Pri pripremi većine jela koristi se luk, pa svako ljetno stanovništvo sadi ovaj povrtni usjev u svom vrtu. Nedavno su se pojavile nove sorte, na koje vrijedi obratiti pažnju. Tako se, primjerice, luk Exhibichen ne samo razlikuje u ukusu, već i raste gotovo do gigantske veličine. Jedan luk ponekad teži i do 500 g. Razmislite kako uzgajati Exhibishen luk u svom vrtu.
Izložba luka
Metode kultivacije
Iz sadnica ili sjemenki može se uzgajati ekshibicioni luk. Prvi je način češći. To je zbog činjenice da sadnice daju gotovo 100% stopu preživljavanja. Kad uzgajate luk iz sjemena, ne treba očekivati da će iz svake sjemenke ispasti repa. U isto vrijeme, kupujući sadnice, nikada ne možete biti 100% sigurni da su ispred vas sadnice ove vrste luka. Raznolikost sjemena, ako se kupuje u specijaliziranoj trgovini, odgovara nazivu na pakiranju.
Također, sadnja sadnica luka Exhibishen manje je rutinska aktivnost od uzgoja iz sjemena. Ako uzgajate sadnice sami, nećete moći uštedjeti vrijeme, ali uzgoj luka iz presadnica daje vam veći prinos. Razmislite o tome kako pravilno uzgajati povrtnjak od sadnica i sjemenki.
Uzgoj sadnica
Uzgoj sadnica može se grubo podijeliti u nekoliko faza.
- priprema sjemena;
- priprema tla;
- sadnja sjemena;
- njega sadnica.
Razmotrimo svaku fazu zasebno.
Priprema sjemena
Uzgoj iz sjemena uključuje pripremu sadnog materijala. Priprema će trajati oko 3 dana. Prvo se sjeme namoči u prethodno zagrijanoj vodi (20-25 ° C). Dovoljno je sjeme držati u vodi 2-3 sata. Zatim uklonite sjemenke iz vode i lagano ih zamotajte u prethodno navlaženu krpu. Ostavite sadni materijal u tom stanju najmanje 72 sata. Sjeme možete držati u vlažnoj krpi 4 dana.
Nakon provedbe gornjih postupaka sadni materijal se dezinficira. Za to vam je potreban kalijev permanganat. Razrijedite 1 gram kalijevog permanganata u 1 litri hladne vode, u dobivenu otopinu stavite sjeme 7-8 sati. Temperatura vode trebala bi biti 40 ° C, pa će otopina tijekom cijelog vremena dezinfekcije morati mijenjati ili grijati.
Priprema tla
Nakon dezinfekcije, sadni materijal mora biti posađen u zemlju. Sjeme se ne uzgaja u otvorenom tlu, stoga su prethodno pripremljeni spremnici za sadnju (na primjer, kutije) i tlo. Priprema tla mora se pristupiti s posebnom pažnjom. Mješavina tla sastoji se od 3 komponente: humusa, stabla zemlje i trulog mulleina uzetih u određenim omjerima. Humus se uzima u 9 dijelova, sodu zemlju i truli mullein - 10 i 1 dio, respektivno. Sve komponente moraju se dobro izmiješati.
Sadnja sjemena
Smjesa tla položi se u unaprijed pripremljene posude, a zatim posije sjemenkama. Možete napraviti krevete, čija dubina ne bi trebala biti veća od 1,5 cm, a nakon što posipate sjeme, prekrijte ih zemljom ili možete krenuti lakšim putem. Dio raširene mješavine rasporedite u kutije, položite sjeme, prekrijte sjeme preostalim mješavinom za posuđe. Kako bi se osiguralo dobro klijanje sjemena, prekriveni su slojem tla debljine 1,2-1,5 cm. Ostaje kutija obložiti staklom ili je zategnuti plastičnim omotom i pričekati pucnjeve. U tom slučaju bi sobna temperatura trebala biti 22 ° C. U pravilu se prvi izbojci pojavljuju 10-12 dana nakon sadnje.
Njega sadnica
Čim se pojave prvi izbojci, otvaraju kutije i stavljaju ih na svijetlo mjesto. Važno je osigurati temperaturni režim potreban za normalan razvoj sadnica. Tijekom dana, temperatura može varirati od 17 do 20 ° C, navečer - od 10 do 14 ° S.
