se mogu saditi u jesen ili proljeće. U svakom slučaju, postupak slijetanja isti je, s izuzetkom malih nijansi. Ako se slijetanje obavi u jesen, tada se mjesto priprema za dva tjedna, najkasnije. Ako je slijetanje proljeće, tada se tlo, pa i jama pripremaju u jesen. Proljetna sadnja provodi se nakon završetka povratnih mrazeva, jesen - mjesec i pol prije mraza.
Žute plodove šljive mogu uroditi plodom gdje god uspijevaju zimi, sigurno cvjetaju i imaju vremena za proizvodnju usjeva. Što su ljeto kraće i zime su oštrije, to je teže uzgajati žutu šljivu.
Uvjeti za mjesto sadnje žute šljive:
- Optimalno mjesto na nalazištu je južna ili jugozapadna strana.
- Preferiraju južne blage padine s dobrom rasvjetom, zagrijavanjem i prozračivanjem. Dobra opcija je sadnja na južnoj strani, kao živa ograda.
- Ako se nalazište nalazi se u nizini, sadnice se sadi na brežuljcima visine 0,5 m i promjera 2 m.
- Dobro raste na crnozemima, sivim šumskim tlima i laganim ilovadama s neutralnom kiselinom. Tla trebaju biti s dobrim kapacitetom vlage i prozračnošću.
Priprema tla i sadnja tla:
- Mjesto je iskopano - oko bajonetne lopate u unutrašnjost.
- Oni kopaju rupu za slijetanje, s obzirom na veličinu korijenskog sustava. Obično je strana jame 70 cm, dubina 50 cm.
- Donose organske tvari i mineralna gnojiva. Na dno se položi humus ili kompost slojem od 15 cm, dodaju se ureja (20-30 g), superfosfat (30-35 g) i čaša drvnog pepela.
- Nakon određenog vremena sadi se sadnica. Ako je vrijeme sadnje jesen, tada se stablo sadi za 15-20 dana, kada gnojiva njeguju tlo.
- Miješajući kompost s plodnim slojem tla (1: 1), oni popunjavaju rupu okomito postavljenom sadnicom. Prilikom sadnje važno je ne produbiti korijenski vrat - trebao bi biti smješten na udaljenosti od 3-5 cm od površine zemlje.
- Čvrsto zbijeno tlo i zavežite stablo na potpornju.
- Napravite stranu u krugu - tako da voda ne izlije, i zalijte sadnicu. Stopa navodnjavanja - oko 15 litara. Tlo je popločeno.
Bolje je saditi žutu šljivu s jednogodišnjim sadnicama - bolje se ukorijene i manje su bolesne. Preporučeno vrijeme slijetanja za većinu regija Rusije je proljeće. Sadnica posađena u jesen često nema vremena da ojača prije početka zime.
Suptilnosti rasta
Žuta šljiva, kao i svaka voćka, treba malo njege. Ali veliki napori vrtlara neće biti potrebni - šljiva se odnosi na drveće s umjerenom napornom pažnjom. Već 10 dana nakon sadnje sadnica se zalijeva - ako je vrijeme suho. Za jedno stablo potrebno je 20-30 litara vode. Jesenska sadnica ne zahtijeva odlazak do proljeća, ali o proljeću se mora aktivno voditi računa.
Šljive žive uz dobru njegu i do 30 godina. Najbogatiji usjevi se beru u dobi od 5-20 godina. Najteže godine za stablo i vrtlara su prve 4-5 godine. Ali nakon dvije berbe šljiva će ojačati, a briga o njoj bit će minimalna.
Zalijevanje i hranjenje
Značajke zalijevanja žutih šljiva:
- Šljiva je drvo koje voli vlagu. Potrebno joj je obilno i redovito zalijevanje - 100-120 / 50-70 litara za odrasla / mlada stabla.
- Posljednji put se šljiva zalijeva u rujnu.
- Nakon zalijevanja, tlo se labavi. Ako se koristi mulch, labavljenje nije potrebno. Krugovi debla muljeni su piljevinom, slamom, iglama, kosom travom itd.
Značajke hranjenja:
- Šljiva se rijetko hrani - u prosjeku jednom svake 2-3 godine.
- U proljeće se obično primjenjuju dušična gnojiva, u jesen - kalijevo-fosforna gnojiva. Norme su u skladu s dobi stabla. Obično je to nekoliko desetaka grama po četvornom metru.
- Organici se dodaju još rjeđe - jednom svaka 3-4 sezone. Učinite to u kasnu jesen. Norma - 10-12 kg humusa na 1 kvadrat. m
Njega krune
Načini formiranja krune:
- Rijetki kata. Rast se skraćuje, tvoreći krunu željenog oblika. Grane usmjerene u središte, kao i sve dodatne one koji zadebljavaju krošnju, uklanjaju se. Na stablu starog 4 godine treba položiti 8-10 skeletnih grana - za to su preostali samo jaki izdanci, koji su udaljeni 45 stupnjeva od stabljike. Izbojci su na svim slojevima rezani na 1/3.
