Ljudska prehrana uključuje veliku količinu mliječnih proizvoda: sireve, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje itd. Svi oni ne bi postojali bez životinje koja je izvor vrijednog i zdravog mlijeka - krave. Kod uzgoja krava, trajanje razdoblja laktacije igra važnu ulogu, jer upravo taj faktor određuje prednosti životinje u uzgoju.
Koliko godina živi krava
Za početnike uzgajivače također je potrebno znati koliko dugo krava živi. Znajući ove podatke, svaka osoba može izračunati koliku će mu korist donijeti i kada je bolje pripremiti se za njezino klanje.
Život krava i njihova povijest
Krava je životinja pripitomljena čovjekom od davnina. Arheolozi tvrde da su najstariji ostaci stari više od 40 stoljeća. Pripitomljavanje životinje dogodilo se u ranom neolitiku. Divlja goveda Tour i Zebu koristili su ljudi kao radnu snagu u poljoprivrednim radovima. U modernoj Siriji preci su moderne krave odgajane samo u korist mlijeka, mesa i koža. Postupno je popularnost uzgoja krava prestigla zemlje Afrike, kao i Europu. I već u II-III stoljeću A.D. na teritoriju suvremenog Balkana pojavili su se prvi preci životinja koje se obično nazivaju mliječnima.
- Stoljeće pripitomljavanje pod utjecajem evolucije učinilo je svoj posao - krave su postale sastavni dio domaćih životinja.
- Zadržavanje u zatočeništvu utjecalo je i na životni vijek životinje. Odnosno, činjenica u koju svrhu se uzgaja stoka izravno određuje koliko godina krava živi kod kuće. Ako se krava uzgaja zbog mesa, živi u prosjeku 8-9 godina. Ako je glavni cilj uzgoja teletina, stoka se tova i klanja u dobi od 24 do 36 mjeseci.
- Domaća krava je životinja koja vrlo rijetko umire prirodnom smrću, ali sve ovisi o mjestu gdje krava živi.
- U nekim zemljama, čija religija ove životinje smatra svetim, žive 25-30 godina. Zapis se smatra burenkom po imenu Berta, umrla je prirodnom smrću do 50. godine.
Što određuje životni vijek krava
U Rusiji, Ukrajini i drugim istočnoeuropskim zemljama prosječni životni vijek krava procjenjuje se na 20-25 godina, a bikovi u prosjeku umiru za 15 godina. U nekim zemljama, poput Indije ili Švicarske, stoka ima dulji vijek trajanja. To je zbog različitih čimbenika. Prosječni životni vijek krave ovisi o:
- područje sadržaja i njegove klimatske značajke;
- pasmine krava;
- značajke sadržaja;
- genetski faktor.
Mnogi su poljoprivrednici uvjereni da će životinjski organizam biti koristan tako što će mlijeko dati što je duže moguće, pod uvjetom da se o njemu dobro brine, stoga, odlučivši se ozbiljno baviti uzgojem krava, potrebno je poboljšati vlastito poljoprivredno gospodarstvo, znati o značajkama hranjenja i šetnje. Vlasnički stav prema stoci ima glavnu ulogu u produktivnosti krave.
Mliječne pasmine i njihova prosječna dob
Na pitanje koliko dugo krava živi u prosjeku moguće je odgovoriti samo znanjem njezine vrste i uvjeta u kojima se drži. Ove čimbenike vodi svaki stočar koji na farmi ima krave. Postoje dvije glavne vrste krava: mliječna i govedina. Životni vijek svake od ovih sorti ima svoje osobine povezane s vrijednošću konačnog proizvoda koristi (mlijeko ili meso), kao i uvjetima samog stočara.
Stoka koja se drži u ugodnijim uvjetima može živjeti i do 25 godina. Ali nepraktično je krave držati do ove dobi. Potreba za klanjem povezana je s fazama njihovog izvođenja:
- 1-1,5 godina - pubertet. Laktacija izostaje prije prvog teljenja.
- 2-14 godina - aktivna laktacija, popraćena sustavnim teladom.
- 15 ili više godina - starost, potpuni nedostatak mlijeka.
Mliječne životinje koje se drže kod kuće mogu biti korisne duže vrijeme. Pasmina živih bića, kao i klimatske značajke regije, igraju važnu ulogu u trajanju njegove produktivnosti. Ako se krava pravilno brine, hrani se zdravom i uravnoteženom hranom i nadgleda njeno zdravlje, tada će njezino razdoblje dojenja biti isplativo za poljoprivrednika do 20 godina.