Pored osiguravanja određenog temperaturnog režima, sadnice je potrebno sustavno zalijevati i prozračivati. Zalijte luk po potrebi. Nakon 60 dana započinje proces kaljenja sadnica. Tijekom postupka kaljenja sadnice se vade na otvoren i ostavljaju neko vrijeme. Možete jednostavno otvoriti prozor i postaviti kutije na prozore.
U početku vrijeme postupka nije više od 15-20 minuta, postupno se ovo vrijeme povećava. Nakon 2 tjedna sadnice treba prilagoditi dovoljno da se sadi vani. Berenje sadnica se obično ne vrši.
Uzgoj sjemenkama
Sadnja ljutog luka sjemenkama nije mnogo teže od uzgoja sadnica. Do neke je mjere uzgoj povrtnih kultura iz sjemena čak i nešto lakši. Prvo morate pripremiti materijal za sjeme. Da bi sjeme bilo lakše posaditi, preporučljivo je zalijepiti ih na papir. Prikladno je koristiti toaletni papir u te svrhe. Morate uzeti vrstu papira namočenog u vodi.
Sjemenke možete zalijepiti na papir samo pomoću paste koja se otapa u vodi. Da biste ga pripremili, trebat će vam škrob, voda i posuda za miješanje. Za 100 g vode uzmite 1 žličicu. škrob. Prvo se u posudu ulije voda, zatim se, neprestano miješajući, uvodi škrob, nakon čega se spremnik s razrijeđenim škrobom stavi na najmanju vatru i smjesa dovede do vrenja, neprestano miješajući. Pasta je spremna.
Nakon što se pasta ohladila, sjeme se zalijepi na papir. Unaprijed položite papir na stol ili bilo koji drugi debeli papir. Pomoću bilo kojeg tankog štapića, nježno nanesite ljepilo na papir na mjestu gdje treba biti zrno. Sjeme se položi na vrh ljepila. Budući da su sjemenke luka Exhibitive vrlo male, ovaj postupak će trajati puno vremena.
Naravno, ne možete se baviti lijepljenjem sjemenki na papir, već ih sijati u zemlju na uobičajeni način. Međutim, širenjem svakog sjemena odvojeno, možete se spasiti od stalnog stanjivanja gredica, za što je potrebno puno vremena. Osim toga, dio usjeva se gubi tijekom postupka prorjeđivanja.
Uzgoj luka za zimu
Budući da je teško sačuvati repu tokom cijele zime, Izložba se može saditi za zimu. Istina, uzgajati luk na ovaj način prilično je teško. To je prije svega zbog temperaturnog režima. U regijama s hladnim zimama ovu je metodu gotovo nemoguće provesti. Za vrijeme prvog mraza trebate posaditi luk za salatu. Temperatura zraka u trenutku iskrcaja tijekom dana ne bi trebala pasti ispod 0 ° C, a noću -5 ° C. U tom slučaju temperatura na tlu ne smije pasti ispod 3 ° C.
Luk klija početkom proljeća, a žetva se dobiva u srpnju. Za zimu je bolje posaditi malu biljku: bolje podnosi mraz.
Izložba luka. Tehnologija uzgoja luka Exibishen, od zrna do lukovice 700 grama.
Izlaganje divovskog luka / Kako uzgajati jake Izložbene sadnice luka
Izložba luka. Žetva.
Vrijeme iskrcavanja luka Izložbe
Vrijeme sadnje regulirano je metodom uzgoja. Ako se odabere metoda uzgoja sjemena, tada se sadnja treba obaviti u travnju. Što se tiče sadnje sadnica, trebali biste pričekati do početka svibnja. Uz preporučene datume slijetanja, treba uzeti u obzir klimatske značajke određenog područja. Budući da je domovina ove povrtlarske kulture Holandija, potrebna joj je toplina, stoga u regijama s oštrom klimom morate odgoditi sadnju dok se tlo ne zagrije. Alternativno, možete opremiti staklenik na ljetnoj kućici, u kojem će biti moguće regulirati temperaturni režim.