- Vaza-slično. U drugoj godini zaustavlja se glavni dirigent. Nakon toga uklanjaju se vodeće grane koje se natječu s vodičem - kako bi se smanjila visina vijenca. Zatim uklonite sve nepotrebne grane - smještene nisko, usmjerene prema središtu i okomito, vrhovima.
Ispravno oblikovane krošnje dobro prenose svjetlost, a stablo daje velike prinose. U zdravom stablu ploda rast godišnje iznosi 40 cm. U rano proljeće ti se izdanci smanjuju za trećinu. Ako je rast 25-30 cm, stablo nema dovoljno snage, treba ga otresti piljenjem donjih grana na drva stara 2-3 godine. Rast starih stabala iznosi 10-15 cm. Trebaju obrezivanje protiv starenja.
Odrasle šljive aktivno obrastaju korijenskim izdancima. Procesi oduzimaju snagu stablu, pa ih se mora ukloniti kopanjem tla do majčinog korijena - ovdje se odrezuju izdanci.
Ako odrežete izbojke na razini tla, na njegovom mjestu će se pojaviti nekoliko novih procesa.
Rast korijena može biti koristan. Koristeći ove reznice korijena, šljiva se može razmnožavati iskopavanjem i presađivanjem na novo mjesto.
Zimske pripreme
Mlade sadnice, posebno jednogodišnje, trebaju izolaciju:
- Grane mladog stabla sakupljaju se u jednu "gomilu".
- Stablo je omotano folijom ili polietilenom.
- Prtljažnik je iskopan sa zemljom, tvoreći stožac visok 50-60 cm.
Stabla odraslih također trebaju zimski trening - grane su poduprte potporom kako se ne bi slomile pod težinom snijega. Donji dio stabla bačen je snijegom.
Postoji još jedna opcija za zagrijavanje mladih sadnica:
- Skupite grane u panicu.
- Pokrivaju stablo motkama - kako bi napravili "kuću".
- Konstrukcija je nagomilana sijenom ili prekrivena slamnatim prostirkama.
- Oni vezuju strukturu konopom.
Kad padne snijeg, pojavit će se dodatni zagrijavajući sloj. Takva konstrukcija pouzdano štiti sadnice šljive od mraza, vjetrova i sunčanih opeklina. Zimi se stabla suočavaju s drugom bičom - glodavci. Da biste ih uplašili, pepermint se postavlja u razmak između stupova.
Prednosti žute šljive
Voće žute šljive vrijedan je proizvod koji se široko koristi u kuharstvu, medicini i prehrambenoj industriji. Izrađuju melasu, džemove, marmeladu, začine za jela, vina i druga alkoholna pića.
Ima puno žutih šljiva:
- vitamini - A, E, C, B1, B2, B5, B6, PP;
- mineralne tvari - kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, silicij i druge;
- biljna vlakna.
Voće, svježe i sušeno, ima mnoštvo korisnih svojstava koja ih čine privlačnima za potrošače:
- štite posude od kolesterola;
- očistiti crijeva, poboljšati njegovu peristaltiku;
- spriječiti aterosklerozu;
- niži krvni tlak;
- ojačati imunitet;
- normalizirati težinu;
- stimuliraju probavni trakt;
- uklonite višak tekućine;
- održavati oštrinu vida;
- pomladiti tijelo;
- poboljšati stanje kože, kose, noktiju;
- nadoknađuju nedostatak željeza.
Opcije upotrebe žute šljive:
- Uključivanje iskrcajnih dijeta.
- Dodatak hranjivim, protiv starenja i piling maskama.
- Sušenje, konzerviranje, kuhanje deserta.
Vrtlarice recenzije
Mihail R., Saratov. Šljive uzgajam već 30 godina. Nekad sam uzgajao uglavnom plave i crvene sorte, no posljednjih godina počeo sam se zanimati za žute voćne šljive. Prvo što sam primijetio - povećana je produktivnost drugih sorti - plave i crvene. Drugo - same žute sorte vrlo su produktivne, grane su jednostavno ožbukane žutim šljivama. I treće - žute sorte su vrlo slatke i ukusne, s okusom meda.
Ksenia O., regija Kursk Na našoj smo dajansi zasadili žutu šljivu prije otprilike 8 godina - dva stabla različitih sorti. Jedan je Med, drugi je Kompotnaya. Savršili su se korijen, a nakon dvije godine već su imali šljive. Dok su bili mali, zimi su izolirani. Sad su stabla snažna, visoka, postojano podnose sve nepovoljne vremenske prilike. Okus meda jednostavno je nevjerojatan, s njim tijekom ljeta prikupljamo oko 50 kg šljiva. Čak je teško obraditi takvu količinu, dobro je što imamo škrinju za zamrzavanje - zamrzavamo značajan dio plodova.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Žuta šljiva vrlo je produktivno i nepretenciozno voće s obilnim urodima. Zbog jednostavnosti njege, izdržljivosti i visokog imuniteta, žuta šljiva pouzdano osvaja svoje mjesto u privatnim i seoskim vrtovima.
Objavio
12
Rusija. Grad Novosibirsk
Publikacije: 276 Komentari: 1