Održavanje na velikim farmama
Stoka, koja se drži na velikoj farmi, živi 2 puta manje. Krave u prosjeku žive i do 10 godina. Kvaliteta skrbi na tim farmama je puno lošija. To također utječe na laktaciju. Čim jedna krava mlijeka pokaže slabe rezultate, šalje se u klanje.
Ali takva nečovječnost često ne ovisi o željama samog poljoprivrednika. U prosjeku velike farme drže i do 500 krava u jednoj staji. Teško je svima pružiti odgovarajuću njegu. Pogotovo ako nema dovoljno stručnjaka.
Razvoj mljekarske industrije u posebnim europskim zemljama ipak je dostigao svoj maksimalni potencijal.
Organizacija skrbi za krave u Švicarskoj, Izraelu i Njemačkoj u potpunosti je u skladu s europskim standardima. U tim je stanjima uobičajeno pažljivo pratiti stanje svake krave i maksimizirati razdoblje dojenja. Tako u Izraelu velika poduzeća dobivaju mliječne proizvode čak i od krava, čija se dugovječnost može usporediti sa životinjama koje žive u divljini. Na nekim farmama, gdje se drže krave, hrane se najkorisnijom hranom, hodaju po pašnjaku, kupaju se 2 puta dnevno i čiste štalu. Neki uzgajivači čak puštaju glazbu za krave. A takav stav prema stoci nije mogao utjecati na dugovječnost. Nije uzalud da Izrael zauzima vodeće mjesto u pogledu starosti među kravama.
Zašto biste trebali brinuti o zdravlju svoje stoke?
Ukupni profit osobe ovisi o tome koliko će godina krava živjeti kod kuće. A ako postoji nekoliko kućnih ljubimaca, onda se i koristi povećavaju. Ali ne ide sve glatko. Kao i sva bića na planeti, krava ima vlastiti imunitet protiv zaraznih i virusnih bolesti.
Ovisno o tome održava li poljoprivrednik svoje stanje, životinja će mu imati koristi. To jest, ako se tele, junica ili bik zaraze nekom zaraznom bolešću, tada se njihova produktivnost smanjuje. S velikim brojem krava povećava se rizik od paraliziranja cijele proizvodnje mlijeka. A koliko će vremena trebati da se povrati radna sposobnost ovisit će o pravovremenosti i učinkovitosti liječenja. Upravo zbog toga potrebno je pratiti zdravlje stoke.
Što bi svaki poljoprivrednik trebao znati
Svaki ambiciozan i iskusan poljoprivrednik koji ne juri brze financijske dobitke trebao bi povećati produktivnost krava. To nije teško učiniti kod kuće. Krave žive sve dok to dopušta sama osoba. A ako stvori za njih prikladne uvjete, bit će velikodušno nagrađen. Mliječni proizvodi imaju visoku biološku vrijednost. Pogotovo ako su takvi proizvodi domaći. Krave žive dugo, pod uvjetom da su dobro zbrinute, čiji su pokazatelji:
- topla, čista staja sa sobnom temperaturom u bilo koje doba godine;
- uravnotežena prehrana s puno vitamina i minerala;
- preventivne akcije.
Posebno je važno pratiti kvalitetu mlijeka. U prosjeku, svaka krava dnevno potroši do 10 kg hrane. A njegova korisnost osnova je okusa mliječnih proizvoda koje pruža. Postoji samo jedan zaključak: što je bolje hranjenje, to će više dobiti dobit poljoprivrednika.
Zaključak
Kod kuće krave i bikovi žive manje. U prosjeku, muškarci petnaestogodišnjaka odlaze u klanje zbog pada seksualne moći. Na mesnim farmama bikovi se često odvode radi klanja u dobi od dvije godine. To je zbog visoke biološke vrijednosti teletine.
Kako znam starost krave? Seoski život.
Kako žive krave u mirovini u Švicarskoj?
PROSJEČNI ŽIVOT NEKIH ŽIVOTINJA
Svi znaju koliko koristi donosi. Ovo meso je vrlo nježno i nema skoro nikakvih vena. Domaća teletina važan je prehrambeni proizvod. Koristi se za prehranu male djece, kao i pacijenata kojima je potrebna terapijska dijeta.