Njega luka
Izložba luka Exibition ne može se nazvati osobito kapricioznom, ali također mu je potrebna pažnja. Prvo na što treba voditi računa je sustavno zalijevanje. Slatki luk Exhibichen treba vlažno tlo, pa je preporučljivo provesti agrotehničke mjere kako bi se osiguralo zadržavanje vlage u tlu. Preporučljivo je mulitiranje tla. Ova mjera ne samo da će pomoći zadržati vlagu u tlu, već će u određenoj mjeri i riješiti problem suzbijanja korova. Možete obložiti krevete slamom, kore drveća i čak debelim papirom.
Da biste uspjeli dobru žetvu ekshibicionog luka, trebate osigurati kisik korijenima biljke. Agrotehnička mjera koja rješava ovaj problem je labavljenje tla. Tlo je potrebno otpuštati rijetko, ali sustavno. Ako je potrebno, paralelno s labavljenjem tla, provodi se korenje kreveta i uklanja korov.
Da bi luk izložbe mogao narasti do svoje maksimalne veličine, gnojiva se moraju nanositi na tlo. Ova vrsta luka treba sljedeće minerale: kalij, dušik, fosfor, magnezij. Gnojiva treba odabrati na odgovarajući način. U ovom slučaju ne biste trebali previše oblačiti. Gnojiva se primjenjuju tijekom sadnje i tijekom intenzivnog rasta. Višak bilo kojeg mineralnog elementa nije manje štetan od njegovog nedostatka. Uzgoj povrća možete hraniti mineralnim mješavinama koje uključuju sve gore navedene elemente ili možete kupiti jednokomponentna gnojiva. Prvoj opciji treba dati prednost.
Bolesti luka
Sve biljke, i luk nisu iznimka, podložni su jednoj ili drugoj bolesti. Na prve znakove bolesti treba započeti intenzivnu borbu s njima, ali da bi ova borba dala željeni rezultat, morate razumjeti s kojom se bolešću borite. Razmotrimo one bolesti koje su najčešće.
Istrunuti
Ponekad, čak i uz besprijekornu njegu, luk Exhibishen napadne takva bolest kao trulež. Teško ga je odrediti, jer je repa izravno pogođena. Na dnu luka pojavljuje se micelij koji ima bijelu boju. Što se tiče općih znakova, rast biljke se usporava, perje pada na tlo.
S takvim simptomima trebate izvaditi jednu repa i ispitati je na trulež. Danas ne postoje metode liječenja ove bolesti, ali zahvaćene luk glave treba izvaditi iz zemlje. Treba ih odmah pojesti. Oni nisu prikladni za skladištenje, jer se trulež brzo širi od dna do cijele žarulje.
Pornografija
Prilikom uzgoja luka luka ponekad se ljetni stanovnici suočavaju s takvim problemom kao što je smut. Ovo je gljivična bolest. Označava je tamno sivim prugama koje se pojavljuju na perju luka. Nažalost, ova bolest se ne može liječiti, ali kako bi se sačuvala berba luka, oboljelo perje treba ukloniti.
Siva trulež
Ovu bolest, kao i prethodne, uzrokuju spore gljivice, ali, za razliku od truleži, prvenstveno zahvaća vrat lukovice. Nadalje, bolest se širi i na ostatak lukovice. Budući da se proces propadanja odvija u području vrata, hranjenje perja se zaustavlja, dakle, ako perje luka požuti, to znači da na usjev povrća utječe siva trulež. Ova se bolest ne može liječiti. I razgovarat ćemo o tome kako spriječiti njegovu pojavu kasnije.
Matična nematoda
Ovu bolest uzrokuju mali crvi koji žive u zemlji. Prije svega, perje pati od ove bolesti. Oni se posvjetljuju i uvijaju, tada sama žarulja počinje truliti, pa je važno započeti liječenje bolesti na vrijeme.
Da biste dobili osloboditi od stabljike nematode, možete koristiti lijekove koji se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama, ali svi su otrovni, tako da ne možete obrađivati zemlju neposredno prije žetve. Stručnjaci preporučuju ne gubiti vrijeme u borbi protiv štetnog crva, već uništiti pogođeno povrće. Od narodnih lijekova, možete isprobati otopinu pepela ili drugih dezinfekcijskih sredstava. Ali, kao što je praksa pokazala, oni su neučinkoviti.
Da biste spriječili pojavu matičnih nematoda, trebate posaditi visokokvalitetni sadni materijal. Prije sjetve može se držati 2 sata u infuziji pepela ili grijati na 43 ° C 120 minuta.
Štetočine
Na biljku utječu i štetočine koje se nalaze u vrtu. Kako bi se spriječilo njihovo pojavljivanje na krevetima luka, u blizini se uzgajaju cvjetovi jakog mirisa (marigolds, tansy, calendula, nasturtium, pyrethrum, geranium, lavanda, petunia). Ti mirisi, prema recenzijama ljetnih stanovnika, koji su sijali takve biljke već nekoliko godina, plaše gotovo sve štetne insekte, uključujući i nematode. Također biste trebali liječiti krevete s lukom od luka drogom koja se prodaje u specijaliziranim trgovinama.
Da biste spriječili pojavu štetočina, možete posipati krevete drvenim pepelom.
Sprječavanje bolesti
Da bi uspjela zdravu biljku, potrebna joj je odgovarajuća njega. Ako je kultura povrća prošle godine patila od gljivičnih bolesti, tada se lokacija kreveta mora promijeniti. Gljivične spore žive u zemlji 4 godine. Kroz to razdoblje sjeme se sije drugdje. Nakon isteka vremena, možete vratiti krevete na ovo mjesto. Alternativno, možete dekontaminirati tlo, ali bolje je saditi sadnice ili sjeme na novo mjesto.
Odabir sadnog materijala prije sjetve još je jedna preventivna mjera. Sjeme treba kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama, a sadnice od pouzdanih ljudi. Kada kupujete sadnice, važno je pažljivo pogledati korijen luka: ne bi trebalo biti ličinki ili nakupina jaja.
Također biste trebali liječiti krevete insekticidima i koristiti narodne lijekove. Ali ako se insekticidi koriste u ranoj fazi rasta usjeva povrća, tada se narodni lijekovi, zbog činjenice da nisu otrovni, mogu koristiti i prije berbe. Kako bi se spriječila pojava štetočina u ljetnoj kućici, preporučljivo je tretirati kulturu pepelom ili drugim antisepticima svaka 2-3 tjedna.
Berba i skladištenje
Prvo pitanje koje zanima sve stanovnike ljeta je koliko je vrsta ove sorte spremljeno? Naravno, rok trajanja ovisi o tome koliko je luk pravovremeno sakupljen, je li pravilno pripremljen za skladištenje i pod kojim uvjetima se čuva repa. Ali, čak i ako je luk ubran na vrijeme i pravilno pripremljen cijelu zimu, neće leći. U pravilu traje 4 mjeseca. To je najvjerojatnije zbog velike veličine.
Berba luka
Berba luka počinje u prosjeku 70 dana nakon sjetve. Konkretnije, nemoguće je reći nakon koliko dana trebate ukloniti luk iz vrta. U različitim klimatskim uvjetima vrijeme sazrijevanja usjeva povrća varira, tako da morate pratiti stanje perja luka. Nakon što lukovica dozrijeva, perje počinje žuto žutjeti i leži na zemlji. Važno je ne pretjerano izložiti repa u tlu: to će negativno utjecati na njegovo skladištenje.
Priprema skladištenja
Nakon berbe iz vrta luk se mora osušiti. Najbolje je to učiniti na otvorenom, ali ne smijete širiti usjev po zemlji. Preporučljivo je prethodno obložiti zemlju s ceradom ili burlapom, a zatim posipati ubrani usjev na ceradu. To se radi tako da insekti koji žive u tlu ne naštete luku. Osim toga, u slučaju lošeg vremena, bit će mnogo lakše i brže beriti u staji. Usjev se suši nekoliko dana.
Ako nije moguće sušiti luk na otvorenom, učinite to u staji. Preporučljivo je postaviti repa tako da sunčeva svjetlost padne na nju. Povremeno okrenite žarulje tako da se osuše na sve strane. Važno je osigurati da pokrovne ljuskice ne puknu tijekom sušenja: to će negativno utjecati na vrijeme skladištenja repa.Alternativno, možete sušiti luk u pećnici, ali to je prikladno samo ako govorimo o maloj žetvi. U pravilu, nakon 10-13 dana luk se potpuno osuši i možete prijeći na sljedeću fazu pripreme.
Nakon sušenja luka, trebate ga razvrstati. To se radi kako bi se žarulje razvrstale u one koje je potrebno prvo pojesti, i one koje se mogu čuvati na duže vrijeme. Prije svega, morate jesti lukovice koje su osjetljive na bolesti poput truleži ili sive truleži: ovo povrće neće dugo ležati. Osim toga, one se ne mogu skladištiti pored zdravih, a žarulje se sortiraju po veličini. Što je veći luk, brže će se početi propadati.
Skladištenje
Postoji nekoliko načina za spremanje luka. Mnogi ljudi pletenice lukovice. To je prikladno jer usjev zauzima malo prostora. Pored toga, svaka je žarulja vidljiva i lako joj je doći u svakom trenutku. Luk možete spremiti u kutije, ali postavljanje na pod nije preporučljivo. Trebale bi biti smještene na brdu.
Nepraktično je usjev polagati u nekoliko slojeva: lukovice će početi truliti, što će znatno skratiti razdoblje skladištenja. Preporučljivo je posipati ljuske na lukovice, koje će se nužno oblikovati tijekom sušenja. Soba mora biti suha.
Što se tiče temperaturnog režima, trenutno postoje 3 načina skladištenja. Prvi se naziva hladno. Pretpostavlja se da će se sobna temperatura održavati od -3 do 0 ° C. Kod ove metode skladištenja, kao što pokazuje praksa, luk se čuva najduže vrijeme. Uz toplu metodu skladištenja, sobna temperatura se održava od 18 do 22 ° C, dok vlaga varira od 60 do 70%. Kombiniranim načinom skladištenja održavamo na jesen temperaturu od 18-22 ° C, zimi paze da termometar padne na -3-0 ° C, a u jesen se temperatura opet podigne na 18-22 ° C. Ova posljednja metoda je najekonomičnija u pogledu potrošnje energije.
Važna nijansa
Nećete naći sevok u prodaji iz jednostavnog razloga što je rok trajanja izložbenog luka samo 4 mjeseca. A onda se postavlja pitanje kako doći do sjemenki luka. Sasvim je moguće ako si postavite takav cilj. Ali morat ćete pokušati uštedjeti barem 1 luk barem do veljače.
Mi kao majčina dušica biramo srednji luk. Njegova težina ne smije prelaziti 300 g. Čim se zeleni izdanci pojave na odabranoj lukovici, sadimo je u plitku posudu. Volumen spremnika ne smije biti veći od 2 litre. U ovom slučaju vrijedi odabrati ne najhranjivije tlo. Idealna opcija bila bi mješavina travnjaka s piljevinom i riječnim pijeskom. Sve komponente uzimaju se u jednakim količinama. U tlo se dodaje i pepeo. Za svaku litru tla trebate uzeti 1 žlicu. pepeo. Ostaje zasaditi lukovicu i spremiti je do sadnje u otvoreno tlo. Matična biljka treba biti posađena tako da 2/3 repa ostane iznad zemlje.
Tlo u matičnjaku uvijek treba biti vlažno, ali ne vlažno. Također, nakon sjetve trebate pratiti rasvjetu. Ako nema previše prirodnog svjetla, tada se organizira umjetna rasvjeta.
Ponekad se žarulja maternice podijeli na 3 dijela tijekom rasta. Ako se to dogodi prije nego što ga posadite u otvoreno tlo, onda ga pažljivo narežite na komade. U ovom slučaju morate biti sigurni da svaki ima korijenov sustav. Do tog vremena, kada morate saditi luk u otvorenom tlu, oni se sjede u zasebne posude.
Nemoguće je da druge sorte luka koje cvjetaju rastu u vrtu, jer će se u protivnom Exhibishen posuti prahom, a dobivene sjemenke ne mogu se koristiti za uzgoj sorte.
Zaključak
Da bi luk Exhibishen mogao dobro rasti, potrebno mu je plodno tlo, tako da ne biste trebali zaboraviti sustavno nanositi gornji preljev na zemlju. Također, na kvalitetu ubrane repe utječe i kvaliteta sadnog materijala. Sadnice je bolje uzgajati sami iz sjemenki, a preporučljivo je kupiti sjeme u specijaliziranoj trgovini. Ne zaboravite zalijevati biljku koja ima oštre potrebe za vlagom.
Izložba je luk salate koji ima slatkast okus. Možda je, nakon što je opisao okus povrtnog povrća, stekao popularnost. Danas je ova sorta cijenjena zbog svog slatkog ukusa.